Vin : 2285 articles trouvés sur topofwine.com


Territoires : le gouvernement met du Lot dans son vin - Libération

LibérationTerritoires : le gouvernement met du Lot dans son vinLibérationQuitter Paris pour être mieux entendu des territoires : c'est le pari du gouvernement, dont pas moins de quatorze représentants seront ce jeudi à Cahors pour relancer le dialogue avec les élus locaux. La préfecture du Lot accueille la seconde ...et plus encore »
vin 14-12-2017 / Liberation.fr

Des vins qui font monter la fièvre - ladepeche.fr

ladepeche.frDes vins qui font monter la fièvreladepeche.frDans la salle des ventes de Me Adam, à quelques gorgées de Noël, les enchères ont fait rage lors de la traditionnelle vente de vins. Un pommerol Pétrus de 1992 en excellent état, mis à prix à 900 ?, s'est arraché à 1.100 ?. Côté château-yquem, les ...
vin 14-12-2017 / Ladepeche.fr

Le week-end prochain sera aux couleurs du vin - La Montagne

La MontagneLe week-end prochain sera aux couleurs du vinLa MontagneLes élèves des lycées hôteliers Jean-Monnet du Puy-en-Velay et de La Visitation à Brioude seront aussi présents pour des animations sur les accords mets-vins. Des membres de l'équipe de France de la gastronomie et des maîtres de services viendront ...
vin 14-12-2017 / Lamontagne.fr

Pluie, patinoire et vin chaud pour l'ouverture du marché de Noël - La ... - La Voix du Nord

La Voix du NordPluie, patinoire et vin chaud pour l'ouverture du marché de Noël - La ...La Voix du NordLe marché de Noël a ouvert ses portes ce mercredi sur le parvis de l'église Saint-Christophe. Ils étaient quelques téméraires à venir braver la pluie pour l'inauguration de cet incontournable des fêtes de fin d'année.et plus encore »
vin 13-12-2017 / Lavoixdunord.fr

Crêpes et vin chaud : la Serre Stalingrad va vous régaler - Le Bonbon

Le BonbonCrêpes et vin chaud : la Serre Stalingrad va vous régalerLe BonbonVoici une nouvelle qui va réchauffer ton hiver et ta carcasse qui commence à greloter salement. Le Grand Marché Stalingrad ouvre un nouvel espace, le 20 décembre prochain, à l'extérieur de la Rotonde. Le lieu est ultra convivial et va rester toute l ...
vin 13-12-2017 / Lebonbon.fr

Sélection de vins blancs naturels à déguster pendant les Fêtes - Grazia

GraziaSélection de vins blancs naturels à déguster pendant les FêtesGraziaAprès notre sélection de vins rouges naturels, pour accompagner un plat de viande, un plat veggie ou bien encore un dessert au chocolat, on s'attaque aujourd'hui au vin blanc naturel. C'est quoi un vin naturel ? Séance de rattrapage. C'est un vin ...
blanc 13-12-2017 / Grazia.fr

«When I Dream», un mot d'ordre de rêve - Libération

Libération«When I Dream», un mot d'ordre de rêveLibérationCe n'est pas seulement à cause de la raclette et du vin blanc. Les cartes aussi y ont contribué. When I Dream de Chris Darsaklis, sorti cette année, est de ces jeux simplissimes, pratiquement assurés de plaire à tous, où vous ne pouvez que terminer ...et plus encore »
blanc 13-12-2017 / Next.liberation.fr

Fiche pratique : les vins de Provence - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationFiche pratique : les vins de ProvenceL'Hôtellerie RestaurationEn matière de vins, la Provence se limite aux départements des Bouches-du-Rhône, du Var, des Alpes-Maritimes et des Alpes-de-Haute-Provence (pour l'appellation Pierrevert). Les vignobles sont présents dans la zone côtière, mais également dans l'arrière ...
cépages 13-12-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Nouveau. Les vins biodynamiques sont à découvrir chez Les Mets ... - actu.fr

actu.frNouveau. Les vins biodynamiques sont à découvrir chez Les Mets ...actu.frNé à Caen il y a 33 ans, Jean-Charles Halley a toujours entendu parler de vin : ses parents et son oncle étaient restaurateurs et son père vendait du vin sur les foires. Mais ce n'est qu'à 25 ans, après 7 ans en restauration rapide et en hôtellerie à ...
vin 12-12-2017 / Actu.fr

"Vin secondes", le service gratuit pour s'improviser caviste - Voltage : Les Hits d'Hier et d'Aujourd'hui

Voltage : Les Hits d'Hier et d'Aujourd'hui"Vin secondes", le service gratuit pour s'improviser cavisteVoltage : Les Hits d'Hier et d'Aujourd'huiHeureusement, grâce au service ?Vin secondes?, vous pourrez vous improviser caviste ! Disponible gratuitement depuis Messenger (messagerie instantanée de Facebook), il vous suffira de lancer la conversation automatisée avec le mot clé correspondant à ...
cave 12-12-2017 / Voltage.fr

Tagliatelles de salsifis, sauce vin jaune et keen's cheddar, jaune d ... - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationTagliatelles de salsifis, sauce vin jaune et keen's cheddar, jaune d ...L'Hôtellerie RestaurationÉpluchez les salsifis et réservez les parures pour le crumble. Lavez-les bien dans de l'eau froide. Réalisez des rubans de salsifis sur toute leur longueur à l'aide d'un couteau économe rasoir et faites-les tremper dans un bol d'eau glacée pendant au ...
Jaune 12-12-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Rodilhan : une nouvelle cuvée au salon des vins - Midi Libre

Midi LibreRodilhan : une nouvelle cuvée au salon des vinsMidi LibrePour l'occasion, les étudiants avaient composé des décorations en recyclant bouchons, prospectus, gobelets... Outre les nouvelles cuvées issues de tous les vignobles des lycées viticoles, les clients ont pu découvrir la première cuvée de Soreli du ...
cépages 12-12-2017 / Midilibre.fr

Australie, les vins du bout du monde - Le Figaro

Le FigaroAustralie, les vins du bout du mondeLe FigaroSa viticulture est omniprésente. Ses domaines, historiques. Après une décennie difficile, l'Australie reprend du poil de la bête. Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de la redécouvrir. En Australie, on dénombre plus de 60 régions viticoles et des ...
vin 11-12-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Avec Trouve Ton Vigneron, partez à la découverte des vins & les ... - Street N' Sports

Street N' SportsAvec Trouve Ton Vigneron, partez à la découverte des vins & les ...Street N' SportsTrouve Ton Vigneron propose une box qui vous fera voyager en explorant un nouveau domaine chaque mois à travers plusieurs bouteilles de vins. De plus, vous recevrez également un livret retraçant l'histoire du vigneron, des recettes mais aussi des ...
vin 11-12-2017 / Streetnsports.fr

Selon une étude scientifique, déguster un verre de vin stimule le ... - Pourquoi Docteur ?

Pourquoi Docteur ?Selon une étude scientifique, déguster un verre de vin stimule le ...Pourquoi Docteur ?Il y a ceux qui boivent du vin comme n'importe quel autre alcool et ceux qui le dégustent avec délectation en identifiant tous ses arômes. Les fins amateurs de vin et les professionnels (oenologue, sommelier, caviste) se reconnaîtront probablement dans ...
vin 10-12-2017 / Pourquoidocteur.fr

Le vin, ils l'aiment au naturel ! - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLe vin, ils l'aiment au naturel !la Nouvelle RépubliqueUne trentaine d'appellations sont représentées au Salon De Natura Vini qui s'achève ce soir à Saint-Julien L'Ars. © Photo NR. " © Photo NR. prev. next. Son verre à la main, Olivier mire, hume et taste comme le ferait tout bon chevalier d'une confrérie ...et plus encore »
vin 10-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Lyon | La forteresse médiévale s'est muée en musée du vin - Le Progrès

Le ProgrèsLyon | La forteresse médiévale s'est muée en musée du vinLe ProgrèsCréée en 1978 pour développer les compétences des vignerons, l'Université du vin de Suze-la-Rousse occupe une partie du château qui domine cette ...et plus encore »
vin 10-12-2017 / Leprogres.fr

Des biscuits au vin blanc qui fleurent bon la Corse - Est Républicain

Des biscuits au vin blanc qui fleurent bon la CorseEst RépublicainMontbéliard - Marché de Noël Des biscuits au vin blanc qui fleurent bon la Corse. Qu'ils soient au miel, à l'anis aux amandes ou au citron, les petits gâteaux, venus tout droit de l'Île de Beauté, ont la cote au marché de Noël. Avec une mention ...
blanc 09-12-2017 / Estrepublicain.fr

Les vins d'Espagne, patinés par le temps - Le Figaro

Le FigaroLes vins d'Espagne, patinés par le tempsLe FigaroTrès vaste vignoble européen, l'Espagne se classe au troisième rang de la production mondiale de vin. Grand exportateur de vin en vrac, le pays viticole est réputé pour ses rouges chaleureux et charpentés, ses blancs, ses vins rosés mais aussi son Cava ...
vin 09-12-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Bio, vegan ou naturel? comment choisir son vin "écologique" ? - Sud Ouest

Sud OuestBio, vegan ou naturel? comment choisir son vin "écologique" ?Sud OuestEt de déguster des vins rouges, blancs, rosés ou champagnisés, goûteux? et "sains". Soucieux de protéger leur santé et l'environnement, de plus en plus nombreux sont les consommateurs à avoir soif de produits élaborés avec moins de substances ...
vin 09-12-2017 / Sudouest.fr

Gérez votre cave à vin avec votre tablette - Ouest-France

Ouest-FranceGérez votre cave à vin avec votre tabletteOuest-FranceVous ne vous y retrouvez plus au milieu de toutes vos bouteilles ? Oubliez la solution calepin/crayon et optez pour une appli de gestion de cave à vin sur tablette. À la clé : gains de temps et meilleure organisation. Foire aux vins, salons, visites ...
cave 09-12-2017 / Ouest-france.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Out of Cantemerle - Les Échos

Les ÉchosLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Out of CantemerleLes ÉchosMozart s'invite dès la première ligne, avec son concerto pour clarinette en LA majeur, cette obsédante musique de l'âme qui accompagne Meryl Streep et Robert Redford dans Out of Africa. Car, aux premiers mots du livre, c'est à d'autres paroles que l'on ...
vin 08-12-2017 / Lesechos.fr

Humour et vin font bon mélange pour apprendre à déguster - Le Huffington Post

Le Huffington PostHumour et vin font bon mélange pour apprendre à dégusterLe Huffington PostJe vous présente l'apprentissage de l'art de déguster du vin avec des élèves en pleine forme.Humour et vin font bon mélange pour apprendre à déguster | Actu ...Actu Politique.info2 autres articles »
vin 08-12-2017 / Huffingtonpost.fr

10 grands vins : faites le tour du monde ! - Le Figaro

Le Figaro10 grands vins : faites le tour du monde !Le FigaroDes cuvées produites sur des terroirs mythiques, des vignerons révolutionnaires, des millésimes convoités? Voici une sélection de 10 vins d'orfèvres à travers le monde avec Viviana Vecchione de Millésima. Aux USA, Californie : Le super cru de la ...
vin 08-12-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le vin chaud, la boisson emblématique de Noël ! - L'Express

L'ExpressLe vin chaud, la boisson emblématique de Noël !L'ExpressLa première trace de "vin chaud" nous ramène à l'époque romaine où l'on associait déjàvin et épices. Pour faciliter la digestion de leurs hôtes lors de leursbanquets, les romains avaient pour habitude de préparer le "ConditiumParadoxum", c'est à dire ...Vin chaud ou thé glacéSudinfo.be2 autres articles »
vin 08-12-2017 / Lexpress.fr

Quel accord mets et vins sur les desserts aux agrumes ? - Le Figaro

Le FigaroQuel accord mets et vins sur les desserts aux agrumes ?Le FigaroEn effet, le froid anesthésie les papilles, ce qui joue sur notre perception du goût et peut endormir les arômes du vin. Cependant, bien que cet écart de température diminue l'intensité gustative au palais, le gras du vin et son sucre quant à eux ...
vin 08-12-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Bordeaux Tasting : deux jours pour déguster de grands vins - Sud ... - Sud Ouest

Sud OuestBordeaux Tasting : deux jours pour déguster de grands vins - Sud ...Sud OuestLe Bordeaux Tasting, également baptisé Festival des grands vins, est un événement unique sur Bordeaux, le seul qui offre à la dégustation comparative autant de vins de grande qualité sur un même site durant tout un week-end. Samedi et dimanche, cinq ...Bordeaux Tasting, C'est Ce Week-end Le Grand Rendez-vous Des ...Franceinfo2 autres articles »
vin 08-12-2017 / Sudouest.fr

La bulle des fêtes devient grand vin - Le Point

Le PointLa bulle des fêtes devient grand vinLe PointLa Champagne, c'est un peu comme le lac vu depuis la rive. En surface : calme, uniforme, immuable. C'est en dessous que ça frétille : les algues, les herbes, les poissons, le brochet et sa "commère la carpe", les gros qui mangent les petits... En vingt ...
vin 07-12-2017 / Lepoint.fr

Débat mardi prochain à la Cité du Vin : « Boirons-nous encore des ... - Franceinfo

FranceinfoDébat mardi prochain à la Cité du Vin : « Boirons-nous encore des ...FranceinfoLa question est saugrenue, car s'il y a bien un instant de recueillement dans l'année pour tous devant ces formidables vins, c'est au minimum au moment des réveillons. Toutefois Kedge et la Cité du Vin ouvrent le débat, comme tous les 2 mois, dans le ...Les liquoreux sont-ils toujours de grands vins de fête ?La Revue du vin de France2 autres articles »
vin 07-12-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Le champagne Veuve Clicquot parmi les vins préférés des Américains - ladepeche.fr

Le champagne Veuve Clicquot parmi les vins préférés des Américainsladepeche.frC'est seulement la seconde fois en 11 ans qu'un vin blanc arrive en tête des ventes du site américain. Parmi les 32.400 achats uniques de vin sur le site leader américain, le chardonnay 2015 de Kendall-Jackson s'est le plus vendu au cours des 11 ...
blanc 07-12-2017 / Ladepeche.fr

La passion du vin de Rajat Parr - Les Échos

Les ÉchosLa passion du vin de Rajat ParrLes ÉchosEn fait, rien de tout cela ! Le réalisateur nous entraîne directement vers une cuisine où un repas est en cours de préparation. Le plan enchaîne sur une table dressée avec, en toile de fond, une musique française, des verres Zalto et des bouteilles de ...
vin 06-12-2017 / Lesechos.fr

Un vin héraultais porte le nom de Johnny Hallyday - France Bleu - France Bleu

France BleuUn vin héraultais porte le nom de Johnny Hallyday - France BleuFrance BleuUne cuvée qui a quelque chose de Johnny. Un vin du château de Saint Martin de Graves à Pézenas (Hérault) porte le nom de l'idole des jeunes depuis 2004.et plus encore »
vin 06-12-2017 / Francebleu.fr

Les Vignobles de Lorgeril ont-ils falsifié des analyses de vin ? - 06 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLes Vignobles de Lorgeril ont-ils falsifié des analyses de vin ? - 06 ...ladepeche.frLes Vignobles de Lorgeril ont-ils ou non falsifié des rapports d'analyse de leurs vins entre janvier et décembre 2013 ? C'est la question à laquelle devra répondre le tribunal correctionnel de Carcassonne, le 13 mars prochain, date à laquelle sera...et plus encore »
vin 06-12-2017 / Ladepeche.fr

«Le Dit-vin chanté», soirée littéraire - ladepeche.fr

«Le Dit-vin chanté», soirée littéraireladepeche.frLe bistrot associatif «L'Abattoir» a organisé sa première soirée littéraire «Le Dit-vin chanté» vendredi 1er décembre. Le vin nouveau du Brulhois a été à l'honneur. Michel Delpech, président des Vignerons du Brulhois, et Guy Righesso, vice-président ...
vin 05-12-2017 / Ladepeche.fr

Mis en bouteille « Spécial Réveillon » La Cité du Vin Bordeaux - Unidivers

UnidiversMis en bouteille « Spécial Réveillon » La Cité du Vin BordeauxUnidiversA l'occasion du réveillon du nouvel an, la plus célèbre équipe d'improvisation de Bordeaux revient sur les planches de La Cité du Vin ! Quatre comédiens improvisateurs, un musicien et un éclairagiste viennent mettre en bouteille des histoires éphémères ...
bordeaux 05-12-2017 / Unidivers.fr

Avignon : l'école des vins vient d'ouvrir au Carré du palais - Midi Libre

Midi LibreAvignon : l'école des vins vient d'ouvrir au Carré du palaisMidi LibreGrâce à ce stage, on aura révisé les sols des côtes-du-rhône (calcaires, caillouteux, sableux ou argileux), les 48 cépages (grenache, syrah, carignan, cinsault, clairette, maeselan, bourboulenc, roussann, picpoul?), les arômes (épices, fruits rouges ...
cépages 05-12-2017 / Midilibre.fr

À deux mois de la Percée du Vin Jaune, les organisateurs sont dans ... - Franceinfo

FranceinfoÀ deux mois de la Percée du Vin Jaune, les organisateurs sont dans ...FranceinfoCette année, 25 000 personnes sont attendues dans les caves et les rues de L'Étoile, à l'occasion de la 21ème Percée du Vin Jaune qui aura lieu les 3 et 4 février 2018. Par Sarah Rebouh Publié le 05/12/2017 à 06:38. Chaque année, au mois de février, la ...
Jaune 05-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Ni vin ni porc: une épicerie halal poursuivie en justice par son bailleur - Centre Presse

Centre PresseNi vin ni porc: une épicerie halal poursuivie en justice par son bailleurCentre PresseUn commerce ne vendant ni alcool ni porc peut-il être considéré comme généraliste? Le tribunal de Nanterre doit trancher lundi un litige entre un office HLM et l'un de ses locataires, une épicerie halal accusée de non-respect d'un bail pour ...Colombes: Une épicerie halal menacée de fermeture en justice car ...20minutes.frColombes : une épicerie halal qui ne vend ni porc ni vin est ...LCIUne épicerie en justice pour communautarismeLe Figaro9 autres articles »
vin 04-12-2017 / Centre-presse.fr

Vins sur 20 s'installe à Tours - La Nouvelle République - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueVins sur 20 s'installe à Tours - La Nouvelle Républiquela Nouvelle RépubliquePremière enseigne dans la région et huitième au niveau national, Vins sur 20 vient d'ouvrir une boutique avenue Maginot. Ce nouveau caviste-bar à vins prend ses aises sur 300 m2 et propose à la vente plus de 500 vins, 250 bières et 500 spiritueux, sans ...L'enseigne Vins sur 20 s'installe à Tours - Toute La FranchiseToute-la-Franchise.com2 autres articles »
cave 04-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Vallet, la capitale du muscadet, fête son vin samedi - actu.fr

actu.frVallet, la capitale du muscadet, fête son vin samediactu.frAu coeur des stands, des suggestions d'accords mets et vins seront présentées, en partenariat avec les artisans des métiers de bouche du centre-ville. Il y aura une tombola gratuite. L'accès à la dégustation avec un verre sérigraphié coûtera 3 ? (5 ...
vin 04-12-2017 / Actu.fr

4 ans après la mort de Paul Walker, Vin Diesel et ses amis lui ... - Gala - Gala

Gala4 ans après la mort de Paul Walker, Vin Diesel et ses amis lui ... - GalaGalaQuatre ans, déjà. Le 30 novembre 2013, Paul Walker a trouvé la mort dans un dramatique accident de la route. Mais se...Dwayne Johnson en dit (un peu) plus sur son spin-off de Fast ...ÉcranLarge.com10 autres articles »
vin 04-12-2017 / Gala.fr

Vin : ce Rochelais règne sur les 100 000 bouteilles du palace "Le ... - Sud Ouest

Sud OuestVin : ce Rochelais règne sur les 100 000 bouteilles du palace "Le ...Sud OuestS'abonner à partir de 1? 0 commentaire Vin : ce Rochelais règne sur les 100 000 bouteilles du palace Bernard Neveu dans une des caves du Bristol, palace parisien qui écoule 30 000 bouteilles de vin par an : « Je reviens régulièrement à la Rochelle ...
vin 04-12-2017 / Sudouest.fr

Ça s'est passé un 4 décembre : grève contre la hausse du prix du vin - LyonCapitale.fr

LyonCapitale.frÇa s'est passé un 4 décembre : grève contre la hausse du prix du vinLyonCapitale.fr1632 : Emeute contre l'augmentation de l'octroi sur le vin. 1658 : Naumachie "La Conquête de la Toison d'Or", représentée devant Louis XIV. 1720 : Ordonnance de l'intendant Poulletier prescrivant la corvée le long de la route du Bourbonnais (première ...
vin 04-12-2017 / Lyoncapitale.fr

Les athlètes romarimontains servent le vin chaud avec du Comté - Vosges Matin

Vosges MatinLes athlètes romarimontains servent le vin chaud avec du ComtéVosges MatinAu chalet d'Athlé Vosges, les visiteurs du marché de Noël s'arrêtent Photo HD Au chalet d'Athlé Vosges, les visiteurs du marché de Noël s'arrêtent pour boire un vin ou un jus de pommes chaud. Photo A.R.. REAGIR. Derrière le battant de son chalet sur la ...
vin 04-12-2017 / Vosgesmatin.fr

Un caviste briviste lance un « drive » à vins - Franceinfo

FranceinfoUn caviste briviste lance un « drive » à vinsFranceinfoA l'instar des « drive » fermiers ou de grandes surfaces, un jeune caviste de Brive la Gaillarde vient de lancer le même service pour ses clients. Le succès est au rendez-vous. Par Thomas Milon Publié le 04/12/2017 à 17:08 Mis à jour le 04/12/2017 à 17 ...
cave 04-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le président du syndicat des vins de St-Christol : "Le vin a encore ... - Midi Libre

Midi LibreLe président du syndicat des vins de St-Christol : "Le vin a encore ...Midi LibreLe rendez-vous d'hiver du syndicat des vignerons de Saint-Christol aura donc lieu ce dimanche 10 décembre. C'est le domaine Guinand qui l'accueillera. Il débutera à 16 h. Au programme, un marquage symbolique de barriques de chaque domaine, un goûter ...
vin 03-12-2017 / Midilibre.fr

"À part si vous leur payez du vin chaud?" : Strasbourg ? PSG, de la ... - Sud Ouest

Sud Ouest"À part si vous leur payez du vin chaud?" : Strasbourg ? PSG, de la ...Sud OuestL'entraîneur de Strasbourg, Thierry Laurey n'était pas très optimiste sur les chances de son équipe face au mastodonte parisien. Et pourtant? Le Racing Club Strasbourg, promu de L2, a imposé au Paris SG sa première défaite de la saison, toutes ...Thierry Laurey (Strasbourg) : «Le vin chaud, une blague pour piquer ...L'Équipe.frMillionnaire, vin chaud, Fifa : Dans les coulisses de l'exploit ...Le FigaroStrasbourg-PSG: Neymar la quiche, l'ouragan Irma, le vin chaud ...BFMTV.COMEurosport.fr349 autres articles »
vin 03-12-2017 / Sudouest.fr

Dimanche, Arvieu inaugure la première édition du salon Art'vin - Centre Presse Aveyron

Centre Presse AveyronDimanche, Arvieu inaugure la première édition du salon Art'vinCentre Presse AveyronArvieu était un des villages précurseurs à organiser des marchés de Noël. Mais au fil des ans, ce type de manifestations s'est démultiplié. Nous voulions donc innover cette année ! » Dimanche, sous les halles Raymond-Almès du village, trente-quatre ...De petits producteurs et un grand publicladepeche.fr2 autres articles »
vin 03-12-2017 / Centrepresseaveyron.fr

MyOeno passe le goût du vin au scanner - Essor Isère

Essor IsèreMyOeno passe le goût du vin au scannerEssor IsèreAu gré de nos pérégrinations gustatives, nous avons constaté que les personnes parlaient tous des vins en termes similaires : note fruitée, légère acidité en bouche, etc. Or, chacun apprécie un même vin de manière différente. Nous étions un peu ...et plus encore »
vin 03-12-2017 / Lessor38.fr

A Blois, les Vins du coin à l'assaut de nouveaux palais - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueA Blois, les Vins du coin à l'assaut de nouveaux palaisla Nouvelle RépubliqueIl choisit alors de s'approcher de la table du Domaine Courtault-Tardieux : « Il paraît que c'est celui qui vend du cabernet pas cher ! » Un touraine rouge 2015, vendu 6,25 ? la bouteille, qui a également séduit Céline et Marc. Le couple blésois ...et plus encore »
cépages 03-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le vin rouge à la célèbre bouteille sérigraphiée sera fêté ce samedi ... - La Montagne

La MontagneLe vin rouge à la célèbre bouteille sérigraphiée sera fêté ce samedi ...La MontagneChaque premier samedi de décembre depuis 31 ans, la Ficelle est débouchée en avant-première à Saint-Pourçain-sur-Sioule. La Ficelle débouche son 31e millésime. Cette année, comment est-elle, la Ficelle ? Réponse ce samedi à Saint-Pourçain-sur-Sioule où ...et plus encore »
rouge 03-12-2017 / Lamontagne.fr

Le vin rouge à la célèbre bouteille sérigraphiée sera fêté ce samedi ... - La Montagne

La MontagneLe vin rouge à la célèbre bouteille sérigraphiée sera fêté ce samedi ...La MontagneChaque premier samedi de décembre depuis 31 ans, la Ficelle est débouchée en avant-première à Saint-Pourçain-sur-Sioule.et plus encore »
rouge 02-12-2017 / Lamontagne.fr

Soirée «vin nouveau» réussie - ladepeche.fr

Soirée «vin nouveau» réussieladepeche.frLa soirée «vin nouveau» s'est déroulée toute en douceur pour cette première du comité des fêtes, autour, aussi, de foie gras et de magrets du Sud-Ouest. Le Gaillac nouveau n'a pas déçu les convives. La soirée, animée par l'orchestre Alain-Vigneau, a ...
vin 01-12-2017 / Ladepeche.fr

Le vin belge et néerlandais dans la cour des grands grâce à un ... - Le Figaro

Le FigaroLe vin belge et néerlandais dans la cour des grands grâce à un ...Le FigaroCette région, qui s'étend sur les deux rives de la Meuse, frontière entre la Belgique et les Pays-Bas, devient ainsi la première région transfrontalière en Europe à recevoir ce label pour son vin. L'AOP désigne un produit dont les principales étapes de ...
vin 01-12-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin de France plutôt qu'IGP ou AOC - Les Échos

Les ÉchosVin de France plutôt qu'IGP ou AOCLes ÉchosJean-Marie Guffens, connu pour son utilisation parcimonieuse de soufre, a décidé de ne plus commercialiser ses vins produits en Luberon que sous la dénomination vin de France (anciennement vin de table). Et ce, alors même qu'il sort sa nouvelle cuvée ...
vin 01-12-2017 / Lesechos.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : approcher l'apogée - Les Échos

Les ÉchosLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : approcher l'apogéeLes ÉchosTrop tôt, trop vite, trop jeune. En une génération, tout a changé dans le rapport au temps de l'amateur de vin. Nous avons désappris la patience. Rares sommes-nous à suivre le précepte de nos pères devant une belle bouteille : « Mets-là en cave et ...
vin 01-12-2017 / Lesechos.fr

Virginie Taupenot conjugue le vin au féminin - Les Échos

Virginie Taupenot conjugue le vin au fémininLes ÉchosCette action pédagogique illustre bien la typicité de l'association Femmes et vins de Bourgogne, que Virginie Taupenot a cofondée en 2000 avec Anne Parent, héritière, comme elle, d'un domaine familial. Septième génération aux commandes avec son frère ...
vin 01-12-2017 / Lesechos.fr

Du vin en échantillons - Les Échos

Les ÉchosDu vin en échantillonsLes ÉchosEn un an d'activité, la jeune entreprise Vinovae a reconditionné environ 3.000 bouteilles de vin en un peu plus de 110.000 échantillons de 2 centilitres, dose retenue dans les séances de dégustation. Ses commanditaires : plusieurs dizaines de vignerons ...
vin 01-12-2017 / Lesechos.fr

Planète vin : la nouvelle donne - Les Échos

Planète vin : la nouvelle donneLes ÉchosLa France est la patrie du vin depuis des millénaires. La viticulture structure notre territoire et notre imaginaire, et nos plus grands crus restent, au-delà de nos frontières, de précieux porte-étendards. Pourtant, rien n'est immuable dans ce paysage ...
vin 01-12-2017 / Lesechos.fr

Paris en piste pour devenir une capitale mondiale du vin - Le Figaro

Le FigaroParis en piste pour devenir une capitale mondiale du vinLe Figaro"Le business du vin a changé, si on veut conquérir de nouveaux marchés notamment en Asie, il faut que les vins français parlent d'une seule voix et se serrent les coudes en terrain neutre, à Paris", souligne un professionnel. Jusqu'à présent, Paris n ...« Il y aura un Salon Vinexpo à Paris en janvier 2020 »Les Échos2 autres articles »
vin 01-12-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Des réussites qui font bouger le monde du vin - Les Échos

Les ÉchosDes réussites qui font bouger le monde du vinLes ÉchosTailler sa vigne, récolter ses raisins à la main, élever son vin en barrique : rien de plus traditionnel que le métier de vigneron ? Détrompez-vous ! En quelques années, sous l'apparente permanence d'un geste multiséculaire, tout a changé dans l ...
vin 01-12-2017 / Lesechos.fr

Poulet fermier au vin rouge - Midi Libre

Poulet fermier au vin rougeMidi LibreIngrédients (pour 6 personnes) : 1 poulet fermier, 30 cl de vin rouge, 30 cl de bouillon de volaille, 150 g de lardons fumés, 250 g de champignons de Paris émincés, 2 carottes, 12 oignons grelots, 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates, 2 gousses ...
rouge 01-12-2017 / Midilibre.fr

L'avion augmente-t-il les effets de l'alcool ? - Le Figaro

Le FigaroL'avion augmente-t-il les effets de l'alcool ?Le FigaroLa bonne question.- Les effets de cette innocente mignonnette de vin blanc bue en vol sont-ils vraiment amplifiés ? Éléments de réponse. En ce moment. Méditer pour prendre conscience de son corps · Habiter son corps en 9 leçons de méditation avec ...
blanc 01-12-2017 / Madame.lefigaro.fr

Hubert de Boüard révolutionne le Bordelais avec ses vins de cépage - Les Échos

Hubert de Boüard révolutionne le Bordelais avec ses vins de cépageLes ÉchosHubert de Boüard utilise pour ses cuvées de cépage les raisins de ses terres natales, proches de la Garonne. « Les raisins proviennent de nos propres parcelles ou des parcelles en fermage que j'ai soigneusement sélectionnées pour accueillir les ...et plus encore »
cépages 01-12-2017 / Lesechos.fr

Un vin jaune de 1861 star des enchères - Est Républicain

Un vin jaune de 1861 star des enchèresEst RépublicainJura - Percée 2018 Un vin jaune de 1861 star des enchères. Près de trois cents bouteilles seront en vente le dimanche 4 février prochain. Parmi elles, trois datent du XIXe siècle. Une bouteille de vin jaune de L'Étoile, millésime 1861, devrait être le ...
vin 30-11-2017 / Estrepublicain.fr

Libérer le vin et la viticulture - Les Échos

Libérer le vin et la viticultureLes ÉchosIdée. Si, en valeur, les producteurs français de vin demeurent leaders, il n'en va plus de même en volume. Depuis 2000, à l'échelle mondiale, la France a perdu un quart de ses parts de marché. L'Espagne a crû de deux tiers. Les pays et productions ...
vin 30-11-2017 / Lesechos.fr

Café, vin, parfum: les arômes avant tout - Slate.fr

Slate.frCafé, vin, parfum: les arômes avant toutSlate.frSi on parle de vin, l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin) précise la définition: «Le «terroir» vitivinicole est un concept qui se réfère à un espace sur lequel se développe un savoir collectif des interactions entre un milieu ...
vin 30-11-2017 / Slate.fr

Louveciennes : la bière artisanale et le vin naturel, c'est une histoire ... - Le Parisien

Le ParisienLouveciennes : la bière artisanale et le vin naturel, c'est une histoire ...Le ParisienIls étaient pharmacien et ingénieur en génie biologique. Ces deux frères ont tout quitté pour réaliser leur rêve : commercialiser du vin naturel et fabriquer de la bière.et plus encore »
vin 30-11-2017 / Leparisien.fr

Des coffrets vins sous le sapin - L'Express

L'ExpressDes coffrets vins sous le sapinL'ExpressIssu d'un assemblage de 66% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse avec 34% de Pinot Noir pour la structure et la puissance, ce Champagne aux reflets dorés séduit avec son nez fumé et vanillé aux notes de brioche et de noix. En bouche, on retrouve ...
cépages 30-11-2017 / Lexpress.fr

Aude: lorsque les vins du Cabardès veulent devenir «Remarquables - L'indépendant.fr

L'indépendant.frAude: lorsque les vins du Cabardès veulent devenir «RemarquablesL'indépendant.frEconomie. L'AOC vient de créer un concept visant à reconnaître la qualité de ses propres productions. Les vins du Cabardès s'étirent sur un territoire de moins de 500 hectares. Une «petite...et plus encore »
cépages 30-11-2017 / Lindependant.fr

Top 3 des vins à offrir pour Noël - L'Express

L'ExpressTop 3 des vins à offrir pour NoëlL'ExpressCe Chenonceaux rouge du domaine du Clos Roussely, composé à 90% de Cot et à 10% de Cabernet Franc est original à bien des égards. Tout d'abord, il marque les esprits par son packaging évocateur aux couleurs de Noël, non sans rappeler Rudolphe le fameux ...
cépages 30-11-2017 / Lexpress.fr

Un salon international du vin à Paris en 2019 avec VINISUD ... - Franceinfo

FranceinfoUn salon international du vin à Paris en 2019 avec VINISUD ...FranceinfoParis compte s'affirmer comme capitale internationale du vin, après avoir longtemps délégué ce rôle aux principales régions viticoles françaises, et prévoit de lancer dès 2019 un premier salon annuel international du vin. Par FD avec afp Publié le 30 ...et plus encore »
paris 30-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Aude: lorsque les vins du Cabardès veulent devenir «Remarquables» - L'indépendant.fr

L'indépendant.frAude: lorsque les vins du Cabardès veulent devenir «Remarquables»L'indépendant.frEconomie. L'AOC vient de créer un concept visant à reconnaître la qualité de ses propres productions. Les vins du Cabardès s'étirent sur un territoire de moins de 500 hectares. Une «petite quarantaine de producteurs» y travaille, bénéficiant des ...et plus encore »
cépages 30-11-2017 / Lindependant.fr

Le vin bio plaît de plus en plus aux Français - Les Échos

Les ÉchosLe vin bio plaît de plus en plus aux FrançaisLes ÉchosPour Patrick Guiraud, le président de l'association Sudvinbio, « l'engouement pour le vin bio est né de l'insécurité du consommateur, mais c'est également un acte militant. On trouve une sensibilité plus grande chez les 18-25 ans, qui représentent 20 ...
vin 29-11-2017 / Lesechos.fr

Paris en piste pour devenir une capitale mondiale du vin - Le Point - Le Point

Paris en piste pour devenir une capitale mondiale du vin - Le PointLe PointParis compte s'affirmer comme capitale internationale du vin, après avoir longtemps délégué ce rôle aux principales régions viticoles...Vinisud et Vinovision 2019Viti2 autres articles »
vin 29-11-2017 / Lepoint.fr

Le vin de paille : qu'est-ce que c'est ? - Le Figaro

Le FigaroLe vin de paille : qu'est-ce que c'est ?Le FigaroA l'approche de Noël, vous cherchez sans doute à remplir votre cave de liquoreux. Pour changer du (néanmoins délicieux) Sauternes, la box vin My Vitibox vous propose de découvrir les secrets du vin de paille, un vin liquoreux du Jura produit en ...
vin 29-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le Vin des Pyrénées s'est refait une beauté - Elle

ElleLe Vin des Pyrénées s'est refait une beautéElleDu temps de notre adolescence, le Vin des Pyrénées était une brasserie sympa et bruyante où on allait manger en grandes tablées du côté de Saint-Paul. En 2017, le restau n'a pas déménagé mais vient d'être relooké par Florian Cadiou, qui a repris l'affaire.
vin 29-11-2017 / Elle.fr

Tennis : châtaignes et vin nouveau - ladepeche.fr

ladepeche.frTennis : châtaignes et vin nouveauladepeche.frLe Tennis club de Montberon a organisé sa soirée châtaignes et vin nouveau au club house. Une soirée conviviale pour fêter l'arrivée du vin nouveau autour d'un feu crépitant et de châtaignes grillées bien chaudes sous l'?il des maîtres du feu Patrick ...
vin 29-11-2017 / Ladepeche.fr

Les alpages, refuge des vrais gourmets - Libération

LibérationLes alpages, refuge des vrais gourmetsLibérationOui, on sait : vous allez dire que la montagne est belle quand elle tartiflette, qu'elle raclette, qu'elle trempe le pain dans le caquelon frotté à l'ail, où le comté, le beaufort et l'emmenthal font chonchon avec le vin blanc. Envie de neige, donc ...
blanc 29-11-2017 / Liberation.fr

Paris en piste pour devenir une capitale mondiale du vin - Terre-net

Terre-netParis en piste pour devenir une capitale mondiale du vinTerre-netVinisud, ou le Mondial des Vins Méditerranéens (et de Bordeaux), se tient à Montpellier depuis sa création en 1994. En 2016, il a accueilli 1.650 producteurs et 30.000 visiteurs. Vinovision promeut les vins dits septentrionaux, c'est-à-dire issus de ...Vinisud et Vinovision 2019Viti2 autres articles »
vin 29-11-2017 / Terre-net.fr

Vin. Une AOP pour une région à cheval entre deux pays - Économie ... - Le Télégramme

Le TélégrammeVin. Une AOP pour une région à cheval entre deux pays - Économie ...Le TélégrammeLes Belges et les Néerlandais, plus connus pour leur chocolat ou leur fromage, ont obtenu lundi le label européen convoité AOP (Appellation d'Origine protégée) pour le vin produit dans une zone viticole transfrontalière de la région du Limbourg, sur ...Un label européen pour le vin belge et néerlandais - Le FigaroLe Figaro2 autres articles »
vin 28-11-2017 / Letelegramme.fr

Scrabble : savez-vous «ouiller» le vin ? - ladepeche.fr

ladepeche.frScrabble : savez-vous «ouiller» le vin ?ladepeche.frComme chaque année à pareille époque, le Rideau d'Arlequin a organisé à l'agora Peyramont une partie de scrabble «duplicate», c'est-à-dire avec le même tirage pour tous. Le thème d'actualité : le vin. Mais on peut compter sur l'animatrice Françoise ...
vin 28-11-2017 / Ladepeche.fr

Dordogne : et le meilleur vin de Monbazillac 2016 est le clos l ... - France Bleu

France BleuDordogne : et le meilleur vin de Monbazillac 2016 est le clos l ...France BleuLe concours des vins de Monbazillac 2016 a été remporté ce lundi par le clos L'Envège Julien de Savignac, cuvée Henri IV. Le concours avait lieu ce lundi, à Monbazillac bien sûr. Une sorte de tournoi avec dégustation de 35 vins datés de l'an dernier ...
vin 28-11-2017 / Francebleu.fr

Prosecco, un vin blanc pétillant qui a conquis le monde - LCI

LCIProsecco, un vin blanc pétillant qui a conquis le mondeLCIJT 20H - Vendu entre 8 et 15 euros, le Prosecco a déjà détrôné le champagne en Grande-Bretagne et en Allemagne. 27 nov 11:27. Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Et il est déjà temps de penser à votre menu, particulièrement aux bulles qui ...et plus encore »
vin 28-11-2017 / Lci.fr

Du vin chaud et des animations - ladepeche.fr

ladepeche.frDu vin chaud et des animationsladepeche.frDe retour, le marché de Noël dimanche 3 décembre, de 9 h à 17 h, sera festif, gourmand, achalandé avec 27 exposants et un vin chaud offert à chaque visiteur. Des animations permanentes animeront et ponctueront la journée : balade en poneys, à 11 h et à ...
vin 28-11-2017 / Ladepeche.fr

Art'vin à Arvieu : première rencontre de vignerons vinificateurs - ladepeche.fr

ladepeche.frArt'vin à Arvieu : première rencontre de vignerons vinificateursladepeche.fr«On a trouvé intéressant de présenter des vins de vignerons indépendants, non issus de coopératives, qui parleront de leur savoir-faire avec amour», ajoute Jean-Louis Challe, mari de la présidente, et plus spécialement en charge de ce challenge ...
vin 28-11-2017 / Ladepeche.fr

"Ne pas boire de vin spécifiquement en soirée, là, j'ai du mal à capter" - Grazia

Grazia"Ne pas boire de vin spécifiquement en soirée, là, j'ai du mal à capter"GraziaCHRONIQUE - Notre journaliste Sarah Constantin nous raconte ses nuits, entre verres de vin blanc et musique de Rachid Taha. Partagez sur Facebook; Partagez sur Twitter. Commentez 0. "Je ne bois pas de vin dans les fêtes." Une inconnue me stoppe net ...
blanc 28-11-2017 / Grazia.fr

Le muscadet, en tête des vins du Val de Loire les plus vendus en fin ... - actu.fr

actu.frLe muscadet, en tête des vins du Val de Loire les plus vendus en fin ...actu.frLe cabernet-d'anjou (rosé) arrive en seconde position des vins du Val de Loire avec un peu plus de 1,5 million de bouteilles. Si pour les moelleux (coteaux du layon, quarts-de-chaume, bonnezeaux ou encore coteaux-de-l'aubance), cette période représente ...
cépages 28-11-2017 / Actu.fr

SodaStream propose de transformer de l'eau en vin mousseux - Tom's Guide

Tom's GuideSodaStream propose de transformer de l'eau en vin mousseuxTom's GuideSodaStream, une célèbre marque d'eau pétillante lance pour la première fois un concentré alcoolisé baptisé « Sparkling Gold ». La marque propose de transformer l'habituelle eau pétillante en un véritable vin Riesling. SodaStream est plus connue pour ...Pour les fêtes, SodaStream transformera l'eau en vin - RTBF.beRTBFSodaStream se prend pour Jésus et transforme l'eau en vin (e ...l'avenir.netLe miracle de Noël : SodaStream transforme l'eau en vin avec le ...Tinynews (Blog)CNW Telbec (Communiqué de presse)6 autres articles »
cépages 28-11-2017 / Tomsguide.fr

Les 100 Meilleurs Vins au Monde selon le Wine Spectator - Franceinfo

FranceinfoLes 100 Meilleurs Vins au Monde selon le Wine SpectatorFranceinfoVoici le Top 100 de 2017 révélé lundi dernier par le Wine Spectator. Un classement attendu par la planète vin car le Wine Spectator est l'un des plus influents magazines spécialisé au monde. N°1 le Merlot 2014 de Duckhorn de la Napa Valley. Château ...
bordeaux 28-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Châtaigne et vin primeur ont séduit la foule - ladepeche.fr

ladepeche.frChâtaigne et vin primeur ont séduit la fouleladepeche.frS'il est un rendez-vous que les Blomacois ne manquent pas, c'est bien la fête de la châtaigne et du vin primeur, organisée par le comité des fêtes de Blomac. Cette année encore, plus de 360 personnes étaient présentes pour une soirée des plus festives, ...
vin 27-11-2017 / Ladepeche.fr

Un label européen pour le vin belge et néerlandais - Le Figaro

Un label européen pour le vin belge et néerlandaisLe FigaroLes Belges et les Néerlandais, plus connus pour leur chocolat ou leur fromage, ont obtenu lundi le label convoité européen AOP pour le vin produit dans une zone viticole tranfrontalière de la région du Limbourg, devenant un cas unique en Europe. "Après ...et plus encore »
vin 27-11-2017 / Lefigaro.fr

Sèvres : aidez-les à créer le vin made in Sèvres ! - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienSèvres : aidez-les à créer le vin made in Sèvres ! - Le ParisienLe ParisienL'association Vignes en Sèvres cherche des bénévoles pour relancer la culture de la vigne dans la commune. Avec deux mots d'ordre : du local et du bio.et plus encore »
vin 27-11-2017 / Leparisien.fr

Deux nouveaux vins du domaine Calage-Resseguier dans la cave ... - France Bleu

France BleuDeux nouveaux vins du domaine Calage-Resseguier dans la cave ...France Bleu... qui représente environ 80.000 bouteilles par an, dans toute la France mais aussi à l'étranger : Belgique, Luxembourg, Mexique ou encore Chine. Mais pour arriver à l'Elysée, le vin doit passer une batterie de tests. "On ne vous prend jamais le vin ...
vin 27-11-2017 / Francebleu.fr

Virgin Tonic : A Bordeaux, le marc de vin fait rouler les bus ! - Virgin Radio

Virgin RadioVirgin Tonic : A Bordeaux, le marc de vin fait rouler les bus !Virgin RadioOn n'arrête pas le progrès ! A Bordeaux, les bus roulent maintenant au marc de vin. On en parle ce matin dans le Virgin Tonic. Nous sommes en 2017 et il faut maintenant penser à tout faire pour protéger l'environnement. Et à Bordeaux (ville viticole ...
vin 27-11-2017 / Virginradio.fr

Belle fête pour le vin nouveau - ladepeche.fr

ladepeche.frBelle fête pour le vin nouveauladepeche.frCela sentait bon devant la salle des fêtes de Dieupentale, où les cuisiniers du comité des fêtes faisaient griller la saucisse et préparaient des frites, tandis qu'une main alerte faisait tourner la rôtissoire à châtaignes. À l'intérieur, le bruit des ...
vin 27-11-2017 / Ladepeche.fr

Bière, vin, spiritueux : quel alcool nous rend plus "agressif" ou plus ... - Femme Actuelle

Femme ActuelleBière, vin, spiritueux : quel alcool nous rend plus "agressif" ou plus ...Femme ActuelleD'après une étude menée par des chercheurs britanniques, et publiée dans le British Medical Journal, vous ne ressentirez pas la même chose si vous consommez une pinte de bière, un verre de vin rouge ou un verre d'alcool fort. Pour cette étude, près de ...Voici comment différents types d'alcool peuvent altérer votre humeur ...Business InsiderOn se sent plus calme en buvant du vin, et plus sexy en buvant de la ...Le Huffington PostUn type d'alcool, une émotion ?24matins.frSanté Magazine -L'Alsace.fr -Slate.fr33 autres articles »
rouge 27-11-2017 / Femmeactuelle.fr

Lebron James et Kevin Love ont dépensé 1 100 dollars pour du vin - 360Sport.fr (Blog)

Lebron James et Kevin Love ont dépensé 1 100 dollars pour du vin360Sport.fr (Blog)Lors de cette soirée, les stars des Cavaliers ont pris un Louis Latour Chassagne-Montrachet Blanc 2014 pour la somme de 64 dollars, un Mayacamas Cabernet Sauvignon 2007 pour 74, un Antica Terra Pinot Noir Antikythera 2014 pour 157 dollars, ...
cépages 27-11-2017 / 360sport.fr

Biotyfoule ou la tendance du vin bio et local - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueBiotyfoule ou la tendance du vin bio et localla Nouvelle RépubliqueJe suis un amateur de vin, mais loin d'être un connaisseur. Mais quand même, quand je déguste un vin bio, c'est autre chose. On sent tellement mieux les saveurs ! Jean-Paul est venu de Ballan-Miré jusqu'au centre-ville de Tours, pourtant bondé hier.A Tours ce week-end, 8e salon des vins bio ?Biotyfoule?Franceinfo2 autres articles »
vin 26-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Canet: José Cazes livre un troisième ouvrage sur les vins - Midi Libre

Midi LibreCanet: José Cazes livre un troisième ouvrage sur les vinsMidi LibreDébut 2016, la lecture du livre d'Évelyne Malnic, Le Vin et le Sacré, a réveillé ses souvenirs : "Je me suis rendu compte que parfois j'avais écrit la même chose, choisi quelques illustrations identiques. J'ai souhaité juste élargir ce thème. En ...
vin 26-11-2017 / Midilibre.fr

