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Zébulon : La Bonne Adresse Franco-Nippone A Paris - Forbes France

Forbes FranceZébulon : La Bonne Adresse Franco-Nippone A ParisForbes France... apportant une fraîcheur intéressante. Et c'est sans compter son interprétation de la Sole, juste saisie, accompagnée de sa déclinaison de choux, relevée de quelques citrons confits, et baignant joyeusement dans une nage de légumes au Vin Jaune.
Jaune 02-10-2017 / Forbes.fr