Entre le vin et le yoga, il a choisi les deux - ladepeche.fr

ladepeche.frEntre le vin et le yoga, il a choisi les deuxladepeche.frSon activité d'?nologie et de cours de dégustation de vins, notamment biologiques ou biodynamiques, a lieu dans une salle à Blagnac dans l'ancienne mairie mais aussi à domicile ou dans des entreprises. Ce sont ces dernières qui constituent son coeur ...
vin 26-11-2017 / Ladepeche.fr

Vin : orange is the new red - Grazia

GraziaVin : orange is the new redGraziaMais alors, qu'est-ce que le vin orange ? Eh bien, c'est un vin blanc conçu comme un vin rouge. Il est issu de raisins blancs (pinot gris, par exemple) dont on a laissé les baies macérer - avec leur peau -jusqu'à ce que le nectar prenne une teinte ...
vin 26-11-2017 / Grazia.fr

Vin : Henri Duboscq, le poète de Haut-Marbuzet - Sud Ouest

Sud OuestVin : Henri Duboscq, le poète de Haut-MarbuzetSud Ouest... Haut-Marbuzet : plus de 50 ans de travail, 15 heures par jour." Plus qu'un vin, un véritable sacerdoce. En arrivant au hameau de Marbuzet, dans la commune de Saint-Estèphe, une mer de vignes et l'estuaire de la Gironde en majesté. "L'influence de sa?
vin 26-11-2017 / Sudouest.fr

Allons-nous manquer de vin cette année ? - Le Figaro

Le FigaroAllons-nous manquer de vin cette année ?Le FigaroCe breuvage si précieux pour les Français mais aussi pour le reste du monde va-t-il devenir une denrée rare ? C'est bien la question que nous nous posons chez My Vitibox. Mais alors, pourquoi la production mondiale de vin est-elle au plus bas cette ...
vin 26-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Nos crus d'hiver : 5 vins à déguster en décembre - Grazia

GraziaNos crus d'hiver : 5 vins à déguster en décembreGraziaÀ DÉGUSTER Ad Naturam Blanc, domaine Lassolle, par Stéphanie Roussel. "Parce que la vigneronne, Stéphanie, est aussi formidable et droite que ses vins." Sud-Ouest, 14 ? les 75 ml. À BOIRE LES YEUX FERMÉS Côte de Brouilly, par France Gonzalvez.
vin 26-11-2017 / Grazia.fr

Vin, bière, spiritueux : comment chaque type d'alcool affecte nos ... - Les Échos

Les ÉchosVin, bière, spiritueux : comment chaque type d'alcool affecte nos ...Les Échos42,1 % des personnes interrogées indiquent se sentir plus sexy en consommant des spiritueux. - Shutterstock - L\'abus d\'alcool est dangereux pour la santé, ...On se sent plus calme en buvant du vin, et plus sexy en buvant de la ...Le Huffington PostPourquoi vous êtes détendu après un verre de vin et nerveux quand ...Slate.frAlcool: le vin et la bière pourraient vous rendre plus détendusMCE Ma Chaine EtudianteEurope1 -BFMTV.COM -Bien Public28 autres articles »
vin 26-11-2017 / Lesechos.fr

Vente aux enchères du vin de Cité Nature - La Voix du Nord

La Voix du NordVente aux enchères du vin de Cité NatureLa Voix du NordIl s'agit de la seule et unique occasion d'acquérir ce vin issu de la vigne pédagogique cultivée à Cité Nature, suivant les principes de l'agriculture biodynamique. Lors de cette vente du clos saint vaast, le vin arrageois, les productions de ...
vin 25-11-2017 / Lavoixdunord.fr

Kientzheim : 500 bouteilles de vin d'Alsace vendues aux enchères ... - France Bleu

France BleuKientzheim : 500 bouteilles de vin d'Alsace vendues aux enchères ...France BleuComme c'est de tradition tous les deux ans, une vente aux enchères de vente de vins d'Alsace a eu lieu à la Confrérie Saint-Etienne de Kientzheim. 500 bouteilles ont trouvé preneur. La bouteille de pinot gris de 1895 a été vendue 2.600 euros.
vin 25-11-2017 / Francebleu.fr

Anaïs, 28 ans, cultive l'art de parler du vin - Ouest-France

Ouest-FranceAnaïs, 28 ans, cultive l'art de parler du vinOuest-FranceVous avez peut-être eu l'occasion de flâner au Salon des vins et de la gastronomie de Nantes, qui a eu lieu du 17 au 20 novembre. Parmi les 200 stands présents, il y en avait un où la discussion paraissait plus animée, plus enjouée, en un mot : passionnée.
vin 25-11-2017 / Jactiv.ouest-france.fr

Edition de Thionville Hayange | Le vin grand-ducal à découvrir à ... - Le Républicain Lorrain

L'Orient-Le JourEdition de Thionville Hayange | Le vin grand-ducal à découvrir à ...Le Républicain LorrainLe Salon du vin du Rotary club Thionville se tient jusque dimanche à la salle Jean-Burger. Les Bordeaux y côtoient les Bourgogne, les vins d'Alsace et ...Beyrouth se met à l'heure du vin - Louis Tannoury - L'Orient-Le JourL'Orient-Le Jour3 autres articles »
vin 25-11-2017 / Republicain-lorrain.fr

Caen. Les Mets chai, un restaurant dédié aux vins naturels - Ouest-France

Ouest-FranceCaen. Les Mets chai, un restaurant dédié aux vins naturelsOuest-FranceCaviste depuis sept ans, Jean-Charles Halley va ouvrir mardi prochain, « une cave à manger » , rue des Jacobins en face de La Petite marmite, dans un local anciennement occupé par des bureaux. Baptisé Les Mets chai, cette nouvelle enseigne regroupe ...
cave 24-11-2017 / Ouest-france.fr

A Tours ce week-end, 8e salon des vins bio ?Biotyfoule? - France 3 ... - Franceinfo

FranceinfoA Tours ce week-end, 8e salon des vins bio ?Biotyfoule? - France 3 ...FranceinfoUne vingtaine de vignerons bio tourangeaux vous donnent rendez-vous dans le hall de la mairie de Tours samedi pour la 8e édition de Biotyfoule. Un salon ...et plus encore »
bio 24-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le rendez-vous des icônes du vin - ladepeche.fr

ladepeche.frLe rendez-vous des icônes du vinladepeche.frLe rendez-vous annuel des icônes du vin s'est tenu le dimanche 19 novembre, au château Montus, lors des «Portes ouvertes» dans les chais. Afin de commenter cette dégustation de vins prestigieux, Alain Brumont a fait appel à des invités d'honneur qui ...
vin 23-11-2017 / Ladepeche.fr

Le vin : toute une histoire - ladepeche.fr

ladepeche.frLe vin : toute une histoireladepeche.frÀ la bibliothèque de Gramat, vendredi 17 novembre, devant une trentaine de personnes, Gilles Fau, président de l'association Racines, donnait une conférence : «Ivresse et ivrognerie de la préhistoire à nos jours». Des premières traces de vinification ...
vin 23-11-2017 / Ladepeche.fr

Le vin nouveau à la fête - ladepeche.fr

Le vin nouveau à la fêteladepeche.frComme tous les vendredis soir, les pongistes s'adonnaient à leur sport favori à la salle des fêtes. Vers 19 heures, les randonneurs sont venus les rejoindre et les cuistots déjà au travail dans la cuisine ont permis de totaliser près de 70 adhérents de ...
vin 23-11-2017 / Ladepeche.fr

Ces vins ont vieilli dans une cave sous la mer - Ouest-France

Ouest-FranceCes vins ont vieilli dans une cave sous la merOuest-FranceEn revanche, 50 % des bouteilles de vin sont perdues. Sous la pression, des bouchons de moins bonne qualité se sont enfoncés. » Pourtant, tout avait été fait pour que de telles mésaventures n'arrivent pas: sur chaque bouteille, les bouchons avaient été ...
vin 23-11-2017 / Ouest-france.fr

20 questions sur le vin : comment bien utiliser les bouchons - Le Point - Le Point

Le Point20 questions sur le vin : comment bien utiliser les bouchons - Le PointLe PointVIDÉO. Olivier Bompas, sommelier et journaliste au "Point", s'intéresse cette semaine à la qualité des bouchons utilisés par les vignerons.et plus encore »
vin 23-11-2017 / Lepoint.fr

Vin et raclette : 3 recettes originales - L'Express

L'ExpressVin et raclette : 3 recettes originalesL'ExpressPour encore plus d'originalité, il est possible de remplacer la mozzarella par de la scamorza, un fromage italien à pâte filée que l'on peut trouver en version fumée. Pour accompagner cette recette made in Italy, on vous conseille un vin rosé de ...
rosé 23-11-2017 / Lexpress.fr

Des vins centenaires mis en vente ce samedi à la confrérie Saint ... - Franceinfo

FranceinfoDes vins centenaires mis en vente ce samedi à la confrérie Saint ...FranceinfoLa confrérie Saint-Etienne de Kientzheim organise ce samedi à 14h une vente aux enchères de bouteilles prestigieuses, comme elle le fait tous les deux ans. Cette année, pour les 70 ans de l'illustre association, des vins centenaires seront mis en vente ...
cépages 23-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le vin est-il religieux ? - Les Échos

Les ÉchosLe vin est-il religieux ?Les ÉchosPour s'en convaincre, en cet an de grâce 2017, il est tentant de s'en remettre aux chiffres avant de fouiller dans les Textes. Car si le Vatican est le plus gros consommateur de vin au monde - chacun de ses 800 citoyens en achetant une centaine de ...et plus encore »
vin 22-11-2017 / Lesechos.fr

Soirée vin nouveau - ladepeche.fr

Soirée vin nouveauladepeche.frLe 24 novembre, à 19 h 30, sera organisé par le restaurant «Chez Béa,» une grande soirée dansante animé par l' orchestre Patrice Michel et Jany, à la salle des jeunes de Puymirol (en face la piscine). Entrée gratuite ! Béa a repris le restaurant situé ...
vin 22-11-2017 / Ladepeche.fr

Soirée vin nouveau à «L'Escale» - ladepeche.fr

ladepeche.frSoirée vin nouveau à «L'Escale»ladepeche.frVendredi dernier, dès 20 heures, une trentaine de personnes étaient présentes dans le restaurant du village pour fêter le vin nouveau comme il est de coutume chaque année. À cette occasion, le chef de l'établissement proposait deux formules pour deux ...
vin 22-11-2017 / Ladepeche.fr

On se sent plus calme en buvant du vin, et plus sexy en buvant de la ... - Le Huffington Post

Le Huffington PostOn se sent plus calme en buvant du vin, et plus sexy en buvant de la ...Le Huffington PostPSYCHOLOGIE - Quels effets peuvent avoir le vin rouge ou blanc, la bière ou les alcools forts sur nos émotions? Une enquête internationale, publiée dans le ...et plus encore »
vin 22-11-2017 / Huffingtonpost.fr

Quatre bonnes raisons d'aller faire un tour à la Foire aux vins et ... - L'Est Eclair

L'Est EclairQuatre bonnes raisons d'aller faire un tour à la Foire aux vins et ...L'Est EclairDes dégustations, de l'initiation à l'?nologie, du rouge, du blanc, du rosé, de toutes les régions de France ou presque, la carte de la 3e Foire aux vins se veut ...et plus encore »
cépages 22-11-2017 / Lest-eclair.fr

Comment choisir un bon frigo à vin? - Le Huffington Post

Le Huffington PostComment choisir un bon frigo à vin?Le Huffington PostComment choisir un bon frigo à vin? Bonne nouvelle: on trouve de très bons produits en achat d'occasion! 21/11/2017 07:00 CET. Fabrizio Bucella Docteur en science et professeur ordinaire à l'Université Libre de Bruxelles, sommelier, spécialiste du vin ...
vin 21-11-2017 / Huffingtonpost.fr

Aînés lomagnols : après-midi châtaignes et vin nouveau - ladepeche.fr

ladepeche.frAînés lomagnols : après-midi châtaignes et vin nouveauladepeche.frSuivant une tradition bien établie, ce mercredi 15 novembre, l'après-midi châtaignes et vin nouveau organisé par l'association Au rendez-vous des aînés lomagnols s'est parfaitement déroulé à la salle municipale et foyer de l'association, 33, rue de ...
vin 21-11-2017 / Ladepeche.fr

Un vin thouarsais dans la cour des grands - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueUn vin thouarsais dans la cour des grandsla Nouvelle RépubliqueLa revue du vin de France, fondée en 1927 et tirée à plus de 45.000 exemplaires chaque mois, est en effet une véritable institution dans l'univers viticole hexagonal. Et elle vient de faire, en quelque sorte, entrer le vin thouarsais de Nicolas Reau ...
vin 21-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Les BTS dans les coulisses de la foire aux vins - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLes BTS dans les coulisses de la foire aux vinsla Nouvelle RépubliqueLes 1re année de BTS Viticulture-?nologie préparent activement la Foire aux vins qui se tiendra samedi toute la journée sur l'Agrocampus de Tours-Fondettes. Ils sont 22 (6 filles et 16 garçons) à avoir choisi cette filière cette année. Un tiers d ...
cépages 21-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Pourquoi investir dans le vin : citations des grands penseurs - Le Figaro

Le FigaroPourquoi investir dans le vin : citations des grands penseursLe FigaroLa performance stable des vins diffère souvent des marchés financiers plus volatils et peut offrir un moyen de diversifier un portefeuille d'investissement. Sceptique ? Lisez donc ces citations et pensées des connaisseurs de vin célèbres les plus ...
vin 21-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin : la place de Bordeaux doit-elle commercialiser les vins fins ... - Sud Ouest

Sud OuestVin : la place de Bordeaux doit-elle commercialiser les vins fins ...Sud OuestAlors que près de 80% des grands vins dans le monde transitent par la place de Bordeaux et que 6 vins sur 10 distribués en restauration premium mondiale viennent également de Bordeaux, Jacques-Olivier Pesme, Directeur de la Wine & Spirit Academy de ...
vin 21-11-2017 / Sudouest.fr

LVMH acquiert Colgin Cellars, vin iconique de la Napa Valley - Les Échos

Les ÉchosLVMH acquiert Colgin Cellars, vin iconique de la Napa ValleyLes ÉchosAvec cette acquisition, le groupe de luxe se diversifie dans le haut de gamme du vin californien. Une quinzaine...LVMH achète Colgin Cellars, un des domaines californiens les plus ...Le Figaro17 autres articles »
vin 21-11-2017 / Lesechos.fr

Un bus roulant au marc de vin circule pour la première fois en Gironde - France Bleu

France BleuUn bus roulant au marc de vin circule pour la première fois en GirondeFrance Bleu"Le marc de raisin qui est issu de la fabrication du vin, contient de l'alcool résiduel", décrit Gilles Coulon, de la coopérative Raisinor, basée à Coutras, qui collecte les résidus végétaux pour les valoriser. "Les distilleries récupèrent ce marc, le ...
vin 21-11-2017 / Francebleu.fr

Quels sont les champagnes qui ont été primés aux Vinalies? - lunion.fr - L'Union

L'UnionQuels sont les champagnes qui ont été primés aux Vinalies? - lunion.frL'UnionUne vingtaine de champagnes primés ont pu être dégustés par les membres et invités de l'Union des ?nologues de Champagne. Lecture zen. Depuis plus de ...et plus encore »
cépages 21-11-2017 / Lunion.fr

À quelle température servir le vin ? - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)À quelle température servir le vin ?Les Grappes x Le Parisien (Blog)C'est une expérience à tenter une fois (plus, on croira à du vice) : lors d'une soirée, servez un même vin mais à deux températures différentes et écoutez les réactions. Parmi vos invités, la plupart penseront avoir eu affaire à deux vins distincts. On ...
vin 21-11-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

Quels sont les champagnes qui ont été primés aux Vinalies ... - L?Ardennais

L?ArdennaisQuels sont les champagnes qui ont été primés aux Vinalies ...L?ArdennaisUne vingtaine de champagnes primés ont pu être dégustés par les membres et invités de l'Union des ?nologues de Champagne. Lecture zen. Depuis plus de ...et plus encore »
cépages 21-11-2017 / Lardennais.fr

Vins : enchères record aux Hospices de Beaune - Le Parisien

Le ParisienVins : enchères record aux Hospices de BeauneLe ParisienAgathe de Saint Céran, spécialiste du département Vin chez Christie's, attribue notamment cet « excellent résultat » à « une salle active et dynamique » et à un « important travail de promotion dans le monde entier, à Paris, Londres, Shanghai, Hongkong ...Beaune : deux fûts de vin adjugés 420 000 eurosL'Alsace.frBeaune | Record absolu pour la vente des vins des Hospices de ...Bien PublicVins. Vente record aux Hospices de Beaune, 13,5 millions d'euros ...Ouest-FranceEurope1100 autres articles »
vin 20-11-2017 / Leparisien.fr

Raclette : quel vin pour accompagner le repas star de l'hiver ? - Le Figaro

Le FigaroRaclette : quel vin pour accompagner le repas star de l'hiver ?Le FigaroCe n'est pas le choix, le plus intuitif, mais si vous optez pour une raclette avec charcuterie il est tout à fait envisageable d'y associer un vin rouge ! Néanmoins, vin rouge et fromage font souvent mauvais ménage, car les ferments lactiques du ...
vin 20-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

L'amour du vin lui fait ouvrir une cave - ladepeche.fr

ladepeche.frL'amour du vin lui fait ouvrir une caveladepeche.frCeux qui connaissent la famille Imart savent l'amour qu'elle porte pour le ballon ovale mais ce que l'on ne savait pas jusqu'à maintenant c'est l'amour pour le vin qui s'est déclaré chez Olivier le plus jeune de la fratrie. Et cet amour vient de se ...
vin 20-11-2017 / Ladepeche.fr

Bordeaux : la Cité du vin vise 450 000 visiteurs en 2017 - Sud Ouest

Sud OuestBordeaux : la Cité du vin vise 450 000 visiteurs en 2017Sud OuestLa Cité du vin devrait boucler sa première année civile avec le sourire gouleyant. L'équipement culturel a reçu la visite de 400000 personnes de janvier à octobre dernier, selon les déclarations récentes du maire de Bordeaux Alain Juppé en réunion ...
vin 20-11-2017 / Sudouest.fr

Initiez-vous à la dégustation de vin - ladepeche.fr

Initiez-vous à la dégustation de vinladepeche.frSamedi 25 novembre à partir de 14 h 30, à la médiathèque, M. Barrau, ?nologue à Montech, vous propose de vous initier à la dégustation de vin. Limpidité, examen olfactif et gustatif, vous apprendrez les techniques pour savourer un vin mais aussi ...
vin 19-11-2017 / Ladepeche.fr

Quelle différence y a-t-il entre deux bouteilles du même vin, mais qui ... - Le Huffington Post

Le Huffington PostQuelle différence y a-t-il entre deux bouteilles du même vin, mais qui ...Le Huffington PostQuelle différence y a-t-il entre deux bouteilles du même vin, mais qui ont dix ans d'écart? Les vins du Médoc ont envoyé à deux restaurants étoilés belges des vins du même domaine mais espacés de 10 ans d'écart. On va tenter d'en savoir plus sur le ...
vin 19-11-2017 / Huffingtonpost.fr

Les plaisirs du vin avec Claire Texier - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLes plaisirs du vin avec Claire Texierla Nouvelle RépubliqueClaire Tessier est une Melloise curieuse de tout. Après la formation et l'agriculture bio, elle est retournée à l'école? du vin. « J'avais envie de changer de branche et de suivre une formation, celle qui collait le mieux à mes envies était autour de ...
vin 19-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

A Beaune, deux fûts de vin adjugées 420.000 euros - Le Figaro

Le FigaroA Beaune, deux fûts de vin adjugées 420.000 eurosLe FigaroLa vente aux enchères des vins des Hospices français de Beaune, une célèbre action à des fins caritatives, a vu les deux "pièces des Présidents" adjugées dimanche à 420.000 euros, en deçà du record de 2015. Lors de cette 157e vente, les enchères pour ...5 chiffres à connaître sur la vente des vins des Hospices de BeauneFranceinfoEdition Côte de Beaune | Record absolu pour les Hospices de ...Bien PublicLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Beaune en VOLes ÉchosLa Revue du vin de France -Le JSL -infos-dijon.com75 autres articles »
vin 19-11-2017 / Lefigaro.fr

Vente de vin en ligne, quelle règlementation pour éviter la piquette ? - L'Humanité

L'HumanitéVente de vin en ligne, quelle règlementation pour éviter la piquette ?L'HumanitéLa vente en ligne représente 9% de la commercialisation du vin en France. Elle s'effectue auprès de 387 e-commerçants dont 39% ne font que ça et 32% vendent en boutique et sur le net. La grande distribution n'assure que 2% de cette forme de vente.
vin 18-11-2017 / Humanite.fr

Vidéos. Bordeaux SO Good : revivez la dégustation de vin et la ... - Sud Ouest

Sud OuestVidéos. Bordeaux SO Good : revivez la dégustation de vin et la ...Sud OuestBordeaux S.O Good ce n'est pas qu'un Hangar 14 rempli de victuailles délicieuses. Des ateliers et des événements originaux ont également eu lieu ce samedi. Au palais de la Bourse, il était notamment possible de prendre part à l'atelier "accord du vin ...
vin 18-11-2017 / Sudouest.fr

La fête du bon vin et de la bonne cause programmée à Villeneuve ... - L'Union

L'UnionLa fête du bon vin et de la bonne cause programmée à Villeneuve ...L'UnionJean-Pierre Descombes et Patrick Adler animeront le salon du vins et des saveurs les 2 et 3 décembre prochain eu profit du Kiwanis club de Soissons. En mars 2017, Nicolas Lanthiez, président des oenophiles et membre du Kiwanis, a proposé aux deux ...et plus encore »
vin 18-11-2017 / Lunion.fr

Vente de vin en ligne, quelle règlementation pour éviter la piquette ? - L'Humanité

L'HumanitéVente de vin en ligne, quelle règlementation pour éviter la piquette ?L'HumanitéLa vente en ligne représente 9% de la commercialisation du vin en France. Elle s'effectue auprès de 387 e-commerçants dont 39% ne font que ça et 32% vendent en boutique et sur le net. La grande distribution n'assure que 2% de cette forme de vente.
vin 18-11-2017 / Humanite.fr

Vin et légumes : un accord impossible ? - Le Figaro

Le FigaroVin et légumes : un accord impossible ?Le FigaroSi de plus en plus d'études scientifiques reconnaissent les vertus santé du vin, il n'est, bien sûr, pas suffisant pour un régime équilibré. Il faut y adjoindre ce que Dame Nature a créé de mieux pour nous pourvoir en vitamines : les légumes. Mais ces ...
vin 17-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La Bourgogne viticole rehausse la qualité de ses vins d'entrée de ... - Les Échos

Les ÉchosLa Bourgogne viticole rehausse la qualité de ses vins d'entrée de ...Les ÉchosMieux identifier l'origine d'un vin d'entrée de gamme AOC bourgogne, le premier niveau de qualité avant le bourgogne village, premier cru ou, luxe suprême, grand cru, était depuis ces vingt dernières années l'ambition de Philippe Charlopin.
vin 17-11-2017 / Lesechos.fr

787 pièces de vin seront vendues lors de la 157e vente des ... - Le Figaro

Les Échos787 pièces de vin seront vendues lors de la 157e vente des ...Le Figaro"Cette année, nous aurons 787 pièces de vins à vendre (ndlr : une pièce = 228 litres, soit environ 288 bouteilles), soit 200 de plus que l'an dernier, et l'intégralité de nos 50 cuvées seront présentées, dont la toute dernière, le Pulligny-Montrachet ...La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Beaune en VOLes ÉchosLe b?uf de Beaune, du terroir bourguignon à la vente des HospicesLibérationLes 5 vins pépites de la vente des Hospices de BeauneLa Revue du vin de FranceFrance Bleu -Planet -Bien Public29 autres articles »
vin 17-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Nantes. Avec Anaïs, le vin, ça se partage - Ouest-France

Ouest-FranceNantes. Avec Anaïs, le vin, ça se partageOuest-FranceParler du vin, c'est tout un art. Et quand on arrive à transmettre sa passion, c'est encore mieux. C'est ce que fera Anaïs Babonneau, ce week-end, à l'occasion du Salon des vins et de la gastronomie, au parc des expositions de Nantes. Portrait. Si vous ...et plus encore »
vin 17-11-2017 / Ouest-france.fr

Castel Frères, la marque de vin la plus commercialisée au monde ... - ladepeche.fr

ladepeche.frCastel Frères, la marque de vin la plus commercialisée au monde ...ladepeche.frUne grande partie de ses ventes sont réalisées en France, mais du côté de l'export, c'est le marché hollandais qui est le plus friand des vins du groupe. Le groupe Castel, spécialisé au départ dans la bière puis le vin, est aussi propriétaire de la ...et plus encore »
vin 17-11-2017 / Ladepeche.fr

Restaurant, cave à vin, bibliothèque? Près de Toulouse, Bistrot et ... - actu.fr

actu.frRestaurant, cave à vin, bibliothèque? Près de Toulouse, Bistrot et ...actu.frOn a voulu sortir des préceptes de la restauration pure. Bistrot et compagnie est un lieu de vie qui regroupe un bistrot, une bibliothèque, une cave à vin, un coin salon? Tout le monde peut y venir et prendre le temps de manger, de grignoter, de lire ...
vin 17-11-2017 / Actu.fr

Le vin sans la gueule de bois, Les Echos Week-end - Les Échos

Les ÉchosLe vin sans la gueule de bois, Les Echos Week-endLes ÉchosPeu importe l'ivresse, pourvu qu'on ait le flacon ! Ce pourrait être la devise du Petit Béret, dont le nom fleure bon la même « franchitude » (béret, moustache et ...et plus encore »
vin 17-11-2017 / Lesechos.fr

Blanquette de volaille au vin jaune et aux champignons - Marie Claire

Marie ClaireBlanquette de volaille au vin jaune et aux champignonsMarie ClaireDécouvrez étape par étape la recette de la blanquette de volaille au vin jaune et aux champignons. Infos pratiques. Nombre de personnes pour 6; Temps de préparation 35 mn; Temps de cuisson 55 mn; Degré de difficulté Facile ...
Jaune 17-11-2017 / Marieclaire.fr

Beaujolais nouveau : ce vin serait-il passé de mode ? - Franceinfo

FranceinfoBeaujolais nouveau : ce vin serait-il passé de mode ?FranceinfoMoins d'engouement pour ce vin primeur, c'est ce que constatent de nombreux restaurateurs. "Le Beaujolais nouveau, ça fait un moment que c'est fini. [Il y a toujours] l'esprit de fête le mercredi soir quand vous ouvrez, après le lendemain, on n'en ...
vin 17-11-2017 / Francetvinfo.fr

VIDÉO - Beaujolais nouveau : néophytes ou amateurs de vin, 8 ... - LCI

LCIVIDÉO - Beaujolais nouveau : néophytes ou amateurs de vin, 8 ...LCILes Beaujolais nouveaux vont être débouchés dans la nuit de mercredi à jeudi à Beaujeu (Rhône), capitale du vignoble où l'on se réjouit de la montée en gamme d'un vin primeur souvent mal considéré. L'occasion de faire le point sur les applications qui ...Découvrez notre carte interactive des lieux où célébrer les vins ...ladepeche.frBeaujolais nouveau : comment ce vin est devenu un véritable ...Linternaute.comBeaujolais Nouveau « nature » : ne vous faites pas avoir par les ...Rue89LyonLa Vie -BFMTV.COM -Le Point34 autres articles »
vin 16-11-2017 / Lci.fr

Swing it, la start-up qui fait chanter le vin - La Tribune.fr

Swing it, la start-up qui fait chanter le vinLa Tribune.frLa start-up Swing It a développé un dispositif technique qui permet d'améliorer le vin par la musique (Crédits : BPI France) Le troisième jeudi de novembre, c'est le jour du beaujolais nouveau. L'occasion de faire un focus sur Swing it, la start-up qui ...et plus encore »
vin 16-11-2017 / Latribune.fr

A Nantoux, de drôles de menhirs où l'on fait du vin - France Bleu

France BleuA Nantoux, de drôles de menhirs où l'on fait du vinFrance BleuAu départ, il voulait essayer de faire du vin dans des fûts rappelant des amphores. Quand il lui a soumis sa drôle d'idée, le tonnelier de Pascal Charles n'a d'abord pas été très enthousiaste, jugeant l'entreprise compliquée. Mais il a accepté de faire ...
vin 16-11-2017 / Francebleu.fr

Une savoureuse récréation sur le vin - ladepeche.fr

ladepeche.frUne savoureuse récréation sur le vinladepeche.frDans le cadre de la saison Hiver, le théâtre de l'Usine de Saint-Céré propose «L'Âme du Vin», un spectacle chanté avec Patrick Bourgeon au chant et Dominique Charnay au piano. Trois représentations seront données, le vendredi 17 novembre salle du ...
vin 16-11-2017 / Ladepeche.fr

Un nouvau prix dans le monde du vin et de la gastronomie : le prix ... - Franceinfo

FranceinfoUn nouvau prix dans le monde du vin et de la gastronomie : le prix ...FranceinfoLors de sa dernière assemblée générale, le 14 novembre 2017, l'Académie du Vin de France a créé le Prix Alain Senderens destiné à récompenser un établissement gastronomique faisant un réel effort d'association entre les mets et les vins.
vin 16-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Soirée ?nologique avec la MJC de Mayet autour des vins de ... - actu.fr

actu.frSoirée ?nologique avec la MJC de Mayet autour des vins de ...actu.frLes participants font une dégustation à l'aveugle et le caviste apprend ensuite à reconnaître les arômes. Il explique également comment et avec quel plat associer chaque vin. Ce n'est pas un cours d'?nologie, c'est avant tout de la découverte et de la ...
cave 16-11-2017 / Actu.fr

Conso : les astuces des ?nologues pour choisir et déguster son vin ? - Pratique.fr

Pratique.frConso : les astuces des ?nologues pour choisir et déguster son vin ?Pratique.frEn revanche, un rosé est conseillé avec une pizza, et un vin blanc âcre, à l'instar du Riesling ou du Gewurztraminer, pour accompagner une choucroute. Le goût du plat est également à prendre en compte dans le choix du cru idéal. Ainsi, un vin doux long ...
cépages 16-11-2017 / Pratique.fr

Les vins de Gascogne consacrés aux USA - ladepeche.fr

ladepeche.frLes vins de Gascogne consacrés aux USAladepeche.frL'Interprofession des vins du Sud-Ouest (Ivso) vient d'être consacrée Région viticole de l'année 2017 par la prestigieuse revue américaine Wine Enthusiast, dans le cadre de ses Wine Star Awards ! Cette distinction prestigieuse vient récompenser chaque ...Les vins du sud-ouest distingués aux États-UnisTouléco : Actu eco Toulouse4 autres articles »
vin 15-11-2017 / Ladepeche.fr

L'arrivée du vin nouveau signe la fin du cycle du raisin - ladepeche.fr

ladepeche.frL'arrivée du vin nouveau signe la fin du cycle du raisinladepeche.frÀ la cave de Goulens ou plus précisément dans le chai, les Vignerons recevaient. Ils recevaient le vin nouveau et les «tastayres» qui souhaitaient en connaître le goût. Le laboratoire bordelais auquel il avait été soumis la semaine dernière l'avait ...
vin 15-11-2017 / Ladepeche.fr

Vin : un rapport propose de privatiser le système des AOC et des IGP - Le Figaro

Le FigaroVin : un rapport propose de privatiser le système des AOC et des IGPLe FigaroL'Institut de recherches économiques et fiscales (Irep) estime que cette mesure permettrait de «rétablir la compétitivité de la viticulture..20 questions sur le vin : comment décrypter une carte des vins ? - Le ...Le PointComment protéger votre vin à l'export? | mon-ViTiViti3 autres articles »
vin 15-11-2017 / Lefigaro.fr

Quel vin pour une longue journée d'hiver ? - Le Figaro

Le FigaroQuel vin pour une longue journée d'hiver ?Le FigaroLes vins d'hiver sont plus denses et plus épicés, offrant une profondeur et une complexité qui complètent parfaitement les plats hivernaux. Pourtant, choisir le bon vin d'hiver qui s'accordera non seulement à vos plats, mais sera également capable de ...
vin 15-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Découvrez notre carte interactive des lieux où célébrer les vins ... - ladepeche.fr

ladepeche.frDécouvrez notre carte interactive des lieux où célébrer les vins ...ladepeche.frComme chaque année, le Beaujolais nouveau est de sortie le troisième jeudi du mois de novembre. Partout en France, ce rendez-vous très attendu est ...?À vin nouveau, outres neuves? - La VieLa VieBeaujolais nouveau : comment ce vin est devenu un véritable ...Linternaute.com3 idées de sortie pour célébrer le Beaujolais Nouveau !L'ExpressLe Progrès -Uptech -BrusselsLife15 autres articles »
vin 15-11-2017 / Ladepeche.fr

Procès FIFA: Pots-de-vin, droits TV... Un témoin balance sur la ... - 20minutes.fr

20minutes.frProcès FIFA: Pots-de-vin, droits TV... Un témoin balance sur la ...20minutes.frÇa va des pots-de-vin pour obtenir les droits de diffusion du mondial aux pressions pour voter pour le Qatar en 2022?"Fifagate": nouvelles accusations de corruption d'un témoin-clé de l ...Nord Eclair.frCoupe du monde au Qatar : le prix du vote de l'ex-président argentin ...Le MondeProcès Fifa: un tableau édifiant de la corruption et un suicideLe Dauphiné Libéré21 autres articles »
vin 15-11-2017 / 20minutes.fr

Ruinart fête les juristes du vin - REFLETSACTUELS

REFLETSACTUELSRuinart fête les juristes du vinREFLETSACTUELSFruit d'une coopération entre le groupe Moët Hennessy et l'université de Reims Champagne-Ardenne depuis 2010, la 7 ème promotion du Master 2 Droit du vin et des spiritueux prénommée Ruinart Champagne, en hommage à la plus ancienne maison de ...
vin 15-11-2017 / Refletsactuels.fr

?À vin nouveau, outres neuves? - La Vie

La Vie?À vin nouveau, outres neuves?La VieEt, à la frontière, le vin blanc de Mâcon issu du chardonnay travaillé plus élégamment, ayant subi des surtaxes lyonnaises et peinant à se faire reconnaître bourguignon. Après un boom des ventes qui ont quelque peu terni son image, les coopérateurs et ...et plus encore »
blanc 15-11-2017 / Lavie.fr

France Bleu Besançon partenaire de la Percée du Vin Jaune 2018 - France Bleu

France BleuFrance Bleu Besançon partenaire de la Percée du Vin Jaune 2018France BleuLes Ambassadeurs des vins Jaunes sont heureux de vous accueillir à l'Etoile les 3 & 4 février 2018 pour la 21ème édition de la Percée du vin Jaune ! France Bleu Besançon en direct de l'Etoile à la Percée 2018 ! La Percée du Vin Jaune, c'est avant tout ...
Jaune 15-11-2017 / Francebleu.fr

Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont-elles teintées et les ... - Europe1

Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont-elles teintées et les ...Europe1En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation et notamment que des cookies soient utilisés afin d'améliorer votre expérience d'utilisateur et de vous offrir des contenus personnalisés. Vous êtes par ...et plus encore »
rouge 15-11-2017 / Europe1.fr

20 questions sur le vin : comment décrypter une carte des vins ? - Le ... - Le Point

Le Point20 questions sur le vin : comment décrypter une carte des vins ? - Le ...Le PointVIDÉO. Olivier Bompas, sommelier et journaliste au "Point", répond à toutes vos questions sur le vin ! Zoom sur l'offre des bouteilles servies au restaurant.Vin : un rapport propose de privatiser le système des AOC et des IGPLe Figaro4 autres articles »
vin 15-11-2017 / Lepoint.fr

Le vin est apparu il y a plus de 8.000 ans dans le Caucase - Sciences et Avenir

Sciences et AvenirLe vin est apparu il y a plus de 8.000 ans dans le CaucaseSciences et AvenirJusqu'alors, les plus anciens indices chimiques de la production de vin étaient datés de 5.400 à 5.000 ans avant l'ère chrétienne. "On les situait dans les montagnes de Zagros en Iran", précise une équipe internationale de chercheurs, qui vient de ...Insolite : le plus vieux vin du monde a 8000 ansTopSantéLe premier vin est géorgieneuronewsLe vin le plus ancien découvert dans le Caucase, il aurait 8.000 ans24matins.frMashable avec France 24 -ICI.Radio-Canada.ca -Actualité Houssenia Writing12 autres articles »
vin 14-11-2017 / Sciencesetavenir.fr

On lève le voile sur le vin de voile - Le Figaro

Le FigaroOn lève le voile sur le vin de voileLe FigaroLe vin de voile tient son nom de son processus de fabrication, qui reste aujourd'hui assez rare, dans des barriques non ouillées. L'ouillage est le fait de remplir régulièrement des barriques en bois pour que celles-ci soient toujours remplies à leur ...
vin 14-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Alerte sur le l'environnement, médicaments, et vin : l'actu des ... - Sciences et Avenir

Sciences et AvenirAlerte sur le l'environnement, médicaments, et vin : l'actu des ...Sciences et AvenirDans cette sélection des ultrabrèves du 14 novembre 2017 : une tribune de 15.000 scientifiques sur l'état de la planète, 60 millions de consommateurs qui tacle ...et plus encore »
vin 14-11-2017 / Sciencesetavenir.fr

Vin rouge et porc noir au Château Montus - 14/11/2017 - ladepeche.fr - ladepeche.fr

ladepeche.frVin rouge et porc noir au Château Montus - 14/11/2017 - ladepeche.frladepeche.frAu Château Montus, samedi 18 novembre, à partir de 18 heures, ce sera une première avec le concours des meilleurs jambons du monde, suivi par un ...et plus encore »
vin 14-11-2017 / Ladepeche.fr

Musique, exposition et vin nouveau - ladepeche.fr

ladepeche.frMusique, exposition et vin nouveauladepeche.frParenthèse artistique et gourmande pour la «Soirée vin nouveau», jeudi 16 novembre, de 19 heures à 21 heures à l'Atrium de Cahors. Depuis quelques années, les soirées de l'Atrium fédèrent les Lotois autour des notions de gourmandise, de partage et de ...
vin 14-11-2017 / Ladepeche.fr

Des traces de vin datant de 8.000 ans retrouvées dans des poteries ... - Franceinfo

FranceinfoDes traces de vin datant de 8.000 ans retrouvées dans des poteries ...FranceinfoAu néolithique, le climat y était assez proche de celui des régions viticoles d'aujourd'hui en Italie et dans le sud de la France. La plupart des cépages classiques appartiennent à cette espèce comme le cabernet sauvignon, le chardonnay, le syrah, le ...et plus encore »
cépages 14-11-2017 / Culturebox.francetvinfo.fr

Voici la preuve qu'on faisait du vin il y a... 8000 ans - Le Huffington Post

Le Huffington PostVoici la preuve qu'on faisait du vin il y a... 8000 ansLe Huffington PostL'analyse de résidus retrouvés dans huit jarres vieilles de plusieurs millénaires a révélé la présence d'acide tartrique, signature chimique du raisin et du vin. Trois autres acides --malique, succinique et citrique, liés à la viticulture-- ont ...Le vin est apparu il y a plus de 8.000 ans dans le Caucase - Le ...Le FigaroLe vin est apparu il y a plus de 8000 ansMétro MontréalCette découverte bouleverse les certitudes des archéologues sur ...Daily Geek ShowTopSanté -24matins.fr -euronews17 autres articles »
vin 14-11-2017 / Huffingtonpost.fr

Des traces de vin vieilles de 8 000 ans découvertes - SciencePost

SciencePostDes traces de vin vieilles de 8 000 ans découvertesSciencePostLa plupart des cépages classiques appartiennent d'ailleurs à cette espèce comme le cabernet sauvignon, le chardonnay, le syrah, le merlot, ou le riesling. Les vignes eurasiennes, qui produisent aujourd'hui 99,9 % du vin dans le monde, sont originaires ...Des traces de vin datant de 8.000 ans retrouvées dans des poteries ...FranceinfoLe vin est apparu il y a plus de 8.000 ans dans le CaucaseLe Figaro19 autres articles »
cépages 14-11-2017 / Sciencepost.fr

Fête du vin nouveau - ladepeche.fr

ladepeche.frFête du vin nouveauladepeche.frVendredi 17 novembre, les membres du Comité des Fêtes présidé par André Guionnet organisent la 6e Fête du Vin Nouveau. Pour certains historiens, l'origine du nom de Lévignac, viendrait des nombreuses vignes qui se trouvaient aux siècles derniers, sur ...
vin 13-11-2017 / Ladepeche.fr

Après le vin, la récolte du raisin pour faire du jus - Sud Ouest

Sud OuestAprès le vin, la récolte du raisin pour faire du jusSud OuestCet ancien communicant est venu dans la région pour trouver une maison pour ses parents. Après avoir pris contact avec le couple Montfoulet qui lui a rapidement fait confiance, il décide de produire son propre vin. « C'est un rêve d'enfant que je suis ...
vin 13-11-2017 / Sudouest.fr

Voici le Vocktail, qui transforme l'eau en vin (ou en ce que vous ... - Le Huffington Post

Le Huffington PostVoici le Vocktail, qui transforme l'eau en vin (ou en ce que vous ...Le Huffington PostALCOOL - Vous êtes le pro de la caipirinha ou du bloody mary? Vous feriez bien de vous mettre à la page, car le cocktail de demain sera peut-être virtuel, rapporte le New Scientist, repéré par Libération. Une équipe de chercheurs de Singapour a en ...
vin 13-11-2017 / Huffingtonpost.fr

Du fruit au vin, de la feuille au mets: quand la vigne fait lien - Le Point

Le PointDu fruit au vin, de la feuille au mets: quand la vigne fait lienLe PointLancé en 2013 par Tycho Vermeulen, "De Haagse Stadswijngaard" ("Le vignoble urbain haguois") rassemble amateurs de viticulture et habitants du quartier pour des ateliers, des débats et des soirées autour de la vigne dont le fruit devient vin et les ...et plus encore »
vin 13-11-2017 / Lepoint.fr

Santé: boire du vin rouge et manger du chocolat peut vous aider à ... - MCE Ma Chaine Etudiante

MCE Ma Chaine EtudianteSanté: boire du vin rouge et manger du chocolat peut vous aider à ...MCE Ma Chaine EtudianteSelon une étude scientifique, boire du vin rouge et manger du chocolat serait la recette miracle pour rester jeune. D'après des scientifiques, manger du chocolat ...Le chocolat et le vin rouge seraient le remède miracle contre les ...Urban Hit (Blog)La consommation du vin rouge et du chocolat aide à rester jeune ...Senegal Direct4 autres articles »
rouge 13-11-2017 / Mcetv.fr

Du fruit au vin, de la feuille au mets: quand la vigne fait lien ... - Libération

LibérationDu fruit au vin, de la feuille au mets: quand la vigne fait lien ...LibérationEn ce dernier jour des vendanges, au pied de barres d'immeubles et de voies de chemin de fer à La Haye, des amateurs récoltent dans un jardin ...et plus encore »
cépages 13-11-2017 / Liberation.fr

Pierre Richard, ils sont venus pour son vin? Mais surtout pour lui! - La Voix du Nord

La Voix du NordPierre Richard, ils sont venus pour son vin? Mais surtout pour lui!La Voix du NordVous l'avez goûté, son vin ? » « Non, pas encore? » Si Guy, de Seclin, a acheté un coffret de trois bouteilles de vin rouge (9 ? pièce), c'est avant tout pour voir Pierre Richard, l'acteur. Toujours aussi populaire, même chez les enfants des clients ...
vin 12-11-2017 / Lavoixdunord.fr

Randos cyclo et vin nouveau - ladepeche.fr

ladepeche.frRandos cyclo et vin nouveauladepeche.frComme les années précédentes, le CVC et les Vignerons de Carsac ont organisé deux randonnées à vélo, autour de Cavanac. Dès 8 heures, 80 cyclos se sont lancés pour parcourir les 80 km, avec un dénivelé de 480 m qui les ont menés jusque dans les ...
vin 12-11-2017 / Ladepeche.fr

Fast and Furious 7 sur TF1 : Vin Diesel toujours ému par la mort de ... - LCI

LCIFast and Furious 7 sur TF1 : Vin Diesel toujours ému par la mort de ...LCIINTERVIEW - TF1 diffuse dimanche soir "Fast and Furious 7". De passage à Paris pour la promo du 8e volet, le comédien américain Vin Diesel a évoqué pour LCI la disparition de son partenaire Paul Walker, en 2013. Et pourquoi il s'est laissé convaincre ...Fast and Furious 9 : Vin Diesel retrouvera-t-il Paul Walker ?FilmsActuFast and Furious, la saga de tous les recordsLe FigaroFast and Furious 7 : le décès de Paul Walker, Brian O'Conner ...Toutelatele.comPurebreak10 autres articles »
vin 12-11-2017 / Lci.fr

Magalas : Le vin bourru avec Gilles Buonomo - Midi Libre

Midi LibreMagalas : Le vin bourru avec Gilles BuonomoMidi LibreJadis, le vin bourru était le premier vin tiré pas encore achevé, que l'on goûtait, au mois de novembre. C'est aussi le titre choisi par Jean-Claude Carrière, évoquant, par un texte poétique, son enfance dans son village héraultais de Colombière/Orb de ...
vin 12-11-2017 / Midilibre.fr

Le chocolat et le vin rouge seraient le remède miracle contre les rides. - Urban Hit (Blog)

Urban Hit (Blog)Le chocolat et le vin rouge seraient le remède miracle contre les rides.Urban Hit (Blog)Dans les faits, les ingrédients contenant des télomères seraient très important pour nous puisque nos cellules en sont principalement constituées. Dès lors, sachez que vous pouvez vous gaver de vin rouge et de chocolat puisque les deux ont sont pleins.et plus encore »
rouge 12-11-2017 / Urbanhit.fr

Il a 44 ans, l'interprète de Ah, le petit vin blanc disparaissait à Paris - La Montagne

La MontagneIl a 44 ans, l'interprète de Ah, le petit vin blanc disparaissait à ParisLa MontagneDe son vrai nom Marguerite Verdier, la chanteuse de la valse Ah, le petit vin blanc était née le 12 avril 1909 à Bort-les-Orgues, dans une rue qui porte désormais son nom d'artiste. Émigrés à Paris comme beaucoup de Limousins, les parents de la jeune ...
blanc 12-11-2017 / Lamontagne.fr

La mode aux vins de cépage selon Hubert de Boüard - Franceinfo

FranceinfoLa mode aux vins de cépage selon Hubert de BoüardFranceinfoFort de ce constat, plusieurs vignerons se sont essayés à produire des vins de cépages à Bordeaux et pas forcément à partir de cépages bordelais, comme les soeurs Courselle dans l'Entre-deux-Mers avec un blanc sec Chardonnay, comme Stéphane ...
cépages 12-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Hôtel des ventes d'Evreux. 455 lots de vins vendus aux enchères - actu.fr

actu.frHôtel des ventes d'Evreux. 455 lots de vins vendus aux enchèresactu.fr... Petrus, Vieux-Château Certan, Figeac, etc.) ou les grands crus de Bourgone (domaine de la Romanée Conti, Chambertin Armand Rousseau, Chambolle-Musigny, etc.). Tendance, selon Nicolas Fierfort, « le vin jaune du Jura retrouve de vrais amateurs. » ...
Jaune 12-11-2017 / Actu.fr

La mode aux vins de cépage selon Hubert de Boüard - Franceinfo

FranceinfoLa mode aux vins de cépage selon Hubert de BoüardFranceinfoFort de ce constat, plusieurs vignerons se sont essayés à produire des vins de cépages à Bordeaux et pas forcément à partir de cépages bordelais, comme les soeurs Courselle dans l'Entre-deux-Mers avec un blanc sec Chardonnay, comme Stéphane ...
cépages 12-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Le chocolat et le vin rouge seraient le remède miracle contre les ... - Urban Hit (Blog)

Urban Hit (Blog)Le chocolat et le vin rouge seraient le remède miracle contre les ...Urban Hit (Blog)Voici une découverte qui devrait en ravir plus d'un. En effet, les scientifiques de l'université d'Exeter viennent de publier le résultat de leur tout dernière ...et plus encore »
rouge 12-11-2017 / Urbanhit.fr

Un verre de vin de Madère à 7000 euros - Le Figaro - Le Figaro

BFMTV.COMUn verre de vin de Madère à 7000 euros - Le FigaroLe FigaroC'est un montant qui donne le tournis. Un bar de Toulouse a récemment racheté une bouteille de vin de Madère, datant de 1675, a relevé La Dépêche du..Un bar toulousain veut vendre ce vin 7000 euros le verreBFMTV.COMUn vin de Madère, millésime 1675, en vente dans un bar à 7 000 ...FranceinfoUn salon du vin et du terroir à ne pas manquer - 11/11/2017 ...ladepeche.frKiss My Chef6 autres articles »
vin 11-11-2017 / Lefigaro.fr

Quels vins avec les champignons ? - Le Figaro

Le FigaroQuels vins avec les champignons ?Le FigaroLes champignons, qui rappelons-le ne sont pas des légumes, manifestent des saveurs bien particulières qui les rendent complexes à marier avec le vin. La box vin My VitiBox vous propose quelques conseils pour réussir vos repas d'automne.
vin 11-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Au Pays Basque français, des jarres en terre cuite pour élever le vin ... - Le Figaro

Le FigaroAu Pays Basque français, des jarres en terre cuite pour élever le vin ...Le Figaro"Les vins s'y expriment différemment. Les rouges sont plus ronds. La porosité de la terre assouplit les tanins. Les vins blancs sont plus longs", analyse-t-il. Le résultat est-il meilleur qu'avec un vin élevé de manière classique? "Ce n'est pas une ...et plus encore »
vin 11-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Itinéraire d'un chardonnay vinifié à 12 °C - Réussir

RéussirItinéraire d'un chardonnay vinifié à 12 °CRéussirDepuis plus de dix ans, Patrice Joseph est convaincu de l'intérêt des fermentations lentes sur le chardonnay du Mâconnais. Le chargé d'expérimentation ?nologique du Vinipôle a développé, avec le chef de cave du lycée viticole de Davayé, un itinéraire ...
cépages 10-11-2017 / Vigne.reussir.fr

Fans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ... - Demotivateur

DemotivateurFans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ...DemotivateurAMC, la chaîne qui diffuse la série The Walking Dead propose une gamme de vins rouge à l'effigie de Negan, Rick et Daryl ! Que ce soit pour savourer un vin rouge d'exceptions, ou que vous soyez collectionneur compulsif des objets dérivés de la série ...et plus encore »
rouge 10-11-2017 / Demotivateur.fr

Fans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ... - Demotivateur

DemotivateurFans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ...DemotivateurAMC, la chaîne qui diffuse la série The Walking Dead propose une gamme de vins rouge à l'effigie de Negan, Rick et Daryl ! Que ce soit pour savourer un vin rouge d'exceptions, ou que vous soyez collectionneur compulsif des objets dérivés de la série ...et plus encore »
rouge 10-11-2017 / Demotivateur.fr

Un nouveau bar à vin rue Gourmande - Vosges Matin

Vosges MatinUn nouveau bar à vin rue GourmandeVosges MatinÉpinal Gastronomie Un nouveau bar à vin rue Gourmande. ?uvre de deux passionnés de vin de la cité spinalienne, un nouveau bar à vin dédié aux disciples de Bacchus vient d'ouvrir rue de la Maix. Un rendez-vous de connaisseurs à découvrir. Santé !
vin 09-11-2017 / Vosgesmatin.fr

Pots-de-vin et EPO à la roulette russe - L'Alsace.fr

L'Alsace.frPots-de-vin et EPO à la roulette russeL'Alsace.frComment la machine antidopage de l'athlétisme s'est-elle déréglée pour dérouler un tapis rouge à la Russie ? Entre Monaco, Moscou et Dakar, la justice française enquête depuis deux ans dans les coulisses de la piste aux étoiles, dévoilant un scénario ...
vin 09-11-2017 / Lalsace.fr

Quiberon. Un projet de production de vin blanc - Le Télégramme

Le TélégrammeQuiberon. Un projet de production de vin blancLe TélégrammeC'est un beau projet qui s'apprête à voir le jour au coeur de la presqu'île de Quiberon : en partenariat avec la Ville de Quiberon qui va leur louer un terrain (2.600 m² en zone agricole), deux amies, Catherine Bourdon et Françoise Bedel, vont planter ...Quiberon. Bientôt du vin blanc de la presqu'île à dégusterOuest-France2 autres articles »
blanc 09-11-2017 / Letelegramme.fr

Pata negra et vin jaune : l'accord insolite - L'Express

L'ExpressPata negra et vin jaune : l'accord insoliteL'ExpressOn associe traditionnellement le vin jaune à un bon comté du Jura et le pata negra à un bon vin rouge fruité. Et si on associe le célèbre jambon ibérique au vin star du Jura, ça donne quoi ? Originaire d'Espagne, le pata negra est un jambon affiné ...
Jaune 09-11-2017 / Lexpress.fr

Avec quels vins déguster les plats montagnards ? - L'Express

L'ExpressAvec quels vins déguster les plats montagnards ?L'ExpressPlat riche et goûteux par excellence, nous vous conseillons de le déguster avec un vin blanc sec et velouté avec une belle acidité pour capter les arômes subtils de la tomme fraîche et sublimer l'aspect onctueux du plat. Un Bourgogne blanc assez jeune, ...
blanc 09-11-2017 / Lexpress.fr

L'un des plus vieux vins du monde se déguste à Toulouse - 08/11 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frL'un des plus vieux vins du monde se déguste à Toulouse - 08/11 ...ladepeche.frUn vin de Madère datant de 1 675 a été racheté par le bar à vin le N° 5 Wine Bar à Toulouse. Le breuvage se vend à 100 000 euros la bouteille et 7 000 euros ...Toulouse : un vin de Madère, millésime 1675, en vente dans un bar ...Franceinfo3 autres articles »
vin 09-11-2017 / Ladepeche.fr

L'un des plus vieux vins du monde se déguste à Toulouse - ladepeche.fr

ladepeche.frL'un des plus vieux vins du monde se déguste à Toulouseladepeche.frLe fait que le vin ait passé 300 ans dans des eaux à 3 ou 4 degrés a pu participer à sa bonne conservation. «Le vin de Madère est un breuvage qui ressemble au Porto, explique Thomas Cabrol. Ce sont des vins fortifiés (auxquels on a ajouté de l'alcool), ...
vin 08-11-2017 / Ladepeche.fr

Vincent Dechelette fait couler le vin - Le Progrès

Le ProgrèsVincent Dechelette fait couler le vinLe ProgrèsAutodidacte expérimenté, il a ouvert sa cave à vin Grande Rue de Vaise, « un quartier qui trouve sa dynamique » assure-t-il. « Je mets en avant les vins respectueux de la nature. » et n'hésite pas à flatter ces vignobles - des producteurs qui ne sont ...
vin 08-11-2017 / Leprogres.fr

Bordeaux épate les juristes mondiaux du vin - Le Huffington Post

Le Huffington PostBordeaux épate les juristes mondiaux du vinLe Huffington PostLe 35e congrès de l'association internationale des juristes du droit de la vigne et du vin (AIDV) s'est tenu récemment à Bordeaux. Ce fut l'occasion de montrer un excellent savoir-faire en matière d'accueil et d'organisation. Les chevilles-ouvrières de ...
vin 08-11-2017 / Huffingtonpost.fr

VIDEO. Qui sont les champions d'Europe de la consommation de vin ? - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Qui sont les champions d'Europe de la consommation de vin ?FranceinfoAlors que "La bataille du vin" (thème du numéro à venir le 15 novembre) s'annonce dans les rangs de l'UE pour cause de mauvaises récoltes, "Avenue de l'Europe" n'a pas hésité à aller lever le coude au Portugal. Un pays qui devance l'Hexagone en termes ...
vin 08-11-2017 / Francetvinfo.fr

Chocolat et vin : un beau mariage - Le Figaro

Le FigaroChocolat et vin : un beau mariageLe FigaroNous retrouvons à quelques centaines de kilomètres de là où nous l'avions laissé Solenne, qui raconte aux destinataires de notre abonnement vin ses tribulations mois après moi dans les vignobles d'Australie. Aujourd'hui, elle nous parle de vin et de ...
vin 08-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin Diesel se lance dans une série sur la boxe - News Séries ... - AlloCiné

AlloCinéVin Diesel se lance dans une série sur la boxe - News Séries ...AlloCinéA lire sur AlloCiné : L'acteur Vin Diesel va produire pour NBC une série sur la boxe et plus précisément sur un jeune garçon dont la salle de sport est le dernier ...Vin Diesel prépare une série sur la boxe - Booska-pBooska-pVin Diesel met les enfants à la boxe pour NBC - RTBF.beRTBF3 autres articles »
vin 08-11-2017 / Allocine.fr

Le domaine Vaissière sort son premier vin de voile - 08/11/2017 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLe domaine Vaissière sort son premier vin de voile - 08/11/2017 ...ladepeche.frLa contre-étiquette des bouteilles l'affirme ; il y avait un Vaissière producteur de vins dès 1660, à Busque, aux portes de Graulhet. 350 ans plus tard, c'est André ...et plus encore »
vin 08-11-2017 / Ladepeche.fr

Le vin The Walking Dead, un grand cru ? - Premiere.fr

Premiere.frLe vin The Walking Dead, un grand cru ?Premiere.frLe "Daryl Dixon 2016" est un Cabernet Sauvignon de Californie, qui offre "une profondeur et un noyau attrayant de fruits noirs mûrs, entremêlés de nuances savoureuses de grain de café et d'herbes séchées". Enfin, le "Negan 2016" est un mélange Bourbon ...et plus encore »
cépages 08-11-2017 / Premiere.fr

20 questions sur le vin : comment décrypter une étiquette ? - Le Point

Le Point20 questions sur le vin : comment décrypter une étiquette ?Le PointIl s'agit de l'appellation, qui peut être une appellation d'origine contrôlée (exemple : AOC bordeaux, AOC côtes-de-provence, AOC beaujolais), ou une indication géographique protégée (anciennement vin de pays comme par exemple IGP pays d'oc) ;.
vin 07-11-2017 / Lepoint.fr

La dive bouteille, «le Nespresso du vin», à l'heure de la technologie - Le Figaro

Le FigaroLa dive bouteille, «le Nespresso du vin», à l'heure de la technologieLe FigaroLe sujet ne pouvait pas échapper aux créateurs de start-up français: le vin est passé à l'heure de l'Internet des objets. Passionnés de grands crus, restaurateurs et bars à vins, sont les principales cibles de ces nouveaux produits. Ils répondent à ...et plus encore »
vin 07-11-2017 / Lefigaro.fr

Transformer l'eau en vin, c'est possible - Libération

Transformer l'eau en vin, c'est possibleLibérationUne invention électronique permet de se rapprocher du vieux fantasme christique : le «Vocktail», trouvaille de l'université de Singapour, change en effet le goût, l'apparence et l'odeur d'un verre d'eau. On peut également partager ses boissons ...
vin 07-11-2017 / Liberation.fr

Transformer l'eau en vin : l'électronique nous rapproche d'un vieux ... - Libération

LibérationTransformer l'eau en vin : l'électronique nous rapproche d'un vieux ...LibérationPourra-t-on boire un jour des crus millésimés à partir d'un verre d'eau minérale ? Peut-être, si on en croit les chercheurs de l'Université nationale de Singapour ...et plus encore »
vin 07-11-2017 / Next.liberation.fr

Agenda du vin : Nîmes toquée du 17 au 19 novembre - Le Point - Le Point

Le PointAgenda du vin : Nîmes toquée du 17 au 19 novembre - Le PointLe PointÉvénement. Nîmes toquée, une escapade gourmande et épicurienne, les 17, 18 et 19 novembre.Week-end Toqué à Nîmes : vin et gastronomie se marientMÉTROPOLITAIN2 autres articles »
vin 07-11-2017 / Lepoint.fr

Agenda du vin : Le Marathon international du Beaujolais - Le Point

Le PointAgenda du vin : Le Marathon international du BeaujolaisLe PointVous pourrez aussi découvrir des animations autour du vin, de la musique et de la gastronomie pendant tout le week-end. Plus d'infos. Pour découvrir tous les rendez-vous incontournables qui font l'actualité de l'univers du vin et s'inscrire en ligne ...
vin 07-11-2017 / Lepoint.fr

Un scanner Made in France pour vous aider à choisir votre vin rouge - Uptech

UptechUn scanner Made in France pour vous aider à choisir votre vin rougeUptechLe monde du vin n'échappe à la vague des objets connectés. Preuve en est pour les amateurs non avertis, ce scanner qui vous aide à trouver les vins que vous allez pouvoir aimer. Explications. Cet accessoire porte le nom de MyOeno. Il s'agit d'un ...
rouge 07-11-2017 / Uptech.mensup.fr

Agenda du vin : "Chai mon vigneron" dans le Tarn - Le Point

Le PointAgenda du vin : "Chai mon vigneron" dans le TarnLe PointÉvénement. Le vignoble de Gaillac organise ses portes ouvertes du 16 au 19 novembre. Par Le Point Vin. Publié le 07/11/2017 à 11:03 | Le Point.fr. Affiche 2017 de l'événement ". Affiche 2017 de l'événement "Chai. Affiche 2017 ...
vin 07-11-2017 / Lepoint.fr

Vin : le succès en trompe-l'oeil du prosecco - Les Echos.fr - Les Échos

Les ÉchosVin : le succès en trompe-l'oeil du prosecco - Les Echos.frLes ÉchosLes ventes du vin pétillant italien ont bondi de 45 % en douze mois en France. Mais ce vin ne totalise encore que 3 %...et plus encore »
vin 06-11-2017 / Lesechos.fr

"J'aime votre vin": le premier échange surréaliste entre Trump et ... - L'Express

L'Express"J'aime votre vin": le premier échange surréaliste entre Trump et ...L'Express"J'aime la France, j'aime le peuple français, j'aime votre pays, j'aime Paris, j'aime votre vin, j'aime..." François Hollande, qui s'y connaît pourtant en anaphore, préfère le couper. "Nous pouffons tous dans nos mains: c'est clair, Donald trump se ..."J'aime votre vin, j'aime vos femmes" : le premier coup de fil ...LCIIndiscret : Macron fait signer une clause de confidentialité à ses collaborateursLe Parisien30 autres articles »
vin 06-11-2017 / Lexpress.fr

Agenda du vin : Blaye au comptoir à Paris - Le Point

Le PointAgenda du vin : Blaye au comptoir à ParisLe PointDepuis plus de 20 ans, Blaye au comptoir initie le grand public à la dégustation des vins de blaye-côtes-de-bordeaux. Durant deux jours, les consommateurs parisiens sont en effet invités à venir à la rencontre des vignerons de blaye-côtes-de-bordeaux ...
vin 06-11-2017 / Lepoint.fr

La diversité, secret d'une foire au vin qui bonifie depuis treize ans - La Voix du Nord

La Voix du NordLa diversité, secret d'une foire au vin qui bonifie depuis treize ansLa Voix du NordC'est à lui, aux propriétaires du château d'Équirre et son camping, et à Régis Bailly, fondateur de VFR Publicité à Fiefs, qu'on doit la création de la foire au vin, il y a treize ans. Une initiative heureuse, puisque l'événement perdure et se ...
vin 06-11-2017 / Lavoixdunord.fr

Depuis Toulouse, La Carafe veut servir le vin à bonne température - Touléco : Actu eco Toulouse

Depuis Toulouse, La Carafe veut servir le vin à bonne températureTouléco : Actu eco ToulouseDéguster un vin à la bonne température quelque soit la bouteille choisie ? C'est le pari lancé par Anthony Boule et des amis il y a huit ans, lors d'une soirée dans un restaurant toulousain autour d'une bouteille de vin jugée trop chaude ! Six mois ...
vin 06-11-2017 / Touleco.fr

Vingt ans de belote à l'Hôtel des voyageurs - 06/11/2017 ... - ladepeche.fr

Vingt ans de belote à l'Hôtel des voyageurs - 06/11/2017 ...ladepeche.frL'Hôtel des voyageurs, avenue Paul Bodin à Tanus, fêtera, le samedi 11 novembre, à partir de 15 heures, les 20 ans de son concours de belote. Organisé pour ...et plus encore »
rosé 06-11-2017 / Ladepeche.fr

Bernard Magrez : "Mon roi, c'est l'amateur de vin" - Le Figaro

Le FigaroBernard Magrez : "Mon roi, c'est l'amateur de vin"Le FigaroLa qualité des vins est reconnue et la propriété a une surface importante de 150 hectares qui lui permet d'avoir une présence mondiale. Quand on peut être présent dans de nombreux pays, alors on devient une vraie marque, à condition bien entendu que la ...
vin 05-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Les catégories de vin : qu'est-ce qu'un vin de pays ? - Le Figaro

Le FigaroLes catégories de vin : qu'est-ce qu'un vin de pays ?Le FigaroAu-dessus du vin de France, on trouve le vin de pays dont le Languedoc s'est fait le champion avec 80% de sa production. Il bénéficie d'une image régionale et porte souvent les couleurs de cépages très connus, qui le hisse sur les marchés étrangers.
vin 05-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le salon du vin à cheval veut se faire un nom à Pont-en-Royans, en ... - Franceinfo

FranceinfoLe salon du vin à cheval veut se faire un nom à Pont-en-Royans, en ...FranceinfoLa deuxième édition du salon du vin à cheval se tient du 3 au 5 novembre 2017 à Pont-en-Royans, en Isère. Une trentaine de vignerons qui ont fait le choix de la traction animale pour entretenir leurs vignes présentent leurs vins et expliquent leur ...et plus encore »
vin 05-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Osez les vins des collines rhodaniennes - Le Progrès

Le ProgrèsOsez les vins des collines rhodaniennesLe ProgrèsOutre la cave coopérative de Tain qui, à elle seule, commercialise 40 % des vins de l'IGP, plus de 80 vignerons indépendants produisent une gamme assez large de vins dans une fourchette de prix très raisonnable, de 6 à 12 ? pour les syrah, et 9 à 15 ...
cépages 05-11-2017 / Leprogres.fr

Le caviste prend la plume et signe une histoire du vin - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLe caviste prend la plume et signe une histoire du vinla Nouvelle RépubliqueDifficile de faire du mauvais vin Depuis des années, Pascal Goubert assiste à un marché de plus en plus qualitatif. « Aujourd'hui, avec les moyens modernes, les machines préviennent au jour près le meilleur moment pour vendanger pour avoir un fruit à ...
vin 04-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le Salon du vin et des produits du terroir se prépare - ladepeche.fr

ladepeche.frLe Salon du vin et des produits du terroir se prépareladepeche.frC'est dimanche 12 novembre, de 10h à 18h, que la commune organise son premier Salon Vins et Terroir qui sera exclusivement consacré aux appellations d'Occitanie. C'est le premier événement de ce genre dans le sud du département. 40 exposants ...
vin 04-11-2017 / Ladepeche.fr

Deux salons à déguster... entre vin et chocolat - ladepeche.fr

ladepeche.frDeux salons à déguster... entre vin et chocolatladepeche.frLe Parc des Expositions accueille depuis hier et jusqu'à dimanche les salons «Vins & Terroirs» et «Chocolat & Gourmandises. Producteurs, vignerons et artisans chocolatiers se partagent les larges allées de ces deux salons en un, où chacun présente ...
vin 04-11-2017 / Ladepeche.fr

Deux salons à déguster... entre vin et chocolat - 04/11/2017 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frDeux salons à déguster... entre vin et chocolat - 04/11/2017 ...ladepeche.frLe Parc des Expositions accueille depuis hier et jusqu'à dimanche les salons «Vins & Terroirs» et «Chocolat & Gourmandises. Producteurs, vignerons et ...et plus encore »
rosé 04-11-2017 / Ladepeche.fr

Explorez des cépages insolites grâce à notre Guide des vins - L'Yonne Républicaine

L'Yonne RépublicaineExplorez des cépages insolites grâce à notre Guide des vinsL'Yonne RépublicaineSaviez-vous que certaines vignes de l'Yonne avaient survécu au phylloxéra ? Que le muscadet nantais vient du cépage du melon de Vézelay ? Qu'autrefois, le sacy était largement planté dans l'Yonne, à côté du chardonnay et du pinot noir ? Ou encore que ...
cépages 04-11-2017 / Lyonne.fr

Le vin nouveau arrive au Cellier du Brulhois - ladepeche.fr

ladepeche.frLe vin nouveau arrive au Cellier du Brulhoisladepeche.frAfin de fêter ensemble ces nouvelles vendanges, les Vignerons du Brulhois, comme chaque année, organisent une nouvelle soirée «vin nouveau». Ce sera l'occasion pour les viticulteurs, salariés, techniciens, sympathisants et clients, de se retrouver ...
vin 03-11-2017 / Ladepeche.fr

Bien se préparer avant de se convertir au vin bio - ladepeche.fr

ladepeche.frBien se préparer avant de se convertir au vin bioladepeche.fr«La différence entre le vin classique et le vin bio, c'est qu'aucun produit chimique n'est utilisé, ni aucun produit de traitement, sinon naturel», explique Gilles Contrepois, vigneron bio du domaine du Grand Guilhem. «La vigne en ressort plus ...
vin 03-11-2017 / Ladepeche.fr

Vin et chocolat... un mariage heureux? - ladepeche.fr

ladepeche.frVin et chocolat... un mariage heureux?ladepeche.frUne règle de base, c'est que plus un chocolat noir est fort en cacao, plus il va avoir une amertume qu'il faudra contrebalancer avec un vin rouge tannique. Avec un chocolat plus léger, au lait par exemple, on va choisir un vin avec de l'acidité. Quels ...et plus encore »
rouge 03-11-2017 / Ladepeche.fr

André Lurton : "Mon vin a une histoire et une âme" - Le Figaro

Le FigaroAndré Lurton : "Mon vin a une histoire et une âme"Le FigaroLa qualité de ses vins a très tôt été reconnue dans le monde entier. Les vins blancs du Château La Louvière, par exemple, ont été beaucoup exportés au Canada au milieu du XVIIe siècle. On pouvait les retrouver, vers 1810, sur les grandes tables russes.
vin 03-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Toulouse : un salon autour du vin, du terroir et du chocolat pour ... - actu.fr

actu.frToulouse : un salon autour du vin, du terroir et du chocolat pour ...actu.frIls proposeront des produits à des prix « direct producteurs » pour tous les budgets. L'occasion d'ajouter quelques références à sa cave, ou de commencer à garder des bouteilles. Pour accompagner ces professionnels du vin et leurs produits, des stands ...
vin 03-11-2017 / Actu.fr

Le Cercle occitan met en avant la vigne et le vin - 03/11/2017 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLe Cercle occitan met en avant la vigne et le vin - 03/11/2017 ...ladepeche.frDepuis jeudi, le cercle occitan propose une exposition sur la révolte des vignerons de 1907 à Saint-Jean-du-Falga. Et une de photos sur la vigne à Pamiers.et plus encore »
vin 03-11-2017 / Ladepeche.fr

Cavavin va vous faire aimer le bon vin ! - actu.fr

actu.frCavavin va vous faire aimer le bon vin !actu.frCe nouveau commerce est ouvert depuis l'été, avec en chef de file Stéphane Ringenbach, 44 ans, prêt à vous convaincre que le bon vin, « c'est avant tout une notion de plaisir, de partage et de convivialité ». Cet épicurien du Sud Seine-et-Marne était ...
vin 03-11-2017 / Actu.fr

Top 3 : Vin et animaux - L'Express

L'ExpressTop 3 : Vin et animauxL'ExpressCoup marketing ou véritable histoire liée à la propriété, les animaux s'affichent maintenant sur les bouteilles de vin. Vous recherchez une bouteille de vin originale avec une étiquette étonnante, qui sera du plus bel effet dans votre cave ? Voici ...
vin 03-11-2017 / Lexpress.fr

Bien se préparer avant de se convertir au vin bio - ladepeche.fr

ladepeche.frBien se préparer avant de se convertir au vin bioladepeche.fr«La différence entre le vin classique et le vin bio, c'est qu'aucun produit chimique n'est utilisé, ni aucun produit de traitement, sinon naturel», explique Gilles Contrepois, vigneron bio du domaine du Grand Guilhem. «La vigne en ressort plus ...
bio 03-11-2017 / Ladepeche.fr

Le BNI «Gaillac Vin C?ur» a fêté son premier anniversaire - ladepeche.fr

ladepeche.frLe BNI «Gaillac Vin C?ur» a fêté son premier anniversaireladepeche.frLe groupe BNI (Business Network International) «Gaillac Vin C?ur» a fêté son premier anniversaire dans les locaux de l'hôtel-restaurant La Verrerie, où ses quarante membres se réunissent tous les vendredis matin de 7h à 9h pour un petit-déjeuner où l ...et plus encore »
vin 02-11-2017 / Ladepeche.fr

Céline Villars-Foubet : "Chasser le spleen, pour un vin, c'est magique" - Le Figaro

Le FigaroCéline Villars-Foubet : "Chasser le spleen, pour un vin, c'est magique"Le FigaroCéline Villars-Foubet ? Oui, bien sûr. Ce nom, c'est du marketing avant l'heure. Il est inventé, à la différence des autres noms qui sont ceux de lieux ou de propriétaires. C'est un nom très porteur, car chasser le spleen, pour un vin, c'est magique ...et plus encore »
vin 02-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Les catégories de vin : qu'est-ce qu'un vin de table ? - Le Figaro

Le FigaroLes catégories de vin : qu'est-ce qu'un vin de table ?Le FigaroL'expression vin de table résonne étrangement : tous les vins ont a priori leur place à table ! Cette mention n'a d'ailleurs aujourd'hui plus aucune existence légale, la box vin My VitiBox vous propose de tout vous expliquer afin de mieux réaliser vos ...
vin 02-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Lyon sera capitale de la gastronomie (et du vin) ce week-end, les 4 ... - Rue89Lyon

Rue89LyonLyon sera capitale de la gastronomie (et du vin) ce week-end, les 4 ...Rue89LyonC'est l'automne et il fait faim. Ce week-end, on n'a pas pensé uniquement à votre cave et à votre gosier. À côté des dreaming-quilles qui seront ouvertes spécialement par des auteurs vignerons ce week-end au Palais de la Bourse (et notamment des ...
vin 02-11-2017 / Rue89lyon.fr

Virgin Tonic : Le vin rouge, efficace contre la surdité ? | virginradio.fr - Virgin Radio

Virgin RadioVirgin Tonic : Le vin rouge, efficace contre la surdité ? | virginradio.frVirgin RadioVirgin Tonic : Les bienfaits du vin rouge ne sont plus à prouver mais il semblerait qu'il ait encore de quoi nous surprendre. Le vin rouge pour contrer la perte ...Boire du vin rouge permet de lutter contre la surdité ! | Ma Chaîne ...MCE Ma Chaine Etudiante2 autres articles »
vin 02-11-2017 / Virginradio.fr

Le caviste de Romorantin signe un livre sur les vins français - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLe caviste de Romorantin signe un livre sur les vins françaisla Nouvelle République"C'était une demande des éditions de Borée et j'avais envie d'écrire, explique le caviste. J'avais envie de donner une vision différente du vin. Il y a certes une notion de plaisir, mais derrière chaque bouteille, il y a avant tout un vigneron." En 220 ...
cave 02-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

L'Avineur fait mieux connaître les vins - Ouest-France

Ouest-FranceL'Avineur fait mieux connaître les vinsOuest-FranceVendredi dernier à Lanniron, le groupe a débuté la dégustation par un vin d'Alsace réunissant quatre cépages. Suivait un Pays d'Oc (merlot et pinot noir) fruité. Avant le dessert accompagné d'un Porto de dix ans d'âge. Des bouchées accompagnent les vins.
cépages 01-11-2017 / Ouest-france.fr

L'avènement du vin numérique - Le Figaro

L'avènement du vin numériqueLe FigaroChacun l'a compris : on peut distribuer son vin sur allocation et inonder la toile d'archétypes répondant aux codes de la marque. On peut épancher la curiosité à défaut de la soif. "L'erreur des châteaux est de confondre absence et discrétion. Les ...
vin 01-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Pots-de-vin et EPO: quand la justice s'invite dans les coulisses de l ... - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliquePots-de-vin et EPO: quand la justice s'invite dans les coulisses de l ...la Nouvelle RépubliqueComment la machine antidopage de l'athlétisme s'est-elle déréglée pour dérouler un tapis rouge à la Russie ? Entre Monaco, Moscou et Dakar, la justice française enquête depuis deux ans dans les coulisses de la piste aux étoiles, dévoilant un scénario ...et plus encore »
vin 01-11-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Narbonnais : tout le programme de l'Université de la vigne au vin - L'indépendant.fr

L'indépendant.frNarbonnais : tout le programme de l'Université de la vigne au vinL'indépendant.fr10 h 50 : La valeur unique du vin, par Jean-Jacques Boutaud (professeur en Sciences de l'information et de la communication). - 11 heures : Observation des tendances de consommation en grande distribution anglaise, par Peter Darbyshire (spécialiste ...et plus encore »
vin 01-11-2017 / Lindependant.fr

Des vins aux couleurs étranges à essayer au moins une fois dans ... - Le Figaro

Le FigaroDes vins aux couleurs étranges à essayer au moins une fois dans ...Le FigaroLes vins rouges, rosés et blancs peuvent se trouver en 36 nuances, variantes inhabituelles des couleurs classiques. En effet, lorsque le vin vieillit, la couleur change. Ainsi, à cause de l'oxydation, les vins rouges prennent des teintes brunes et les ...
vin 01-11-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Un géant américain de la bière et du vin se lance dans le cannabis - Le Figaro

Le FigaroUn géant américain de la bière et du vin se lance dans le cannabisLe FigaroConstellation Brands garde les pieds sur terre et la tête dans les étoiles. Ce géant de l'alcool (7,3 milliards de dollars de chiffre d'affaires sur l'exercice clos fin février), qui distribue aux États-Unis la bière Corona, les vins Robert Mondavi et ...Un producteur mondial de bière et de vin investit dans le pot canadienTVA NouvellesLe géant de la bière qui possède Corona a payé 191 M$ pour une ...Business Insider22 autres articles »
vin 31-10-2017 / Lefigaro.fr

Jean-Paul Bignon : "Nous sommes un vin des familles" - Le Figaro

Jean-Paul Bignon : "Nous sommes un vin des familles"Le FigaroTalbot est à la fois un vin des familles et un vin de famille puisque, l'année prochaine, nous fêterons les 100 ans du château acquis par Désiré Cordier, le grand-père de mon épouse, Nancy. Le nom "Talbot" est très fort, car c'est celui porté par ce ...et plus encore »
vin 31-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vinexpo, le salon de vin Bordelais lance "Vinexpo Paris Biennal" - Le Figaro

Vinexpo, le salon de vin Bordelais lance "Vinexpo Paris Biennal"Le FigaroVinexpo, l'un des plus grands salons internationaux de vins et spiritueux se tenant tous les deux ans, va lancer un salon à Paris, en alternance avec l'édition de Bordeaux, dans une stratégie de "reconquête" après une certaine "stagnation" observée du ...et plus encore »
vin 31-10-2017 / Lefigaro.fr

Vinexpo, le salon de vin Bordelais lance "Vinexpo Paris Biennal" - Le Figaro

Les ÉchosVinexpo, le salon de vin Bordelais lance "Vinexpo Paris Biennal"Le FigaroVinexpo, l'un des plus grands salons internationaux de vins et spiritueux se tenant tous les deux ans, va lancer un salon à Paris, en alternance avec l'édition de Bordeaux, dans une stratégie de "reconquête" après une certaine "stagnation" observée du ...Vinexpo s'installe à Paris et relance la guerre des SalonsLes ÉchosLe salon Vinexpo organisé pour la première fois à Paris en 2020La République du Centre11 autres articles »
vin 31-10-2017 / Lefigaro.fr

Arbois 157 litres de vin par an ! - Voix du Jura

Arbois 157 litres de vin par an !Voix du JuraCeci étant dû à l'habitude de boire de plus en plus de vin, particulièrement dans les classes populaires (51 litres par habitant en 1848, 157 litres en 1900) ». La déclaration d'amour de Pasteur au vin reste célèbre : « Le vin peut être à bon droit ...
vin 31-10-2017 / Voixdujura.fr

Charente-Maritime : ils font vieillir leur vin dans des parcs à huîtres - Sud Ouest

Sud OuestCharente-Maritime : ils font vieillir leur vin dans des parcs à huîtresSud Ouest... l'ambiance était singulière dans la cabane ostréicole d'Arnaud Dallet. Pas sûr en effet que, depuis cinq générations qu'ils s'y succèdent de père en fils, un seul des Dallet n'ait eu un jour l'idée d'immerger des bouteilles de vin dans leurs parcs ...
vin 31-10-2017 / Sudouest.fr

Dans l'Y Grenoblois, les dingues font renaître le vin - Rue89Lyon

Rue89LyonDans l'Y Grenoblois, les dingues font renaître le vinRue89LyonDe Chapareillan à Romans-sur-Isère, la région produisait un vin faible en alcool et fort en acidité. Même le vin de Savoie avait meilleure réputation. L'immense majorité des vignes n'ont pas résisté à l'urbanisation galopante et à la concurrence de ...
vin 30-10-2017 / Rue89lyon.fr

Les femmes et le vin à travers l'histoire - Le Figaro

Le FigaroLes femmes et le vin à travers l'histoireLe FigaroEn effet dans l'Antiquité, boire du vin était interdit aux femmes. La peine capitale pouvait alors être encourue si elles n'obéissaient pas à cet ordre. Fort heureusement cette interdiction s'est vite perdue à partir du Moyen-Age. Mais dès la fin du ...
vin 30-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le négociant en vin Raphaël Michel victime des mauvaises ... - Le Figaro

Le FigaroLe négociant en vin Raphaël Michel victime des mauvaises ...Le FigaroLe tribunal de commerce de Montpellier a ouvert une procédure de sauvegarde pour la société, basée à Piolenc.Récolte catastrophique : le négociant en vin Raphaël Michel en ...Franceinfo4 autres articles »
vin 30-10-2017 / Lefigaro.fr

Henri Duboscq : "Le public a donné à notre vin sa grandeur" - Le Figaro

Le FigaroHenri Duboscq : "Le public a donné à notre vin sa grandeur"Le FigaroHaut-Marbuzet est devenu un vin de famille, on me dit souvent "c'est le vin de mon mariage, de mon baptême". Le public a fait de Haut-Marbuzet ce qu'il est devenu. C'est lui qui a donné au vin sa grandeur. Je dis souvent que je ne suis pas le meilleur ...
vin 30-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Hong Kong consacre les bordeaux pour sa fête du vin - Sud Ouest.fr - Sud Ouest

Sud OuestHong Kong consacre les bordeaux pour sa fête du vin - Sud Ouest.frSud OuestLe "Dine and Wine festival" dans lequel les vins de Bordeaux ont une place prépondérante connait un grand succès populaire, avec le soutien du ...et plus encore »
vin 28-10-2017 / Sudouest.fr

Pourquoi vous appréciez de boire un verre de vin avec votre fromage - Medisite

MedisitePourquoi vous appréciez de boire un verre de vin avec votre fromageMedisiteChacun d'entre eux a goûté un morceau de fromage accompagné d'un verre de vin rouge, de vin rosé ou de blanc. Afin que les chercheurs puissent étudier les sensations perçues durant l'expérience, l'évaluation s'est appuyée sur la méthode d'analyse ...et plus encore »
rouge 27-10-2017 / Medisite.fr

Simplissime du 27 octobre 2017 - Maquereaux vin blanc et ... - TF1 - TF1

Simplissime du 27 octobre 2017 - Maquereaux vin blanc et ... - TF1TF1replay Simplissime: Que vais-je faire à manger ce soir ? Simplissime, les recettes les plus faciles du monde, le nouveau programme court de cuisine qui va vous ...et plus encore »
blanc 27-10-2017 / Tf1.fr

Mila Kunis et Ashton Kutcher biberonnent leur fille au vin rouge - Vanity Fair France

Vanity Fair FranceMila Kunis et Ashton Kutcher biberonnent leur fille au vin rougeVanity Fair FranceSon rôle dans Bad Moms lui avait été confié sans que personne ne se doute que Mila Kunis dépasse les limites de la fiction. Il se trouve que l'actrice n'a aucun problème avec le fait de se rapprocher de son personnage. Il lui arrive donc de proposer du ...et plus encore »
rouge 26-10-2017 / Vanityfair.fr

En Lot-et-Garonne, un vin blanc au safran cousu de fil d'or - Sud Ouest

Sud OuestEn Lot-et-Garonne, un vin blanc au safran cousu de fil d'orSud OuestElle a craqué pour le crocus. Un retour à la terre pour une nouvelle vie professionnelleaprès 30 ans passés à la Paris comme spécialiste du conseil en ressources humaines et en formation. L'occasion de dépoussiérer son bac pro agricole et son bac + 2 ...
blanc 25-10-2017 / Sudouest.fr

Vin : la production mondiale au plus bas depuis 1961 - Les Échos

Les ÉchosVin : la production mondiale au plus bas depuis 1961Les ÉchosNéanmoins, sans prendre grand risque, l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) prévoit une récolte historiquement basse cette année, autour de 246,7 millions d'hectolitres, soit un recul de 8,2 %. Il faut remonter à 1961 et 1956 pour ...Vin : production mondiale en chute libre - 27/10/2017 - ladepeche.frladepeche.frLa production mondiale de vin au plus bas depuis 50 ansLe FigaroVin et météo n'ont pas fait bon ménage en 2017Challenges.frRTL.fr -Le Télégramme -Viti47 autres articles »
vin 24-10-2017 / Lesechos.fr

Hugo Marchand, cygne particulier - Culture / Next - Libération Next - Libération

LibérationHugo Marchand, cygne particulier - Culture / Next - Libération NextLibérationC'est une étoile de 23 ans, qui aime le son des vagues, l'odeur des embruns, les feux de cheminée, les tomates au vinaigre balsamique, les pins parasols, ...et plus encore »
etranger 24-10-2017 / Next.liberation.fr

Quels vins à l'autre bout du monde ? Cap sur la Nouvelle-Zélande - Le Figaro

Le FigaroQuels vins à l'autre bout du monde ? Cap sur la Nouvelle-ZélandeLe FigaroDans l'équipe de la box vin My VitiBox, les vins du monde sont tenus en haute estime comme le montre notre superbe formule Invitation au Voyage. C'est pourquoi nous avons choisi de vous présenter un peu plus avant les pays viticoles qui nous séduisent ...
Box 24-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

En Angleterre, Aldi commercialise du vin au chocolat - Biba Magazine

Biba MagazineEn Angleterre, Aldi commercialise du vin au chocolatBiba MagazineOn ne va pas se mentir : le chocolat et le vin rouge vont super bien ensemble (ce n'est pas pour rien qu'on adore les associer devant une bonne comédie romantique !). Et si on vous disait qu'il était possible d'allier les deux en un seul geste ? La ...
rouge 24-10-2017 / Bibamagazine.fr

Moselle : un gérant de bar à vin arnaquait des internautes avec de ... - actu.fr

actu.frMoselle : un gérant de bar à vin arnaquait des internautes avec de ...actu.frUn homme a été arrêté après avoir vendu de faux Château Pétrus sur Internet. Le gérant du bar à vin pilotait sa juteuse arnaque depuis son domicile de Montigny-lès-Metz (Moselle). Publié le 23 Oct 17 à 17:01. L'arnaqueur a empoché plus de 100 000 euros ...
Bar 23-10-2017 / Actu.fr

Le vin jaune, l'âme du Jura - France Inter

France InterLe vin jaune, l'âme du JuraFrance InterMême s'il n'en constitue que 4% de la production du Jura, le vin jaune reste l'emblème de la région franc-comtoise. Le vin idéal pour servir sur les comtés savoureux. Quel cépage donne naissance au vin jaune ? Combien de temps est-il élevé ? Est-il un ...
Jaune 22-10-2017 / Franceinter.fr

Année catastrophique pour la production européenne de vin - Les Échos

Les ÉchosAnnée catastrophique pour la production européenne de vinLes ÉchosL'année 2017 est un record historique à la baisse pour la production européenne de vin. C'est même le plus faible millésime depuis la Seconde Guerre mondiale. Selon les données de la Commission européenne, les volumes devraient être en retrait de 14 ...La production mondiale de vin à un niveau historiquement bas en ...Le MondeBaisse historique de la production de vin dans l'UELa Revue du vin de FranceVin : la production en baisse de 14 % en Europe - Economie MatinEconomie MatinTerre-net10 autres articles »
vin 21-10-2017 / Lesechos.fr

Un supermarché anglais met du vin au chocolat en vente - Grazia

GraziaUn supermarché anglais met du vin au chocolat en venteGraziaVous comptiez passer votre samedi soir à boire du vin rouge tout en mangeant du chocolat ? Vous pouvez désormais faire les deux choses en une fois, enfin, si vous habitez à Londres, en tout cas. La chaîne de supermarchés Aldi vend désormais des ...
rouge 20-10-2017 / Grazia.fr

Saint-Mont ? Un nouveau vin bio chez Plaimont Producteurs - Le ... - Le journal du Gers

Le journal du GersSaint-Mont ? Un nouveau vin bio chez Plaimont Producteurs - Le ...Le journal du GersAprès le rouge « Nature secrète » et le blanc « Colombelle bio », la coopérative Plaimont Producteurs (1) poursuit son ouverture vers le vin bio. Avec un ...et plus encore »
bio 19-10-2017 / Lejournaldugers.fr

Après les feux, la Californie tente de sauver son vin - Ouest-France

Ouest-FranceAprès les feux, la Californie tente de sauver son vinOuest-FranceÀ l'intérieur, 19 000 litres de cépage cabernet-sauvignon, récolté fin septembre, une semaine avant le début des feux. « Il est trop tôt pour savoir si le jus en fermentation a été altéré par la fumée, affirme Pierre Birebent en ouvrant le robinet. Il ...
cépages 19-10-2017 / Ouest-france.fr

Quels vins à l'autre bout du monde ? Cap sur l'Argentine - Le Figaro

Le FigaroQuels vins à l'autre bout du monde ? Cap sur l'ArgentineLe FigaroSeul abonnement vin à faire découvrir des vins du monde entier, la formule Invitation au Voyage de la box vin My VitiBox connaît un succès grandissant. Seriez-vous de plus en plus nombreux à vouloir vous évader par les papilles ? Alors suivez-nous dans ...
Box 18-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Turquie : malgré les obstacles, l'industrie du vin s'accroche pour vivre - Le Figaro

Le FigaroTurquie : malgré les obstacles, l'industrie du vin s'accroche pour vivreLe FigaroDans la péninsule turque de Gallipoli, entre la mer Egée et le détroit des Dardanelles, des femmes au visage encadré par un voile coloré cueillent méticuleusement des grappes de raisin sous une chaleur torride. Mais elles ne goûteront pas au vin.et plus encore »
vin 16-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La citadelle aura bientôt son salon du vin - La Voix du Nord

La Voix du NordLa citadelle aura bientôt son salon du vinLa Voix du NordContrairement à ce qu'a récemment laissé penser l'association La Destination gastronomique, ce n'est pas elle qui sera à l'initiative de la Fête de la gastronomie début décembre. D'ailleurs, il s'agira en réalité d'un salon du vin, champagne et ...
vin 16-10-2017 / Lavoixdunord.fr

À Pupillin, on presse le vin de paille - Franceinfo

FranceinfoÀ Pupillin, on presse le vin de pailleFranceinfoDes grappes de raisin de chardonnay, poulsard et savagnin ont séché pendant deux mois en caissette (la paille disparaît depuis quelques années !) pour obtenir un taux de sucre optimum. Elles s'apprêtent à être pressées pour produire ce nectar ...
vin 16-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vendanges : un millésime 2017 « solaire » pour les vins vaudois - Est Républicain

Vendanges : un millésime 2017 « solaire » pour les vins vaudoisEst RépublicainLes appellations La Côte, Lavaux et Chablais ont par contre affiché des volumes « satisfaisants ». Au total, la Communauté interprofessionnelle attend une production de 25,7 millions de litres de vin, à hauteur de 72 % de vin blanc et 28 % de vin rouge.et plus encore »
blanc 16-10-2017 / Estrepublicain.fr

Le vin en "cubi", nouvelle tendance - Le Figaro Vin - Le Figaro

FranceinfoLe vin en "cubi", nouvelle tendance - Le Figaro VinLe FigaroSouvent considéré comme contenant des vins de mauvaise qualité, le "cubi" ne fait pas l'unanimité. Mais à bas les préjugés, le "cubi" monte en gamme !La Bouteille Va-t-elle être Remplacée Par Le Bib ? | Le Tire ...Franceinfo2 autres articles »
vin 15-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

L'eau transformée en vin - Le Figaro

Le FigaroL'eau transformée en vinLe FigaroIl nous a juste expliqué qu'il avait changé son eau en vin. Ce qui était la stricte vérité puisqu'il avait cédé des actions dans l'eau pétillante pour acheter ce bien. Son idée d'alors était de commercialiser des cuvées de quatre ou cinq ans, prêtes à ...
vin 15-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin bio. Ancien cadre chez Yves Rocher, il a lancé petitescaves.com - Ouest-France

Ouest-FranceVin bio. Ancien cadre chez Yves Rocher, il a lancé petitescaves.comOuest-FranceAprès dix années passées dans le groupe Yves Rocher, Guillaume Petit de La Perrelle a changé de vie. Il a créé petitescaves.com, site dédié à la vente en ligne de vins naturels. Témoignage. Pourquoi un cadre d'une grande entreprise (Yves Rocher, à La ...
bio 15-10-2017 / Ouest-france.fr

Vin. Le caviste-sommelier Patrick Barreau s'installe près de Laval - Ouest-France

Ouest-FranceVin. Le caviste-sommelier Patrick Barreau s'installe près de LavalOuest-FranceDeux fois demi-finaliste mondial, comme sommelier, Patrick Barreau a installé sa cave route de Saint-Jean, près de Laval. Outre la vente de vins, il veut aussi transmettre ses savoirs. Patrick Barreau s'est installé à Louverné : la Cave Le Vignot est ...
cave 15-10-2017 / Ouest-france.fr

L'arracheur de dents qui soigne vos quenottes avec son vin - ladepeche.fr

ladepeche.frL'arracheur de dents qui soigne vos quenottes avec son vinladepeche.frIl choisit comme cépages du cabernet, du merlot et de la syrah. «J'ai planté de la syrah alors qu'à l'époque, c'était interdit pour faire du Côtes de Gascogne. Mais j'avais goûté du vin issu de ce cépage pendant mes vacances vers Perpignan et je ...
cépages 15-10-2017 / Ladepeche.fr

L'arracheur de dents qui soigne vos quenottes avec son vin - ladepeche.fr

ladepeche.frL'arracheur de dents qui soigne vos quenottes avec son vinladepeche.frIl choisit comme cépages du cabernet, du merlot et de la syrah. «J'ai planté de la syrah alors qu'à l'époque, c'était interdit pour faire du Côtes de Gascogne. Mais j'avais goûté du vin issu de ce cépage pendant mes vacances vers Perpignan et je ...
cépages 15-10-2017 / Ladepeche.fr

Le financement participatif gagne le monde du vin - Les Échos

Les ÉchosLe financement participatif gagne le monde du vinLes ÉchosC'est ce que promet Maxime Debure, oenologue et créateur d'une plate-forme de financement participatif dédiée au vin. A la manière d'un Lendix ou d'un WeSeed, mais spécialisé, Wine Funding propose de soutenir un domaine - création, achat de foncier, ...
vin 14-10-2017 / Lesechos.fr

Le vin en 14-18, indispensable compagnon du Poilu - Le Point

Le PointLe vin en 14-18, indispensable compagnon du PoiluLe PointLongtemps méconnu, voire pudiquement tu, le rôle du vin pendant la Première Guerre mondiale fait l'objet d'un intérêt croissant d'historiens: un rôle clef et ambivalent, à la fois béquille du Poilu pour supporter l'horreur, mais aussi fauteur potentiel ...et plus encore »
vin 14-10-2017 / Lepoint.fr

La France, seulement 11e du mondial de dégustation de vin à l ... - L'Express

L'ExpressLa France, seulement 11e du mondial de dégustation de vin à l ...L'ExpressL'équipe de Suède a remporté samedi, au château de Gilly-lès-Cîteaux, en Côte-d'Or, la cinquième édition du championnat du monde, devant l'Angleterre et le ...La Suède, championne du monde de dégustation de vins à l'aveugleLe FigaroEn Bourgogne, la Suède championne du monde de dégustation de ...actu.frEn Bourgogne, la Suède remporte le championnat du monde de ...FranceinfoLa Revue du vin de France -Bien Public21 autres articles »
vin 14-10-2017 / Lexpress.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Adieu Sarda - Les Échos

Les ÉchosLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Adieu SardaLes ÉchosEnvers et contre tout - « la férocité des banquiers, l'intransigeance des douaniers, la lourdeur des instances syndicales » -, Jérôme Malet persistait à élaborer, là, en rouge comme en blanc, l'un des plus ambitieux vins du Roussillon, des vins ...
vin 13-10-2017 / Lesechos.fr

Dans le vignoble, le vin est bon, l'eau est médiocre - Ouest-France

Ouest-FranceDans le vignoble, le vin est bon, l'eau est médiocreOuest-FranceLa qualité de l'eau est très dégradée dans le Vignoble. Une solution est de sensibiliser et d'accompagner les vignerons dans l'amélioration des pratiques culturales. Mardi, à la chambre d'agriculture de Clisson, Jacques Lemaître, président de la ...
vin 13-10-2017 / Ouest-france.fr

Le vin blanc doux le plus désirable au monde : le Sauternes - Le Figaro

Le FigaroLe vin blanc doux le plus désirable au monde : le SauternesLe Figaro"Mais je n'aime pas vraiment le vin doux." Peut-être que vous avez déjà entendu cette expression. Souvent, ceux qui prétendent ne pas apprécier les vins doux ont en mémoire des expériences passées où le vin blanc proposé était un demi-sec mal préparé.
blanc 13-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vins de Bordeaux : les volumes 2017 dégringolent de 40 % - La Tribune.fr

La Tribune.frVins de Bordeaux : les volumes 2017 dégringolent de 40 %La Tribune.frLes effets du gel et de la grêle vont se faire ressentir sur les bilans économiques pendant plusieurs années (Crédits : Appa) Du jamais vu depuis 1991. Les volumes de vins du vignoble bordelais sont en baisse de 40 à 50 % par rapport à l'année dernière.et plus encore »
bordeaux 13-10-2017 / Objectifaquitaine.latribune.fr

Vins de Bordeaux : les volumes 2017 dégringolent de 40 % - La Tribune Marseille

La Tribune MarseilleVins de Bordeaux : les volumes 2017 dégringolent de 40 %La Tribune Marseille"Il ne faudrait pas que 2018 soit dans la même veine", conclut Allan Sichel. Lire aussi : Stéphane Derenoncourt, invité d'honneur de La Tribune Wine's Forum le 16 octobre. Sur le même sujet. Visuel La Tribune Wine's Forum La Tribune Wine's Forum ...et plus encore »
bordeaux 13-10-2017 / Objectifaquitaine.latribune.fr

Vin: en Bordelais, récolte 2017 historiquement basse mais millésime ... - L'Express

L'ExpressVin: en Bordelais, récolte 2017 historiquement basse mais millésime ...L'ExpressLa "très petite" récolte 2017, la plus faible en quantité depuis 1991, devrait représenter par rapport à l'an dernier un recul de près de 375 millions de bouteilles, un manque à gagner près de 2 milliards d'euros, a estimé le Conseil interprofessionnel ...Vin : dans le Bordelais, des pertes considérables à cause du gel ...Franceinfo5 autres articles »
vin 12-10-2017 / Lexpansion.lexpress.fr

Le vin, un placement pour les amateurs - Les Échos

Les ÉchosLe vin, un placement pour les amateursLes ÉchosL'or rouge enthousiasme les investisseurs. En dix ans, l'indice des 100 plus grands crus français (WineDex 100) s'est apprécié de 146%. L'augmentation significative du prix des grands vins depuis 2009-2010, impose de s'inscrire dans une perspective de ...
vin 12-10-2017 / Patrimoine.lesechos.fr

A Reims, un bar à vin complètement bio - Franceinfo

FranceinfoA Reims, un bar à vin complètement bioFranceinfoDans ce bar au décor rétro à l'allure d'épicerie à l'ancienne, des étals de bouteilles et vins 100% biologiques et naturels proposés en vrac. Dans son camion voué à tourner sur les marchés, le gérant des lieux, Dominique Bunel, a installé un système ...
vin 12-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

A Reims, un bar à vin complètement bio - Franceinfo

A Reims, un bar à vin complètement bioFranceinfoA Reims, un nouveau bar à vin a récemment ouvert. Plus qu'un bar à vin, c'est un concept. Tout y est récup et bio. La philosophie du patron : consommer "zéro déchet". Le bar a un nom équivoque. "Ma bouteille s'appelle reviens". Par France 3 ...
Bar 12-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Comment stocker du vin, et quelles erreurs ne pas commettre ... - Le Huffington Post

Le Huffington PostComment stocker du vin, et quelles erreurs ne pas commettre ...Le Huffington PostPLUS:C'EST LA VIEcaveconseils cavevin. Envoyer une correction. Contactez-nous. Utilisez ce formulaire pour alerter Le HuffPost d'une erreur. Nom. email. Quelle est la correction? Inscrivez-vous à la newsletter du HuffPost. Envoyer Annuler. Populaire ...
cave 12-10-2017 / Huffingtonpost.fr

Luc Ferry : «Le vin, le Diable et Dionysos» - Le Figaro

Le FigaroLuc Ferry : «Le vin, le Diable et Dionysos»Le FigaroC'est l'occasion de quitter un peu les tracas de la vie politico-médiatique pour nous intéresser à un événement autrement plus important que la réforme de l'ISF, du Code du travail ou des finances publiques: l'invention du vin! Selon une antique ...
vin 11-10-2017 / Lefigaro.fr

Malgré les obstacles, l'industrie du vin turque s'accroche pour vivre - Le Point

Le PointMalgré les obstacles, l'industrie du vin turque s'accroche pour vivreLe Point"Nous mangeons le raisin, mais n'avons jamais bu de vin. Aucune de nous n'en boit", sourit Aynur, qui dirige l'équipe. La Turquie est un pays majoritairement musulman et la plupart des Turcs ne consomment pas d'alcool, considéré comme "haram" (interdit ...Malgré les obstacles, l'industrie du vin turc refuse de flancherBoursoramaL'industrie du vin turque s'accroche pour vivre | Le DevoirLe Devoir10 autres articles »
vin 11-10-2017 / Lepoint.fr

Les vins haut de gamme de Californie menacés par les incendies - Les Échos

Les ÉchosLes vins haut de gamme de Californie menacés par les incendiesLes ÉchosDans la vallée de Napa et de Sonoma, l'épicentre du vin de qualité californien, les viticulteurs sont nombreux à s'inquiéter pour leur avenir. Les incendies pourraient porter un coup rude à une industrie qui repose à 85 % sur les vignobles du « Golden ...Incendies aux États-Unis : coup dur pour les vins fins californiensFRANCE 24Trois propriétés viticoles détruites par le feu en CalifornieLe FigaroLes feux de forêt en Californie vont-ils affecter le marché du vinICI.Radio-Canada.caLa Revue du vin de France -MétéoMédia346 autres articles »
vin 11-10-2017 / Lesechos.fr

Magny-en-Vexin. Une nouvelle cave à vin dans la zone d'activités ... - actu.fr

actu.frMagny-en-Vexin. Une nouvelle cave à vin dans la zone d'activités ...actu.frLe vin, une passion qui l'enivre depuis plus de 15 ans. Le Marinois Olivier Devulder vient d'ouvrir les portes de son commerce spécialisé dans le vin, La Cave de la Demi-Lune, dans la zone d'activités de la Demi-Lune à Magny-en-Vexin. « C'est une ...et plus encore »
cave 11-10-2017 / Actu.fr

Magny-en-Vexin. Une nouvelle cave à vin dans la zone d'activités ... - actu.fr

actu.frMagny-en-Vexin. Une nouvelle cave à vin dans la zone d'activités ...actu.frLe vin, une passion qui l'enivre depuis plus de 15 ans. Le Marinois Olivier Devulder vient d'ouvrir les portes de son commerce spécialisé dans le vin, La Cave de la Demi-Lune, dans la zone d'activités de la Demi-Lune à Magny-en-Vexin. « C'est une ...et plus encore »
cave 11-10-2017 / Actu.fr

Paris: Vin, Dalida, Portugal? Pendant cinq jours, Montmartre fête ... - 20minutes.fr

20minutes.frParis: Vin, Dalida, Portugal? Pendant cinq jours, Montmartre fête ...20minutes.frSOCIETE La 84e édition de la Fête des Vendanges débute ce mercredi et s'achèvera dimanche soir... Romain Lescurieux. Publié le 10/10/17 à 16h39 ? Mis à ...et plus encore »
vin 10-10-2017 / 20minutes.fr

Il y a bio et bio » pour les professionnels toulousains du vin - ToulÉco - Touléco : Actu eco Toulouse

Il y a bio et bio » pour les professionnels toulousains du vin - ToulÉcoTouléco : Actu eco ToulouseCaviste et grande distribution : deux façons d'appréhender le vin bio et de le commercialiser, deux forces de frappe opposées. « Il y a bio et bio ». (...)et plus encore »
bio 10-10-2017 / Touleco.fr

«Tchin and Co» : agence de réception autour du vin - ladepeche.fr

ladepeche.fr«Tchin and Co» : agence de réception autour du vinladepeche.fr«La rencontre se fait autour du vin, du terroir et de ses produits, dans un esprit «slow», tourné vers le bien-être du client». Des thèmes fédérateurs et festifs, dans l'air du temps. Nathalie Deschamps s'inspire également du côté déco qu'elle a ...
vin 09-10-2017 / Ladepeche.fr

Il y a bio et bio » pour les professionnels toulousains du vin - ToulÉco - Touléco : Actu eco Toulouse

Il y a bio et bio » pour les professionnels toulousains du vin - ToulÉcoTouléco : Actu eco ToulouseCaviste et grande distribution : deux façons d'appréhender le vin bio et de le commercialiser, deux forces de frappe opposées. « Il y a bio et bio ». (...)et plus encore »
bio 09-10-2017 / Touleco.fr

Quels vins à l'autre bout du monde ? Cap sur l'Australie - Le Figaro

Le FigaroQuels vins à l'autre bout du monde ? Cap sur l'AustralieLe FigaroAvec 13.9 millions d'hectolitres produits chaque année, l'Australie arrive en 5ème position dans le top 10 des producteurs de vins mondiaux (et 4ème pays le plus représenté dans les vins du monde de notre box vin). Pourquoi un tel score ? Malgré une ...
Box 09-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Entretien avec Patricia Verschelling, Expert Catawiki en vins - Le Figaro

Le FigaroEntretien avec Patricia Verschelling, Expert Catawiki en vinsLe FigaroD'où vous vient votre passion pour le vin ? Tout a débuté après mes études en art : je faisais de la peinture, mais j'avais besoin de gagner de l'argent pour payer le loyer de mon atelier et mon matériel. Je travaillais dans un restaurant dont les ...
vin 08-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

France: la production de vin en baisse pour la 5e année consécutive ... - RFI

RFIFrance: la production de vin en baisse pour la 5e année consécutive ...RFIEn France, la production de vin est en baisse de 19 % cette année par rapport à 2016, selon les estimations du ministère de l'Agriculture. Elle s'élève à un peu ...et plus encore »
vin 08-10-2017 / Rfi.fr

Ce qui s'est passé quand j'ai acheté du vin sur internet - Le Huffington Post

Le Huffington PostCe qui s'est passé quand j'ai acheté du vin sur internetLe Huffington PostCe qui s'est passé quand j'ai acheté du vin sur internet. J'ai commandé un Côtes-du-rhône sur le fameux site marchand Amazon. 08/10/2017 07:00 CEST | Actualisé il y a 14 heures. Fabrizio Bucella Docteur en science et professeur ordinaire à l'Université ...
vin 08-10-2017 / Huffingtonpost.fr

Apprendre le vin chez soi pour une soirée entre amis - Le Progrès

Le ProgrèsApprendre le vin chez soi pour une soirée entre amisLe ProgrèsVous êtes intimidé à l'idée de poser une question à un sommelier dans un restaurant, un bar ou une cave à vin ? Vous avez une graine de dégustateur qui sommeille en vous ? Première appellation en vallée du Rhône septentrionale, le crozes-hermitage ...
vin 08-10-2017 / Leprogres.fr

Occitanie : le vin bio en quête d'un eldorado - Touléco : Actu eco Toulouse

Occitanie : le vin bio en quête d'un eldoradoTouléco : Actu eco ToulouseLe vin bio trinque-t-il à la santé du vin conventionnel ? Selon les derniers chiffres publiés par la région Occitanie, le vignoble bio occitan est le plus étendu en France : il concerne 9,6% du vignoble avec plus de 263.000 hectares de vigne. Dans le ...
vin 08-10-2017 / Touleco.fr

Les vignes de Ferrières : l'école mise sur le vin - actu.fr

actu.frLes vignes de Ferrières : l'école mise sur le vinactu.frLes 140 étudiants de l'école étaient présents pour inaugurer ce nouvel outil pédagogique dans le domaine de la sommellerie. Ce vignoble leur permettra d'apprendre l'art du vin, de la plantation à la dégustation, en passant par l'entretien et les vendanges.
vin 08-10-2017 / Actu.fr

Occitanie : le vin bio en quête d'un eldorado - Touléco : Actu eco Toulouse

Occitanie : le vin bio en quête d'un eldoradoTouléco : Actu eco ToulouseLe vin bio trinque-t-il à la santé du vin conventionnel ? Selon les derniers chiffres publiés par la région Occitanie, le vignoble bio occitan est le plus étendu en France : il concerne 9,6% du vignoble avec plus de 263.000 hectares de vigne. Dans le ...
bio 08-10-2017 / Touleco.fr

Commerce. En vin bio, on peut faire aussi de bonnes affaires - Ouest-France

Ouest-FranceCommerce. En vin bio, on peut faire aussi de bonnes affairesOuest-FranceLa saison des foires aux vins bat son plein. Dans le réseau Biocoop, les spécialistes proposent aussi des bouteilles sympas, qui changent des idées reçues. La différence entre vin bio et vin conventionnel n'échappera à personne. Sachant que le monde ...
bio 07-10-2017 / Ouest-france.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : la musique de Dom ... - Les Échos

Les ÉchosLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : la musique de Dom ...Les ÉchosMais les termes techniques ou sensitifs ne diront jamais la nature d'un grand vin, encore moins celle d'un Dom Pérignon. Comme devant l'oeuvre d'art, il faut aller puiser sans vergogne dans le registre de l'image, laisser parler ses émotions. Convenir ...
vin 06-10-2017 / Lesechos.fr

Du pain, du vin et du fromage au lycée - Vosges Matin

Vosges MatinDu pain, du vin et du fromage au lycéeVosges MatinREAGIR. Oui, il existe les alternatives au mariage entre le géromé, le gewurztraminer et le pain complet. Aussi extraordinaire soit cette union typiquement régionale. D'autres alliances sont aussi permises, telles que le comté accompagné d'un thé noir ...
cépages 06-10-2017 / Vosgesmatin.fr

A Bordeaux, 250 juristes internationaux cultivent le droit du vin - Le Figaro

Le FigaroA Bordeaux, 250 juristes internationaux cultivent le droit du vinLe FigaroNoms de domaine, appellations, contrefaçons... les milliards du marché international du vin génèrent leur lot de conflits et procès, au point d'avoir créé dans le monde entier une armée de juristes spécialisés, qui se réunissent en congrès à Bordeaux.Vendredi le 6 Octobre 2017Droit-Inc.com2 autres articles »
vin 06-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin : "On s'en sort avec un bon millésime" - Sud Ouest

Sud OuestVin : "On s'en sort avec un bon millésime"Sud Ouest... loin d'avoir été facile à mener, a mis les nerfs des vignerons à rude épreuve. Qu'ils soient en cave particulière ou en coopérative, qu'ils produisent du vin rouge, du rosé, du blanc, du liquoreux ou des eaux-de-vie. Pratiquement tous à la même ...
vin 06-10-2017 / Sudouest.fr

Béarn : il utilisait des faux billets pour payer de vraies bouteilles de vin - La République des Pyrénées

La République des PyrénéesBéarn : il utilisait des faux billets pour payer de vraies bouteilles de vinLa République des PyrénéesLes faits se sont déroulés en octobre 2016, sur plusieurs communes du Béarn (Lasseuble, Monein, Estialescq). Il est reproché au prévenu d'avoir payé auprès de viticulteurs locaux, à quatre reprises, des bouteilles de vin avec de faux billets de 100 ...
vin 06-10-2017 / Larepubliquedespyrenees.fr

Classement des pays producteurs de vin : la France pourrait se voir ... - Le Figaro

Le FigaroClassement des pays producteurs de vin : la France pourrait se voir ...Le FigaroLa France n'est pas systématiquement le 1er pays producteur de vin, ni le 1er pays viticole en surface. La récolte 2017 particulièrement faible en volume dans l'hexagone risque de faire chuter pour la première fois la France sur la 3ème marche du podium.
Box 06-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Il détournait du vin en vrac - ladepeche.fr

ladepeche.frIl détournait du vin en vracladepeche.frToujours selon nos informations, le tuyau relié au camion-citerne a conduit les policiers dans une cave située sous le garage de la maison, dans laquelle des dizaines de bidons de vingt litres remplis de vin étaient entreposées. Dissimulée sous un abri ...
vin 05-10-2017 / Ladepeche.fr

Un vin bio qui se vendange à la main - Sud Ouest

Sud OuestUn vin bio qui se vendange à la mainSud OuestSoucieux de l'environnement et de l'avenir de nos enfants », explique Bruno Arrivé, nous cultivons ce vignoble en agriculture biologique, offrant aujourd'hui, un vin unique nommé ''Le Talmondais'' maintes fois primé aux plus grands concours nationaux.
vin 05-10-2017 / Sudouest.fr

Vin : en Gironde, la quantité de raisins n'est pas là - Franceinfo

FranceinfoVin : en Gironde, la quantité de raisins n'est pas làFranceinfoVin : en Gironde, la quantité de raisins n'est pas là. Dans le Bordelais, c'est bientôt la fin des vendanges. Les gelées d'avril ont fortement impacté les vignobles. Les cuves sont à moitié pleines et il y a 25 millions d'euros de perte rien que pour ...
vin 05-10-2017 / Francetvinfo.fr

La France, du "pays du vin" au "pays de la bière"? - LCI

LCILa France, du "pays du vin" au "pays de la bière"?LCIZOOM - Pour la 3e fois, l'Oktoberfest s'exporte à Paris. Un événement symptomatique de l'essor de la bière en France : le nombre de micro-brasseries explose, des bars spécialisés se créent, les ventes de bières artisanales grimpent en flèche et les ...et plus encore »
vin 05-10-2017 / Lci.fr

Des vins aux saveurs riches et profondes - Le Figaro

Des vins aux saveurs riches et profondesLe FigaroAlors que les températures baissent, l'envie de vins plus charnus se fait sentir. Peut-être avez-vous en tête un Bordeaux, un Côte-Rôtie ou l'exotisme d'un vin de la vallée de Beeka ? Découvrez ici quelques vins qui accompagneront vos plats d'automme.
vin 05-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Carcassonne : Le chauffeur routier détournait du vin en vrac pour ... - L'indépendant.fr

L'indépendant.frCarcassonne : Le chauffeur routier détournait du vin en vrac pour ...L'indépendant.fr3 000 litres de vin ont été saisis par les policiers. Mardi vers 20 h 30, lorsqu'ils ont été sollicités pour une bagarre à hauteur du Paradis Squash, entre ...et plus encore »
vin 05-10-2017 / Lindependant.fr

Ille-et-Vilaine. Ils transmettent leur passion du vin aux pros - Ouest-France

Ouest-FranceIlle-et-Vilaine. Ils transmettent leur passion du vin aux prosOuest-FranceC'est l'histoire d'hommes passionnés par les vins : d'un côté, les frères Jeuland, Antoine et Jérôme. De l'autre, Franck Thomas, meilleur sommelier de France et d'Europe, également meilleur ouvrier de France (2 000). Tous trois se sont formés dans la ...
vin 05-10-2017 / Ouest-france.fr

Trois bistrots à vin parisiens où l'on boit et l'on dîne bien - Le Figaro

Le FigaroTrois bistrots à vin parisiens où l'on boit et l'on dîne bienLe FigaroC'est un triptyque à quai : il y a La Boutique (et ses belles pièces déco-design) ; La Petite Boutique, avec sa sélection pointue ; et, entre les deux, L'Annexe, un bar à vins (et terrasse de poche pour parenthèse déco), avec vins de bonne nature et ...
vin 04-10-2017 / Madame.lefigaro.fr

A Bordeaux, 250 juristes internationaux cultivent le droit du vin - Le ... - Le Point

Le PointA Bordeaux, 250 juristes internationaux cultivent le droit du vin - Le ...Le PointNoms de domaine, appellations, contrefaçons, accords internationaux... Les milliards d'euros sur le marché international du vin génèrent leurs lots de litiges, ...Marché international du vin : un congrès réunit 250 juristes ...Franceinfo3 autres articles »
vin 04-10-2017 / Lepoint.fr

Destock'Cav : du vin à petits prix au Moulin Vert - actu.fr

actu.frDestock'Cav : du vin à petits prix au Moulin Vertactu.frDepuis le mois de juillet 2017, Dominique Nicoleau a ouvert un magasin de déstockage de vin, Destock'Cav, dans le quartier du Moulin Vert. « Ici, il n'y a que du rachat de caves et de récoltants. Ce sont des vins en loupé de vente, à cause de commandes ...
vin 04-10-2017 / Actu.fr

Vin et arts : Premier vernissage au chai du Clos Troteligotte près de ... - actu.fr

actu.frVin et arts : Premier vernissage au chai du Clos Troteligotte près de ...actu.frAncienne élève d'arts plastiques, Émilie Ribinsky caressait l'idée depuis belle lurette d'associer aux plaisirs du vin, ceux de l'art. Voici son v?u exaucé ! « Le vin et les arts vont tellement bien ensemble ! » s'exclame-t-elle. Le mois prochain, c ...
vin 04-10-2017 / Actu.fr

Ma recette, vite fait, bien fait, de pêches et poires au vin rouge - Le Huffington Post

Le Huffington PostMa recette, vite fait, bien fait, de pêches et poires au vin rougeLe Huffington PostMa recette, vite fait, bien fait, de pêches et poires au vin rouge. Marions-les dans un dessert savoureux et hyper facile à préparer. 04/10/2017 07:00 CEST | Actualisé il y a 4 heures. Sophie Menut Journaliste, animatrice Télé et rédactrice en chef de ...
rouge 04-10-2017 / Huffingtonpost.fr

Lafite va commercialier son premier vin chinois en 2018 - 04/10 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLafite va commercialier son premier vin chinois en 2018 - 04/10 ...ladepeche.frAprès une attente de dix ans, le domaine bordelais propriétaire de la marque Lafite est enfin prêt à commercialiser son premier vin chinois à l'automne prochain ...et plus encore »
cépages 04-10-2017 / Ladepeche.fr

Foie gras, cromesquis de canard, poires au vin rouge, gelée de vin ... - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationFoie gras, cromesquis de canard, poires au vin rouge, gelée de vin ...L'Hôtellerie Restauration500 g de vin rouge 250 g de sucre. Épices et fruits : cannelle, badiane, oranges 150 g de vin blanc 1 g de gélatine 3 g de poivre de Timut Progression Terrine de foie gras ? Mariner le foie gras à cru avec le sel, le poivre, le porto blanc et l ...
rouge 03-10-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Une cave à vin ouvre à Belle-Isle-en-Terre - actu.fr

actu.frUne cave à vin ouvre à Belle-Isle-en-Terreactu.frParmi ces vins haut de gamme les clients trouveront deux marques Lacerta qui est un vin bio et Gramofon wine dont il est le seul dépositaire en France. Christian est arrivé il y a 4 ans à Belle Isle et il s'y est très bien intégré. Horaires : du mardi ...
bio 03-10-2017 / Actu.fr

Avec votre petit verre de vin, avez-vous envie de boire des ... - Rue89Lyon

Rue89LyonAvec votre petit verre de vin, avez-vous envie de boire des ...Rue89LyonCette tribune tournée sous forme de vidéo a suscité de nombreux commentaires sur les réseaux sociaux notamment, fustigeant un propos pourtant essentiel !et plus encore »
bio 03-10-2017 / Rue89lyon.fr

Nouveau. Ambiance pintxo, vin et bière espagnole à deux pas du marché Victor Hugo, à Toulouse - actu.fr

actu.frNouveau. Ambiance pintxo, vin et bière espagnole à deux pas du marché Victor Hugo, à Toulouseactu.frOn retrouve cette spécialité dans les bars du Pays basque espagnol, de Navarre, de la Rioja et d'autres régions du nord de l'Espagne. Outre la charcuterie, le vin et le fromage du marché Victor-Hugo, les Toulousains pourront aussi déguster de la bière?
Bar 03-10-2017 / Actu.fr

5 cabernets qui ne se ressemblaient pas - L'Express

L'Express5 cabernets qui ne se ressemblaient pasL'ExpressLe cabernet s'est bien développé ces 10 dernières années pour arriver dans le top 10 des cépages plantés. À l'origine bordelais, il se retrouve partout dans le monde. Il y a donc cinq continents parmi ces cabernets sauvignons, la France bien évidemment ...
cépages 03-10-2017 / Blogs.lexpress.fr

Foie gras, cromesquis de canard, poires au vin rouge, gelée de vin ... - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationFoie gras, cromesquis de canard, poires au vin rouge, gelée de vin ...L'Hôtellerie Restauration500 g de vin rouge 250 g de sucre. Épices et fruits : cannelle, badiane, oranges 150 g de vin blanc 1 g de gélatine 3 g de poivre de Timut Progression Terrine de foie gras ? Mariner le foie gras à cru avec le sel, le poivre, le porto blanc et l ...
rouge 03-10-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

[La Bouteille du week-end] Grolleau, Vin de Pays du Val de Loire ... - 37° Magazine

[La Bouteille du week-end] Grolleau, Vin de Pays du Val de Loire ...37° MagazineLe grolleau noir, c'est sans doute le plus tourangeau des cépages. Au début du XIXème siècle, on parlait ainsi des grolleau de Cinq-Mars et des grolleau de Vallères, du nom des communes où il avait prospéré. Et c'est ce cépage, vinifié en vin rosé, qui ...
rosé 02-10-2017 / 37degres-mag.fr

Sartrouville : comment le vin local est devenu? bon - Le Parisien

Le ParisienSartrouville : comment le vin local est devenu? bonLe ParisienAu fil du temps, le Clos des buis s'est imposé comme l'un des meilleurs vins d'Ile-de-France. « Cette réputation n'est pas usurpée, confie Alexandre Golovko, technicien supérieur en viticulure et « consultant » pour plusieurs municipalités d'Ile-de-France.
vin 01-10-2017 / Leparisien.fr

De la vigne au vin - Le Populaire du Centre - lepopulaire.fr

lepopulaire.frDe la vigne au vin - Le Populaire du Centrelepopulaire.frVin & Société, structure de promotion et de défense du monde viti-vinicole, dénonce "une stigmatisation directe des 500.000 acteurs de la vigne et du vin et une ...et plus encore »
vin 01-10-2017 / Lepopulaire.fr

A Saint-Suliac, les premières vendanges de vin rouge au Mont Garrot - actu.fr

actu.frA Saint-Suliac, les premières vendanges de vin rouge au Mont Garrotactu.frPour faire du vin, tout ce que le vigneron doit faire est de rassembler ses raisins avec précaution pour que le jus sucré jaillisse et qu'il soit exposé aux levures. La fermentation va se poursuivre jusqu'à ce que tout le sucre soit transformé en ...
vin 01-10-2017 / Actu.fr

Interview avec l'expert en vins de Catawiki : Olivier Baret - Le Figaro

Le FigaroInterview avec l'expert en vins de Catawiki : Olivier BaretLe FigaroQue vous soyez amateur occasionnel ou oenologue confirmé, le vin fait indéniablement partie de la culture française. Aujourd'hui, Olivier Baret, expert vin pour la plateforme en ligne d'enchères Catawiki, nous raconte son histoire avec le vin et Catawiki.
vin 01-10-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Lons-le-Saunier À la Sidérale ?nothèque, on vit le divin vin - Voix du Jura

Voix du JuraLons-le-Saunier À la Sidérale ?nothèque, on vit le divin vinVoix du JuraÀ travers mon travail auprès des professionnels, je me suis rendu compte que les particuliers étaient également intéressés par le vin biodynamique. Chez les cavistes traditionnels, on trouve un peu de vin bio, bien sûr, mais pas encore de vin biodynamique.
bio 01-10-2017 / Voixdujura.fr

Comment choisir une bouteille de vin : 14 règles de base - Journal des spectacles

Journal des spectaclesComment choisir une bouteille de vin : 14 règles de baseJournal des spectaclesPlus le potentiel de vieillissement est bon, plus on pourra investir en quantité (St Julien, Pauillac, Vendanges Tardives, Vin Jaune, Châteauneuf du pape, grands Bourgognes?). Dix ans ne les effrayent pas. Souvenez-vous qu'un millésime n'est pas un ...
Jaune 01-10-2017 / Jds.fr

Vin. Sébastien Le Clere ouvre sa cave « Chai Seb » à Lisieux - Ouest-France

Ouest-FranceVin. Sébastien Le Clere ouvre sa cave « Chai Seb » à LisieuxOuest-FrancePour lui, le vin est une passion depuis l'âge de 16 ans. Sébastien Le Clere projetait d'ouvrir une cave qui soit aussi un lieu de convivialité. Mardi, son rêve est devenu réalité. Sébastien Le Clere a découvert le vin vers l'âge de 16 ans. « Mon ...
vin 30-09-2017 / Ouest-france.fr

Foire aux vins : les vins bio s'imposent - actu.fr

actu.frFoire aux vins : les vins bio s'imposentactu.frEt le vin bio ? Fait à partir de raisin biologique et comportant moins de sulfites (voir encadré), le vin bio reste un produit à consommer avec modération. Comme le fait Eric Theveniaud, directeur du magasin Biocoop à Saint-Marcel. Jusqu'au 7 octobre, ...
vin 30-09-2017 / Actu.fr

Un verre de vin par jour : une légende urbaine ? - Le Figaro

Le FigaroUn verre de vin par jour : une légende urbaine ?Le FigaroEntre excès néfaste et effets protecteurs, on entend sur le vin des sons de cloches différents et à première vue contradictoires. La box vin My VitiBox vous propose d'y regarder de plus près pour voir que la contradiction n'existe en fait pas : tout ...
vin 30-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : un grand verdot - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : un grand verdotLes ÉchosSauf à Belle-Vue, où il compose plus d'un tiers du grand vin et, depuis 2016... 100% d'une cuvée spéciale, « Petit Verdot by Belle-Vue ». Encore en cours d'élevage, ce vin hors norme est déjà éblouissant par sa texture nerveuse et son expression ...
vin 29-09-2017 / Lesechos.fr

Dans les coulisses de la vigne au vin - Le Figaro

Le FigaroDans les coulisses de la vigne au vinLe FigaroAujourd'hui, les consommateurs veulent connaître et mieux apprécier les vins. Alors qu'ils se déclarent principalement néophytes à 55%, 30% se disent très intéressés par l'univers du vin, d'après le baromètre SowineSSi 2016. 69% d'entre eux pensent qu ...
vin 29-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vidéo. Landes : quand le vin de Tursan sort de la dune - Sud Ouest.fr - Sud Ouest

Sud OuestVidéo. Landes : quand le vin de Tursan sort de la dune - Sud Ouest.frSud OuestEnfouies par la cave des vignerons de Tursan depuis mars dans une parcelle de la dune face à la plage de Messanges, dix barriques de vin rouge et deux de ...Six mois plus tard, des barriques de vin exhumées des plages de ...Franceinfo3 autres articles »
vin 29-09-2017 / Sudouest.fr

Investir dans les vins : avis d'expert - Le Figaro

Investir dans les vins : avis d'expertLe FigaroQui ne risque rien n'a rien; tout investissement comporte un risque, mais parfois le risque est récompensé. Afin de le minimiser, l'expert vin Catawiki, Daniel Elswood, a partagé quelques conseils sur les vins qui font l'objet d'investissements rentables.
vin 29-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Hommage à Paul Walker : une Xbox unique signée par Vin Diesel - AlloCiné

AlloCinéHommage à Paul Walker : une Xbox unique signée par Vin DieselAlloCinéJe suis d'accord, Vin en fait beaucoup beaucoup beaucoup trop, il faut voir ce qu'il met sur son Instagram de temps en temps quand même. Et ce qui me surprend, et je peux me tromper, c'est que l'un de ses frères a tendance à en faire son petit fond de ...
vin 29-09-2017 / Allocine.fr

Poêlée landaise, vin bio et fêtes d'Arboucave ! - Franceinfo

FranceinfoPoêlée landaise, vin bio et fêtes d'Arboucave !FranceinfoFrance Oberkampf profite de sa venue parmi les festayres, pour rencontrer les Carité, Jean-Marc et Lilas, père et fille, auteurs de l'un des rares guides des bonnes adresses du vin bio en France. Tous les ans, à l'occasion des fêtes landaises, quelques ...
bio 29-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le vin de Dreux sera sucré cette année - Echo Républicain

Echo RépublicainLe vin de Dreux sera sucré cette annéeEcho RépublicainIl en sort généralement un vin blanc et plutôt sucré que l'on associerait au Chardonnay. "Par le passé, le pays drouais comptait plus de 200 hectares de vignes. Il y a une vrait tradition viticole ici" explique François Fillon. En attendant, la vigne ...et plus encore »
cépages 29-09-2017 / Lechorepublicain.fr

Réussite de premier salon du livre et du vin - Centre Presse

Centre PresseRéussite de premier salon du livre et du vinCentre PressePremière édition pour Antr'livres & vins, qui a réuni dimanche à la salle polyvalente des auteurs-illustrateurs et des producteurs de vins. Cette journée parrainée par le polyamputé châtelleraudais Philippe Croizon (lui-même auteur) a réuni autour du ...
vin 28-09-2017 / Centre-presse.fr

Montereau : les vignerons du cru sont pressés de déguster leur vin - Le Parisien

Le ParisienMontereau : les vignerons du cru sont pressés de déguster leur vinLe ParisienLes 150 litres de breuvage vont donner naissance à 200 bouteilles d'un vin « qui rappelle un Coulanges ou un Chitry », assure Alain Drèze à qui l'on doit l'implantation des vignes. « Je savais qu'en 1789, un tiers de la population vivait de la culture ...
vin 28-09-2017 / Leparisien.fr

Vin : Vol de raisins dans le Bordelais - La France Agricole - La France Agricole

La France AgricoleVin : Vol de raisins dans le Bordelais - La France AgricoleLa France AgricoleSuivez toute l'information du monde agricole en ligne. Actualités, météo, culture, élevage et matériel, la France Agricole est la revue hebdomadaire proche de ...et plus encore »
vin 28-09-2017 / Lafranceagricole.fr

EDITO Sciences et Avenir 848 : Vins et champagnes, retour au naturel - Sciences et Avenir

EDITO Sciences et Avenir 848 : Vins et champagnes, retour au naturelSciences et AvenirLa consommation de vin et de champagne bio a bondi de 14% au premier semestre 2017 en France. Sciences et Avenir consacre son numéro d'octobre à la viticulture "naturelle" sous toute ses formes. 0 réactions. Couverture du numéro 848 de Sciences et ...et plus encore »
vin 28-09-2017 / Sciencesetavenir.fr

Caux : entre vin, culture et musique avec Festa Vino - Midi Libre

Midi LibreCaux : entre vin, culture et musique avec Festa VinoMidi LibreCôté vin, deux domaines locaux feront découvrir leur production : le Domaine de Daurion et la Font des Ormes. Le premier est une propriété familiale d'une soixantaine d'hectares. Lové au coeur de collines verdoyantes, entouré de toute part de vignes et ...
vin 28-09-2017 / Midilibre.fr

Réussite de premier salon du livre et du vin - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueRéussite de premier salon du livre et du vinla Nouvelle RépubliqueA leurs côtés, des producteurs ou distributeurs de vin (Beaujolais, Champagne, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Haut-Poitou?). Les centaines de visiteurs qui ont sillonné les allées ont été invitées à participer à un quizz sur le vin. Le lauréat du ...et plus encore »
cépages 28-09-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Comment déguste-t-on du vin ? - Le Point

Le PointComment déguste-t-on du vin ?Le PointLa dégustation se déroule en trois phases. On commence par observer la robe du vin, sa brillance, sa limpidité, et sa couleur, qui donne des informations sur le ou les cépages, et sur l'âge du vin, autrement dit le millésime. La deuxième étape est l ...
vin 27-09-2017 / Lepoint.fr

Tirage au sort des nouveaux abonnés de l'opération « Vin Cadillac ... - actu.fr

actu.frTirage au sort des nouveaux abonnés de l'opération « Vin Cadillac ...actu.frLes journaux du groupe Publihebdos dont la liste suit, organisent un tirage au sort à l'issue d'une campagne d'abonnement.et plus encore »
vin 27-09-2017 / Actu.fr

Rihanna : Bientôt son propre vin Fenty ? - MTV France News (Communiqué de presse)

MTV France News (Communiqué de presse)Rihanna : Bientôt son propre vin Fenty ?MTV France News (Communiqué de presse)Après avoir régné sur la musique pendant plus de 10 ans, Rihanna se diversifie. Elle a commencé avec sa Fondation Clara Lionel, elle a collaboré avec Puma puis s'est lancée récemment dans le make-up.et plus encore »
vin 27-09-2017 / Mtv.fr

Vendanges en Pays de la Loire : un vin rouge de qualité mais en ... - Franceinfo

FranceinfoVendanges en Pays de la Loire : un vin rouge de qualité mais en ...Franceinfo"On peut faire différents vins avec notre Cabernet" explique Laurence Salvetat, "il est parfois très gourmand et très souple mais on peut également faire des vins avec une structure intéressante et des vins de garde qui peuvent réjouir certains palais ...
vin 27-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Hérault : les foires aux vins dans les grandes surfaces se ... - Franceinfo

FranceinfoHérault : les foires aux vins dans les grandes surfaces se ...FranceinfoLes traditionnelles foires aux vins de septembre ont envahi les supermarchés. Et les grandes surfaces redoublent d'efforts pour séduire leurs clients en s'inspirant de plus en plus ouvertement du décor, de la communication et des codes des cavistes ...
cave 27-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin : un grand cru classé de Bordeaux passe au vegan - ladepeche.fr

ladepeche.frVin : un grand cru classé de Bordeaux passe au veganladepeche.frLe château l'utilise en remplacement du traditionnel blanc d'oeuf pour le procédé de collage lors de l'élaboration du vin. Une technique qui permet produire des nectars "vegan", exempts de tous produits issus d'origine animale. Sa cuvée "D de Dauzac ...
vin 27-09-2017 / Ladepeche.fr

Vin et génies fous dans La Curiosité - RTL.fr

RTL.frVin et génies fous dans La CuriositéRTL.frC'est la saison des foires aux vins dans les enseignes de la grande distribution, chez nos cavistes et nos web-cavistes, comment choisir, qu'est ce qu'un bon vin, comment bien l'apprécier ? Eric Beaumard, chef sommelier et directeur du Cinq le ...
vin 26-09-2017 / Rtl.fr

Amateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité ... - Demotivateur

Amateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité ...DemotivateurAmateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité à la crème de mûre ! Osez les cocktails à base de vin avec de la crème de fruit, un délice ! Si le vin s'apprécie très bien tout seul, vous pouvez aussi l'utiliser en cocktail, comme ...
rouge 26-09-2017 / Demotivateur.fr

Foire aux vins dans les magasins U : les 25 bouteilles à ne pas ... - L'Express

L'ExpressFoire aux vins dans les magasins U : les 25 bouteilles à ne pas ...L'ExpressDans les magasins U, la foire aux vins a lieu cette année du 26 septembre au 7 octobre. Dans les 950 points de vente où se déroule l'évènement, les millésimes ...Foire aux vins 2017 Auchan - Elle à TableElle6 autres articles »
vin 25-09-2017 / Votreargent.lexpress.fr

Le vin rouge breton, c'est pour bientôt - 20minutes.fr

20minutes.frLe vin rouge breton, c'est pour bientôt20minutes.frL'association des vignerons de Garo a réalisé ses premières vendanges de cépage rondo, planté à Saint-Suliac et qui donnera du vin rouge. - Vignerons de Garo. Ce petit événement, on le doit à quelques amateurs qui ont entrepris de replanter des vignes ...
rouge 25-09-2017 / 20minutes.fr

Le vin australien séduit de nouveau à l'étranger et attire les touristes - Le Figaro

Le FigaroLe vin australien séduit de nouveau à l'étranger et attire les touristesLe FigaroCette année, la valeur des exportations de vin australien a augmenté de 10%, passant de 2,17 à 2,31 milliards de dollars (1,55 milliards d'euros) grâce à un boom de la demande sur ses deux plus gros marchés: la Chine, +44%, et les Etats-Unis, +3%.
etranger 25-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Nouveau. Au centre-ville de Toulouse le bar à vin Maître Renard a ... - actu.fr

actu.frNouveau. Au centre-ville de Toulouse le bar à vin Maître Renard a ...actu.frLe bar à vin Maître Renard a ouvert mardi 19 septembre 2017 au centre-ville de Toulouse. Il remplace une institution, dans le quartier des Carmes : le bar à ...et plus encore »
Bar 25-09-2017 / Actu.fr

Vendanges en Fête pour célébrer le raisin et le vin - Centre Presse

Centre PresseVendanges en Fête pour célébrer le raisin et le vinCentre PresseElle perpétue la tradition des manifestations de village à la gloire du raisin et du vin. Le millésime 2017 se déroulera samedi 30 septembre. Vendanges en Fête se déroule à Blaslay, devenue commune déléguée depuis la création de la commune nouvelle de ...
vin 24-09-2017 / Centre-presse.fr

Pas-de-Calais: On va enfin pouvoir acheter le fameux vin de terril - 20minutes.fr

20minutes.frPas-de-Calais: On va enfin pouvoir acheter le fameux vin de terril20minutes.fr... été l'occasion d'une belle fête pour les membres de l'association 2bis & Tertous. Cette année encore, une trentaine de personnes se sont partagé sécateurs et bassines pour apporter religieusement en bas du terril les précieuses grappes de chardonnay.et plus encore »
cépages 24-09-2017 / 20minutes.fr

A Gaillac, le vin est bon car les papillons ne font plus l'amour - 20minutes.fr

20minutes.frA Gaillac, le vin est bon car les papillons ne font plus l'amour20minutes.frPour chasser le papillon Eudémis qui ravage leurs vignes, certains viticulteurs du Gaillacois perturbent leur reproduction en imitant les phéromones des ...et plus encore »
vin 23-09-2017 / 20minutes.fr

Vente de vin en ligne : quel sera le modèle gagnant ? - Sud Ouest.fr - Sud Ouest

Sud OuestVente de vin en ligne : quel sera le modèle gagnant ? - Sud Ouest.frSud OuestLe marché de la vente de vin sur Internet est entré dans une phase de maturité avec une forte concurrence entre les acteurs. Tour d'horizon et clés du succès.et plus encore »
vin 22-09-2017 / Sudouest.fr

Mantes-la-Jolie - Orgeval : pour choisir votre vin, faîtes appel au ... - Le Parisien

Le ParisienMantes-la-Jolie - Orgeval : pour choisir votre vin, faîtes appel au ...Le ParisienA l'occasion de la foire aux vins, Intermarché teste jusqu'à ce samedi soir le « robot-sommelier » dans trois de ses magasins en France dont ceux de Mantes-la-Jolie et Orgeval. N'imaginez pas discuter avec un humanoïde à intelligence artificielle. Par ...
vin 22-09-2017 / Leparisien.fr

Laurent Gerra imitant Francis Cabrel : "Du bon vin bio qui sent bon ... - RTL.fr

RTL.frLaurent Gerra imitant Francis Cabrel : "Du bon vin bio qui sent bon ...RTL.frREPLAY - Ce vendredi 22 septembre, Laurent Gerra a imité Francis Cabrel, Jack Lang et Céline Dion.et plus encore »
bio 22-09-2017 / Rtl.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : en revenant de Trêves - Les Échos

Les ÉchosLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : en revenant de TrêvesLes ÉchosPatron des caves Legrand Filles & Fils, à Paris, Gérard Sibourd-Baudry pouvait une fois encore se féliciter d'avoir été l'un des seuls - sinon le seul - Français à avoir pris part, vendredi dernier, à Trêves, à la vente annuelle des plus grands ...
cépages 22-09-2017 / Lesechos.fr

Wingen-sur-Moder : les 100 meilleurs vins d'Alsace dans un seul ... - Le Républicain Lorrain

Wingen-sur-Moder : les 100 meilleurs vins d'Alsace dans un seul ...Le Républicain LorrainCette année, le pinot gris est sec, donc plus transparent. Il reflète encore plus le terroir. » Dans ce guide, gratuit, James Suckling a fait des choix. Forcément subjectifs. Il a noté une centaine de vignobles. Aucun n'appartient encore dans la région ...
cépages 22-09-2017 / Republicain-lorrain.fr

Foires aux vins : comment la concurrence a changé les lignes, Les ... - Les Échos

Foires aux vins : comment la concurrence a changé les lignes, Les ...Les ÉchosDepuis quarante ans, les foires aux vins séduisent les consommateurs à petit budget, les producteurs en mal de trésorerie et la grande distribution qui booste ...et plus encore »
etranger 22-09-2017 / Lesechos.fr

Auchan met en avant le bio et les vins solidaires - Le Figaro

Le FigaroAuchan met en avant le bio et les vins solidairesLe FigaroComme l'an dernier, Auchan propose une sélection de vins issus de domaines viticoles solidaires (établissements d'aide par le travail, Esat) employant des travailleurs handicapés. Plus largement, l'enseigne veut mettre à l'honneur les vins bio ou sans ...
etranger 22-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin: le corbières appartient aux femmes - L'Express

L'ExpressVin: le corbières appartient aux femmesL'ExpressAujourd'hui, l'appellation Corbières est la quatrième de France en volume de vin produit. Mais ses vignerons se focalisent désormais sur la qualité. Parmi eux, de plus en plus de femmes. Une vingtaine d'entre elles se sont réunies au sein de l ...
vin 21-09-2017 / Lexpress.fr

Ils ouvrent un fût sous pression et provoquent un geyser de vin - Le Huffington Post

Le Huffington PostIls ouvrent un fût sous pression et provoquent un geyser de vinLe Huffington PostLes vignerons de chez Duke's Folly Wines, spécialisés dans le pinot noir, n'avaient d'autre choix que d'ouvrir le fût en métal gonflé par les levures... Le geyser ...Que se passe-t-il quand on ouvre un fût de vin sous pression ...dh.be2 autres articles »
vin 21-09-2017 / Huffingtonpost.fr

Bordeaux : l'école Vatel ouvrira 1200 m2 devant la Cité du vin - Sud ... - Sud Ouest

20minutes.frBordeaux : l'école Vatel ouvrira 1200 m2 devant la Cité du vin - Sud ...Sud OuestLe centre de formation hôtelière va s'installer dans le nouvel immeuble de bureaux que construit actuellement le groupe Legendre devant la Cité du vin A la fin ...Bordeaux: Le voile se lève sur l'avenir de l'îlot Bacalan, en face de la ...20minutes.fr3 autres articles »
vin 21-09-2017 / Sudouest.fr

Trop de vin blanc donne mal à la tête : mythe ou réalité ? - Le Figaro

Trop de vin blanc donne mal à la tête : mythe ou réalité ?Le FigaroDans un vin blanc, sec ou moelleux, le sucre est plus abondant que dans un vin rouge. C'est afin d'éviter que les sucres dits résiduels (sucres non transformés pendant la fermentation alcoolique), repartent en fermentation une fois enfermés dans la ...
rouge 21-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Nos recettes de grand-mère : Avec quels vins les partager ? - L'Express

L'ExpressNos recettes de grand-mère : Avec quels vins les partager ?L'ExpressIl s'accordera parfaitement avec un vin rouge expressif de la Vallée du Rhône comme le Domaine du Serre des Vignes, cuvée les Grands Plans issu d'une belle collaboration des frères Roux, Vincent et Jérôme. Ce vin dense et soyeux avec un joli fruit en ...
rouge 21-09-2017 / Lexpress.fr

Quand le vin s'inspire de la musique : notre Top 3 - L'Express - L'Express

L'ExpressQuand le vin s'inspire de la musique : notre Top 3 - L'ExpressL'ExpressEn plus de produire du bon vin, certains producteurs semblent nourrir des penchants mélomanes. Découvrez notre top 3 de cuvées dont les étiquettes arborent ...et plus encore »
rosé 21-09-2017 / Lexpress.fr

A Reims, l'ancien maire-adjoint ouvre un bar à vin - L'Union (Satire)

L'Union (Satire)A Reims, l'ancien maire-adjoint ouvre un bar à vinL'Union (Satire)Dominique Bunel, 56 ans, s'apprête à ouvrir un bar à vins bio et naturels à deux pas de la place Stalingrad. Il fera également tourner l'un de ses deux wine trucks sur les marchés rémois et les foires locales. Photographe: Christian Lantenois. Lecture zen.et plus encore »
Bar 21-09-2017 / Lunion.fr

Les vins de Savoie touchent le sommet - L'Express

L'ExpressLes vins de Savoie touchent le sommetL'ExpressVignerons inspirés, terroirs à fort potentiel, cépages originaux... Le vignoble savoyard a tout pour cultiver sa singularité et mettre en bouteilles des vins à la personnalité unique. A l'Auberge du Père Bise, à Talloires, Magali Sulpice, chef ...
cépages 21-09-2017 / Lexpress.fr

Vin: nouveau départ pour le bordeaux - L'Express

L'ExpressVin: nouveau départ pour le bordeauxL'ExpressInconcevable d'imaginer une carte des vins sans une bouteille de bordeaux? Et pourtant ! Les lieux du vin ne sont pas rares à bouder le plus célèbre vignoble français ou à en réduire la sélection à une portion très congrue. Prophètes en leur région ...
vin 20-09-2017 / Lexpress.fr

Parti par parti, comment éviter un «couscousgate» - Libération

LibérationParti par parti, comment éviter un «couscousgate»LibérationLa vie politique française s'est donc récemment enrichie d'un «couscousgate», quand des militants FN se sont outrés que Florian Philippot réunisse quelques sympathisants dans un restaurant oriental de Strasbourg alors que l'orthodoxie frontiste ...
Jaune 20-09-2017 / Liberation.fr

« Quand on pense Corrèze, on ne pense pas forcément vin : l'AOC ... - La Montagne

La Montagne« Quand on pense Corrèze, on ne pense pas forcément vin : l'AOC ...La MontagneL'obtention de l'AOC, AOP version européenne, légitime la production de vins en Corrèze pour trois spécialités : vin de paille, blanc du Saillant et rouge de ...et plus encore »
rosé 19-09-2017 / Lamontagne.fr

Le vin australien séduit de nouveau à l'étranger et attire les touristes - L'Express

L'ExpressLe vin australien séduit de nouveau à l'étranger et attire les touristesL'ExpressSydney - Après une décennie difficile, le vin australien retrouve de la vigueur à l'étranger et séduit les touristes, à la faveur d'une réputation qui s'améliore. Les chiffres officiels des exportations australiennes 2016-17 montrent que sa renommée ...et plus encore »
etranger 19-09-2017 / Lexpansion.lexpress.fr

Le vin australien séduit de nouveau à l'étranger et attire les touristes - Libération

LibérationLe vin australien séduit de nouveau à l'étranger et attire les touristesLibérationCette année, la valeur des exportations de vin australien a augmenté de 10%, passant de 2,17 à 2,31 milliards de dollars (1,55 milliard d'euros) grâce à une hausse de la demande sur ses deux plus gros marchés: la Chine (+44%) et les Etats-Unis (+3%).et plus encore »
etranger 19-09-2017 / Liberation.fr

Running. Vin rouge et sport, cocktail autorisé ? - Ouest-France - Ouest-France

Ouest-FranceRunning. Vin rouge et sport, cocktail autorisé ? - Ouest-FranceOuest-FranceBoire un verre de vin rouge la veille d'une course altère-t-il les performances ? Nous avons posé la question à un médecin du sport. Son avis est surprenant.et plus encore »
rouge 18-09-2017 / Ouest-france.fr

Tout savoir sur le vin avec le meilleur caviste de France 2014 - La Montagne

La MontagneTout savoir sur le vin avec le meilleur caviste de France 2014La MontagneD'ailleurs, de tous les métiers de bouche, les cavistes sont les plus dynamiques. Il y en a plus de 1.500 en France (+ 30 % en 10 ans, N.D.L.R.)." Pourtant, le vin n'est pas nouveau en France. "Oui, mais le mode de consommation a changé. Il y a 50 ans, ...
cave 18-09-2017 / Lamontagne.fr

Foire aux vins chez Auchan : nos 20 bouteilles coups de coeur - L ... - L'Express

Foire aux vins chez Auchan : nos 20 bouteilles coups de coeur - L ...L'ExpressChez Auchan, les foires aux vins se déroulent à des dates distinctes sur le Web, dans les hypers et dans les supermarchés. Selon les enseignes, elles se ...et plus encore »
cépages 18-09-2017 / Votreargent.lexpress.fr

Casino veut sortir des sentiers battus - Le Figaro Vin - Le Figaro

Le FigaroCasino veut sortir des sentiers battus - Le Figaro VinLe FigaroOutre une offre traditionnelle centrée sur nos grandes régions, l'enseigne révèle une belle sélection de 'vins de France' et étrangers.et plus encore »
etranger 18-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Les caves à vin Frio, pourquoi ça marche - L'Express L'Expansion - L'Express

L'ExpressLes caves à vin Frio, pourquoi ça marche - L'Express L'ExpansionL'ExpressLeader européen du marché de la cave à vin, Frio ne compte pas s'arrêter en si bon chemin et vise le top 3 mondial des spécialistes des produits autour du vin.et plus encore »
etranger 17-09-2017 / Lexpansion.lexpress.fr

Notre série ?Aux sources du vin? : rosé vin de garde, vendanges à ... - Franceinfo

FranceinfoNotre série ?Aux sources du vin? : rosé vin de garde, vendanges à ...FranceinfoEn cette période des vendanges, nous vous proposons une série sur des vignoles et des pratiques originales. Un château qui travaille encore avec un cheval, un autre avec des Italiens ou un dernier, qui produit un vin rosé de garde digne des grands crus.
rosé 15-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Partez à la découverte des routes des vins, un voyage à "déguster ... - Le Figaro

Le FigaroPartez à la découverte des routes des vins, un voyage à "déguster ...Le FigaroPour récapituler les possibilités que le vignoble français, le plus riche au monde, vous offre, La box vin My VitiBox a choisi de vous parler des possibilités touristiques des grands vignobles Français ! On attaque aujourd'hui le chapitre 1 avec la ...
Box 14-09-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Foires aux vins 2017: pourquoi c'est la rentrée des bonnes affaires - Challenges.fr

Foires aux vins 2017: pourquoi c'est la rentrée des bonnes affairesChallenges.frCORBIÈRES Domaine Berthier cuvée Paul 2012 - Syrah, grenache et carignan : le trio gagnant des Corbières pour ce vin au nez de cerise noire et de mûre évoluant sur des notes de tabac et d'épices. La bouche est intense et tendre, la trame fruitée et la ...
cépages 13-09-2017 / Challenges.fr

Foires aux vins 2017 : les bonnes bouteilles du « Monde », classées ... - Le Monde

Le MondeFoires aux vins 2017 : les bonnes bouteilles du « Monde », classées ...Le MondeGrenache et syrah se mêlent dans un jus harmonieux, velouté, aux arômes de poivre, épices, clou de girofle, cerise noire et myrtille. Une bouteille à acheter sans hésitation. 9,95 ?. ÉTRANGER. Sicile, Carole Bouquet, Passito di Pantelleria, blanc ...
cépages 11-09-2017 / Lemonde.fr

Cinq week-ends autour du vin - Le Monde

Le MondeCinq week-ends autour du vinLe MondeTrès minéral, le chablis est un vin blanc à la renommée mondiale, dont le prix des grands crus s'envole parfois très haut. Direction le nord de la Bourgogne, et les coteaux qui longent la rivière Serein, pour une dégustation au coeur des vignes du ...
blanc 10-09-2017 / Lemonde.fr

Foires aux vins : les supermarchés jouent l'esprit caviste - Le Monde

Le MondeFoires aux vins : les supermarchés jouent l'esprit cavisteLe MondeAvec, désormais, un objectif assumé en ligne de mire : imiter le caviste. La foire aux vins d'automne pèse lourd dans leur chiffre d'affaires, autour de 100 millions d'euros pour les leaders Carrefour et Leclerc (qui a créé cet événement il y a ...et plus encore »
cave 09-09-2017 / Lemonde.fr

N° 5 Wine Bar : le meilleur bar à vin au monde est toulousain - ladepeche.fr

ladepeche.frN° 5 Wine Bar : le meilleur bar à vin au monde est toulousainladepeche.frLe dévoilement de la plaque «Best Vine Bar in the World» a eu lieu hier soir au N°5 Wine Bar, rue de la Bourse à Toulouse. Pour Thomas Cabrol «c'est un travail de 20 ans qui est consacré. J'ai visité de nombreux pays à travers le monde. Mais c'est ici ...Après New York, la plaque du meilleur bar à vin du monde ...actu.fr3 autres articles »
Bar 09-09-2017 / Ladepeche.fr

Après New York, la plaque du meilleur bar à vin du monde ... - actu.fr

actu.frAprès New York, la plaque du meilleur bar à vin du monde ...actu.frLe N°5 Wine Bar, à Toulouse, a été sacré meilleur bar à vin du monde. La plaque en bronze de ce prestigieux titre a été accrochée vendredi 8 septembre 2017. Publié le 9 Sep 17 à 11:08. La plaque est désormais accrochée sur la devanture du N°5 Wine bar ...N° 5 Wine Bar : le meilleur bar à vin au monde est toulousainladepeche.fr3 autres articles »
Bar 09-09-2017 / Actu.fr

N° 5 Wine Bar : le meilleur bar à vin au monde est toulousain - ladepeche.fr

ladepeche.frN° 5 Wine Bar : le meilleur bar à vin au monde est toulousainladepeche.frLe dévoilement de la plaque «Best Vine Bar in the World» a eu lieu hier soir au N°5 Wine Bar, rue de la Bourse à Toulouse. Pour Thomas Cabrol «c'est un travail de 20 ans qui est consacré. J'ai visité de nombreux pays à travers le monde. Mais c'est ici ...Après New York, la plaque du meilleur bar à vin du monde ...actu.fr3 autres articles »
Bar 09-09-2017 / Ladepeche.fr

Le vin gris, un rosé particulier qui mérite le détour ! - L'Express

L'ExpressLe vin gris, un rosé particulier qui mérite le détour !L'ExpressPlus complexe qu'on ne le pense, le vin rosé revêt un nombre important de nuances. L'une d'entre elles reste méconnue, bien qu'elle constitue un vin à part entière : le vin gris. Ce dernier tire son nom de la teinte de sa robe mais aussi de son ...
rosé 08-09-2017 / Lexpress.fr

Foires aux vins : des bouteilles de plus en plus bio - Le Parisien

Le ParisienFoires aux vins : des bouteilles de plus en plus bioLe ParisienEn grande distribution, 18,7 millions de bouteilles de vin bio ont été vendues en 2016, un volume en progression de 13,4 % en un an (panel IRI fin février 2017). Par ailleurs, 99 % des . vins bio proposés en magasin sont produits en France. Conséquence ...et plus encore »
bio 08-09-2017 / Leparisien.fr

Cavavin Lyon Croix-Rousse, le nouveau caviste du plateau - Le Progrès

Le ProgrèsCavavin Lyon Croix-Rousse, le nouveau caviste du plateauLe ProgrèsRue du Mail, de la Vallée du Rhône au Jura, en passant par toutes les régions vinicoles, Stéphane Bernini accueille depuis jeudi les Croix-Roussiens dans ce nouveau temple dédié aux vins et acolytes, La Cavavin Lyon Croix-Rousse. Lyonnais depuis plus ...
cave 08-09-2017 / Leprogres.fr

Foires aux vins : vin de France, une catégorie hors norme - Le Parisien

Le ParisienFoires aux vins : vin de France, une catégorie hors normeLe ParisienDécrite comme « un Château Lafite du Languedoc » en 1982 par le magazine Gault&Millau et qualifiée d'« exceptionnelle » par le critique américain Robert Parker, la cuvée rouge du Mas de Daumas Gassac, à base de cabernet sauvignon (non autorisé par ...et plus encore »
cépages 08-09-2017 / Leparisien.fr

Foires aux vins : les 20 meilleures bouteilles de 2017 - Capital.fr

Capital.frFoires aux vins : les 20 meilleures bouteilles de 2017Capital.frSaint-émilion à moins de 15 euros, Gewurztraminer à 8,95 euros... c'est parti pour les foires aux vins d'automne 2017. Une période attendue par tous les amateurs de bonnes bouteilles. Chez les distributeurs et les cavistes, les ventes vont s'échelonner ...et plus encore »
cépages 05-09-2017 / Capital.fr

A la foire de Charroux le vin bio n'a pas fait son trou - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueA la foire de Charroux le vin bio n'a pas fait son troula Nouvelle RépubliqueLe vin bio serait en plein développement avec même un salon Millésime bio qui a réuni 900 exposants cette année à Marseille. Il représente aujourd'hui près de 9 % du vignoble français. Pour autant, parmi la quinzaine de viticulteurs réunis à Charroux ...
bio 03-09-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Béziers : Pierre, assureur devenu vigneron par amour du vin - Midi Libre

Midi LibreBéziers : Pierre, assureur devenu vigneron par amour du vinMidi LibrePierre Cabanes a relevé le défi de la reconversion professionnelle, afin de vivre sa passion de la terre et du vin, en 2013. Il a troqué son cabinet d'assurances, devenu trop étriqué, contre les balcons de l'Aude pour embrasser le métier de vigneron ...
vin 02-09-2017 / Midilibre.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Claude Mandois ... - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Claude Mandois ...Les ÉchosClaude Mandois est un vigneron, fils de vigneron, héritier précoce d'un savoir-faire qu'il entend bien transmettre à son fils. Son « gars », il aimerait qu'il aille, comme lui en son temps, passer quatre à cinq ans dans les vignes avant de prendre les ...
vin 01-09-2017 / Lesechos.fr

Montblanc : une cave dédiée au vin bio - Midi Libre

Midi LibreMontblanc : une cave dédiée au vin bioMidi LibreBruno Bourret a bâti son rêve. Au sens propre.Pierre après pierre. De 2007 à 2015, sa tronçonneuse à chaîne de diamant a taillé ces mastodontes du Pont du Gard, de deux tonnes, 2,10 m de longueur, 90 cm de hauteur, 50 cm de profondeur. Le bûcheron ...
bio 31-08-2017 / Midilibre.fr

Les métiers du vin #8 : le caviste - Le Point

Le PointLes métiers du vin #8 : le cavisteLe PointÊtre caviste, c'est être passeur. Je transmets le vin à mes clients non seulement à travers un parcours dans les vignobles du monde entier, mais aussi à travers un parcours de leur propre goût à eux. » Voyage initiatique, l'acte d'achat de bouteilles ...et plus encore »
cave 30-08-2017 / Lepoint.fr

Les frères Puzelat se sont internationalisés grâce au vin bio ... - Les Échos

Les ÉchosLes frères Puzelat se sont internationalisés grâce au vin bio ...Les ÉchosLe Clos du Tue Boeuf et ses vins « paysans » sont plus connus à Tokyo et New York qu'en Val de Loire. L'histoire d'une guerre aux pesticides. A coup sûr, Jean ...et plus encore »
bio 28-08-2017 / Business.lesechos.fr

Des résidus d'un vin vieux d'au moins 5500 ans découverts en Italie ... - SciencePost

SciencePostDes résidus d'un vin vieux d'au moins 5500 ans découverts en Italie ...SciencePostL'analyse chimique menée sur des pots de stockage marque la découverte la plus ancienne de résidus de vin dans toute la préhistoire de la péninsule italienne ...et plus encore »
etranger 27-08-2017 / Sciencepost.fr

Foires aux vins 2017 : les 10 meilleures bouteilles de vin blanc ... - Capital.fr

Capital.frFoires aux vins 2017 : les 10 meilleures bouteilles de vin blanc ...Capital.frAmateurs de bonnes bouteilles, la saison des foires aux vins est arrivée ! Nos experts ont sélectionné les plus belles pépites commercialisées par les ...et plus encore »
blanc 25-08-2017 / Capital.fr

Géorgie, naissance du vin - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainGéorgie, naissance du vinLe Berry RépublicainLa Géorgie reste fidèle à sa méthode séculaire de vinification en Qvevris, grandes jarres enterrées qui donnent des vins très particuliers. Facebook · Twitter · Google+; Email; Diminuer la taille du texte; Augmenter la taille du texte. La première ...et plus encore »
paris 18-08-2017 / Leberry.fr

Géorgie, naissance du vin - La Montagne

La MontagneGéorgie, naissance du vinLa MontagneLa Géorgie reste fidèle à sa méthode séculaire de vinification en Qvevris, grandes jarres enterrées qui donnent des vins très particuliers. Facebook · Twitter · Google+; Email; Diminuer la taille du texte; Augmenter la taille du texte. La première ...et plus encore »
paris 18-08-2017 / Lamontagne.fr

L'art s'invite dans les vignes et dans le vin d'Alain Cavaillès - ladepeche.fr

ladepeche.frL'art s'invite dans les vignes et dans le vin d'Alain Cavaillèsladepeche.frAprès la taille suivent le désherbage manuel sélectif, les traitements aux huiles essentielles, les vendanges, l'élaboration à domicile et enfin la commercialisation de ses vins rouges, blancs et effervescents, tous en bio. Au total, 30 000 bouteilles ...
vin 17-08-2017 / Ladepeche.fr

Vin: le millésime 2017 sera petit par la production, mais grand par la ... - L'Express

L'ExpressVin: le millésime 2017 sera petit par la production, mais grand par la ...L'ExpressLes vendanges seront excessivement précoces dans tous les bassins de production, on aura à peu près partout 15 jours d'avance, même en Champagne", a déclaré Jérôme Despey, président du conseil spécialisé Vins de FranceAgriMer et secrétaire ...Vin: vendanges précoces et production limitée - Le FigaroLe Figaro11 autres articles »
vin 16-08-2017 / Lexpress.fr

Les métiers du vin #6 : le négociant en Bourgogne - Le Point - Le Point

Le PointLes métiers du vin #6 : le négociant en Bourgogne - Le PointLe PointVIDÉO. En Bourgogne, le négociant achète des raisins pour en faire son propre vin. Un choix économique et "romantique", selon Mounir Saouma.et plus encore »
vin 16-08-2017 / Lepoint.fr

Vin : la machine à exporter des Grands Chais de France - Les Echos.fr - Les Échos

Les ÉchosVin : la machine à exporter des Grands Chais de France - Les Echos.frLes ÉchosInconnu du grand public, le groupe familial est le premier exportateur de vins français dans le monde. Voyage au coeur...et plus encore »
vin 16-08-2017 / Lesechos.fr

L'évolution vers des vins plus concentrés est-elle un gage de qualité ... - Le Point

Le PointL'évolution vers des vins plus concentrés est-elle un gage de qualité ...Le PointHervé Romat, ?nologue-conseil à Bordeaux, livre ses impressions à la suite de l'émission "Le téléphone sonne" du 15 août sur France Inter, intitulée "Quand le ...et plus encore »
vin 16-08-2017 / Lepoint.fr

Vin, art, diamants? les nouvelles règles pour investir dans les ... - Capital.fr

Capital.frVin, art, diamants? les nouvelles règles pour investir dans les ...Capital.frVin, oeuvres d'art, forêt, diamants? A l'heure où les rendements des placements traditionnels s'effritent, il peut être tentant de se tourner vers des solutions d'investissement alternatives. Problème, il est particulièrement difficile de juger de la ...
vin 16-08-2017 / Capital.fr

Le thé et le vin, des remèdes contre la grippe ? - Biba Magazine

Biba MagazineLe thé et le vin, des remèdes contre la grippe ?Biba MagazinePour aider son corps et booster son système immunitaire, on peut boire du thé noir et du vin rouge. C'est ce que des chercheurs de l'Université de médecine de Washington ont prouvé dans une étude parue dans le journal Science. Les flavonoïdes, présents ...
rouge 16-08-2017 / Bibamagazine.fr

Quand le changement climatique modifie la production de vin. - France Inter (Satire)

Quand le changement climatique modifie la production de vin.France Inter (Satire)Plus concrètement, et en chiffres : le vin en France représente plus de 500 000 emplois, 12 milliards d'euros de chiffre d'affaires et plus de dix millions de touristes font le voyage jusqu'à nos régions, chaque année, à la recherche de nouvelles saveurs .
vin 15-08-2017 / Franceinter.fr

Un couvre-chef pour la Fête du vin - 15/08/2017 - ladepeche.fr - ladepeche.fr

ladepeche.frUn couvre-chef pour la Fête du vin - 15/08/2017 - ladepeche.frladepeche.frPour atténuer les fortes chaleurs, les vignerons de l'AOC ont dressé un chapiteau climatisé dans le parc du Prieuré. Objectif : améliorer les conditions de ...et plus encore »
vin 15-08-2017 / Ladepeche.fr

Joinville : il va ressusciter le vin des coteaux de la Marne - Le Parisien

Le ParisienJoinville : il va ressusciter le vin des coteaux de la MarneLe ParisienC'est un petit coteau coincé entre les immeubles, l'avenue de l'Europe et le RER A. C'est là, au coeur de Joinville-le-Pont, que, pendant des années, la confrérie des Maîtres Goustiers a produit le Guinguet, ainsi nommé en l'honneur du petit vin blanc ...
blanc 14-08-2017 / Leparisien.fr

Château Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin ! - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainChâteau Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin !Le Berry RépublicainRayas a tout d'un mythe entre un terroir atypique et un vigneron qui le magnifie. Mais c'est surtout un très grand vin élevé par un orfèvre. Entre initiés on dit Rayas ! On laisse de côté le château, on oublie même presque le vignoble de Châteauneuf-du ...
paris 14-08-2017 / Leberry.fr

Au château Gaudrelle : immersion dans l'univers du vin - la Nouvelle République

Au château Gaudrelle : immersion dans l'univers du vinla Nouvelle RépubliqueLaëtitia fait goûter les meilleurs vins de Vouvray. Le brut millésimé, un vin décrit comme « léger, très sec, avec une bulle très fine », reste le préféré des visiteurs. A Rochecorbon, Laëtitia Rey et son équipe proposent de découvrir les étapes de l ...
vin 10-08-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le vin et la vigne dans la Bible avec F. Orfeuil - ladepeche.fr

Le vin et la vigne dans la Bible avec F. Orfeuilladepeche.frDepuis quelques années, c'est dans le domaine de la Bible que j'ai une grosse activité : groupes de lecture, conférences, et deux livres «Approches de la Bible» et maintenant «Ils sont pleins de vin doux» sur la vigne et le vin dans la Bible et la ...
vin 10-08-2017 / Ladepeche.fr

Le marketing du vin rosé pâle menace les robes plus foncées - Le Figaro

Le FigaroLe marketing du vin rosé pâle menace les robes plus foncéesLe Figaro«Nous le constatons l'éclaircissement du rosé depuis vingt ans», explique Gilles Masson, directeur du Centre de recherche et d'expérimentation sur le vin rosé. À ce titre, il analyse plus de mille vins par an venus du monde entier. Selon lui, le nombre ...
rosé 10-08-2017 / Lefigaro.fr

Vins bios de l'été 2017 : le top 3 de Ma Planète - Sud Ouest

Sud OuestVins bios de l'été 2017 : le top 3 de Ma PlanèteSud OuestPour la petite histoire, un jury de 8 dégustateurs grands amateurs de vin (bio si possible), quatre femmes et quatre hommes, s'est réuni le 27 juin au soir, sous la houlette de notre confrère, le journaliste César Compadre, spécialiste Vin de "Sud ...
bio 10-08-2017 / Maplanete.blogs.sudouest.fr

Edition de Metz agglo et Orne | Les vins de Moselle près de Metz : l ... - Le Républicain Lorrain

Edition de Metz agglo et Orne | Les vins de Moselle près de Metz : l ...Le Républicain LorrainÀ 30 ans, Georgian Buzéa est l'un des quatre vignerons d'Ancy. Il y a quelques années, il a repris l'exploitation paternelle où il propose des produits ...et plus encore »
cépages 10-08-2017 / Republicain-lorrain.fr

Les métiers du vin #5 : le vigneron - Le Point

Le PointLes métiers du vin #5 : le vigneronLe PointTous les deux ont pourtant le même métier : vigneron. « Dans le dictionnaire, explique Didier, l'aîné du domaine installé dans l'Yonne près de Chablis, c'est celui qui fait tout de A à Z, du travail des vignes jusqu'au produit final, c'est-à-dire la ...
vin 09-08-2017 / Lepoint.fr

Étienne Ouvrat : l'attache du vin - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueÉtienne Ouvrat : l'attache du vinla Nouvelle RépubliqueUn BTS viticulture-oenologie, un doctorat en biologie et une formation comptabilité agricole en poche, il est d'abord embauché pendant une dizaine d'années au Sentier du Vin, à Brinay. Il y parfait toutes les facettes du métier, de la vigne en passant ...
vin 09-08-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Madiran: la fête du vin, c'est ce week-end - La République des Pyrénées

La République des PyrénéesMadiran: la fête du vin, c'est ce week-endLa République des PyrénéesLe lundi 14 août, dans le parc du Prieuré pas moins de 30 châteaux, domaines et clos seront présents dans l'espace vin de 10h à 19h, prix d'entrée 5 ?. A noter que cette année le lieu sera couvert et climatisé, le billet d'entrée étant valable pour les ...
vin 09-08-2017 / Larepubliquedespyrenees.fr

Du vin anglais pour la première fois au Festival de la bière, jusqu'à ... - Franceinfo

FranceinfoDu vin anglais pour la première fois au Festival de la bière, jusqu'à ...FranceinfoAu cours de la dernière décennie, le nombre d'hectares de vignes a plus que doublé en Angleterre et au Pays de Galles, et devrait encore augmenter de 50% d'ici 2020, indique l'organisation des producteurs de vins anglais. L'Angleterre reste toutefois ...et plus encore »
vin 09-08-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Les Buissonnières : vin, gastronomie et musique - ladepeche.fr

ladepeche.frLes Buissonnières : vin, gastronomie et musiqueladepeche.frLa nature, le vin, la musique, un temps splendide, un accueil sympathique, tous les ingrédients étaient réunis pour la 1ère soirée des Buissonnières. Organisé par l'office de tourisme du vignoble de Fronton, au château Boujac, à Campsas, l'événement ...
vin 08-08-2017 / Ladepeche.fr

Le vin du paradis de l'abbaye de Lérins - Le Monde - Le Monde

Le MondeLe vin du paradis de l'abbaye de Lérins - Le MondeLe MondeVins de messe (1/6). Les moines de l'île de Lérins, au large de Cannes, ont fait de la piquette locale de superbes cuvées. Mais la prière ne suffit pas.et plus encore »
vin 07-08-2017 / Lemonde.fr

De retour aux origines du vin en Géorgie, grâce à la Cité du vin de ... - ladepeche.fr

ladepeche.frDe retour aux origines du vin en Géorgie, grâce à la Cité du vin de ...ladepeche.frNon, la viticulture n'est pas née en France. L'histoire de la vigne a démarré dans le Caucase, aux portes de la Russie et de la Turquie. Avec "Géorgie, berceau de la viticulture", la Cité du vin de Bordeaux a décidé de consacrer sa première exposition ...
vin 07-08-2017 / Ladepeche.fr

De l'impact du verre - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)De l'impact du verreRéussir (Inscription)De même, la syrah du Rhône s'est montrée trop acide dans le verre à bourgogne et trop tannique dans le verre à bordeaux, mais parfaite dans son verre? « Il y a un effet purement physique, explique Thibault Martin, commercial chez Riedel. Par exemple ...
cépages 07-08-2017 / Vigne.reussir.fr

Randonnée vigneronne et découverte des vins du Jura - Le Progrès

Le ProgrèsRandonnée vigneronne et découverte des vins du JuraLe ProgrèsVisionnage du film « Le mystère du vin jaune », suivi par la randonnée et la dégustation. Bonnes chaussures et eau fortement conseillées. Durée : deux heures et demie environ. Tarif : 12 euros par personne avec un verre et un porte-verre offerts. Vous ...
Jaune 07-08-2017 / Leprogres.fr

8 vins rosés à moins de 10 euros pour l'été - Femme Actuelle

Femme Actuelle8 vins rosés à moins de 10 euros pour l'étéFemme ActuelleIdéal pour accompagner tout un repas, cette bouteille se démarque par l'originalité de son cépage, le marselan, né de l'union du cabernet-sauvignon et du grenache noir. Mariage réussi pour cette cuvée aux arômes de fruits rouges, aux notes épicées et à ...
cépages 07-08-2017 / Femmeactuelle.fr

Vin rosé : des caves d'Ardèche et de Drôme frôlent la rupture de stock - France Bleu

France BleuVin rosé : des caves d'Ardèche et de Drôme frôlent la rupture de stockFrance BleuLa météo est propice, les ventes de vin rosé sont très bonnes cette année en Drôme comme en Ardèche. Et la mode du rosé semble s'installer dans la durée. Les ventes de rosé ont bien progressé depuis une dizaine d'années. Inter Rhône annonce des ...Le rosé a la côte pour la 42ème fête des vignerons ardéchoisFranceinfo2 autres articles »
rosé 06-08-2017 / Francebleu.fr

Les routes des vins #5 : Alsace, de Colmar à Ottrot - Le Point - Le Point

Le PointLes routes des vins #5 : Alsace, de Colmar à Ottrot - Le PointLe PointCet été, partez à la découverte des plus belles routes des vins en France. Épisode 5 en Alsace : notre sélection de vignerons et notre carnet d'adresses pour ...et plus encore »
cépages 05-08-2017 / Lepoint.fr

Plus de 600 bouteilles volées chez Monsieur Vin, deux Lillois ... - La Voix du Nord

La Voix du NordPlus de 600 bouteilles volées chez Monsieur Vin, deux Lillois ...La Voix du NordDans la nuit de mardi à mercredi, aux alentours de 2 heures, une équipe de malfaiteurs très bien organisés pénètre chez Monsieur Vin, caviste avenue de Dunkerque. Et dépouille littéralement le commerce. Par Benjamin Duthoit Et Plana Radenovic | Publié ...
cave 04-08-2017 / Lavoixdunord.fr

La Cité du vin de Bordeaux initie à la "sieste vigneronne" - ladepeche.fr

ladepeche.frLa Cité du vin de Bordeaux initie à la "sieste vigneronne"ladepeche.frLe lieu d'exposition dédié au vin situé à Bordeaux propose à ses visiteurs un atelier insolite. L'objectif est de puiser dans les sens mis en éveil lors d'une visite au vignoble pour les mettre au service... de la sieste. Le bruissement des feuilles de ...et plus encore »
bordeaux 04-08-2017 / Ladepeche.fr

Aux États-Unis, le rosé, cette boisson chic qui séduit les filles ... - Slate - Slate.fr

Slate.frAux États-Unis, le rosé, cette boisson chic qui séduit les filles ... - SlateSlate.frNe dites plus que ce n'est qu'un mauvais vin peu coûteux.et plus encore »
cépages 04-08-2017 / Slate.fr

Les inscriptions pour la Percée du vin jaune sont ouvertes - Franceinfo

FranceinfoLes inscriptions pour la Percée du vin jaune sont ouvertesFranceinfoDepuis le début du mois de juillet, les inscriptions en ligne pour la Percée du vin jaune sont ouvertes. Une première depuis la création du festival il y a 21 ans. L'édition 2017 n'a pas eu lieu. Les organisateurs souhaitaient réfléchir à une autre ...
Jaune 04-08-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Cyrille Becavin, dernier vigneron de Carquefou - Ouest-France

Ouest-FranceCyrille Becavin, dernier vigneron de CarquefouOuest-FranceCet été, nous vous proposons une série de portraits sur les acteurs de la commune de Carquefou. Ce jeudi 3 août, Cyrille Becavin, l'unique viticulteur de Carquefou, sur les hauteurs de Port-Jean. Les gens d'ici. Revenant d'un contrôle planifié avec un ...
vin 03-08-2017 / Ouest-france.fr

Foire aux vins : de la bière et du pinot noir... sur le pinceau - Franceinfo

FranceinfoFoire aux vins : de la bière et du pinot noir... sur le pinceauFranceinfoPour ses peintures, Laurent Bessot utilise des pigments particuliers : du vin rouge et des bières alsaciens. Installé sur un stand de la Foire aux vins d'Alsace à Colmar, l'Alsacien enseigne aux plus jeunes sa technique particulière, semblable à l ...
rouge 02-08-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les routes des vins #4 : Sud-Ouest, de Fronton à Cahors - Le Point - Le Point

Le PointLes routes des vins #4 : Sud-Ouest, de Fronton à Cahors - Le PointLe PointCet été, partez à la découverte des plus belles routes des vins en France. Épisode 4 dans le Sud-Ouest : notre sélection de vignerons et notre carnet d'adresses ...et plus encore »
cépages 02-08-2017 / Lepoint.fr

Amateurs de vin blanc, lisez ça si vous voulez perdre du poids - Elle

ElleAmateurs de vin blanc, lisez ça si vous voulez perdre du poidsElleAinsi, à l'heure de l' « happy hour », le verre de vin blanc sec serait sans conteste le meilleur choix. Plus antibactérien et facilitant la digestion des protéines, il serait aussi le moins riche en calories des vins en affichant 55 kcal/100g pour un ...
blanc 01-08-2017 / Elle.fr

Apprendre à déguster du vin... en quatre séances - Le Point

Le PointApprendre à déguster du vin... en quatre séancesLe PointLe vin n'est pas un produit tout à fait comme un autre. Normalement, il n'a ni le goût du coca ni celui du vinaigre. Sur le plan économique, il est aussi assez original. Au point qu'il existe une revue savante américaine d'économie qui lui est ...et plus encore »
vin 01-08-2017 / Lepoint.fr

Un bar à vin va ouvrir à la place du restaurant Le Mangevins, aux ... - actu.fr

actu.frUn bar à vin va ouvrir à la place du restaurant Le Mangevins, aux ...actu.frAlors que le célèbre restaurant toulousain, le Mangevins à Toulouse, a mis la clé sous la porte le 30 juin 2017, un bar à vin, Maître Renard, prendra la relève en septembre. Publié le 31 Juil 17 à 17:48 Voir les commentaires. Un bar à vin devrait ...
Bar 31-07-2017 / Actu.fr

De la vigne au vin - 28/07/2017 - ladepeche.fr - ladepeche.fr

ladepeche.frDe la vigne au vin - 28/07/2017 - ladepeche.frladepeche.fr(AFP) - De la vigne au vin: des informations sur l'actualité et les mutations du monde du vin.- Prix Raisin au Château Turon La Croix - Le Prix Raisin 2017, qui ...et plus encore »
vin 28-07-2017 / Ladepeche.fr

UN JOUR, UN AVIS à la Foire aux vins de Colmar : du vin, du vin ... - Franceinfo

FranceinfoUN JOUR, UN AVIS à la Foire aux vins de Colmar : du vin, du vin ...FranceinfoParmi les 350 exposants cette année, un libraire. Une idée, à priori, un peu saugrenue. A priori... Car c'est justement ce qui caractérise l'événement colmarien ...Animations, dégustations et concerts, découvrez le programme de la ...GentsideM Pokora a rendez-vous avec ColmarL'Alsace.fr25 autres articles »
vin 28-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Economie | Le vin d'Alsace à la reconquête des Alsaciens - Les dna - DNA - Dernières Nouvelles d'Alsace

L'Alsace.frEconomie | Le vin d'Alsace à la reconquête des Alsaciens - Les dnaDNA - Dernières Nouvelles d'AlsacePlutôt que de pleurer sur la très faible vendange qui se profile, le vignoble part à la reconquête de la clientèle française et alsacienne, pour mieux ...Alsace | « Reconquérir le coeur des Alsaciens »L'Alsace.fr2 autres articles »
vin 28-07-2017 / Dna.fr

Grolleau, Vin de Pays du Val de Loire 2016, Catherine et Pierre Breton - 37° Magazine

37° MagazineGrolleau, Vin de Pays du Val de Loire 2016, Catherine et Pierre Breton37° MagazineComme un bon vin ne s'apprécie que s'il est partagé, chaque vendredi dans [La bouteille du week-end], Guillaume Lapaque vous fait part de sa rencontre avec ...et plus encore »
rouge 28-07-2017 / 37degres-mag.fr

bientôt du vin blanc ? - 28/07/2017 - La Nouvelle République Indre ... - la Nouvelle République

bientôt du vin blanc ? - 28/07/2017 - La Nouvelle République Indre ...la Nouvelle République... > Bourgueil, c'est actuellement une appellation à deux couleurs, dominée par le rouge, teintée légèrement de rosé (5 % de la production). Pour enrichir sa ...et plus encore »
blanc 28-07-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le vin d'Alsace à la reconquête des Alsaciens - L'Alsace.fr

L'Alsace.frLe vin d'Alsace à la reconquête des AlsaciensL'Alsace.frHier à l'inauguration de la Foire aux vins, le président du Civa (Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace) Didier Pettermann a appelé les Alsaciens à s'engager en faveur de la notoriété des vins d'Alsace, en consommant riesling, gewurz et pinots, ...et plus encore »
cépages 28-07-2017 / Lalsace.fr

2017 : mauvaise année pour le vin français ? - Le Point - Le Point

Le Point2017 : mauvaise année pour le vin français ? - Le PointLe PointCette année, la récolte viticole devrait être historiquement basse. Mais les professionnels veulent croire à un bon cru qui compenserait la production en chute.et plus encore »
vin 27-07-2017 / Lepoint.fr

Pourquoi la baisse des récoltes de vin est importante pour l ... - Le Monde

Le MondePourquoi la baisse des récoltes de vin est importante pour l ...Le MondeLa récolte 2017 s'annonce « historiquement basse », selon le ministère de l'agriculture. Un coup dur pour le secteur viticole, qui reste un des moteurs de ...et plus encore »
vin 26-07-2017 / Lemonde.fr

À Tinos, le missionnaire du vin nature - Le Figaro

Le FigaroÀ Tinos, le missionnaire du vin natureLe FigaroSon vin 100 % naturel est issu de raisins travaillés en agriculture biologique (sans désherbants, pesticides ou engrais) et vendangés manuellement pour garder son caractère vivant. Pas de produit chimique non plus pour la vinification, si ce n'est une ...
vin 26-07-2017 / Lefigaro.fr

Vincent Giraudon, vigneron et cuisinier - Le Progrès

Le ProgrèsVincent Giraudon, vigneron et cuisinierLe ProgrèsLa côte roannaise s'étend sur 215 ha, travaillés par 30 vignerons indépendants. Les parcelles, dont 90 % sont vinifiées en rouge, peuvent culminer à 600 mètres. Les vins se caractérisent par une légèreté et une fraîcheur qui se double parfois d'une ...
vin 26-07-2017 / Leprogres.fr

Vin : Vranken cède sa part de rosé Listel à Castel - Les Échos

Vin : Vranken cède sa part de rosé Listel à CastelLes ÉchosPar ailleurs, le champenois s'est lancé dans la production d'un vin pétillant (95 % chardonnay) aux Etats-Unis sous la marque Louis Pommery California qu'il juge « très prometteur ». Vranken estime que ce nouveau vin va lui permettre de « conquérir des ...
vin 25-07-2017 / Lesechos.fr

Fête du vin, c'est parti - ladepeche.fr

ladepeche.frFête du vin, c'est partiladepeche.frC'est ce jeudi 20 juillet qu'a eu lieu le coup d'envoi de la 6e édition de la fête du vin. Cette manifestation, organisée par l'Oscar, associe vins et restauration locale. C'est au café du Pont, aux côtés de Gaby et Sophie, que le coup d'envoi a été ...et plus encore »
vin 25-07-2017 / Ladepeche.fr

Le vin se fête en musique - Sud Ouest

Sud OuestLe vin se fête en musiqueSud OuestJusqu'à l'année passée, l'association les Étapes du cognac proposait des rendez-vous festifs entre vignes et chais, chaque mardi durant l'été. Cette année, Les Mardis du cognac ont laissé la place à « Cognac etc. ». Les viticulteurs accueillants ont ...
vin 25-07-2017 / Sudouest.fr

La guerre du vin entre l'Espagne et la France a baissé de quelques ... - Le Monde

Le MondeLa guerre du vin entre l'Espagne et la France a baissé de quelques ...Le MondeMardi, les ministres français et espagnol de l'agriculture se sont rencontrés pour évoquer, notamment, les relations tendues entre viticulteurs des deux pays.Paris et Madrid veulent mettre fin à la «guerre du vin» - Le FigaroLe FigaroGuerre du vin : les ministres de l'Agriculture français et espagnol se ...Europe1Français et Espagnols mettent de l'eau dans leur vinLa CroixPleinchamp14 autres articles »
vin 25-07-2017 / Lemonde.fr

Comment les étiquettes de bouteilles de vin nous manipulent - Le Point

Le PointComment les étiquettes de bouteilles de vin nous manipulentLe PointDans la filière vin, l'importance de cet outil de communication est d'autant plus grande que ceux qui en vivent n'ont souvent que peu recours aux autres médias tels que la télévision, la radio ou l'affiche publicitaire. Soit du fait de contraintes ...
vin 24-07-2017 / Lepoint.fr

Réinventer la Seine. Un casino pour remplacer le chai à vin, à ... - actu.fr

actu.frRéinventer la Seine. Un casino pour remplacer le chai à vin, à ...actu.frDans le cadre de Réinventer la Seine, un projet de casino a été retenu pour remplacer le chai à vin, à Rouen (Seine-Maritime). Deux conseillers municipaux ...et plus encore »
vin 24-07-2017 / Actu.fr

Au fond du lac Pavin vieillit tranquillement un tonneau de vin - La Montagne

La MontagneAu fond du lac Pavin vieillit tranquillement un tonneau de vinLa MontagneOsons l'excès publicitaire et parlons désormais du « vin divin du Pavin », appellation plus ou moins contrôlée qui nous est venue à l'esprit quand les ?nologues consultés nous ont livré leur jugement : trempé pendant un an dans les eaux miraculeuses ...
vin 24-07-2017 / Lamontagne.fr

« Les naufragés » du Mont Blanc : L'affaire Vincendon et Henry - France Inter

France Inter« Les naufragés » du Mont Blanc : L'affaire Vincendon et HenryFrance InterFaites cuire le riz comme d'habitude en remplaçant l'eau par l'eau de cuisson des haricots et le vin blanc sec (complétez avec de l'eau si besoin. - Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le poivron émincés puis ajoutez un peu de sel, poivre blanc ...
blanc 24-07-2017 / Franceinter.fr

La start-up à suivre: Kol livre des vins et spiritueux en 30 minutes - LSA

LSALa start-up à suivre: Kol livre des vins et spiritueux en 30 minutesLSAEn partenariat avec le cabinet de conseil en stratégie, Echo-Conseil, LSA vous propose de découvrir ou de redécouvrir régulièrement des start-up prometteuses. Ici, KOl, un caviste dématérialisé, qui propose de livrer des vins et spirtueux en trente ...
cave 24-07-2017 / Lsa-conso.fr

À Brem-sur-Mer, le vin se rebiffe - Le Figaro

Le FigaroÀ Brem-sur-Mer, le vin se rebiffeLe FigaroVIGNOBLES AVEC VUE SUR LA MER (1/6) - Sur la côte vendéenne, le vigneron rebelle Thierry Michon hisse très haut les couleurs du domaine familial. Quand Thierry Michon m'a retrouvé à la gare de La Roche-sur-Yon, il m'a promis qu'on verrait les ...
vin 23-07-2017 / Lefigaro.fr

Vin: la télédéclaration des professionnels devient obligatoire auprès ... - Franceinfo

FranceinfoVin: la télédéclaration des professionnels devient obligatoire auprès ...FranceinfoLes professionnels du vin devront obligatoirement déclarer en ligne leurs chiffres de production de vin cette année auprès de la douane, a annoncé mardi dernier cette dernière dans un communiqué. © Les douanes contrôlant une exploitation, dans un chai ...
vin 23-07-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

La faim des haricots - Next

NextLa faim des haricotsNextPour quatre personnes, il vous faut 600 g de haricots verts fins ; 1 oignon doux ; 2 gousses d'ail nouveau ; 1 citron jaune ; 1 kg de moules ; 2 branches de persil ; 1 dl de vin blanc ; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ; sel et poivre du moulin ...
blanc 23-07-2017 / Next.liberation.fr

Les vins, toute une histoire - L'Alsace.fr

L'Alsace.frLes vins, toute une histoireL'Alsace.frDès la première édition de la fête, les sept cépages sont présents, avec une forte représentation des Sylvaner et des Riesling. « Pas moins de 36 rieslings figurent au programme de 1979, et 27 sylvaners , compte Jean-Christophe Meyer, aujourd'hui, il n ...
cépages 23-07-2017 / Lalsace.fr

Le salon de vins bio " Vignes en guitare " annulé - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLe salon de vins bio " Vignes en guitare " annuléla Nouvelle RépubliqueLa première édition de « Vignes en guitare » avait séduit plus d'un Chinonais, il y a deux ans. La prochaine fois, ce sera en 2018. Prévu le 29 juillet à la collégiale Sainte-Mexme à Chinon, le salon ? Vignes en guitare ? autour du vin bio a été ...
bio 22-07-2017 / Lanouvellerepublique.fr

35.150 euros: le prix d'une rare bouteille de vin rouge australien - L'Express

L'Express35.150 euros: le prix d'une rare bouteille de vin rouge australienL'ExpressUne prestigieuse bouteille de vin rouge Penfolds Grange 1951 a été vendue 51.750 dollars australiens. Il ne reste qu'une vingtaine de cette colletion dans le monde. Une très rare bouteille du prestigieux vignoble australien Penfolds a été vendue pour ...Autour du vin : 31 158 euros la bouteille de Penfolds Grange 1951Vitisphere.com21 autres articles »
rouge 21-07-2017 / Lexpress.fr

Au secours le vin rosé disparait!! - Challenges.fr

Challenges.frAu secours le vin rosé disparait!!Challenges.frAmateurs de vin rosé, avez-vous remarqué que votre breuvage préféré a changé de couleur? Il est de moins en moins rose et de plus en plus pâle. Un effet de la mode et du marketing aux conséquences plus lourdes qu'il n'y paraît. Dans la région des côtes ...
rosé 21-07-2017 / Challenges.fr

Boire du vin rosé, est-ce meilleur avec ou sans glaçons? - Le Huffington Post

Le Huffington PostBoire du vin rosé, est-ce meilleur avec ou sans glaçons?Le Huffington PostSacrilège! Beaucoup de gens m'ont dit: "boire un verre de vin avec des glaçons, J-A-M-A-I-S. No pasaran!" Nous allons donc faire une expérience gustative et répondre à cette question: les glaçons permettent-ils de rafraîchir le vin et d'améliorer le ...
rosé 21-07-2017 / Huffingtonpost.fr

Une bouteille de vin australien vendue 35.000 euros - RTL.fr

RTL.frUne bouteille de vin australien vendue 35.000 eurosRTL.frLE CHIFFRE DU JOUR - Un prix record pour cette bouteille du prestigieux vignoble australien Penfolds, dont il ne resterait que 20 exemplaires dans le monde. Une bouteille de vin australien vendue 35.000 euros (Crédit : AFP). Loïs Richard et AFP ...Une bouteille de vin australien à 4 millions CFPNC 1ère35.150 euros: le prix d'une rare bouteille de vin rouge australienL'ExpressPlus de 35.000 euros pour une rare bouteille de rougeL'Echo21 autres articles »
etranger 21-07-2017 / Rtl.fr

Orages sur la Cité du vin - Les Échos

Les ÉchosOrages sur la Cité du vinLes ÉchosIl s'agit de l'Allier, l'Ariège, l'Aveyron, le Cantal, la Corrèze, la Creuse, la Haute-Garonne, le Gers, la Loire, la Haute-Loire, le Lot, le Puy-de-Dôme, les Hautes-Pyrénées, le Tarn et le Tarn-et-Garonne. Ici, des éclairs s'abattent sur la Cité du ...et plus encore »
vin 20-07-2017 / Lesechos.fr

5 astuces pour savoir combien de temps conserver un vin - Le Huffington Post

Le Huffington Post5 astuces pour savoir combien de temps conserver un vinLe Huffington PostLa question de la conservation du vin peut être comparée à celle du chat de Schrödinger. Vous souvenez-vous du sacré félin? La bête est coincée dans une boîte. Un isotope radioactif, en se désintégrant, actionne un mécanisme qui libère une fiole de ...
vin 19-07-2017 / Huffingtonpost.fr

Un négociant en vins du Vaucluse mis en examen pour escroquerie ... - Le Parisien

Le ParisienUn négociant en vins du Vaucluse mis en examen pour escroquerie ...Le Parisien«Les investigations de l'unité de Marseille du service national de la douane judiciaire ont révélé la commercialisation pendant plusieurs années de vin sans indication géographique et de vin à indication géographique protégée sous appellation d'origine ...Vin: un PDG de négoce mis en examen pour une escroquerie aux ...Le FigaroUne entreprise de négoce en vin de Piolenc dans le collimateur de ...France BleuFaux Côtes-du-Rhône : une entreprise soupçonnée d'escroquerieFranceinfo7 autres articles »
vin 19-07-2017 / Leparisien.fr

Les métiers du vin #2 : le maître de chai - Le Point - Le Point

Le PointLes métiers du vin #2 : le maître de chai - Le PointLe PointVIDÉO. Bientôt dix ans que Véronique Corporandy arpente ses chais girondins. Des vendanges à la bouteille, elle suit en interne l'élevage du vin.et plus encore »
vin 19-07-2017 / Lepoint.fr

Si vous aimez le vin et la plongée sous-marine, vous devez ... - Demotivateur

DemotivateurSi vous aimez le vin et la plongée sous-marine, vous devez ...DemotivateurIl existe de nombreuses raisons de choisir la Croatie comme destination de vacances pour l'été : sa riche histoire, sa magnifique côte ou encore sa délicieuse nourriture, mais pas seulement. Si vous aimez le vin et la plongée, sachez que le pays vient ...
vin 19-07-2017 / Demotivateur.fr

Jazz et vin : l'union fait l'ivresse - Libération

LibérationJazz et vin : l'union fait l'ivresseLibérationLa France, ses vins et ses festivals de jazz. Ce mélange, propice à la nuit d'ivresse, est cultivé de longue date par les amateurs. Combien de festivals ont ainsi inscrit à leur programme un petit tour dans les caves du cru ? A Avignon, il y a quelques ...et plus encore »
vin 18-07-2017 / Next.liberation.fr

Vin: un PDG de négoce mis en examen pour une escroquerie aux ... - Le Figaro

Vin: un PDG de négoce mis en examen pour une escroquerie aux ...Le FigaroLe président directeur général d'une société de négoce de vin en vrac basée à Piolenc (Vaucluse) a été mis en examen fin juin dans le cadre d'une fraude présumée liée aux appellations d'origine contrôlée portant sur "plusieurs centaines de milliers ...
vin 18-07-2017 / Lefigaro.fr

Quel vin privilégier en période de forte chaleur ? - Le Figaro

Le FigaroQuel vin privilégier en période de forte chaleur ?Le FigaroMais quel vin supporte les températures élevées? "En réalité, les vins des trois couleurs peuvent être bus dès lors que l'on sait les choisir et les servir" explique-t-on chez Legrand Filles et Fils, caviste renommé du IIème arrondissement de Paris ...
vin 18-07-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vivino, l'application pour bien choisir son vin - Europe 1 - Europe1

Europe1Vivino, l'application pour bien choisir son vin - Europe 1Europe1TECHNOLOGIES - Tout l'été, Europe 1 vous fait découvrir une application qui facilite vos vacances. Comme Vivino qui aide à bien choisir son vin.Pour choisir le vin faites confiance aux applis !Radins.com3 autres articles »
vin 18-07-2017 / Europe1.fr

Chocolat, vin et salami "First Lady" : en Slovénie, dans le village ... - Franceinfo

FranceinfoChocolat, vin et salami "First Lady" : en Slovénie, dans le village ...FranceinfoÀ Sevnica (Slovénie), les commerçants de la ville natale de Melania Trump ont développé une gamme de produits dérivés pour profiter de la popularité de la ...et plus encore »
vin 18-07-2017 / Francetvinfo.fr

Non, Vin Diesel ne joue PAS dans Le Cinquième Elément - AlloCiné

AlloCinéNon, Vin Diesel ne joue PAS dans Le Cinquième ElémentAlloCinéC'est une rumeur qui court sur de nombreux forums, sans jamais avoir été confirmée ou démentie par une source officielle. A l'occasion de la sortie de son Valérian, et des 50 ans de Vin Diesel ce 18 juillet, nous avons fait le point avec Luc Besson ...
vin 18-07-2017 / Allocine.fr

L'appli de l'été - Vivino, l'appli pour bien choisir votre vin - Europe 1 - Europe1

Europe1L'appli de l'été - Vivino, l'appli pour bien choisir votre vin - Europe 1Europe1Chronique L'appli de l'été par Grégoire MARTINEZ diffusée le 18/07/2017 12:00 pendant La matinale d'Europe 1 : Chaque jour Grégoire Martinez vous fait ...et plus encore »
cave 18-07-2017 / Europe1.fr

Réchauffement climatique : les vins anglais veulent concurrencer le ... - Franceinfo

Réchauffement climatique : les vins anglais veulent concurrencer le ...FranceinfoEn mai dernier, le domaine Winbirri Vineyards (Norfolk) s'est même vu attribuer le titre de meilleur vin blanc issu d'une seule variété par les très sérieux Decanter World Wine Awards. Il a su séduire un panel de 200 juges et se démarquer dans sa ...
blanc 17-07-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Vin de Sarthe. Pour préserver leur cépage, ils font appel aux internautes - Ouest-France

Ouest-FranceVin de Sarthe. Pour préserver leur cépage, ils font appel aux internautesOuest-FranceOffrir à un cépage d'exception un tonneau de bois rare. C'est le projet du domaine viticole de Cézin, installé à Marçon, dans la vallée du Loir. Amandine et Xavier Fresneau, la quatrième génération de l'entreprise familiale, ont lancé une souscription ...
cépages 17-07-2017 / Ouest-france.fr

Vin secondes, le chatbot qui aide à choisir une bonne bouteille - Grazia

GraziaVin secondes, le chatbot qui aide à choisir une bonne bouteilleGraziaPas une bouteille précise en particulier (ce serait trop compliqué pour la dénicher ensuite), mais une, deux voire trois appellations régionales dans lesquelles piocher (Saint-Véran, Riesling, Haut-Médoc...). Et pour chaque appellation conseillée, le ...et plus encore »
cépages 17-07-2017 / Grazia.fr

Rugby, vin, Hinault : qui est vraiment Romain Bardet ? - Le Figaro

Le FigaroRugby, vin, Hinault : qui est vraiment Romain Bardet ?Le FigaroLe leader de l'équipe AG2R-La Mondiale, éclatant vainqueur de la 12e étape du Tour jeudi, pointe à la 3e place du classement général. A 25 secondes seulement du maillot jaune. Il n'a pas froid aux yeux. Dès sa première année pro, il s'est distingué, là ...et plus encore »
vin 14-07-2017 / Sport24.lefigaro.fr

À la découverte du village et des vins - Le Progrès

Le ProgrèsÀ la découverte du village et des vinsLe ProgrèsLa première d'entre elles se déroulera mardi 18 juillet : après visionnage du très beau film « Le mystère du vin jaune », le public sera invité à suivre une balade ?notouristique du village avant une initiation à la dégustation dans la cave de la ...
Jaune 14-07-2017 / Leprogres.fr

En direct du monde. Aux Etats-Unis, le vin rosé français est de plus ... - Franceinfo

FranceinfoEn direct du monde. Aux Etats-Unis, le vin rosé français est de plus ...FranceinfoQuand approche de l'heure de l'apéritif, à l'orée de l'été, chez nos amis d'Amérique, le vin rosé fait figure de grand favori. En témoigne l'explosion des ventes de rosés français outre-Atlantique depuis cinq ans. Le vin rosé existe aux Etats-Unis ...
rosé 14-07-2017 / Francetvinfo.fr

Les vins de Riberach : apologie du Bio bien contrôlé - Causeur.fr

Causeur.frLes vins de Riberach : apologie du Bio bien contrôléCauseur.frC'était déjà du vin bio, et c'était un vin de garde : l'un et l'autre ne sont en rien incompatibles. Ce n'est pas la peine de donner à boire une collection de produits chimiques: avec du raisin, et rien que du raisin, on arrive aussi à faire des choses ...
bio 14-07-2017 / Causeur.fr

Les routes des vins #1 : Provence, de Bandol à Bormes-les ... - Le Point

Le PointLes routes des vins #1 : Provence, de Bandol à Bormes-les ...Le PointCet été, partez à la découverte des plus belles routes des vins en France. L'épisode 1 en Provence : notre sélection de vignerons et notre carnet d'adresses ...et plus encore »
vin 13-07-2017 / Lepoint.fr

Instant fastoche de l'été - Comment rafraîchir votre verre de vin sans ... - LCI

LCIInstant fastoche de l'été - Comment rafraîchir votre verre de vin sans ...LCIASTUCE ? L'été est là, et avec lui les verres de vin blanc ou de rosé bien frais le soir entre amis. Même si la bouteille sort du frigo, le délicieux nectar finit toujours par tiédir dans votre verre. Voici une astuce pour garder votre boisson au frais ...
vin 13-07-2017 / Lci.fr

Agenda du vin : Les Musicales dans les vignes - Le Point

Le PointAgenda du vin : Les Musicales dans les vignesLe PointLe but est de faire découvrir les plus prestigieux domaines viticoles de Provence en liant musique et vin. Le directeur artistique, Michel Pellegrino, réunit des musiciens issus d'orchestres prestigieux : l'Opéra de Paris, l'Orchestre philharmonique de ...
vin 13-07-2017 / Lepoint.fr

Cet été, l'art contemporain s'invite dans les vignes - Madame... - Le Figaro

Le FigaroCet été, l'art contemporain s'invite dans les vignes - Madame...Le FigaroL'été venu, domaines et châteaux de Provence se métamorphosent en musées à ciel ouvert : on étanche sa soif de culture...et plus encore »
rosé 13-07-2017 / Madame.lefigaro.fr

Marçon : des viticulteurs collectent des fonds pour mettre leur vin dans des tonneaux de chêne - Franceinfo

FranceinfoMarçon : des viticulteurs collectent des fonds pour mettre leur vin dans des tonneaux de chêneFranceinfoLe pineau d'aunis, cépage dont nous ne connaissons pas vraiment l'origine, est passé par l'Anjou où il a quasi disparu aujourd'hui. Il s'agit d'un cépage rare, curieux et atypique que les vignerons sarthois ont adopté. Le Coteaux du Loir est la ...
cépages 13-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Holving : la convivialité, les bons produits en plus - Le Républicain Lorrain

Holving : la convivialité, les bons produits en plusLe Républicain Lorrain... de Vahl-lès-Bénéstroff accompagnée d'un fromage de tête du Val-de-Guéblange en apéro, des escargots d'Alsace avec des galettes de pommes de terre faites maison, un verre de Pinot gris, une tartine de fromage de chèvre frais de Saint-Jean-Rohrbach, ...
cépages 13-07-2017 / Republicain-lorrain.fr

Kevin Cesco-Resia, la ruée vers l'or du Jura - Le Progrès

Le ProgrèsKevin Cesco-Resia, la ruée vers l'or du JuraLe ProgrèsSi leurs goûts diffèrent parfois, Kevin et son mentor se retrouvent sur le vin jaune qu'ils aiment sur la finesse. Le domaine, qui exploite 5,5 ha éparpillés sur 10 parcelles, 60 % en blanc, produit 10 cuvées dont la moitié de la production est vendue ...
Jaune 13-07-2017 / Leprogres.fr

Boire du vin rosé, est-ce meilleur avec ou sans glaçons? - Le Huffington Post

Le Huffington PostBoire du vin rosé, est-ce meilleur avec ou sans glaçons?Le Huffington PostSacrilège! Beaucoup de gens m'ont dit: "boire un verre de vin avec des glaçons, J-A-M-A-I-S. No pasaran!" Nous allons donc faire une expérience gustative et répondre à cette question: les glaçons permettent-ils de rafraîchir le vin et d'améliorer le ...
vin 12-07-2017 / Huffingtonpost.fr

Avant la route du vin? - Sud Ouest

Sud OuestAvant la route du vin?Sud OuestL'association Tourisme et tradition Médoc propose samedi 22 juillet, à partir de 14 heures, sur le port de Saint-Christoly d'assister au mouillage des vieux gréements l'« Arawak », qui prendra la destination du Festival des thoniers, à Etel, pour la ...
vin 12-07-2017 / Sudouest.fr

Des Toulousains inventent La Carafe pour mettre le vin à bonne ... - Franceinfo

FranceinfoDes Toulousains inventent La Carafe pour mettre le vin à bonne ...FranceinfoIl ne faudrait pas gâcher un bon vin par une température pas adaptée. C'est en partant de cette idée que des Toulousains ont créé La Carafe, un appareil qui permet la mise en bonne température de la boisson. Ils lancent un financement participatif.
vin 12-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Restauration. Ici, on choisit le vin à la cave avant de passer à table - Ouest-France

Ouest-FranceRestauration. Ici, on choisit le vin à la cave avant de passer à tableOuest-FranceA Vannes, La Brasserie Bleue vient d'investir 1,2 million d'euros pour refaire son restaurant, aménager une cuisine ouverte et une cave, où l'on peut goûter 350 vins et spiritueux. Vous hésitez entre un Saumur et un Côtes-du-Rhône pour accompagner ...
vin 12-07-2017 / Ouest-france.fr

Saint-Polycarpe : deux jours de fête du vin gravée dans la pierre - ladepeche.fr

ladepeche.frSaint-Polycarpe : deux jours de fête du vin gravée dans la pierreladepeche.frIl méritait une confrérie, celle des sarments de pierre, elle qui a su se faire un nom et l'imposer ici et ailleurs en s'entourant d'ambassadeurs de choix, susceptibles d'attirer la lumière et rendre plus visible la cause défendue. Le chardonnay ...
cépages 12-07-2017 / Ladepeche.fr

Les métiers du vin #1 : l'?nologue-conseil - Le Point

Le PointLes métiers du vin #1 : l'?nologue-conseilLe PointObjectif en cette période de primeurs : réaliser des assemblages de lots de barriques différents afin de montrer aux consommateurs le potentiel à venir du millésime, une fois que l'élevage du vin est arrivé à son terme. Sandra Duboscq déguste, annote ...et plus encore »
vin 12-07-2017 / Lepoint.fr

Paris Hilton présente son parfum inspiré du vin rosé - Le Parisien

Le ParisienParis Hilton présente son parfum inspiré du vin roséLe ParisienLa personnalité culte des années 2000 qui a déjà sorti de nombreux parfums revient avec «Rosé Rush», sa nouvelle fragance... aux notes de vins. Dans le communiqué de presse livré par Perfumania, le fournisseur du parfum, Paris Hilton explique : «Rosé ...
vin 12-07-2017 / Leparisien.fr

Quels vins servir avec les salades ? - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationQuels vins servir avec les salades ?L'Hôtellerie RestaurationLorsque la salade est composée exclusivement de légumes, on peut proposer un vin blanc sec, type sauvignon. Lorsque l'on y associe : - poissons, crustacés, fruits de mer : un vin blanc sec tel que muscadet, vins de Savoie ; - blancs de volaille : un ...
blanc 11-07-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Le dernier parfum lancé par Paris Hilton rend hommage au vin rosé - Voici

VoiciLe dernier parfum lancé par Paris Hilton rend hommage au vin roséVoiciCe n'est pas une blague : le dernier parfum que Paris Hilton lance en ce beau mois de juillet « rend hommage au breuvage de l'été : le vin rosé ». En vente dans toutes les bonnes caves ? On ne compte plus les parfums lancés par Paris Hilton en l'espace ...et plus encore »
rosé 11-07-2017 / Voici.fr

Le vin plus fort que la guerre - Le Point - Le Point

Le PointLe vin plus fort que la guerre - Le PointLe PointLiban. Château Kefraya, un vin noble au coeur de la plaine de la Bekaa.et plus encore »
vin 10-07-2017 / Lepoint.fr

Yann Bertrand, la force du vin ?nature? - Le Progrès

Le ProgrèsYann Bertrand, la force du vin ?nature?Le ProgrèsMon père avait pensé au vin bio sans oser sauter le pas. Je l'ai, en quelque sorte, désinhibé. Yann Bertrand. L'accord mets vin. Yann Bertrand produit trois cuvées en fleurie, de 15 à 23 ?. Des vins mis en bouteille au printemps et en fonction de la lune.
bio 10-07-2017 / Leprogres.fr

Gard rhodanien : les vins des Côtes-du-Rhône changent leur robe - Midi Libre

Midi LibreGard rhodanien : les vins des Côtes-du-Rhône changent leur robeMidi LibrePhilippe Pellaton, président du syndicat des vignerons des côtes-du-rhône gardoises dresse un état des lieux. Côté vins blancs aussi, les côtes-du-rhône ...et plus encore »
cépages 10-07-2017 / Midilibre.fr

La recette du week-end : écoute comme c'est bon - Libération

LibérationLa recette du week-end : écoute comme c'est bonLibérationPour quatre personnes, il vous faut 8 lisettes (petits maquereaux) ; du sucre semoule ; 12 abricots moyens ; 2 citrons verts non traités ; une demi-botte de persil plat ; un petit verre de vin blanc ; 1 cuillère à soupe de crème fraîche ; de l'huile d ...
blanc 08-07-2017 / Next.liberation.fr

Le vin rosé monte en gamme et tutoie les grandes tables étoilées - Le Figaro

Le FigaroLe vin rosé monte en gamme et tutoie les grandes tables étoiléesLe FigaroUn rosé de huit ans d'âge à la carte d'un restaurant trois étoiles: impensable il y a vingt ans, cet attelage gastronomique signe la formidable montée en gamme des vins rosés, brouillant une image de vin de soif véhiculée par les bouteilles bon marché.
rosé 08-07-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin : de vraies décotes sur vente-privee ? - Les Échos

Les ÉchosVin : de vraies décotes sur vente-privee ?Les ÉchosEn matière de vin, quelle décote pratique vraiment vente-privee ? Avec le développement fulgurant de sites de ventes privées en ligne à prix préférentiels dans tous les domaines, dont le vin, le doute s'immisce sur les réductions réellement pratiquées ...
vin 07-07-2017 / Patrimoine.lesechos.fr

Vin : "Bordeaux n'a pas vocation à se vendre à moins de 5 ?" - La Tribune.fr

La Tribune.frVin : "Bordeaux n'a pas vocation à se vendre à moins de 5 ?"La Tribune.frAllan Sichel, président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (Crédits : Agence Appa) Impact du gel sur la santé de la filière, positionnement commercial, ambitions en Chine et aux Etats-Unis, poids des plateformes e-commerce... Président du ...
bordeaux 07-07-2017 / Objectifaquitaine.latribune.fr

Les vignes de retour aux portes de Paris - Libération

LibérationLes vignes de retour aux portes de ParisLibérationTrois hectares, soit 16.500 pieds de cépages chenin et chardonnay pour les blancs et merlot et pinot noir pour les rouges, ont été plantés avec l'objectif à terme d'atteindre un vignoble de 20 hectares. «Certains (de ces cépages), comme le merlot, n ...et plus encore »
cépages 07-07-2017 / Liberation.fr

Vin : "Bordeaux n'a pas vocation à se vendre à moins de 5 ?" - Objectif Aquitaine

Objectif AquitaineVin : "Bordeaux n'a pas vocation à se vendre à moins de 5 ?"Objectif AquitaineAllan Sichel, président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (Crédits : Agence Appa) Impact du gel sur la santé de la filière, positionnement commercial, ambitions en Chine et aux Etats-Unis, poids des plateformes e-commerce... Président du ...
bordeaux 07-07-2017 / Objectifaquitaine.latribune.fr

Les Pays d'Oc IGP présentent leur collection vinicole été 2017 - Midi Libre

Midi LibreLes Pays d'Oc IGP présentent leur collection vinicole été 2017Midi LibreLe label viticole qui fête ses trente ans met en avant ses 28 cuvées ambassadrices du Pays d'Oc. Voici venu le temps des collections... vinicoles. Ainsi, la ...ACTUALITÉS : OCCITANIE : PAYS D'OC IGPCollection d'anthologie ...OCCITANIE-TRIBUNE2 autres articles »
cépages 05-07-2017 / Midilibre.fr

3 vins alternatifs qui sortent du lot en marge du salon Vinexpo - Le Huffington Post

Le Huffington Post3 vins alternatifs qui sortent du lot en marge du salon VinexpoLe Huffington PostBlanc, Alsace. Domaine Ginglinger Pierre Henri - Riesling Grand Cru Ollwiller 2013 (Riesling) - 17 euros la bouteille (évalué à 18 euros). 2. Rosé, oxydatif. Domaine Le Conte des Floris ? Vin orange de Carignan blanc, gris et roussane ? 20 euros la ...et plus encore »
cépages 05-07-2017 / Huffingtonpost.fr

Michelin croque un morceau du guide des vins Robert Parker - lepopulaire.fr

lepopulaire.frMichelin croque un morceau du guide des vins Robert Parkerlepopulaire.fr(Relaxnews) - Le Bibendum annonce mercredi 5 juillet avoir acquis 40% dans le capital de la société Robert Parker's Wine Advocate, l'entreprise du plus grand dégustateur de vin au monde. Ce rapprochement n'est pas une petite affaire dans le monde de la ...et plus encore »
etranger 05-07-2017 / Lepopulaire.fr

Vin et insectes : les clés d'un mariage surprenant - L'Express

L'ExpressVin et insectes : les clés d'un mariage surprenantL'ExpressPour les accompagner, vous pouvez opter pour un Bourgogne en AOC Chablis, comme le millésime 2015 "Chablis" du Domaine du Chardonnay ou encore pour un vin blanc de Loire en AOC Pouilly-Fumé, telle que la cuvée "Mademoiselle de T" du Château ...
blanc 04-07-2017 / Lexpress.fr

3 astuces pour rafraîchir le vin rosé encore plus vite ! - Femme Actuelle

Femme Actuelle3 astuces pour rafraîchir le vin rosé encore plus vite !Femme ActuelleVous avez dégainé une bouteille plus vite que votre ombre, et malheureusement elle n'était pas encore bien fraîche ? Même si vous ne possédez pas de machine à cryogéniser le rosé, on vous livre 3 astuces qui vont sauver votre soirée. Vous avez suivi ...
rosé 03-07-2017 / Femmeactuelle.fr

Le leader européen de la cave à vin implanté dans la Sarthe - France Bleu

France BleuLe leader européen de la cave à vin implanté dans la SartheFrance BleuPour rien au monde, le groupe Frio ne quitterait Arnage. L'entreprise qui a fêté ses 20 ans en 2015 célèbre aujourd'hui un chiffre d'affaires qui atteint 45 millions d'euros et qui doit beaucoup à son emplacement géographique dans la Sarthe. Le leader ...et plus encore »
cave 03-07-2017 / Francebleu.fr

3 astuces pour rafraîchir le vin rosé encore plus vite ! - Femme Actuelle

Femme Actuelle3 astuces pour rafraîchir le vin rosé encore plus vite !Femme ActuelleVous avez dégainé une bouteille plus vite que votre ombre, et malheureusement elle n'était pas encore bien fraîche ? Même si vous ne possédez pas de machine à cryogéniser le rosé, on vous livre 3 astuces qui vont sauver votre soirée. Vous avez suivi ...
rosé 03-07-2017 / Femmeactuelle.fr

Vin : comment bien choisir le rosé ? - Europe 1 - Europe1

Europe1Vin : comment bien choisir le rosé ? - Europe 1Europe1CULTURE - Allié des apéritifs, grillades et autres salades, le rosé est un produit estival. Voici tous nos conseils pour vous aider à choisir.Les mille et une couleurs du rosé - Le MondeLe Monde5 autres articles »
rosé 02-07-2017 / Europe1.fr

Chez Biocoop, le vin bio Douro vient du Portugal à la voile - Sud Ouest

Sud OuestChez Biocoop, le vin bio Douro vient du Portugal à la voileSud Ouestbiocoop,transport à la voile,towt,vin bio,portugal La semaine dernière, le Lun II, ketch norvégien de transport de 25 mètres affrété par la TOWT, a chargé la près de 20 tonnes de machandises à Porto, à l'embouchure du fleuve Douro et du vignoble du ...
bio 30-06-2017 / Maplanete.blogs.sudouest.fr

Percée du vin jaune 2018 : les billets sont déjà en vente - Voix du Jura

Voix du JuraPercée du vin jaune 2018 : les billets sont déjà en venteVoix du JuraMercredi soir en mairie de l'Etoile, les Ambassadeurs du Vin jaune ont officiellement présenté l'affiche de la Percée 2018, qui se déroulera les 3 et 4 février 2018. Avec quelques changements à la clé, comme c'était prévu. Si le coeur de la ...Jura : la Percée du vin jaune aura bien lieu en 2018 mais avec un ...France BleuUne nouvelle affiche pour une nouvelle Percée du Vin jauneLe Progrès3 autres articles »
Jaune 29-06-2017 / Voixdujura.fr

Jura : la Percée du vin jaune aura bien lieu en 2018 mais avec un ... - France Bleu

France BleuJura : la Percée du vin jaune aura bien lieu en 2018 mais avec un ...France BleuLa Percée du vin jaune aura lieu les 3 et 4 février 2018 à l'Etoile, mais le plus grand rendez-vous festif du vignoble jurassien accueillera au maximum 25.000 visiteurs. Autre nouveauté voulue par les organisateurs : l'accès aux deux jours de ...Percée du vin jaune 2018 : les billets sont déjà en venteVoix du JuraUne nouvelle affiche pour une nouvelle Percée du Vin jauneLe Progrès3 autres articles »
Jaune 28-06-2017 / Francebleu.fr

Les Fêtes du Vin 2017 en Alsace - COZE

COZELes Fêtes du Vin 2017 en AlsaceCOZELa réputation de la production vinicole alsacienne s'appuie sur des vins parfois forts en termes d'arômes, de sucre et d'alcool, avec le célèbre Gewurtztraminer, le riesling et le pinot gris, qui sont très appréciés ! De ce fait, chaque année, les ...
cépages 27-06-2017 / Coze.fr

Haute-Garonne : le meilleur bar à vins du monde est toulousain ! - Le Parisien

Le ParisienHaute-Garonne : le meilleur bar à vins du monde est toulousain !Le ParisienAprès avoir consacré un bar de New York en 2016, le magazine «The World of Fine Wine» a élu il y a quelques jours le N° 5 Wine Bar, situé en plein coeur de Toulouse (Haute-Garonne), dans le quartier Esquirol, comme le meilleur bar à vins du monde.Le meilleur bar à vins du monde est à...Radins.com2 autres articles »
Bar 27-06-2017 / Leparisien.fr

Les frères Martin et Olivier Bouygues se mettent au vin bio - Challenges.fr

Challenges.frLes frères Martin et Olivier Bouygues se mettent au vin bioChallenges.frLes deux hommes qui possèdent déjà deux propriétés viticoles dans le Bordelais, ont acquis le domaine historique de Clos Rougeard, près de Saumur dans la vallée de la Loire. 0 réactions. Les Bouygues se mettent au vin bio. Martin (à droite) et Olivier ...et plus encore »
bio 26-06-2017 / Challenges.fr

Pour 7? seulement, goûtez l'un des meilleurs vins du monde chez Aldi - NextPlz

NextPlzPour 7? seulement, goûtez l'un des meilleurs vins du monde chez AldiNextPlzAldi, chaîne de supermarchés hard-discount allemande commercialise un vin rosé qui a été récompensé lors de l'International Wine Challenge de Londres. Mais ce n'est pas tout, ce vin est surtout à un prix incroyable, vous pouvez vous procurer une ...
rosé 26-06-2017 / Nextplz.fr

Le meilleur rosé du monde est un vin vendu... 7 euros en supermarché - LCI

LCILe meilleur rosé du monde est un vin vendu... 7 euros en supermarchéLCIAvec une telle récompense, le breuvage disponible au Royaume-Uni, est évidemment en rupture de stock depuis plusieurs jours déjà. La médaille d'or a quant à elle été remportée par un vin blanc de prestige produit dans le département de la Loire.Le meilleur rosé du monde ne coûte que 7 eurosL'Express38 autres articles »
blanc 22-06-2017 / Lci.fr

Devenir caviste avec les chaînes de franchise de vin - La Tribune.fr

La Tribune.frDevenir caviste avec les chaînes de franchise de vinLa Tribune.frA l'image de BiBoVino, de nombreux magasins spécialisés dans le vin font leur ouverture (Crédits : Reuters) Le terroir français constitue l'une de ses forces d'attraction touristique mais également économique et le commerce a compris depuis longtemps ...
cave 19-06-2017 / Latribune.fr

Régis Deltil, caviste à la Cité du Vin, invité de France Bleu Gironde ... - France Bleu

France BleuRégis Deltil, caviste à la Cité du Vin, invité de France Bleu Gironde ...France BleuA l'occasion de Vinexpo, qui se tient jusqu'à mercredi au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac, Régis Deltil, grand caviste bordelais s'arrête dans les studios ...et plus encore »
cave 19-06-2017 / Francebleu.fr

VIDEO. Un caviste immerge 300 bouteilles de vin dans le lac d'Annecy - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Un caviste immerge 300 bouteilles de vin dans le lac d'AnnecyFranceinfoLes bouteilles vont reposer à plus de 22 mètres de fond pendant un an.Haute-Savoie : 300 bouteilles de vin immergées au fond du lac d ...Le ParisienPHOTOS - 300 bouteilles de vin immergées dans le lac d'AnnecyFrance Bleu3 autres articles »
cave 17-06-2017 / Francetvinfo.fr

Le vin rosé monte en gamme et tutoie les grandes tables étoilées - Le Parisien

Le ParisienLe vin rosé monte en gamme et tutoie les grandes tables étoiléesLe Parisien"Avant, les gens buvaient le rosé de l'année, ou avec beaucoup de glaçons au bord de la piscine. Maintenant il y a une gamme qu'on peut qualifier de gastronomique en terme de complexité et de savoir-faire", souligne le sommelier Franck Perroud (AFP ...et plus encore »
rosé 17-06-2017 / Leparisien.fr

Cook ta Coloc : des coquillettes au vin blanc pour un diner entre ... - Le Parisien Etudiant

Le Parisien EtudiantCook ta Coloc : des coquillettes au vin blanc pour un diner entre ...Le Parisien Etudiant"Diner entre potes" - Le chef cuisinier Gregory Cuilleron va nous montrer sa façon de préparer des petits coquillettos, une recette simple et rapide pour des diners entre potes réussis. Pour l'occasion, nous sommes à Lyon chez Camille, Julie et Paul.
blanc 16-06-2017 / Etudiant.aujourdhui.fr

Comment conserver une bouteille de vin ouverte ? - Le Figaro

Le FigaroComment conserver une bouteille de vin ouverte ?Le FigaroVous aimez le vin ? Vous souhaitez en offrir ? La box vin My VitiBox est aussi bien le cadeau vin idéal que l'outil idéal pour s'améliorer. Et pour aller plus loin en dégustation de vin, découvrez nos stages d'oenologie ! Mots-Clés : My Vitibox ...
Box 16-06-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Baisse de la consommation de vin prévue en France d'ici à 2020 - L'Express

L'ExpressBaisse de la consommation de vin prévue en France d'ici à 2020L'ExpressBordeaux - La consommation de vin en France devrait continuer à baisser d'ici à 2020, surtout le vin rouge, alors que la consommation mondiale poursuivrait sa légère progression, tout comme les spiritueux, selon une étude Vinexpo/IWSR (International ...Vinexpo : le vignoble chinois en 5 questionsLa République du CentreVin : comment les Français contre-attaquent à l'exportLes Échos90 autres articles »
rouge 16-06-2017 / Lexpansion.lexpress.fr

Pruneaux d'Agen confit au vin rouge, glace à l'Armagnac - Version Femina

Version FeminaPruneaux d'Agen confit au vin rouge, glace à l'ArmagnacVersion FeminaDans une casserole, mettre à confire à feu doux les Pruneaux d'Agen dans le vin rouge (soyez généreux en vin). Ajoutez pendant la cuisson la cannelle, une pointe de muscade et 3 cuillères à soupe de miel. Laissez mijoter à feu très doux 40 min environ.
rouge 15-06-2017 / Femina.fr

Vinexpo Bordeaux : voici ce que vaut vraiment le vin bio - Sud Ouest

Sud OuestVinexpo Bordeaux : voici ce que vaut vraiment le vin bioSud OuestPour la première fois, Vinexpo dédie un espace aux vins biologiques. Jean-Baptiste Soula (Bordeaux Vinéam Vignobles) sera un des 150 exposants. Le salon Vinexpo, qui ouvre dimanche, suit ? voir anticipe ? les évolutions de consommation. Pas étonnant ...Bordeaux repaye son coup à VinexpoLaQuotidienne.fr (Communiqué de presse) (Blog)Vinexpo : 10 choses à savoir sur le marché mondial du vinFrance InterLa Bourgogne Franche-Comté et le Beaujolais font déguster leurs ...Le JSLLa Revue du vin de France90 autres articles »
bio 15-06-2017 / Sudouest.fr

Taches de vin rouge sur les dents et les lèvres : 3 astuces pour les ... - L'Express

L'ExpressTaches de vin rouge sur les dents et les lèvres : 3 astuces pour les ...L'ExpressQui n'apprécie pas un bon verre de vin rouge chez soi ou au restaurant après le travail ? Seul problème : les traces peu esthétiques qu'il laisse sur les dents et ...et plus encore »
rouge 12-06-2017 / Lexpress.fr

Vins du Languedoc : Jean-Claude Mas, la nouvelle vague - L'Express

L'ExpressVins du Languedoc : Jean-Claude Mas, la nouvelle vagueL'ExpressBusiness man ? Assurément. Mais Jean-Claude Mas reste un vigneron avant tout. Philosophe à ses heures perdues, il nourrit une passion démesurée qui lui inspire la production de vins de qualité, notamment en pariant sur l'essor du vin bio. Son ambition ?
bio 12-06-2017 / Lexpress.fr

Vin jaune, l'or du Jura - L'Express

L'ExpressVin jaune, l'or du JuraL'ExpressOn le surnomme l'or du Jura. Issu d'une tradition viticole dont les origines demeurent incertaines, le vin jaune répond à une méthode de vinification complexe. Nous décryptons ses mystères pour vous. Vêtu d'une robe dorée, le vin jaune est élaboré à ...
Jaune 12-06-2017 / Lexpress.fr

Vin jaune, l'or du Jura - L'Express

L'ExpressVin jaune, l'or du JuraL'ExpressOn le surnomme l'or du Jura. Issu d'une tradition viticole dont les origines demeurent incertaines, le vin jaune répond à une méthode de vinification complexe. Nous décryptons ses mystères pour vous. Vêtu d'une robe dorée, le vin jaune est élaboré à ...
Jaune 12-06-2017 / Lexpress.fr

Boire un bon vin dans un gobelet en plastique, est-ce vraiment ... - Le Huffington Post

Le Huffington PostBoire un bon vin dans un gobelet en plastique, est-ce vraiment ...Le Huffington PostLors d'une expérience d'analyse sensorielle réalisée avec l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, deux vins ont été testés dans différents contenants (vin rouge, château Lagrange 2006 à Saint-Julien et vin blanc, 100 % sauvignon, IGP Loire 2015, domaine ...
vin 10-06-2017 / Huffingtonpost.fr

5 préjugés sur la Chine et le Vin : mythe ou réalité ? - Le Figaro

Le Figaro5 préjugés sur la Chine et le Vin : mythe ou réalité ?Le FigaroLa Chine est devenue au centre de toutes les attentions dans le domaine du vin. Que ce soit au niveau de leurs faramineuses importations, leurs vins ou la manière de le consommer, nous pouvons entendre des faits hors du commun? Sont-ils toujours ...
Box 09-06-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

A Toulouse, le N°5 Wine Bar vient d'être élu meilleur bar à vins au monde - ladepeche.fr

ladepeche.frA Toulouse, le N°5 Wine Bar vient d'être élu meilleur bar à vins au mondeladepeche.frLe patron du N°5 Wine Bar, situé rue de la Bourse, vient d'être élu ce mardi après-midi meilleur bar à vins mondial par « The Worl of Fine Wine ». Consacré meilleur magazine mondial sur le vin depuis cinq ans, ce trimestriel rassemble les plus grands ...
Bar 07-06-2017 / Ladepeche.fr

Viticulture : la justice rend son appellation à un producteur de vin bio ... - Le Parisien

Le ParisienViticulture : la justice rend son appellation à un producteur de vin bio ...Le ParisienDeux ans après avoir perdu la possibilité d'utiliser l'appellation d'origine contrôlée de Pouilly Fumé, un viticulteur bio de Tracy-sur-Loire vient de retrouver ce ...Pouilly-Fumé : un vigneron réputé conteste en justice la perte de ...Le Figaro4 autres articles »
bio 26-05-2017 / Leparisien.fr

Cave à vin et audition en lieu et place de l'hôtel d'Albret - ladepeche.fr

ladepeche.frCave à vin et audition en lieu et place de l'hôtel d'Albretladepeche.frCela fait des mois que le ballet des artisans se poursuit dans l'ancien hôtel d'Albret, situé sur l'avenue Mondenard à Nérac, juste à côté de l'office de tourisme. Les rumeurs allaient de pair. Mais depuis peu, Gabriel Chazallon, le propriétaire des ...
cave 19-05-2017 / Ladepeche.fr

Les verres à vin pour la plage existent ! - Cosmopolitan.fr

Cosmopolitan.frLes verres à vin pour la plage existent !Cosmopolitan.frOn vous le dit de suite : cette invention va révolutionner nos apéros. Deux Américains viennent d'inventer les verres à vin qui se plantent dans le sable : parfait pour des soirées sur la plage ! On vous explique tout sur les nouveaux accessoires ...
vin 19-05-2017 / Cosmopolitan.fr

Cave à vin et audition en lieu et place de l'hôtel d'Albret - ladepeche.fr

ladepeche.frCave à vin et audition en lieu et place de l'hôtel d'Albretladepeche.frCela fait des mois que le ballet des artisans se poursuit dans l'ancien hôtel d'Albret, situé sur l'avenue Mondenard à Nérac, juste à côté de l'office de tourisme. Les rumeurs allaient de pair. Mais depuis peu, Gabriel Chazallon, le propriétaire des ...
cave 19-05-2017 / Ladepeche.fr

Perrier favorise la production de vin bio - Le Figaro - Le Figaro

Le FigaroPerrier favorise la production de vin bio - Le FigaroLe FigaroPropriété de Nestlé, le site de la source est entouré de 300 hectares cultivés par des paysans locaux.et plus encore »
bio 12-05-2017 / Lefigaro.fr

Du vin, des flots de générosité et la belle histoire d'un donateur ... - ladepeche.fr

ladepeche.frDu vin, des flots de générosité et la belle histoire d'un donateur ...ladepeche.frLe moyen de le vaincre passe par la case recherche bien sûr, mais s'appuie d'abord sur des moyens financiers qu'un donateur anonyme a souhaité accroître grâce à une vente aux enchères de ses meilleurs vins. Relayée par le Lions Club de Cahors, ...et plus encore »
vin 06-05-2017 / Ladepeche.fr

Les futurs dirigeants du vin en immersion dans le cahors - ladepeche.fr

ladepeche.frLes futurs dirigeants du vin en immersion dans le cahorsladepeche.frDix-sept étudiants de haut niveau (bac +5), Français mais aussi Chinois et Japonais qui suivent le mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux de Dijon, sont en immersion dans l'appellation. Le voyage d'études est conduit par ...et plus encore »
vin 06-05-2017 / Ladepeche.fr

Les présidents et le vin - Le Figaro

Le FigaroLes présidents et le vinLe FigaroMais ô combien plus de vins pour l'accompagner ? Le vin est en effet une des sources de la richesse française, et aussi de son rayonnement à l'étranger. Avec quelque 785.000 hectares de vignes dans l'Hexagone, il est un élément incontournable de sa ...
vin 06-05-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Philippe Sollers : "Y a t-il du vin ailleurs qu'à Bordeaux ? J'en doute" - Europe1

Europe1Philippe Sollers : "Y a t-il du vin ailleurs qu'à Bordeaux ? J'en doute"Europe1"J'ai compris tout de suite l'importance du vin. Je regardais les vignes avec beaucoup de curiosité. Y a t-il du vin ailleurs qu'à Bordeaux ? J'en doute. Je ne crois pas. Il paraît qu'il y en aurait en Bourgogne, mais c'est de la propagande et de la ...
vin 06-05-2017 / Europe1.fr

Arnaque : des vins "made in France" seraient espagnols - Métropolitain

MétropolitainArnaque : des vins "made in France" seraient espagnolsMétropolitainENQUÊTE. Le très sérieux magazine 60 Millions de consommateurs lance un pavé dans la mare, ou plutôt dans la barrique : des bouteilles de vins estampillées ...et plus encore »
vin 06-05-2017 / E-metropolitain.fr

Quand le vin nous rend meilleurs ou presque? - Le Point - Le Point

Le PointQuand le vin nous rend meilleurs ou presque? - Le PointLe PointLa sensuelle : ?Sa voix coule comme un phallus en fin d'extase.? Azélina Jaboulet-Vercherre, en La Bruyère du vin, revisite les bons accords.et plus encore »
vin 05-05-2017 / Lepoint.fr

Jean-Marie Le Pen aurait acheté du champagne et du vin avec des ... - 20minutes.fr

20minutes.frJean-Marie Le Pen aurait acheté du champagne et du vin avec des ...20minutes.frJean-Marie Le Pen, une fois de plus dans la tourmente. Selon une enquête réalisée par Mediapart, Jean-Marie Le Pen aurait utilisé une partie de ses fonds ...Champagne ! Jean-Marie Le Pen aurait rempli sa cave à vin grâce à ...Vanity Fair FranceJean-Marie Le Pen s'est fait payer 8 500 euros de vin par le ...LibérationJean-Marie Le Pen achète 8.500 euros de vins et champagnes aux ...L'Obs12 autres articles »
vin 05-05-2017 / 20minutes.fr

Vin : le gel a détruit au moins 30 % de la récolte dans le Bordelais - Les Échos

Les ÉchosVin : le gel a détruit au moins 30 % de la récolte dans le BordelaisLes ÉchosDans le Bordelais, les pertes estimées sont substantielles, selon La Fédération des grands vins de Bordeaux (FGVB). L'organisation estime que les deux nuits de gel de la fin du mois d'avril vont entraîner une perte d'au moins 30 % en volume sur la ...Vin : le gel a détruit un tiers des récoltes dans le bordelaisValeurs Actuelles17 autres articles »
vin 05-05-2017 / Lesechos.fr

La semaine du vin naturel fait ses premiers pas à Grenoble - Place Gre'net

Place Gre'netLa semaine du vin naturel fait ses premiers pas à GrenoblePlace Gre'netFOCUS ? Petite nouvelle à Grenoble, la Semaine du vin naturel se tiendra du 9 au 14 mai 2017 dans différents établissements s'intéressant de près à ce breuvage dépourvu, ou presque, d'ajout de soufre. Deux des organisateurs, Ghislain Parant et ...
vin 05-05-2017 / Placegrenet.fr

Du vin aux enchères contre le cancer, le joli geste d'un donateur ... - ladepeche.fr

ladepeche.frDu vin aux enchères contre le cancer, le joli geste d'un donateur ...ladepeche.frLe moyen de le vaincre passe par la case recherche bien sûr, mais s'appuie d'abord sur des moyens financiers qu'un donateur anonyme, médecin à Cahors, a souhaité accroître grâce à une vente aux enchères de ses meilleurs vins. Relayée par le Lions ...
vin 05-05-2017 / Ladepeche.fr

«Adoptey» la Rosé Posey attitude ! - Le Parisien

Le Parisien«Adoptey» la Rosé Posey attitude !Le ParisienLe Rosé Posey, c'est un vin rosé imaginé pour l'été par Etienne, Alice et Antoine, trois amis qui aiment la bonne vie et le soleil. A découvrir dans tous les bons spots parisiens et au Festival Calvi on The Rocks. «Entre le rosé et le «posey» le lien ...
rosé 05-05-2017 / Leparisien.fr

Jean-Marie Le Pen s'est fait payer 8 500 euros de vin par le ... - Libération

LibérationJean-Marie Le Pen s'est fait payer 8 500 euros de vin par le ...LibérationSelon une facture d'un caviste du Ier arrondissement de Paris datée du 28 décembre 2016, le député européen aurait commandé 129 bouteilles de grands crus parmi lesquelles des château-pomerol, saint-julien ou saint-émilion, mais aussi des bouteilles de ...Jean-Marie Le Pen aurait acheté du champagne et du vin avec des ...20minutes.frJean-Marie Le Pen se serait offert 8.500 euros de grands vins aux ...Actu OrangeSelon Mediapart, Jean-Marie Le Pen s'est offert 8500 euros de ...Le Huffington PostLa Revue du vin de France -L'Express -L'Obs12 autres articles »
cave 05-05-2017 / Oeilsurlefront.liberation.fr

Vins (et huiles) d'Occitanie : découvrez les Coups de Coeur de la ... - L'indépendant.fr

L'indépendant.frVins (et huiles) d'Occitanie : découvrez les Coups de Coeur de la ...L'indépendant.frBlanc : « Nos Belles Rangées » Gewurztraminer, Pays d'Oc IGP blanc 2016 de la cave du Razès à Routier a été primé pour ses arômes de fleurs blanches miellées, de rose muscatée, de violette et d'abricot et sa bouche gourmande, appétissante et ...
cépages 05-05-2017 / Lindependant.fr

Comment le vin rouge protège nos neurones - ladepeche.fr

ladepeche.frComment le vin rouge protège nos neuronesladepeche.frLe vin rouge, polyphénol antioxydant, à condition d'être ingérée avec modération, est préconisé, notamment dans le cadre du régime méditerranéen, pour prévenir et retarder le vieillissement et la déficience cognitive légère, l'un des signes précurseurs ...et plus encore »
rouge 04-05-2017 / Ladepeche.fr

Vins : moisson de médailles pour le château Jouclary - ladepeche.fr

ladepeche.frVins : moisson de médailles pour le château Jouclaryladepeche.frEncore une belle moisson de médailles à l'issue du concours général agricole 2017 à Paris pour le château Jouclary de la famille Gianésini,dont le domaine est implanté depuis l'an 1530 à Conques, route de Villegailhenc. Deux vins ont été primés cette ...
vin 02-05-2017 / Ladepeche.fr

Clos des Vins d'Amour Côtes du Roussillon rosé 2016 - Centre Presse

Centre PresseClos des Vins d'Amour Côtes du Roussillon rosé 2016Centre PresseLe Clos des Vins d'Amour exploité par la Famille Dornier propose le Côtes du Roussillon rosé 2016, issu de l'agriculture biologique. Composé de grenache 60 %, et de syrah 40 %, ce vin rosé se distingue par des arômes de fruits rouges frais et acidulés ...
rosé 02-05-2017 / Centre-presse.fr

Edition de Sarrebourg Château-Salins | Ah ! Le petit vin blanc qu'on ... - Le Républicain Lorrain

Edition de Sarrebourg Château-Salins | Ah ! Le petit vin blanc qu'on ...Le Républicain LorrainLes vins de Moselle étaient à la fête dimanche, à Vic-sur-Seille, à l'initiative du conseil départemental. Les vignerons ont échangé avec les amateurs de l'AOC ...et plus encore »
blanc 02-05-2017 / Republicain-lorrain.fr

Brocantes, Fête de la soupe, salon du vin... Nos idées de sorties ... - La Voix du Nord

La Voix du NordBrocantes, Fête de la soupe, salon du vin... Nos idées de sorties ...La Voix du NordEnvie de retrouver la voiture de votre enfance ou celle qui vous a toujours fait fantasmer dans votre vie rêvée ? Rendez-vous sur le site de Loisinord pour cette deuxième édition du rassemblement de voitures anciennes (et historiques et sportives ...et plus encore »
vin 01-05-2017 / Lavoixdunord.fr

Le vin blanc est mauvais pour votre peau - Elle

ElleLe vin blanc est mauvais pour votre peauElleLe vin blanc. Même s'il s'invite volontiers lors des sorties entre copine et qu'il nous donne envie de buller sous un soleil de plomb, vous pourriez bien y réfléchir à deux fois avant d'y succomber. Car le vin blanc pourrait causer une inflammation ...
vin 01-05-2017 / Elle.fr

Saint-Prix : 9 000 ? récoltés pour les enfants malades de Margency - Le Parisien

Le ParisienSaint-Prix : 9 000 ? récoltés pour les enfants malades de MargencyLe ParisienSaint-Prix, le 1er mai 2017. Marraine de l'hôpital d'enfants malades de Margency, la chanteuse Lorie (chemise noire au centre) a assisté à la vente aux enchères du vin bio de la ville de Saint-Prix au profit du projet de construction de Maison des ...
bio 01-05-2017 / Leparisien.fr

Le phénomène vegan s'étend désormais aux vins - Le Figaro

Le FigaroLe phénomène vegan s'étend désormais aux vinsLe FigaroCette étape est un terme assez technique pour désigner le procédé de clarification du vin. Il s'agit d'ajouter une substance d'origine protéique au vin. "Au contact des tanins, cette substance coagule. Le vin est ensuite filtré. Les particules sont ...
vin 30-04-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Espiens : le Domaine Calbo, où le vin coule dans les veines - ladepeche.fr

ladepeche.frEspiens : le Domaine Calbo, où le vin coule dans les veinesladepeche.fr«Quand ils arrivent, je leur fais visiter les parcelles de vignes, mais aussi l'atelier où reposent les outils de vinification, à savoir les barriques et les cuves de vins», explique le viticulteur d'Espiens. Au coeur de l'appellation Buzet, le Domaine ...
vin 30-04-2017 / Ladepeche.fr

Gastronomie : découvrez les meilleurs accords fromages - vins - Europe1

Europe1Gastronomie : découvrez les meilleurs accords fromages - vinsEurope1Et pour ne pas faire d'impair, voici quelques suggestions pour accorder au mieux les vins avec des fromages choisis. Et contrairement à ce qui est souvent cru, voici la règle d'or : non, le vin rouge n'est pas celui qui s'accorde le mieux avec le ...
vin 30-04-2017 / Europe1.fr

Du sel au vin rouge a été créé par deux entreprises américaines - Biba Magazine

Biba MagazineDu sel au vin rouge a été créé par deux entreprises américainesBiba MagazineLe vin rouge est le péché mignon de beaucoup de monde (toujours avec modération, bien sûr), c'est donc sans surprise qu'il intègre peu à peu des recettes et s'unit à divers ingrédients. À l'hiver 2016, on vous présentait par exemple le brownie et le ...
rouge 30-04-2017 / Bibamagazine.fr

Le vin de Constance, trois siècles de bon goût - Le Figaro

Le FigaroLe vin de Constance, trois siècles de bon goûtLe FigaroLe vin de Constance a le goût des vacances d'arrière-saison sur la côte méditerranéenne, quelque part entre Marseille et la frontière italienne. Des arômes de résine, de thym, de rose, la douceur du caramel, une pointe de chocolat, sans oublier la ...
vin 29-04-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

PHOTOS. «Un repas sans vin,ça n'est pas un repas!» à Saint ... - L'Union

L'UnionPHOTOS. «Un repas sans vin,ça n'est pas un repas!» à Saint ...L'UnionSaint-Memmie Le quatrième Salon du vin et des saveurs continue ce dimanche avec des dizaines de viticulteurs et d'artisans.et plus encore »
vin 29-04-2017 / Lunion.fr

Quand les politiques nous parlent de vin - Le Monde

Le MondeQuand les politiques nous parlent de vinLe MondeMais ils restent déchirés entre une approche sanitaire et la défense des terroirs, font attention à leur langage et évoquent le vin avec modération. On reste loin de pays comme l'Espagne ou l'Italie, qui défendent résolument leur production viticole ...
vin 28-04-2017 / Lemonde.fr

29 élus racontent leur souvenir d'un vin - Le Monde

Le Monde29 élus racontent leur souvenir d'un vinLe MondeIls sont vingt-neuf personnalités politiques, de Benoist Apparu à Jean-Guy Talamoni, à avoir pris la plume pour « Le Monde » afin de raconter un vin qui les a marqués. Pas forcément le meilleur, mais celui qui leur a laissé un merveilleux souvenir de ...
vin 28-04-2017 / Lemonde.fr

Le Grand Mayol, un vin blanc de gastronomie qui allie finesse et ... - L'Humanité

L'HumanitéLe Grand Mayol, un vin blanc de gastronomie qui allie finesse et ...L'HumanitéMais la plus belle réussite de la propriété est probablement le Grand Mayol. Il s'agit d'un vin blanc sec issu de trois cépages du sud que sont la clairette, le bourboulenc et le vermentino plantés sur des parcelles de fond de vallon. La clairette ...
blanc 28-04-2017 / Humanite.fr

Chez Vranken-Pommery, le vin en vrac tire le chiffre d'affaires vers ... - Franceinfo

FranceinfoChez Vranken-Pommery, le vin en vrac tire le chiffre d'affaires vers ...FranceinfoLe producteur de vin et de champagne Vranken-Pommery a annoncé jeudi un chiffre d'affaires en hausse de 7% au premier trimestre 2017, la branche vin en vrac ayant compensé le recul des marques de champagne et de vin rosé. Par avec AFP Publié le ...et plus encore »
rosé 28-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le grand concours des vins d'Alsace récompense les meilleurs vins ... - France Bleu

France BleuLe grand concours des vins d'Alsace récompense les meilleurs vins ...France BleuUn grand rendez-vous qu'attendent les viticulteurs, ce vendredi à Colmar, c''était le 46e grand concours des vins d'Alsace. Les meilleurs AOC et crémants ...et plus encore »
cépages 28-04-2017 / Francebleu.fr

Michelin 2017 : Filet de brochet rôti à l'os à moelle au poivre, vin jaune - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationMichelin 2017 : Filet de brochet rôti à l'os à moelle au poivre, vin jauneL'Hôtellerie RestaurationSauce au vin jaune 80 g d'échalotes ciselées 4 cl de vinaigre 28 cl de vin jaune 10 cl de crème liquide 300 g de beurre. Sel, poivre du moulin. Brochet à l'os à moelle 400 g de filet de brochet 20 g de poivre concassé 12 cl d'huile de poivre 4 os à moelle
Jaune 28-04-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Trump et le cannabis, cocktail qui fait trembler le vin californien - Le Figaro

Le FigaroTrump et le cannabis, cocktail qui fait trembler le vin californienLe FigaroLa politique migratoire du président Donald Trump va-t-elle avoir un impact sur le vin américain? Oui, estiment des producteurs de Californie qui s'inquiètent de la pénurie de main-d'oeuvre tout en faisant face à la concurrence de l'industrie du cannabis.et plus encore »
etranger 27-04-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La coopération languedocienne prime un vin du Sud-Ouest au ... - La Tribune.fr

La Tribune.frLa coopération languedocienne prime un vin du Sud-Ouest au ...La Tribune.fr(Crédits : M.C.) Pour la première fois, une cave coopérative de l'ex-Midi-Pyrénées a été récompensée au concours du Coup de C?ur des femmes, organisé par Coop de France LR, le 27 avril, à Montpellier. Il s'agit de Vinovalie avec sa cuvée Astrolabe ...
cépages 27-04-2017 / Objectif-languedoc-roussillon.latribune.fr

Vinexpo fait le plein de nouveautés - LSA

LSAVinexpo fait le plein de nouveautésLSATrop bordelais, trop tard dans la saison, trop cher?.. Les viticulteurs français, hors les Bordelais, sont nombreux à s'être détournés de Vinexpo pour lui préférer le salon allemand Prowein. Pour éviter un trop fort taux de désertion, Vinexpo n'a d ...et plus encore »
cépages 27-04-2017 / Lsa-conso.fr

Les vins de Moselle en fête à Vic-sur-Seille - France Bleu

France BleuLes vins de Moselle en fête à Vic-sur-SeilleFrance Bleu... 5 hectares, plantée des cépages traditionnels de notre région : l'incontournable auxerrois mais aussi le pinot blanc ou le pinot gris. Avec son mari et un employé, Véronique Dietrich parvient, les bonnes années, à produire jusqu'à 30.000 bouteilles ...et plus encore »
cépages 27-04-2017 / Francebleu.fr

Quel vin déguster avec un Président? - Le Huffington Post

Le Huffington PostQuel vin déguster avec un Président?Le Huffington PostLes Présidents qui l'ont précédé, lui compris, appréciaient le vin: De Gaule avec le champagne Drappier, Georges Pompidou et Chasse-Spleen, Giscard d'Estaing appréciait le bourgogne et Mitterrand le bordeaux avec Haut Marbuzet. Là s'arrête la série ...
vin 26-04-2017 / Huffingtonpost.fr

7e salon Changer l'Aude en vin, à la rencontre des vignerons - 26 ... - ladepeche.fr

ladepeche.fr7e salon Changer l'Aude en vin, à la rencontre des vignerons - 26 ...ladepeche.frLe salon Changer l'Aude en vin deviendrait presque une institution narbonnaise. Cette année, le salon revient pour la septième année consécutive. Depuis sept ...et plus encore »
bio 26-04-2017 / Ladepeche.fr

Los Angeles - Trump et le cannabis, cocktail qui fait trembler le vin ... - L'Express

L'ExpressLos Angeles - Trump et le cannabis, cocktail qui fait trembler le vin ...L'ExpressLos Angeles - La politique migratoire du président Donald Trump va-t-elle avoir un impact sur le vin américain? Oui, estiment des producteurs de Californie qui s'inquiètent de la pénurie de main-d'oeuvre tout en faisant face à la concurrence de l ...et plus encore »
etranger 26-04-2017 / Lexpress.fr

Rouge militant : 5 vins au goût de campagne politique - Grazia

GraziaRouge militant : 5 vins au goût de campagne politiqueGraziaTous les vins du couple sont militants... Normal, quand on est faucheurs d'OGM ! Ce gewurztraminer, longuement macéré sur peaux, est un petit miracle de vin sec et savoureux, à la trame aromatique tendue. A noter que le couple Frick vient aussi de ...
cépages 26-04-2017 / Grazia.fr

Brigitte Macron : légumes, vin blanc... découvrez ses secrets pour ... - Femme Actuelle

Femme ActuelleBrigitte Macron : légumes, vin blanc... découvrez ses secrets pour ...Femme Actuelleserait une adepte du vin blanc qu'elle prend en apéritif. Cependant, ses proches confient qu'elle finit rarement son verre. Ce qu'on croit aisément quand on sait que le vin blanc est l'un des vins les plus caloriques avec 77,3 calories pour un verre ...et plus encore »
blanc 24-04-2017 / Femmeactuelle.fr

Présidentielle : assortir son vin à ses convictions - Le Monde

Le MondePrésidentielle : assortir son vin à ses convictionsLe MondeMais vous aurez peut-être envie d'afficher, dans le verre au moins, votre soutien à un candidat. Voire de taquiner votre/vos compagnon(s) de soirée avec une bouteille en forme de clin d'?il. Voici donc quelques conseils pour assortir votre vin aux ...
vin 23-04-2017 / Lemonde.fr

Le vin bio attendu pour 2022 - Courrier Picard

Courrier PicardLe vin bio attendu pour 2022Courrier PicardLe vin bio attendu pour 2022. Cent pieds de vigne ont été plantés sur le versant sud du mont Saint-Siméon par une association. Par Le Courrier Picard | Publié le 22/04/2017. partager twitter Le journal du jour à partir de 0.75?. Christian Pontoppidan ...
bio 22-04-2017 / Courrier-picard.fr

Vins : Loire Millésime nouvelle vitrine à l'export - 22/04/2017 - La ... - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueVins : Loire Millésime nouvelle vitrine à l'export - 22/04/2017 - La ...la Nouvelle RépubliqueLes appellations ligériennes, promues à Fontevraud, espèrent séduire davantage de marchés à l'international.et plus encore »
cépages 22-04-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le vin italien encore à la traîne face au marché chinois - Le Figaro

Le FigaroLe vin italien encore à la traîne face au marché chinoisLe FigaroSa mission : trouver un vin italien capable d'égaler le succès des marques australiennes réputées comme "Jacob's Creek" ou "Yellow tail" dans la catégorie début-milieu de gamme du marché chinois. Pour avoir une chance de réussir, "il faut raccourcir le ...et plus encore »
etranger 21-04-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Fiche pratique : les vins d'Alsace - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationFiche pratique : les vins d'AlsaceL'Hôtellerie RestaurationLe pinot gris : opulent et corsé, le plus capiteux des vins d'Alsace, sur une viande blanche, une volaille, le petit gibier, le Baeckeofe (spécialité aussi connue en Alsace que la choucroute) surtout si ce vin a été utilisé pour la marinade. Sec, il ...
cépages 21-04-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Vins : réservez un vigneron pour un 5 à 7 dégustation à la maison - L'Express

L'ExpressVins : réservez un vigneron pour un 5 à 7 dégustation à la maisonL'ExpressLes vignerons poussent désormais l'outrecuidance à venir s'installer dans votre salon après avoir colonisé les bars a vins. Une vingtaine d'entre eux viennent depuis l'an dernier expliquer leurs vins et leur appellation Castillon côtes-de-bordeauxchez ...
vin 20-04-2017 / Votreargent.lexpress.fr

VIDEO- Vin rouge, baguette et blagues entre copines: Bella Hadid ... - Gala

GalaVIDEO- Vin rouge, baguette et blagues entre copines: Bella Hadid ...GalaDe passage à Paris pour quelques jours, Bella Hadid n'a pas perdu une minute. Le top le plus en vue du moment commence à bien connaître notre capitale et ...et plus encore »
rouge 19-04-2017 / Gala.fr

Dwayne Johnson et Vin Diesel seraient enfin réconciliés - 20minutes.fr

20minutes.frDwayne Johnson et Vin Diesel seraient enfin réconciliés20minutes.frL'ancien catcheur, surnommé « The Rock », avait mis le feu aux poudres sur les réseaux sociaux en insinuant que certains membres du casting de la saga n'étaient « pas professionnels », des critiques supposément adressées à Vin Diesel. Ce serait ...Fast and Furious : après des mois de tension, Dwayne Johnson et ...Voici"Fast and Furious": Vin Diesel et Dwayne Johnson ont enterré la ...France SoirLes Chroniques de Riddick sur France 4 : savez-vous quels ...AlloCinéPremiere.fr -Ohmymag -Télé 7 Jours85 autres articles »
vin 18-04-2017 / 20minutes.fr

Pranzac (16) : le fromage et le vin font la fête - Franceinfo

FranceinfoPranzac (16) : le fromage et le vin font la fêteFranceinfoC'est une institution en Charente. La fête du fromage et du vin voit passer plus de 4000 visiteurs sur 3 jours. Chaque année, depuis presque 40 ans, elle accueille environ 80 vignerons et producteurs de fromages venus de toute la France . Par François ...
vin 18-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Ces champenois qui misent sur l'Oregon - Le Figaro Vin - Le Figaro

Le FigaroCes champenois qui misent sur l'Oregon - Le Figaro VinLe FigaroExclusivité Figaro : Le groupe Maisons & Domaines Henriot devient actionnaire majoritaire de Beaux Frères, la propriété de Michael Etzel,et plus encore »
vin 18-04-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Pau : le chocolat et le vin, stars du samedi - La République des Pyrénées

La République des PyrénéesPau : le chocolat et le vin, stars du samediLa République des Pyrénées... la Ville de Pau continue de mettre le chocolat à l'honneur avec "La balade des gourmets" organisée ce samedi 22 avril de 10h à 19h. Le chocolat, mais aussi le vin puisque en plus d'une dizaine de chocolatiers palois, cinq cavistes participeront ...
vin 18-04-2017 / Larepubliquedespyrenees.fr

Des vins AOP Duché d'Uzès distingués au salon d'Avignon - Midi Libre

Midi LibreDes vins AOP Duché d'Uzès distingués au salon d'AvignonMidi LibreLe Salon découverte en vallée du Rhône, organisé par Inter-Rhône, est un salon destiné uniquement aux professionnels du vin (cavistes, sommeliers, importateurs?). il a eu lieu du 10 au 13 avril, les deux premiers jours au palais des Papes d'Avignon ...
cave 18-04-2017 / Midilibre.fr

Les vins du Rhône montent en gamme dans le monde - Le Figaro Vin - Le Figaro

Le FigaroLes vins du Rhône montent en gamme dans le monde - Le Figaro VinLe FigaroLes vins de la vallée du Rhône ont généré 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2016, les premiers effets d'une stratégie de montée en gamme sur ...et plus encore »
rouge 17-04-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vérone (Italie) - Le vin italien encore à la traîne face au marché chinois - L'Express

L'ExpressVérone (Italie) - Le vin italien encore à la traîne face au marché chinoisL'ExpressVérone (Italie) - Sur le papier, l'association devrait réussir, comme celle d'un Gewurztraminer avec un plat de canard laqué: et pourtant l'Italie, premier producteur mondial de vin, peine à trouver sa place en Chine, qui devrait être le second ...et plus encore »
vin 16-04-2017 / Lexpansion.lexpress.fr

Le vin italien encore à la traîne face au marché chinois - La Voix du Nord

La Voix du NordLe vin italien encore à la traîne face au marché chinoisLa Voix du NordSi en occident les experts recommandent par exemple un vin aromatique et sec, comme le Gewurztraminer, c'est pourtant le cépage Cabernet-Sauvignon, très tanique, qui s'est imposé localement, contribuant au succès des vins australiens, chiliens ou du ...et plus encore »
cépages 16-04-2017 / Lavoixdunord.fr

Le vin italien encore à la traîne face au marché chinois - Le Point

Le PointLe vin italien encore à la traîne face au marché chinoisLe Point... et responsable des achats pour 1919, une des principales chaînes de distributeurs de vins et spiritueux en Chine. Avec plus de 1.000 magasins à travers la Chine, 1919 tenait à être présent à Vérone la semaine dernière à l'occasion de Vinitaly ...et plus encore »
etranger 16-04-2017 / Lepoint.fr

Vin blanc ou spiruline : chaque candidat a sa méthode pour garder ... - leJDD.fr

leJDD.frVin blanc ou spiruline : chaque candidat a sa méthode pour garder ...leJDD.frSes habitudes de campagne ont de quoi surprendre : un petit verre de vin blanc avant chaque meeting, la série télévisée Versailles et des matchs du Top 14 en replay sont autant de moyens pour l'ancien président du MJS d'évacuer la pression. Et s'il ...
blanc 15-04-2017 / Lejdd.fr

A la découverte des vins latino-américains - Sud Ouest

Sud OuestA la découverte des vins latino-américainsSud OuestC'est près de Rio-de-Janeiro, avec l'appellation Vale dos Vinhedos, que sont produits 85 % des vins du Brésil, à partir de cépages français. Chardonnay et riesling pour les blancs, merlot et cabernet sauvignon, pour les rouges. C'est la seule ...
cépages 14-04-2017 / Sudouest.fr

Le vin italien redoute les conséquences du Brexit - Le Point - Le Point

Le PointLe vin italien redoute les conséquences du Brexit - Le PointLe PointSi vous demandez à Cesare Cecchi ce qu'il pense du Brexit, vous le verrez faire la même moue que lorsqu'il ouvre une bouteille bouchonnée de son...et plus encore »
etranger 13-04-2017 / Lepoint.fr

Le vin italien redoute les conséquences du Brexit - Challenges.fr

Challenges.frLe vin italien redoute les conséquences du BrexitChallenges.frOr, faute d'accord au bout de deux ans sur le Brexit, une possibilité loin d'être écartée par les négociateurs, les importations de vin en provenance de l'UE seraient taxées alors que le vin australien, sud-africain ou néo-zélandais pourrait lui entrer ...et plus encore »
etranger 12-04-2017 / Challenges.fr

Paris, un rêve australien - Libération

LibérationParis, un rêve australienLibérationÀ l'ambassade, nous avons décidé de ne pas vendre le vin australien en insistant uniquement sur sa qualité (comme le faisaient nos concurrents internationaux), mais précisément sur sa différence : un climat différent, un sol différent, une approche ...
etranger 12-04-2017 / Liberation.fr

Le vin italien redoute les conséquences du Brexit - Le Parisien

Le ParisienLe vin italien redoute les conséquences du BrexitLe Parisien"Nous sommes tous très inquiets parce que la situation est incertaine", affirme à ce propos le chef de file de l'une des dynasties les plus connues dans le monde du vin italien. Cesare Cecchi ne fait qu'exprimer le sentiment de bien des producteurs, ...et plus encore »
etranger 12-04-2017 / Leparisien.fr

Le vin italien redoute les conséquences du Brexit - Le Figaro

Le vin italien redoute les conséquences du BrexitLe FigaroSi vous demandez à Cesare Cecchi ce qu'il pense du Brexit, vous le verrez faire la même moue que lorsqu'il ouvre une bouteille bouchonnée de son "chianti classico", un des vins qu'il produit en Toscane. "Nous sommes tous très inquiets parce que la ...et plus encore »
etranger 12-04-2017 / Lefigaro.fr

La Chine et les États-Unis bousculent le marché mondial du vin - Le Figaro

Le FigaroLa Chine et les États-Unis bousculent le marché mondial du vinLe FigaroChangements de leadership en vue dans l'univers du vin. La relative stabilité du marché cache en fait une mini-révolution, selon les chiffres de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). La consommation mondiale de vin a certes ...La France n'est ni le premier pays producteur de vin, ni le premier ...France InterLe marché du vin s'internationalise de plus en plusLe PointLe vin s'exporte toujours plusJournal de l'EconomieRFI -BFMTV.COM -k6fm (Inscription)34 autres articles »
vin 11-04-2017 / Lefigaro.fr

Calais Vins, de caviste à Calais à la conquête du web - La Voix du Nord

La Voix du NordCalais Vins, de caviste à Calais à la conquête du webLa Voix du NordCela nous est tous arrivé un jour de se demander quelle bouteille servir avec tel ou tel plat lors d'un diner? Une situation pas toujours évidente qui amène pléthore de questions. Le conseil que l'on peut donc vous donner, c'est de vous rendre chez un ...
cave 11-04-2017 / Lavoixdunord.fr

VIDÉO - 900 bouteilles de vin blanc vont passer neuf mois ... - France Bleu

France BleuVIDÉO - 900 bouteilles de vin blanc vont passer neuf mois ...France BleuC'est une façon originale de conserver et faire vieillir du vin : 900 bouteilles de vin blanc des Corbières ont été immergées ce lundi dans l'étang de Leucate ...Aude: Immerger neuf cents bouteilles de vin pour en sublimer le goût20minutes.fr5 autres articles »
blanc 11-04-2017 / Francebleu.fr

L'asperge à la pointe du goût - Libération

LibérationL'asperge à la pointe du goûtLibérationIl vous faut 600 grammes d'asperges blanches ; 300 g de riz carnaroli ; 1 oignon ; 50 g de beurre ; 10 cl de vin blanc ; 50 g de parmesan râpé ; 2 cuillères à soupe de persil plat haché ; du sel et du poivre noir. Lavez bien les asperges, épluchez-les ...
blanc 10-04-2017 / Next.liberation.fr

Trois viticulteurs alsaciens parmi les meilleurs vins blancs du monde - Franceinfo

FranceinfoTrois viticulteurs alsaciens parmi les meilleurs vins blancs du mondeFranceinfoLa Maison Aimé Stentz de Wettolsheim (68) arrive en tête pour son Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2013. Exploitation familiale par excellence, la 4e génération de Stentz a fait le pari de la reconversion bio en 2007. Peu interventionnistes ...Fil Info | Concours des Grands Vins Blancs du Monde : trois ...DNA - Dernières Nouvelles d'Alsace2 autres articles »
cépages 10-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Concours des Grands Vins Blancs du Monde : trois Alsaciens au ... - L'Alsace.fr

L'Alsace.frConcours des Grands Vins Blancs du Monde : trois Alsaciens au ...L'Alsace.frLe domaine Lucien Albrecht d'Eguisheim (68) obtient un Grand Prix du Jury pour son pinot gris Réserve 2016. La maison Jean Hauller et fils de Dambach-la-Ville (67) voit son riesling Grand Cru Frankstein 2015, distingué au niveau international. Le ...Trois viticulteurs alsaciens parmi les meilleurs vins blancs du mondeFranceinfo2 autres articles »
cépages 10-04-2017 / Lalsace.fr

Concours des Grands Vins Blancs du Monde : trois Alsaciens au ... - DNA - Dernières Nouvelles d'Alsace

FranceinfoConcours des Grands Vins Blancs du Monde : trois Alsaciens au ...DNA - Dernières Nouvelles d'AlsaceLe domaine Lucien Albrecht d'Eguisheim (68) obtient un Grand Prix du Jury pour son pinot gris Réserve 2016. La maison Jean Hauller et fils de Dambach-la-Ville (67) voit son riesling Grand Cru Frankstein 2015, distingué au niveau international. Le ...Trois viticulteurs alsaciens parmi les meilleurs vins blancs du mondeFranceinfo2 autres articles »
cépages 10-04-2017 / Dna.fr

Résultats du concours de vins - la Nouvelle République

Résultats du concours de vinsla Nouvelle RépubliqueMédaille de bronze. Domaine Raimbeault Cherbec, (Raimbeault) : coteaux Giennois 2016 blanc. Domaine de la Place (Carmelli) : sauvignon blanc sec 2015. Château la Prise (Chassin) : château la Prise 2012 rouge. Château d'Availles (Biotteau) : anjou ...
cépages 08-04-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Un vin blanc sec et demi-sec de Corrèze récompensé à Lyon ... - lepopulaire.fr

lepopulaire.frUn vin blanc sec et demi-sec de Corrèze récompensé à Lyon ...lepopulaire.frLe millésime 2015 d'un vin blanc sec et demi-sec produit à Allassac vient de décrocher des médailles d'or au concours international de Lyon.et plus encore »
blanc 07-04-2017 / Lepopulaire.fr

Trente ans qu'ils font boire aux habitants le vin de Clamart - Le Parisien

Le ParisienTrente ans qu'ils font boire aux habitants le vin de ClamartLe ParisienMais attention à ne pas confondre le « Clos Franquet », un vin blanc sec issu du clos situé face à la grange, et ses 200 pieds, avec le « Clos de Clamart », un rosé fruité issu d'un mélange de cépages? d'habitants de toute la commune. « Tous les ...
blanc 07-04-2017 / Leparisien.fr

Béziers : les meilleurs vins blancs et coques de la fête de Saint ... - Midi Libre

Midi LibreBéziers : les meilleurs vins blancs et coques de la fête de Saint ...Midi LibreDe plus, nous avons sélectionné un blanc sec, prix de la Ville de Béziers, et une coque, la Coque d'or de la Ville de Béziers, pour déterminer l'accord parfait entre une coque et un vin blanc », indique le grand maître de la confrérie, Jean Albe.
blanc 07-04-2017 / Midilibre.fr

Un vin blanc sec et demi-sec de Corrèze récompensé à Lyon ... - La Montagne

La MontagneUn vin blanc sec et demi-sec de Corrèze récompensé à Lyon ...La MontagneLe millésime 2015 d'un vin blanc sec et demi-sec produit à Allassac vient de décrocher des médailles d'or au concours international de Lyon.et plus encore »
blanc 07-04-2017 / Lamontagne.fr

Agenda du vin : Festival International du Vin Rosé du 29 avril au 1er ... - Le Point

Le PointAgenda du vin : Festival International du Vin Rosé du 29 avril au 1er ...Le PointSanary-sur-Mer fêtera le vin rosé et la couleur rose pour sa 5ème édition du 29 avril au 1er mai et donnera une fois de plus un coup de projecteur sur le vin préféré des français. Durant 3 jours la cité balnéaire sera habillée de rose et proposera un ...et plus encore »
rosé 06-04-2017 / Lepoint.fr

Une cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-Savoie - Franceinfo

FranceinfoUne cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-SavoieFranceinfoFaire vieillir son vin dans une cave sous-marine à 33 mètres de fond. C'est l'idée qu'a eu un viticulteur savoyard qui a immergé 2000 bouteilles dans le Lac Léman en Haute-Savoie. Ce séjour dans les profondeurs permettrait au vin de se bonifier plus ...
cave 06-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Une cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-Savoie - Franceinfo

FranceinfoUne cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-SavoieFranceinfoFaire vieillir son vin dans une cave sous-marine à 33 mètres de fond. C'est l'idée qu'a eu un viticulteur savoyard qui a immergé 2000 bouteilles dans le Lac Léman en Haute-Savoie. Ce séjour dans les profondeurs permettrait au vin de se bonifier plus ...
cave 06-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Présidentielle: Piscine, poésie et verre de vin... Comment les ... - 20minutes.fr

20minutes.frPrésidentielle: Piscine, poésie et verre de vin... Comment les ...20minutes.frT.L.G.. Publié le 04.04.2017 à 12:09; Mis à jour le 04.04.2017 à 12:09. A chacun sa méthode. Les onze candidats à la présidentielle débattent ce mardi soir sur BFMTV et CNews. Une étape décisive à 19 jours du premier tour. Pour ne pas se rater, les ...
vin 04-04-2017 / 20minutes.fr

Vins : le retour du petit verdot, cépage "magique" mais capricieux - Sud Ouest

Sud OuestVins : le retour du petit verdot, cépage "magique" mais capricieuxSud OuestCe vieux cépage, aux petites baies, réputé très difficile à travailler (« ça pousse dans tous les sens ») intervient depuis longtemps dans bon nombre d'assemblages. Sucre, tanins, couleur, élégante acidité : nombreux sont les crus du Médoc, petits et ...
cépages 03-04-2017 / Sudouest.fr

Perpignan/Vin'aqui : 800 amateurs pour la seconde cuvée - L'indépendant.fr

L'indépendant.frPerpignan/Vin'aqui : 800 amateurs pour la seconde cuvéeL'indépendant.frBelle affluence hier aux Voiles Rouges, à Canet, pour la seconde édition de Vin'aqui, le salon des vins du Roussillon. Organisée par la coordination des cavistes catalans, la manifestation a réuni 70 vignerons et coopérateurs et quelque 800 amateurs ou ...
cave 02-04-2017 / Lindependant.fr

De la vigne au vin - 02/04/2017 - ladepeche.fr - ladepeche.fr

ladepeche.frDe la vigne au vin - 02/04/2017 - ladepeche.frladepeche.fr(AFP) - De la vigne au vin: des informations sur l'actualité et les mutations du monde du vin.- Syrah du monde 17-19 mai - Le 11e Salon Syrah du monde, ...et plus encore »
cépages 02-04-2017 / Ladepeche.fr

De la vigne au vin - Le Parisien - Le Parisien

De la vigne au vin - Le ParisienLe ParisienDe la vigne au vin: des informations sur l'actualité et les mutations du monde du vin.- Syrah du monde 17-19 mai -Le 11e Salon Syrah du monde, cons...et plus encore »
cépages 31-03-2017 / Leparisien.fr

Grain d'Envie, le premier vin sans alcool du groupe Castel - LSA

LSAGrain d'Envie, le premier vin sans alcool du groupe CastelLSAA noter que cette boisson à base de vin de cépage désalcoolisé existe en rosé (100% cépage syrah) et en rouge (100% cépage merlot) et que chaque col est numéroté. Sur la bouteille obturée par une capsule à vis n'est pas mentionnée la provenance du ...
cépages 30-03-2017 / Lsa-conso.fr

Filet de saint-pierre légume fumé au sarment de vigne, sauce vin ... - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationFilet de saint-pierre légume fumé au sarment de vigne, sauce vin ...L'Hôtellerie RestaurationRincer la tête et les arrêtes des saint-pierre à l'eau courante puis les faire caraméliser dans un sautoir, ajouter l'oignon et l'ail, faire suer puis déglacer au vin jaune et réduire de moitié. Ajouter la crème et cuire pendant 15 min. Passer au ...
Jaune 28-03-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Le Salon du vin à partir de ce soir et tout le week-end - ladepeche.fr

ladepeche.frLe Salon du vin à partir de ce soir et tout le week-endladepeche.frLa treizième édition du Salon des vins et des vignerons débute ce soir pour la deuxième année consécutive à la salle des fêtes de Rodez. Cet événement est organisé par les quatre cavistes ruthénois : Ghislaine Laurens de la cave Alambic et vieilles ...
vin 24-03-2017 / Ladepeche.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse La bataille de la Moskova - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse La bataille de la MoskovaLes ÉchosAurore sur la Moskova est l'un des vins les plus étonnants de La Martinette : un rosé pâle, très fin. Les yeux fermés, on jurerait un blanc. De ce vin, Derenoncourt, qui ne tient pas les rosés en haut estime, dit que c'est « un blanc taché ». Dans sa ...
vin 24-03-2017 / Lesechos.fr

Quand la vérité du vin n'est pas facile à lire - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueQuand la vérité du vin n'est pas facile à lirela Nouvelle RépubliqueVin bio, biodynamie, vin naturel : le film documentaire Vino Veritas de Pascal Obadia, projeté vendredi dernier aux Lobis à Blois, a suscité l'intérêt d'un public fourni. Peut-être parce qu'il était précédé d'une petite dégustation, plus sûrement parce ...
vin 23-03-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Vins. Un week-end de dégustation - L'Humanité

L'HumanitéVins. Un week-end de dégustationL'HumanitéQuatre jours durant , ils sont 500, venues de toutes les régions viticoles de France pour nous faire goûter gratuitement et pour nous vendre éventuellement leurs dernières cuvées de vins blancs et rouges , sans oublier les rosées et les effervescents.
vin 23-03-2017 / Humanite.fr

Vin de Bordeaux à moins de 1 ? : les professionnels impuissants ... - La Tribune.fr

La Tribune.frVin de Bordeaux à moins de 1 ? : les professionnels impuissants ...La Tribune.frLes professionnels craignent l'effet négatif de cette opération commerciale sur l'image des vins de Bordeaux. (Crédits : Appa) Carrefour a proposé début mars à ses clients des bouteilles de Bordeaux à 0,96 ? après crédit d'une réduction correspondant à ...
vin 23-03-2017 / Objectifaquitaine.latribune.fr

Cocktails à base de vin: 7 idées pour séduire vos amis ! - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Cocktails à base de vin: 7 idées pour séduire vos amis !Les Grappes x Le Parisien (Blog)Vous en avez marre de prendre toujours les mêmes cocktails lors de vos soirées entre amis ? Vous avez envie de changer un peu des mojitos et des Gin tonic ?! On vous a préparé des idées de cocktails surprenants pour faire voyager vos papilles et ...et plus encore »
vin 23-03-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

Salon du vin bio au restaurant L'accord parfait - ladepeche.fr

ladepeche.frSalon du vin bio au restaurant L'accord parfaitladepeche.frVenus de plusieurs coins de France, 10 vignerons seront à l'Accord Parfait, ce samedi, pour proposer des vins «naturels» cultivés selon les principes de l'agriculture biologique ou biodynamique. Seront présents pour le Sud-Ouest : les domaines Causse ...
bio 23-03-2017 / Ladepeche.fr

Alcools et vins Des Millenials qui ont soif de curiosité - LSA

LSAAlcools et vins Des Millenials qui ont soif de curiositéLSAPour les blancs, nous apprécions les moelleux tels les gewurztraminer, un peu moins les blancs secs. Nous nous fournissons de moins en moins en supermarchés, car nous privilégions les vins que nous achetons directement auprès de petits producteurs en ...
cépages 23-03-2017 / Lsa-conso.fr

Un verre de vin et trois cigarettes - Journal International de Médecine (Abonnement)

Journal International de Médecine (Abonnement)Un verre de vin et trois cigarettesJournal International de Médecine (Abonnement)Il n'en reste pas moins que la consommation très modérée et régulière de vin rouge aurait des effets cardio- et vasculo-protecteurs, si l'on en croit les nombreuses études d'observation publiées sur un sujet qui semble inépuisable. De là à considérer ...
vin 22-03-2017 / Jim.fr

SMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier ... - RTL.fr

RTL.frSMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier ...RTL.frSMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier débat présidentiel. Le débat entre les principaux candidats, diffusé le 20 mars sur TF1 et LCI, a réservé autant de rebondissements en coulisses que face aux caméras. Fillon, Macron ...SMS de Fillon, talons de Le Pen, vin blanc d'Hamon : les coulisses ...Ouest-FranceLes SMS de Fillon et le verre de vin de Hamon : les secrets du grand ...Le ParisienVin blanc, sms, vers d'Apollinaire... Tout ce que vous n'avez pas vu ...Télé Loisirs.frLe Figaro28 autres articles »
vin 22-03-2017 / Rtl.fr

Mon parcours de courtier en vin - Le Club de Mediapart (Blog)

Mon parcours de courtier en vinLe Club de Mediapart (Blog)Né le 25 août 1962 à Bordeaux, j'ai été le vice-président du Syndicat Régional des Courtiers de Vins et Spiritueux de Bordeaux jusqu'en 2016. Il est le fondateur du Bureau de Courtage Dubedout, acteur de choix dans l'intermédiation sur la place de ...et plus encore »
vin 22-03-2017 / Blogs.mediapart.fr

Penser la vigne autrement - Le Figaro Vin

Le Figaro VinPenser la vigne autrementLe Figaro VinPuis nous nous sommes rendu compte que, grâce à cette offre, une population différente, souvent plus jeune, découvrait le vin, en France comme à l'étranger, confie Damien Leclerc, qui dirige La Chablisienne. Ces mêmes personnes, après s'être initiées, ...
vin 22-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

SMS de Fillon, talons de Le Pen, vin blanc d'Hamon : les coulisses ... - Ouest-France

Ouest-FranceSMS de Fillon, talons de Le Pen, vin blanc d'Hamon : les coulisses ...Ouest-FranceÀ moins de cinq semaines du premier tour de la présidentielle, les cinq principaux candidats se sont retrouvés, lundi soir, sur TF1, le temps d'une confrontation inédite. Le Figaro et Le Parisien ont obtenu quelques anecdotes sur les coulisses du débat.Les SMS de Fillon et le verre de vin de Hamon : les secrets du grand ...Le ParisienSMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier ...RTL.frFrançois Fillon veut montrer qu'il est «dans la maîtrise»Le Figaro43 autres articles »
vin 22-03-2017 / Ouest-france.fr

Vin. Des étudiants chinois tentent de percer les secrets du Bourgogne - Ouest-France

Ouest-FranceVin. Des étudiants chinois tentent de percer les secrets du BourgogneOuest-FranceAlors que depuis trois ans les vins de Bourgogne se taillent une belle une réputation en Chine aux côtés des célèbres Bordeaux, les étudiants venant de l'Empire du milieu se font de plus en plus nombreux à la School of Wine (école des vins) de Dijon.Vins de Bourgogne : Les étudiants chinois viennent percer leurs ...La Revue du vin de FranceDijon : Les Métiers de la Vigne et du Vin à l'honneur - Teranima.fr ...Teranima4 autres articles »
vin 21-03-2017 / Ouest-france.fr

Rouillon. Samedi, à la Germinière, ils vendront « votre » vin ! - Ouest-France

Ouest-FranceRouillon. Samedi, à la Germinière, ils vendront « votre » vin !Ouest-FranceSamedi 25 mars, ils seront 23 élèves pour vous conseiller et vous faire déguster les meilleurs vins. Exclusivement issu de production bio ou d'agriculture raisonnée. Une vente exceptionnelle, car rare. Ce vin n'est commercialisé qu'en vente directe au ...
vin 21-03-2017 / Ouest-france.fr

Cité de la gastronomie et du vin : "Dijon, future grande destination ... - France Bleu

France BleuCité de la gastronomie et du vin : "Dijon, future grande destination ...France BleuLe voile est levé sur la future Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon.La présentation officielle des différents acteurs du projet a eu lieu ce mardi ...La Cité de la gastronomie et du vin de Dijon accueille l'école de ...ImmoweekCité internationale de la gastronomie et du vin : François Hollande à ...Bien PublicLa fameuse école de cuisine Ferrandi et un hôtel Hilton à la Cité ...Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,infos-dijon.com -Franceinfo14 autres articles »
vin 21-03-2017 / Francebleu.fr

La culture du vin gagne du terrain chez les consommateurs - Sud Ouest

Sud OuestLa culture du vin gagne du terrain chez les consommateursSud Ouest1 commentaire La culture du vin gagne du terrain chez les consommateurs Une séance de dégustation à l'Union Saint-Bruno à Bordeaux. les adhérents se retrouvent les mercredis et jeudis autour d'un thème : Val de Loire, champagnes? Matthieu Bordin ...
vin 21-03-2017 / Sudouest.fr

Des vins pour chats pour ne pas boire seul - Les Échos

Les ÉchosDes vins pour chats pour ne pas boire seulLes ÉchosLa nourriture pour animaux de compagnie réplique depuis plusieurs années les tendances de l'alimentation humaine, mais le vin était resté jusqu'ici à l'écart. Plusieurs start-up américaines proposent désormais du faux vin pour chat, en bouteilles ...
vin 21-03-2017 / Lesechos.fr

Châteaumeillant fait honneur à son vin - France Bleu

France BleuChâteaumeillant fait honneur à son vinFrance BleuChâteaumeillant veut aujourd'hui être fier de son vin et pas seulement de son petit gris (un vin rosé) qui a fait la réputation de ce vignoble. D'ailleurs le rouge représente aujourd'hui les deux tiers de la production. Elle reste modeste (environ 3 ...
rosé 21-03-2017 / Francebleu.fr

Dijon : les étudiants chinois viennent percer les secrets du vin de ... - Franceinfo

FranceinfoDijon : les étudiants chinois viennent percer les secrets du vin de ...FranceinfoLes étudiants chinois sont de plus en plus nombreux à venir découvrir les secrets des vins de Bourgogne à Dijon dans la School of Wine. L'école adapte même ses enseignements à ces nouveaux étudiants avides de connaissances sur les cépages et les ...et plus encore »
bourgogne 21-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Du terroir aux bulles, les vignerons de Champagne mettent l ... - Le Figaro Vin

Le Figaro VinDu terroir aux bulles, les vignerons de Champagne mettent l ...Le Figaro VinCette approche différente leur a ouvert les portes de l'export et de la restauration: "Pour moi, il est important de pouvoir mettre un visage sur chaque champagne car il est à l'image du vigneron qui le produit", assure ainsi le chef Kazuyuki Tanaka ...
vin 21-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

« Vino veritas », un film sujet à débat - Sud Ouest

Sud Ouest« Vino veritas », un film sujet à débatSud OuestEnsuite, on va dans des salons de vin bio où on trouve Delinat, fondation suisse pour la viticulture bio. En revanche, aucun représentant de l'Inra (Institut national de recherche agronomique) ou de l'INVV (Intitut national de la vigne et du vin). On ...
bio 20-03-2017 / Sudouest.fr

Les étiquettes de vin et leur sens ! - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Les étiquettes de vin et leur sens !Les Grappes x Le Parisien (Blog)Vous pourrez ensuite vous passionner toujours pour un vin Rouge du Domaine de Vénus. Passions 2010 saura vous conquérir avec un bouquet frais et typique des vins du Roussillon. Ses arômes de fruits mûrs et d'épices viennent apporter du piquant au ...
rouge 20-03-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

Premiers succès pour la Cité du Vin - Le Figaro Vin - Le Figaro Vin

Le Figaro VinPremiers succès pour la Cité du Vin - Le Figaro VinLe Figaro VinAlors que débute l'exposition 'Bistrot !', la nouvelle institution bordelaise dresse un bilan positif de ses sept mois d'activité.Cité du vin à Bordeaux : "Bistrot ! De Baudelaire à Picasso ...Sud OuestBordeaux : l'Expo "Bistrot !" s'installe à la Cité du VinFrance Bleu"Bistrot ! De Baudelaire à Picasso", la première exposition de la Cité ...FranceinfoBordeaux713 autres articles »
vin 19-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le vin bio fait parler - Sud Ouest

Sud OuestLe vin bio fait parlerSud OuestDenis et Christian Hebinger produisent des vins d'Alsace bio quand Chantal et Jean Tatin proposent des Quincy et Reuilly aux « cultures raisonnées ». Tous se passionnent pour les enjeux environnementaux qui dirigent et résultent de leurs pratiques.
vin 19-03-2017 / Sudouest.fr

Du goût pour juger les vins - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueDu goût pour juger les vinsla Nouvelle RépubliqueCe sont des amateurs avertis qui jugent à l'aveugle », explique Thierry Vrignaud, le président du comité du salon. Hier, ils étaient 80 dont moins d'une dizaine de femmes. Ils émettent un avis de qualité individuel sur tel ou tel vin blanc, rouge, rosé ...
blanc 19-03-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le premier salon des vins naturels "Au Pif nature" - Thiers (63300 ... - La Montagne

La MontagneLe premier salon des vins naturels "Au Pif nature" - Thiers (63300 ...La MontagneToute la journée, amateurs et curieux avaient rendez-vous pour le premier salon « Au pif nature » dédié aux vins naturels. J'ai parcouru pour vous les allées.et plus encore »
cépages 19-03-2017 / Lamontagne.fr

Un algorithme qui marie vins et fromages - La Montagne

La MontagneUn algorithme qui marie vins et fromagesLa MontagnePinot Noir californien, Merlot californien... Les crus de la côte ouest sont légions sur la carte de Gary Bader. Au détriment de vins des terroirs auvergnats. "Le créateur de la carte a négligé le potentiel des vins d'Auvergne, issus de terroirs ...
cépages 18-03-2017 / Lamontagne.fr

Saint-Cyr-L'Ecole : il avait dérobé 109 bouteilles de vin dans le ... - Le Parisien

Le ParisienSaint-Cyr-L'Ecole : il avait dérobé 109 bouteilles de vin dans le ...Le ParisienUn homme de 45 ans a été condamné, ce vendredi, à une peine de 6 mois de prison avec sursis par le tribunal correctionnel de Versailles pour le cambriolage du magasin Nicolas de saint-Cyr-l'Ecole en juillet dernier.109 bouteilles de vin avaient été ...
vin 17-03-2017 / Leparisien.fr

Cité du vin à Bordeaux : "Bistrot ! De Baudelaire à Picasso ... - Sud Ouest

Sud OuestCité du vin à Bordeaux : "Bistrot ! De Baudelaire à Picasso ...Sud Ouest"Bistrot ! De Baudelaire à Picasso" est la première exposition temporaire de la Cité du vin. Elle réunit une centaine d'oeuvres : des dessins de Picasso, des ...Bordeaux : l'Expo "Bistrot !" s'installe à la Cité du Vin - France BleuFrance BleuLa Cité du vin paie sa tournée avec l'expo "Bistrot", à voir dès ce ...Bordeaux7« Bistrot ! De Baudelaire à Picasso » : découvrez l'âme du zinc et la ...FranceinfoLa République des Pyrénées12 autres articles »
vin 17-03-2017 / Sudouest.fr

Vin et numérique: de la vigne au consommateur, le basculement d ... - Frenchweb.fr

Frenchweb.frVin et numérique: de la vigne au consommateur, le basculement d ...Frenchweb.frLe vin est un produit complexe, et c'est d'ailleurs une qualité que l'on recherche dans ses arômes. Chaque millésime réserve une nouvelle surprise: météo, terroir, cépage, travail de la vigne, date de la vendange, méthode de vinification, barriques ...
vin 17-03-2017 / Frenchweb.fr

«Le Café des Sports» va bientôt proposer un bar à vin innovant - La Voix du Nord

La Voix du Nord«Le Café des Sports» va bientôt proposer un bar à vin innovantLa Voix du NordLE TOUQUET. Au Café des sports, on s'y arrête parfois pour boire une mousse. On aura désormais l'excuse d'y faire aussi une pause pour déguster un verre de vin. La célèbre brasserie de la rue Saint-Jean innove encore avec l'ouverture prochaine d'un bar ...
vin 17-03-2017 / Lavoixdunord.fr

Un verre de vin et trois cigarettes - Journal International de Médecine (Abonnement)

Journal International de Médecine (Abonnement)Un verre de vin et trois cigarettesJournal International de Médecine (Abonnement)Il n'en reste pas moins que la consommation très modérée et régulière de vin rouge aurait des effets cardio- et vasculo-protecteurs, si l'on en croit les nombreuses études d'observation publiées sur un sujet qui semble inépuisable. De là à considérer ...
rouge 17-03-2017 / Jim.fr

La Vignery. Le monde du vin vous appartient enfin ! - L'Express

L'ExpressLa Vignery. Le monde du vin vous appartient enfin !L'ExpressLa Vignery rend accessible au plus grand nombre le plaisir et les bienfaits du vin grâce au conseil, au prix, à la qualité et au choix. Ce positionnement, entre caviste et grande surface, explique le succès de ses premiers affiliés. Ceux-ci n'ont, de ...
cave 17-03-2017 / Lentreprise.lexpress.fr

Comment Oenojet digitalise la promotion du vin - La Tribune Marseille (Inscription)

La Tribune Marseille (Inscription)Comment Oenojet digitalise la promotion du vinLa Tribune Marseille (Inscription)Mettre en place un service de livraison personnalisé de vins et spiritueux, sur le principe défendu par une célèbre chaîne de fleuristes... Donner corps à ce concept a donc nécessité de conclure des partenariats avec des cavistes basés partout en France.
cave 17-03-2017 / Marseille.latribune.fr

Accord entre vins, pains et fromages à This - L'Union

L'UnionAccord entre vins, pains et fromages à ThisL'UnionComment renouveler la participation des « Jeunesses » à la vie des villages ? This a trouvé une réponse. « Nous recherchions quelque chose d'original, renouvelant un genre traditionnel, celui des foires aux vins, explique le maire, Marie-Odile Ponsart.
cave 17-03-2017 / Lunion.fr

Italie. Une « rançon » de 15.000 ? pour... des bouteilles de vin - Le Télégramme

Italie. Une « rançon » de 15.000 ? pour... des bouteilles de vinLe TélégrammeTrois maîtres-chanteurs qui réclamaient une « rançon » de 15.000 euros en échange de bouteilles de vins ont été arrêtés, mercredi, par les carabiniers siciliens. Les trois hommes s'étaient introduits par effraction, il y a un an, dans un célèbre ...et plus encore »
vin 17-03-2017 / Letelegramme.fr

Cinéma, vin et vérité ! - ladepeche.fr

ladepeche.frCinéma, vin et vérité !ladepeche.frJournaliste, critique (il présente dans le détail les vins dans «Le Guide Amphore des vins bio») et créateur du salon «Buvons nature». Point de départ de ce documentaire : «En seulement 50 ans, les méthodes agro-industrielles ont radicalement changé ...
vin 16-03-2017 / Ladepeche.fr

«Rançon» contre vin ? Trois maîtres-chanteurs arrêtés en Sicile - Libération

Libération«Rançon» contre vin ? Trois maîtres-chanteurs arrêtés en SicileLibérationTrois maîtres-chanteurs réclamant une «rançon» de 15.000 euros en échange de bouteilles de vins prestigieuses qu'ils avaient dérobées dans un restaurant ont été arrêtés par les carabiniers siciliens, rapportent jeudi les médias italiens. Les trois ...et plus encore »
vin 16-03-2017 / Liberation.fr

Virgin Tonic : Vous avez un date ce week end ? Choisissez le vin le ... - Virgin Radio

Virgin RadioVirgin Tonic : Vous avez un date ce week end ? Choisissez le vin le ...Virgin RadioMessieurs, si vous vous mettez la pression pour choisir le vin au restaurant, alors nous avons une étude qui devrait vous intéresser : selon un sommelier reconnu, le vin le moins cher de la carte serait le meilleur ! Oui, vous avez bien lu : vous n ...et plus encore »
vin 16-03-2017 / Virginradio.fr

La dernière vinaigrerie artisanale de France se trouve à Port-Vendres - Franceinfo

FranceinfoLa dernière vinaigrerie artisanale de France se trouve à Port-VendresFranceinfo... d'écorces de cannelle et de clous de girofle. Désormais, le domaine de la Guinelle s'ouvre à d'autres horizons que les vins du cru de Banyuls qui l'entoure. Un vinaigre de Riesling, cépage d'Alsace et un cabernet de Catalogne Sud complètent la gamme.
cépages 16-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Lirac : Isabelle Boulaire a présenté son vin au Sénat - Midi Libre

Midi LibreLirac : Isabelle Boulaire a présenté son vin au SénatMidi Libre... et clairette) (20% de l'assemblage est passé en fût) qui accompagnait un dos de bar rôti au beurre de réglisse et son Lirac rouge (cuvée Grand Roc 2013) (cépages de grenache, syrah et Carignan) avec un macaron chocolat intense sauce chocolat blanc.
cépages 16-03-2017 / Midilibre.fr

Les vins de Bordeaux peinent à l'export à cause de l'Europe - Les Échos

Les ÉchosLes vins de Bordeaux peinent à l'export à cause de l'EuropeLes ÉchosLes vins de Bordeaux vont-ils enrayer leur chute ? L'an dernier, avec 630 millions de bouteilles, les ventes ont reculé de 3 %, à 3,65 milliards d'euros. La chute est spectaculaire en Europe : - 16 %, à 462 millions d'euros, alors que les ventes n ...Les ventes de vins de Bordeaux en retrait de 3 % en 2016Terre-netLes ventes de vins de Bordeaux en baisse de 3% en 201620minutes.frLes ventes de vins de Bordeaux en baisse de 3% l'an dernierFrance Bleu13 autres articles »
vin 15-03-2017 / Lesechos.fr

«Sang magique» ou vin d'ortie, Montréal trinque en l'honneur de ... - Le Figaro

Le Figaro«Sang magique» ou vin d'ortie, Montréal trinque en l'honneur de ...Le FigaroVous rêviez de siroter une Biéraubeurre ou un vin d'ortie, tout en dégustant un sandwich à l'Hermine? C'est bientôt possible à Montréal. Le Lockhart cocktail bar va recréer l'ambiance des Harry Potter. Ses propriétaires, Matthew Laking, Matthew Rocks ...et plus encore »
vin 15-03-2017 / Lefigaro.fr

Suède : un député obligé de s'excuser après avoir acheté du vin ... - Franceinfo

FranceinfoSuède : un député obligé de s'excuser après avoir acheté du vin ...FranceinfoLa polémique qui concerne Tomas Tobé peut paraître dérisoire aux yeux des Français, mais elle est prise au sérieux dans ce pays connu pour sa fermeté en matière de transparence. Vue de l\'hémicycle du Parlement suédois, à Stockholm, lors d\ Vue de ...et plus encore »
vin 15-03-2017 / Francetvinfo.fr

Le vin naturel à l'écran et dans les verres - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLe vin naturel à l'écran et dans les verresla Nouvelle RépubliqueVendredi 17 mars, le cinéma les Lobis, en partenariat avec le bar « les 400 Coups », organise une dégustation de vins naturels, suivi de la projection du film Vino Veritas en présence de son réalisateur Pascal Obadia. La soirée se terminera au bar à 23 ...
vin 15-03-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Fast & Furious 8 : Vin Diesel explique sa participation malgré le ... - Premiere.fr

Premiere.frFast & Furious 8 : Vin Diesel explique sa participation malgré le ...Premiere.frMalgré le deuil, Universal a décidé de poursuivre l'aventure avec toute l'équipe, y compris Vin Diesel. L'acteur s'est récemment confié sur son envie de continuer à incarner le personnage emblématique de Dominique Toretto malgré la mort de son collègue ...Fast and Furious 8 : Vin Diesel Ce film se doit d'être formidable pour ...melty.frFast & Furious 8 : comment Vin Diesel s'est engagé dans le film ...AlloCinéVin Diesel, son "Fast & Furious 8" sans Paul Walker : "On s'en fout ...Pure PeopleÉcranLarge.com8 autres articles »
vin 15-03-2017 / Premiere.fr

Une collision entre deux véhicules au Pot-De-Vin - La Voix du Nord

La Voix du NordUne collision entre deux véhicules au Pot-De-VinLa Voix du NordSelon les premiers éléments, un refus de priorité pourrait être à l'origine d'une collision entre deux véhicules au niveau du lieu-dit Le Pot-De-Vin. Suite au choc, l'une des voitures a terminé sa course dans la haie d'une habitation emportant avec ...
vin 15-03-2017 / Lavoixdunord.fr

Beaune : le musée du vin de Bourgogne rouvre ses portes - Franceinfo

FranceinfoBeaune : le musée du vin de Bourgogne rouvre ses portesFranceinfoFermé depuis le mois de novembre, le musée viticole beaunois ouvre à nouveau ses portes ce mercredi 15 mars 2017 pour une nouvelle saison. Une fermeture qui lui a permis de rénover deux salles. Par Léo Bonizec Publié le 15/03/2017 à 16:29 Mis à jour ...et plus encore »
bourgogne 15-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Sarthe. Un skate park dans une cave à vin, à Marçon - Ouest-France

Ouest-FranceSarthe. Un skate park dans une cave à vin, à MarçonOuest-FranceJo Dézecot, 30 ans, prend l'adjectif au pied de la lettre : il a transformé une ancienne cave à vin en skate park, à Marçon, dans le sud viticole de la Sarthe. Deux mois de travail, 70 sacs de ciment et quatorze tonnes de sable ont été nécessaires ...
vin 15-03-2017 / Ouest-france.fr

Sarthe. Un skate park dans une cave à vin, à Marçon - Ouest-France

Ouest-FranceSarthe. Un skate park dans une cave à vin, à MarçonOuest-FranceJo Dézecot en pleine démonstration de son art: « le skate c'est davantage une culture qu'un sport », souligne-t-il. | Clement Harpillard. Lire le journal numérique. Par Julien BELAUD. Aux confins de la Sarthe et de l'Indre-et-Loire, le village viticole ...
cave 15-03-2017 / Ouest-france.fr

Pourquoi vous devriez toujours choisir le vin le moins cher sur la ... - GQ Magazine

GQ MagazinePourquoi vous devriez toujours choisir le vin le moins cher sur la ...GQ MagazineMark Oldman, est un sommelier américain, déjà auteur de plusieurs ouvrages sur l'?nologie. Le dernier, « How to drink like a billionaire » - traduire, comment ...Au resto, prenez toujours le vin le moins cher - 7SUR7.be7sur72 autres articles »
vin 14-03-2017 / Gqmagazine.fr

Fast & Furious 8 : comment Vin Diesel s'est engagé dans le film ... - AlloCiné

AlloCinéFast & Furious 8 : comment Vin Diesel s'est engagé dans le film ...AlloCinéDans un entretien avec le magazine Total Film, Vin Diesel a voulu clarifier les choses quant à l'état d'esprit dans lequel il s'est engagé sur un nouveau Fast & Furious, et dire pourquoi la franchise continue sans Paul Walker, décédé le 30 novembre ...Fast and Furious 8 : Vin Diesel "Ce film se doit d'être formidable ...melty.frFast & Furious 8 : Vin Diesel explique pourquoi il a décidé de ...ÉcranLarge.comVin Diesel et The Rock affrontent un sous-marin dans la bande ...BFMTV peopleLe Figaro42 autres articles »
vin 14-03-2017 / Allocine.fr

Venissa, le vin historique de Venise, sauvé des eaux - Men's Up

Men's UpVenissa, le vin historique de Venise, sauvé des eauxMen's UpLà un petit domaine vinicole d'un hectare est planté de cépage Dorona, petit raisin doré, résistant aux maladies, dont le vin blanc était servi lors des banquets de la Sérénissime. Oui, Giacomo Casanova a dû en boire avec son compère, François-Joachim ...
vin 14-03-2017 / Mensup.fr

Vins : deux médailles pour le malepère de Delphine - ladepeche.fr

ladepeche.frVins : deux médailles pour le malepère de Delphineladepeche.frLe jury a aimé l'élégance et la convivialité de ses vins rouges, le bel équilibre, l'harmonie et la longueur en bouche, ou encore le bouquet de fruits rouges. Autant de qualités qui viennent de valoir deux médailles d'argent au concours général ...
vin 14-03-2017 / Ladepeche.fr

Virgin Tonic : L'astuce pour rafraîchir votre vin qui va changer votre ... - Virgin Radio

Virgin RadioVirgin Tonic : L'astuce pour rafraîchir votre vin qui va changer votre ...Virgin RadioVirgin Tonic : Le printemps est bientôt là et les verres de vin blanc ou de rosé en terrasse nous attendent avec impatience... Et on a là l'astuce pour garder votre ...et plus encore »
vin 14-03-2017 / Virginradio.fr

Siestes, western, vin blanc... : les astuces des candidats pour tenir le ... - Planet.fr

Planet.frSiestes, western, vin blanc... : les astuces des candidats pour tenir le ...Planet.frSiestes, western, vin blanc... : les astuces des candidats pour tenir le coup en campagne. Vous êtes ici. Accueil · Actualités · Politique · Présidentielles. Publié par Rédaction le Mardi 14 Mars 2017 : 10h52. -A +A. Version imprimable · Envoyer par ...
blanc 14-03-2017 / Planet.fr

Foire aux vins: la halle fait le plein d'exposants - L'Union

L'UnionFoire aux vins: la halle fait le plein d'exposantsL'UnionQuatre euros permettront d'accéder à la foire. Quatre euros donnant également droit à un verre de vin collector, permettant de goûter le vin bio de Rémi Curtil? et les autres ! La presque intégralité des recettes sera reversée à l'association de Bourg ...
bio 14-03-2017 / Lunion.fr

L'univers du vin et la biodynamie en débat à l'Atelier - ladepeche.fr

ladepeche.frL'univers du vin et la biodynamie en débat à l'Atelierladepeche.frLe plus important d'un vin bio ne se voit en général ni à l'?il ni au goût. C'est avant tout un produit nutritif qui n'est pas un cocktail de molécules cancérigènes, mutagènes ou stérilisantes pour son consommateur. Le corps humain se construit sur ce ...
bio 14-03-2017 / Ladepeche.fr

Un bar de Toulouse primé meilleur bar à vin d'Europe - actu.fr

actu.frUn bar de Toulouse primé meilleur bar à vin d'Europeactu.frPrimé meilleur bar à vin d'Europe, le N°5 Wine Bar est le seul établissement à proposer champagnes et Grands Crus en libre-service à Toulouse. Publié le 12 Mar 17 à 12:11 / Modifié le 12 Mar 17 à 12:11 Voir les commentaires. Le Wine Bar, situé rue de ...et plus encore »
Bar 14-03-2017 / Actu.fr

Wine on Demand, le Shazam du vin - L'Union

L'UnionWine on Demand, le Shazam du vinL'UnionChaque semaine, L'union et l'Ardennais vous proposent de découvrir une application mobile qui facilite votre quotidien. Aujourd'hui, Wine on demand (WOD) une appli qui nous propose de commander du vin en photographiant son étiquette. Si vous aussi ...
vin 13-03-2017 / Lunion.fr

Le café infusé au vin fait le buzz en Californie - Grazia.fr - Grazia

GraziaLe café infusé au vin fait le buzz en Californie - Grazia.frGraziaC'est la nouvelle (folle) invention du moment. Une entreprise californienne a inventé un café tout particulier : une variété de grains infusée au vin rouge.et plus encore »
rouge 13-03-2017 / Grazia.fr

La recette du lundi : faites le cake à l'Elysée - Culture / Next - Next

NextLa recette du lundi : faites le cake à l'Elysée - Culture / NextNextUne version salée avec olives et jambon concoctée par Guillaume Gomez, le chef de la présidence de la République qui signe un joli carnet de cuisine.et plus encore »
blanc 13-03-2017 / Next.liberation.fr

Le vin en Afrique de l'Ouest - France Inter

France InterLe vin en Afrique de l'OuestFrance InterGrande consommatrice de bière, les producteurs européens de vin, à la recherche de débouchés export, hésitent à percevoir l'Afrique comme une « nouvelle frontière ». Et pourtant le boom du champagne au Nigeria est incroyable. Les vins de cépage ...
vin 12-03-2017 / Franceinter.fr

Beauvais : le salon du vin solidaire de Kiwanis club - Le Parisien

Le ParisienBeauvais : le salon du vin solidaire de Kiwanis clubLe ParisienLes cartons de bouteilles de vin s'empilent sur le diable de Thierry et son gendre Thomas : «Les filles n'ont pas voulu venir cette année. Il n'y avait personne pour nous raisonner alors on a fait fumer la carte bleue », disent-ils joyeusement en ...
vin 11-03-2017 / Leparisien.fr

La reine bulle à Windsor - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLa reine bulle à WindsorLe Figaro VinDu vin "made in Windsor", ce n'est pas exactement une première. Les archives révèlent que le roi Henri II cultivait déjà des vignes au château au XIIe siècle. Sûrement pas un hasard puisqu'il était l'époux d'Aliénor d'Aquitaine... Reste que l ...
vin 11-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le salon du vin se poursuit ce week-end - L'Eveil de la Haute-Loire

L'Eveil de la Haute-LoireLe salon du vin se poursuit ce week-endL'Eveil de la Haute-LoireMichel Peyron, le président du club service, n'a pu s'empêcher de regretter que le récent salon du vin de Vals-près-Le-Puy « jette la confusion sur la manifestation du Kiwanis », lors de l'inauguration du salon du vin vendredi soir à Saint-Paulien ...Du vin mais aussi du whisky de Haute-LoireLe Progrès3 autres articles »
vin 11-03-2017 / Leveil.fr

Vin: quand Selosse passe à table - SFR Info

SFR InfoVin: quand Selosse passe à tableSFR Info"C'est un plaisir d'avoir de tels vins à proposer à nos clients", s'enthousiasme Monia Aoudi, la jeune sommelière du restaurant bordelais Le Prince noir. "Selosse, j'adore. Tout simplement, ça me stimule pour penser des recettes", ajoute le brillant ...
vin 11-03-2017 / News.sfr.fr

Champagne et vin d'exception en libre-service : le meilleur bar à vin ... - Côté Toulouse

Côté ToulouseChampagne et vin d'exception en libre-service : le meilleur bar à vin ...Côté ToulouseC'est tout simplement le meilleur d'Europe ! En juin 2016, le N°5 Wine Bar a reçu le prix du meilleur bar à vin d'Europe par le magazine britannique spécialisé « The World of Fine Wine ». Il était également cité parmi les 50 meilleures cartes de vins ...
vin 11-03-2017 / Actu.cotetoulouse.fr

Salon des vins à Ceyrat (Puy-de-Dôme) : quel nectar associer avec ... - La Montagne

La MontagneSalon des vins à Ceyrat (Puy-de-Dôme) : quel nectar associer avec ...La MontagneQuel vin pour quel mets et pour quel moment du repas ? La dégustation du nectar est avant tout affaire de goût. Mais les saveurs peuvent être exaltées par des associations judicieuses. Les producteurs de toute la France présents à Ceyrat (Puy-de-Dôme) ...
vin 11-03-2017 / Lamontagne.fr

«Vigne et vin» - 10/03/2017 - ladepeche.fr - ladepeche.fr

ladepeche.fr«Vigne et vin» - 10/03/2017 - ladepeche.frladepeche.frLa médiathèque et le lycée agricole de Riscle organisent une journée culturelle et festive sur le thème de la vigne et du vin le samedi 11 mars, sous la halle ...et plus encore »
vin 10-03-2017 / Ladepeche.fr

Un vin du Domaine Lacroix pour le 70 e - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueUn vin du Domaine Lacroix pour le 70 ela Nouvelle RépubliqueChaque année, la mise en perce d'un tonneau de 60 litres, muni d'une double canette, marque l'ouverture du Salon des vins et terroirs de Thouars. L'inauguration aura lieu vendredi 24 mars à 15 h. Le Domaine Lacroix, anciennement Domaine de la ...
vin 10-03-2017 / Lanouvellerepublique.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : le passeur - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : le passeurLes ÉchosVoilà deux ans qu'il s'est associé à Lionel Osmin, sélectionneur hors pair de beaux domaines du sud-ouest, pour lancer Les Passeurs de vins, petit réseau de distribution de vins rapportés de leurs excursions hors des frontières. Les frontières, d ...
vin 10-03-2017 / Lesechos.fr

Janvry tient salon autour du vin et du fromage - Le Parisien

Le ParisienJanvry tient salon autour du vin et du fromageLe ParisienIl ne manque plus que du bon pain et le programme est parfait. Ce week-end, Janvry accueille le 15e salon « vins et fromages ». L'événement, organisé par le centre communal d'action sociale, regroupe plusieurs dizaines de producteurs de fromages de ...
vin 10-03-2017 / Leparisien.fr

Fêtez le Printemps du Languedoc-Roussillon - Le Figaro Vin

Le Figaro VinFêtez le Printemps du Languedoc-RoussillonLe Figaro VinDu 23 mars au 23 avril 2017, un air du sud enchantera les cartes des établissements de Paris, Lille, Rennes, Toulouse et pour la première fois, les villes de Lyon, Montpellier, Narbonne et Marseille dans le cadre du "Printemps du Languedoc-Roussillon ...
vin 10-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

François d'Haene dieu du vin et de la montagne adepte du +no limit+ - Le Point

Le PointFrançois d'Haene dieu du vin et de la montagne adepte du +no limit+Le PointEt notamment du vin. Il produit du vin rouge et quelques bouteilles de rosé avec sa femme Carline dans le Domaine du Germain à Saint-Julien (Rhône). "Le vin est indispensable pour la santé !", lance-t-il joyeusement. "L'échange autour du vin est fabuleux.et plus encore »
vin 09-03-2017 / Lepoint.fr

Dijon : un forum des métiers dédié à la vigne et au vin - Franceinfo

FranceinfoDijon : un forum des métiers dédié à la vigne et au vinFranceinfoQuand on parle des métiers de la vigne et du vin, on pense ?nologue, vigneron, sommelier... Mais les débouchés sont plus nombreuses. Le jeudi 23 mars, les étudiants pourront prendre rendez-vous à l'université de Bourgogne pour participer au « Forum ...
vin 09-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin : le spectre d'une crise resurgit dans le Languedoc - Les Échos

Les ÉchosVin : le spectre d'une crise resurgit dans le LanguedocLes ÉchosLes professionnels s'alarment des importations de vin espagnol. Ils appellent les distributeurs à afficher clairement l'origine des produits. La crise n'est pas encore là, mais l'inquiétude, elle, est palpable. La semaine dernière, les dirigeants ...
vin 08-03-2017 / Lesechos.fr

Cinéma. Le vin d'honneur jusqu'à l'hallali - L'Humanité

L'HumanitéCinéma. Le vin d'honneur jusqu'à l'hallaliL'HumanitéUn Nobel de littérature revient dans sa ville natale. Récit tendre et cruel pour Citoyen d'honneur, un film qui a obtenu le goya du meilleur film ibérique. Le Nobel de littérature, ce n'est pas du pipi de chat. Le récipiendaire en est Daniel Mantovani ...et plus encore »
vin 08-03-2017 / Humanite.fr

L'Espagne est devenue le premier fournisseur de vin en vrac de la ... - Les Échos

Les ÉchosL'Espagne est devenue le premier fournisseur de vin en vrac de la ...Les ÉchosJamais la France n'a importé autant de vin en vrac qu'en 2016. L'an dernier, les volumes se sont élevés à 6 millions d'hectolitres. « Ce phénomène s'explique assez largement par le manque de disponibilités en vin d'entrée de gamme dans l'Hexagone » ...
vin 08-03-2017 / Lesechos.fr

Bordeaux: La vente spéciale d'un vin AOC à moins d'1 euro fait réagir - 20minutes.fr

20minutes.frBordeaux: La vente spéciale d'un vin AOC à moins d'1 euro fait réagir20minutes.frCe type d'opérations, qui reste très rare, va à contresens de tout le travail qu'on effectue », déplore Stéphanie Cinoquet, responsable marketing du conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) pour la France. Si le groupe Carrefour peut ...Bordeaux : polémique autour d'une bouteille de vin à moins d'un euroActu OrangeDes bouteilles de bordeaux à moins d'un euro font grincer des dentsLe Point4 autres articles »
vin 08-03-2017 / 20minutes.fr

Les vins français attaquent la Pologne - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLes vins français attaquent la PologneLe Figaro VinD'après Business France (agence gouvernementale), en 2016, la France est le 3ème exportateur en valeur (12.19% de parts de marché) et le 5ème en volume (8.65% de parts de marché) sur le marché du vin en Pologne. Pourtant, ces bonnes positions sont ...
vin 08-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Femmes, je vous aime ! - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)Femmes, je vous aime !Réussir (Inscription)La consigne est simple : diffuser le portrait d'une femme vigneronne, caviste, journaliste ou encore bloggeuse, en noir et blanc, équipée de son outil fétiche : tire-bouchon, sécateur, verre? Et bien sûr, accompagnez la publication du #womendowine ...
cave 08-03-2017 / Vigne.reussir.fr

Découvertes et saveurs au menu du Salon du vin à Rodez - Centre Presse Aveyron

Centre Presse AveyronDécouvertes et saveurs au menu du Salon du vin à RodezCentre Presse AveyronEn tout, cinquante vignerons sont attendus pour cette nouvelle édition du Salon du vin et des vignerons, qui se déroulera dans un mois, les 24, 25 et 26 mars à la salle des fêtes de Rodez. « Ils ont été sélectionnés par nos soins », s'enthousiasme ...
vin 07-03-2017 / Centrepresseaveyron.fr

Un 5 à 7 chez mon caviste - Le Figaro Vin

Le Figaro VinUn 5 à 7 chez mon cavisteLe Figaro VinCe printemps, c'est décidé, on se désinhibe enfin côté vin. En une heure et demi, un caviste passionné nous initie aux plaisirs et aux techniques de la dégustation en réjouissant nos sens à l'aide d'une sélection de quatre vins nés sous le soleil du ...
vin 07-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La Chine deviendra le deuxième marché mondial pour le vin en 2020 - ladepeche.fr

ladepeche.frLa Chine deviendra le deuxième marché mondial pour le vin en 2020ladepeche.frDans les trois prochaines années, les ventes de vins "tranquilles" et pétillants devraient atteindre les 21 milliards de dollars en Chine, soit une hausse de presque 40%, tandis que les exportations vers le Royaume-Uni devraient baisser de 15,8 à 15,5 ...et plus encore »
vin 07-03-2017 / Ladepeche.fr

Pruneaux d'Agen confit au vin rouge Glace à l'Armagnac - maximag.fr - Maxi

MaxiPruneaux d'Agen confit au vin rouge Glace à l'Armagnac - maximag.frMaxiDans une casserole, mettre à confire à feu doux les Pruneaux d'Agen dans le vin rouge (soyez généreux en vin).et plus encore »
rouge 07-03-2017 / Maxi-mag.fr

Mas Sainte Berthe : le gardien des Baux - Le Figaro Vin

Le Figaro VinMas Sainte Berthe : le gardien des BauxLe Figaro VinAssemblage de grenache, de syrah et de cabernet sauvignon, le vin rouge Tradition développe un nez de fruits rouges et des notes de garrigue typiques de la région. Issue de parcelles de vignes plus âgées, la cuvée Louis David a été élevée (en partie ...et plus encore »
rouge 07-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le vin avec pesticides n'aurait pas la même longueur en bouche - Autour du Bio (Blog)

Autour du Bio (Blog)Le vin avec pesticides n'aurait pas la même longueur en boucheAutour du Bio (Blog)vin-bio Gilles-Éric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'Université de Caen, connu pour ses études sur la dangerosité du glyphosate et des OGM pour la santé, à partir de rats de laboratoires, démontre que les pesticides altèrent les arômes ...
bio 07-03-2017 / Autourdubio.fr

Pourquoi Carrefour vend du vin de Bordeaux à moins d'un euro - Sud Ouest

Sud OuestPourquoi Carrefour vend du vin de Bordeaux à moins d'un euroSud Ouest17 commentaires Pourquoi Carrefour vend du vin de Bordeaux à moins d’un euro La grande distribution française, une des plus puissantes du monde et principal créneau de vente des vins hexagonaux, voit ces dernières années son modèle ...Quand Carrefour vend du bordeaux à 0,96 ? la bouteilleRayon-Boissons.com2 autres articles »
vin 06-03-2017 / Sudouest.fr

Soirée Dithyrambe vins et poésie avec le poète italien Andrea d'Urso - Département d'Ille-et-Vilaine (Communiqué de presse) (Inscription) (Blog)

Département d'Ille-et-Vilaine (Communiqué de presse) (Inscription) (Blog)Soirée Dithyrambe vins et poésie avec le poète italien Andrea d'UrsoDépartement d'Ille-et-Vilaine (Communiqué de presse) (Inscription) (Blog)Dégustation de vins & de poésie bilingue à Saint-Thurial avec le poète italien Andrea d'Urso et la caviste Blandine Conan (La Cave de Merlin). Andrea d'Urso est né en 1970, et vit actuellement à Rome, où il travaille à la RAI (Radio Television Italienne).
cave 06-03-2017 / Ille-et-vilaine.fr

Montpellier : où apprendre à déguster du vin ? - Midi Libre

Midi LibreMontpellier : où apprendre à déguster du vin ?Midi LibreL'école des vins du Languedoc, au mas de Saporta à Lattes, est un lieu incontournable. Relancée il y a deux ans par le CIVL et le syndicat AOC Languedoc, cette école s'adresse à tous, avec plusieurs formules à la carte. Des soirées thématiques de deux ...
vin 05-03-2017 / Midilibre.fr

Acheter du vin sur Internet, «une bonne idée» pour ce spécialiste ... - Le Parisien

Le ParisienAcheter du vin sur Internet, «une bonne idée» pour ce spécialiste ...Le ParisienFin connaisseur des foires aux vins, Hakim Bendaoud, de la «Revue de vin de France», plébiscite l'achat de vin en ligne. Acheter son vin sur Internet, est-ce ...Internet, nouveau terrain de bataille des foires aux vins - BoursoramaBoursorama2 autres articles »
vin 05-03-2017 / Leparisien.fr

Granville. De leur passion pour le vin naît un drôle de bouquin - Ouest-France

Ouest-FranceGranville. De leur passion pour le vin naît un drôle de bouquinOuest-FrancePour faire simple, « un vin nature, c'est un vin dans lequel on n'a rien ajouté, ni rien retiré ». Les deux femmes ont rencontré « les vignerons de demain », ceux qui travaillent la vigne et font pousser un raisin, au naturel. « Il n'existe pas une ...
vin 05-03-2017 / Ouest-france.fr

Vins de Loire. Le Val de Loire est bien le leader des vins blancs - Ouest-France

Ouest-FranceVins de Loire. Le Val de Loire est bien le leader des vins blancsOuest-FranceSelon InterLoire, l'interprofession des vins de Loire, près d'une bouteille sur trois (30 %) de vin blanc sous appellation vendue en grande surface provient du vignoble ligérien. Près d'un euro sur quatre (23 %) dépensé en grande distribution par les ...
blanc 05-03-2017 / Ouest-france.fr

Internet, nouveau terrain de bataille des foires aux vins - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienInternet, nouveau terrain de bataille des foires aux vins - Le ParisienLe ParisienLe printemps devient un nouveau rendez-vous pour les ventes de vin, qui attisent l'intérêt des e-commerçants. Cdiscount veut devenir un leadeur du secteur.et plus encore »
rosé 05-03-2017 / Leparisien.fr

Pourquoi le vin de bordeaux est-il si cher ? - Le Monde

Le MondePourquoi le vin de bordeaux est-il si cher ?Le MondeNés à Saint-Emilion, à Sauternes, dans les Graves et dans le Médoc, ces 200 vins sont devenus 200 marques de luxe, éclipsant les 10 000 autres châteaux du vignoble bordelais. Entrons dans le vif du sujet : acquérir un de ces vins fera plus ou moins ...
vin 04-03-2017 / Lemonde.fr

Le vignoble d'Auvergne va vous surprendre - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLe vignoble d'Auvergne va vous surprendreLe Figaro VinEn blanc, "La Légendaire" est vinifiée comme un grand bourgogne blanc avec un bâtonnage en barriques neuves. Le vin rouge développe des saveurs de fruits cuits, de mûre écrasée, de framboise et de myrtille tout en conservant une fraîcheur naturelle.
rouge 04-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Gouvieux : la gourmandise à l'honneur au salon des vignerons et de ... - Le Parisien

Le ParisienGouvieux : la gourmandise à l'honneur au salon des vignerons et de ...Le ParisienCertains dégustent un verre de vin blanc, d'autres savourent des huîtres du Morbihan. Les plus gourmands se partagent une assiette de charcuterie et de tapenades du sud. Bienvenue au salon des vignerons? et de la gastronomie. Depuis ce vendredi, et ...
blanc 04-03-2017 / Leparisien.fr

Une caviste à domicile « pour découvrir le vin qui vous va » - La Voix du Nord

La Voix du NordUne caviste à domicile « pour découvrir le vin qui vous va »La Voix du NordPour la caviste d'expérience, les amateurs doivent connaître le vin pour mieux l'apprécier : « Le vin, c'est un peu comme une paire de chaussures. Il existe un vin qui correspond à chacun », illustre-t-elle. Oriane Lyon propose en réunion à domicile de ...
cave 04-03-2017 / Lavoixdunord.fr

Vignoble. L'île d'Arz aura bientôt sa vigne et son vin - Ouest-France

Ouest-FranceVignoble. L'île d'Arz aura bientôt sa vigne et son vinOuest-France250 pieds de pinot gris, 250 pieds de pinot blanc et 50 pieds de chenin blanc », détaille Daniel Lorcy, ancien maire de l'île. Un choix qui n'est pas dû au hasard. Le sol, l'emplacement, l'ensoleillement ont été analysés avec soin par Ludivine ...
cépages 04-03-2017 / Ouest-france.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : le « bordeaux bashing ... - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse : le « bordeaux bashing ...Les ÉchosS'offrir au Gordon Ramsay, restaurant du Trianon Palace, à Versailles, pour 90 EUR sur table, une bouteille de Château Canon 2008 (saint-émilion) - splendide vin, élégant, au « jus » intense. Pour le même prix, opter, aux Tablettes de Jean-Louis ...
vin 03-03-2017 / Lesechos.fr

Blancs d'Alsace et fromages ? - Le Figaro Vin

Le Figaro VinBlancs d'Alsace et fromages ?Le Figaro VinSi par habitude, tradition, ou rituel immuable, le fromage s'accompagne invariablement d'une bonne bouteille de vin rouge, de nombreux sommeliers plébiscitent également les vins blancs qui offrent une vaste palette d'accords très intéressants avec ...
rouge 03-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin, fromage, foie gras, viande : les producteurs aveyronnais ... - ladepeche.fr

ladepeche.frVin, fromage, foie gras, viande : les producteurs aveyronnais ...ladepeche.frCréé en 1870 dans le but de sélectionner et de récompenser les meilleurs produits et bêtes du terroir français, le Concours général agricole a vu son palmarès 2017 être dévoilé hier. De l'or au bronze, du vin et autres spiritueux au miel, en passant ...
vin 02-03-2017 / Ladepeche.fr

De jeunes talents haut-rhinois dans l'olympe du vin - Franceinfo

FranceinfoDe jeunes talents haut-rhinois dans l'olympe du vinFranceinfoLa finale du Concours européen des Jeunes Professionnels du vin s'est déroulée mercredi à Paris. Ce concours organisé depuis 19 ans dans le cadre du Salon de l'Agriculture a réuni cette année 74 candidats. Quatre haut-rhinois ont tenté d'inscrire leur ...
vin 02-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vinovalie présente sa stratégie autour du site des Portes du Tarn à Saint Sulpice - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)Vinovalie présente sa stratégie autour du site des Portes du Tarn à Saint SulpiceRéussir (Inscription)Sur le thème de la biodiversité, Vinovalie va créer un conservatoire des cépages originaires du Sud-ouest qui, pour la plupart, ont disparu. Pour cela, 37 cépages différents, avec 350 pieds de chaque cépage, seront plantés sur 2 hectares autour du site ...
cépages 02-03-2017 / Paysan-tarnais.reussir.fr

Ils veulent produire du vin dans le golfe du Morbihan - Ouest-France

Ils veulent produire du vin dans le golfe du MorbihanOuest-FranceIl y a eu au moins deux raisons d'avoir de la vigne à l'île d'Arz. La première d'entre elles est la présence des moines de Saint-Gildas-de-Rhuys sur l'île et ils avaient besoin de vin pour célébrer la messe. » La seconde est une histoire de goût. L'eau ...
vin 02-03-2017 / Ouest-france.fr

Un Sarthois a creusé un skatepark... dans une cave à vin - France Bleu

France BleuUn Sarthois a creusé un skatepark... dans une cave à vinFrance BleuUn skatepark creusé dans une cave à vin ! C'est ce qu'a réalisé un jeune sarthois chez lui près de Marçon, dans le sud-Sarthe. Jo Dézecot inaugure cette minuscule structure de 4 mètres sur 12 samedi. Le trentenaire est un adepte du DIY, le do it ...
vin 02-03-2017 / Francebleu.fr

5 domaines influencés par le vin... et qui n'ont rien avoir avec lui - Le Huffington Post

Le Huffington Post5 domaines influencés par le vin... et qui n'ont rien avoir avec luiLe Huffington PostAutant entrer dans le vif du sujet. Si je peux répondre à une question essentielle, ce serait la suivante : "Au fond, pourquoi boit-on du vin ?" Le débat, qui n'est pas une discussion de comptoir, est aussi vieux que le monde existe. On serait tenté de ...
vin 01-03-2017 / Huffingtonpost.fr

Le goût des autres selon Bernard Magrez - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLe goût des autres selon Bernard MagrezLe Figaro VinPour s'adapter à la nouvelle donne, le tycoon innove et transpose les codes de l'hyperluxe au secteur du vin. "J'achète des terroirs hors du commun pour produire en toute petite quantité de très grands vins proposés en exclusivité dans cinq boutiques à ...
vin 01-03-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

De la BD et du vin ce week-end à Dijon - France Bleu - France Bleu

France BleuDe la BD et du vin ce week-end à Dijon - France BleuFrance BleuLe Festival Vini-BD, c'est ce week-end (4 et 5 mars) à la salle Devosges de Dijon. Un subtil mariage entre les bulles de la bande-dessinée et le vin. Découvrez ...et plus encore »
vin 01-03-2017 / Francebleu.fr

Fast & Furious 8 : Vin Diesel isolé sur la nouvelle affiche - AlloCiné - AlloCiné

AlloCinéFast & Furious 8 : Vin Diesel isolé sur la nouvelle affiche - AlloCinéAlloCinéA lire sur AlloCiné : La nouvelle affiche de "Fast & Furious 8" montre que Dominic Toretto (Vin Diesel) est mis au banc par sa "famille". Le pourquoi du comment ...et plus encore »
vin 01-03-2017 / Allocine.fr

Trets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ... - Trets au coeur de la Provence

Trets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ...Trets au coeur de la ProvenceUn article à lire traitant de « Vidéo Télévision », publié dans le Journal tretsois du site Trets au coeur de la Provence.et plus encore »
bio 01-03-2017 / Trets.free.fr

Vins de Loire. Entre Cher et Indre, ils font rayonner leur appellation - Ouest-France

Ouest-FranceVins de Loire. Entre Cher et Indre, ils font rayonner leur appellationOuest-FranceCraqueront-ils pour la première cuvée de Maroussia ? La jeune femme a choisi de travailler une parcelle de pinot gris révélant un pétillant naturel baptisé « Mam'zelle Bulles ». Une cuvée unique, insiste Jean, qui rappelle que le vin est avant tout ...
cépages 01-03-2017 / Ouest-france.fr

L'amphore ressort de terre pour vinifier le champagne - L'Est Eclair

L'Est EclairL'amphore ressort de terre pour vinifier le champagneL'Est EclairLa jarre toscane est venue en complément, après la dégustation d'un « blanc de Loire » vinifié en amphore et dégainé par Philippe Faure-Brac, qui a été meilleur sommelier du monde en 1992. « Je cherchais une idée pour un chardonnay, » explique-t-elle.et plus encore »
cépages 01-03-2017 / Lest-eclair.fr

Trets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ... - Trets au coeur de la Provence

Trets au coeur de la ProvenceTrets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ...Trets au coeur de la ProvenceUn article à lire traitant de « Vidéo Télévision », publié dans le Journal tretsois du site Trets au coeur de la Provence.et plus encore »
bio 01-03-2017 / Trets.free.fr

La Loire, nouveau Far West du vin - Le Monde

Le MondeLa Loire, nouveau Far West du vinLe MondeCes derniers goûtent et passent commande : « Notre marché est enfin prêt pour ce type de vins. » Entendez : des vins dits « naturels », non seulement bio, mais sans intrants ni levures ajoutées. Des vins ni conventionnels ni consensuels. On adore ou on ...
vin 28-02-2017 / Lemonde.fr

Le grand retour du vin Mariani - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLe grand retour du vin MarianiLe Figaro Vinm'a dit mon épouse lorsque je lui ai annoncé que je voulais un vin à mon nom." Christophe Mariani, ex-disc-jockey devenu restaurateur à Ajaccio, pense alors créer sa propre cuvée pour la mettre à la carte de son établissement, sur le port. Avant toute ...
vin 28-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Emmanuel Macron veut stimuler les exportations de vin - La Tribune.fr

La Tribune.frEmmanuel Macron veut stimuler les exportations de vinLa Tribune.frEmmanuel Macron au Château Carbonnieux (Crédits : DR) S'il est élu président de la République, Emmanuel Macron souhaite renforcer la capacité de la France à promouvoir à l'export le vin, "l'âme française", et encourager une viticulture plus ...Pour Emmanuel Macron, un repas sans vin est "un repas un peu triste"LCI5 autres articles »
vin 28-02-2017 / Latribune.fr

Le secteur du vin bio en pleine expansion - LCI

LCILe secteur du vin bio en pleine expansionLCITENDANCE - Il y a quelques années maintenant, au pied de la Sainte-Victoire, ce domaine familial a fait le pari du bio. Mais la conversion ne s'est pas réalisée sans efforts. Avec l'interdiction des produits chimiques, l'augmentation de la main-d ...et plus encore »
bio 28-02-2017 / Lci.fr

Villerupt : une ambiance feutrée à Vingt sur vins - Le Républicain Lorrain

Villerupt : une ambiance feutrée à Vingt sur vinsLe Républicain LorrainIl invite à s'arrêter pour déguster une collation, composée de charcuterie accompagnée d'un verre de vin ou pourquoi pas si l'on est gourmand d'une bouteille de vin italien. Dans un autre registre, il sera possible de s'enfoncer dans de confortables ...
etranger 28-02-2017 / Republicain-lorrain.fr

Déguster du bon vin, pour la bonne cause - Nord Eclair.fr

Nord Eclair.frDéguster du bon vin, pour la bonne causeNord Eclair.frIl y aura du Riesling, cuvée 2013, du Pinot gris et du Pinot noir, cuvées Prestige et Organza, de 2015, et bien sûr, du Gewurztraminer, un des vins blancs les plus aromatiques des vignes françaises. Comme chaque année, l'atmosphère sera intimiste ...
cépages 28-02-2017 / Nordeclair.fr

Jean-Louis Trintignant : « Le vin et la poésie sont toujours liés » - Le Monde

Le MondeJean-Louis Trintignant : « Le vin et la poésie sont toujours liés »Le MondeTrintignant connaît le vin, et en parle aussi bien que du reste. Dans votre famille, le vin occupait-il une place importante ? Une place centrale. Mon grand-père était vigneron, mon père était vigneron. Et moi je connais beaucoup de vignerons. Je les aime.
vin 27-02-2017 / Lemonde.fr

Agenda du vin : Un 5 à 7 chez mon caviste - Actu Orange

Actu OrangeAgenda du vin : Un 5 à 7 chez mon cavisteActu OrangeUn 5 à 7 chez mon caviste est une opération inédite, organisée à Paris chez une trentaine de cavistes de quartier. Chaque atelier « premier flirt » ou « à la folie » dure une heure et demie et permet la découverte de quatre vins issus des AOC du ...et plus encore »
cave 27-02-2017 / Actu.orange.fr

La canonnade de Frerejean Frères - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLa canonnade de Frerejean FrèresLe Figaro VinFrerejean Frères compte trois jolies cuvées : d'abord un brut premier cru (chardonnay, pinot noir et pinot meunier) très recommandable, puis un élégant extra-brut 2006 (chardonnay et pinot noir à parts égales). Il y a surtout la Cuvée des Hussards - la ...
cépages 27-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Emmanuel Macron veut stimuler les exportations de vin : "le vin, c ... - Europe1

Europe1Emmanuel Macron veut stimuler les exportations de vin : "le vin, c ...Europe1Emmanuel Macron, s'il est élu président de la République, souhaite renforcer la capacité de la France à promouvoir à l'export le vin, "l'âme française", et encourager une viticulture plus respectueuse de l'environnement, affirme-t-il dans un entretien ...Pour Emmanuel Macron, un repas sans vin est "un repas un peu triste"LCI5 autres articles »
vin 27-02-2017 / Europe1.fr

Agenda du vin : le Salon des vins d'abbayes à Saint-Germain-des ... - Le Point

Le PointAgenda du vin : le Salon des vins d'abbayes à Saint-Germain-des ...Le PointLa 11e édition du Salon des vins d'abbayes se déroulera les 11 et 12 mars 2017 à Paris, au sein de l'ancien palais abbatial de Saint-Germain-des-Prés.et plus encore »
vin 27-02-2017 / Lepoint.fr

Les bars et caves à vin de Toulouse : une appellation d'origine à ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLes bars et caves à vin de Toulouse : une appellation d'origine à ...ladepeche.frDéguster un bon vin en sortant du travail, autour d'une assiette de tapas, le tout dans une ambiance lounge? c'est le nouveau plaisir de nombreux Toulousains. À consommer avec modération, bien évidemment ! Ces deux dernières années, les caves à vins ...
vin 27-02-2017 / Ladepeche.fr

Les bars et caves à vin de Toulouse : une appellation d'origine à ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLes bars et caves à vin de Toulouse : une appellation d'origine à ...ladepeche.frDéguster un bon vin en sortant du travail, autour d'une assiette de tapas, le tout dans une ambiance lounge? c'est le nouveau plaisir de nombreux Toulousains. À consommer avec modération, bien évidemment ! Ces deux dernières années, les caves à vins ...
vin 27-02-2017 / Ladepeche.fr

Douze médailles d'or pour les vins du Cher au Salon de l'agriculture - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainDouze médailles d'or pour les vins du Cher au Salon de l'agricultureLe Berry RépublicainMédaille d'argent. AOC rosé 20216. Pinot Gris. SCEV les Demoiselles Tatin - Domaine du Tremblay (les Demoiselles Tatin-lles Lignis), à Brinay. Le palmarès complet, pour la Région Centre-Val de Loire ...
cépages 26-02-2017 / Leberry.fr

Les viticulteurs du Salon des vins vous accueillent jusqu'à ce soir ... - La République du Centre

La République du CentreLes viticulteurs du Salon des vins vous accueillent jusqu'à ce soir ...La République du CentreDomaine de Seresnes, pinot gris, 2015, 9 ?. Ce rosé à la couleur saumonée se boit frais. Avec de délicates notes fruitées, ce vin se distingue. « Il tire sa typicité de l'AOC de Reuilly », indique Gaylord, viticulteur. La bouteille est à consommer ...
cépages 26-02-2017 / Larep.fr

Un nouveau bar à vin s'installe sur le Plateau à Laon - L'Union

L'UnionUn nouveau bar à vin s'installe sur le Plateau à LaonL'UnionArnaud Dorbec lance son bar à vin « Le passage au verre », place du Marché-aux-herbes. Il sera aidé par Justine Loncq. Lecture zen. Les bars à vin fleurissent dans de nombreuses villes, alors pourquoi pas à Laon ? Voilà, le leitmotiv d'Arnaud Dorbec ...
Bar 26-02-2017 / Lunion.fr

Les vignerons du Hanap ont fabriqué du vin rosé à Ecouves - Ouest-France

Ouest-FranceLes vignerons du Hanap ont fabriqué du vin rosé à EcouvesOuest-FranceLes vignerons du Hanap, membres de l'association qui gère la vigne de Vingt-Hanaps, à Ecouves, ont une nouvelle corde à leur arc. Non contents de produire du jus de raisin et du vin rouge, ils ont enrichi leur production cette année, en vinifiant un ...
rosé 25-02-2017 / Ouest-france.fr

Les meilleurs vins des compagnies aériennes en 2017 - Business Travel

Business TravelLes meilleurs vins des compagnies aériennes en 2017Business TravelJapan Airlines a reçu la médaille d'or pour le meilleur vin rouge en première tandis qu'American Airlines a été plébiscitée avec Malaysia Airlines pour son vin rouge en première. Brussels Airlines a remporté le prix du meilleur vin rouge en Business et ...
rouge 24-02-2017 / Businesstravel.fr

Vins de Loire. Leurs rosés d'excellence épatent les oenologues - Ouest-France

Ouest-FranceVins de Loire. Leurs rosés d'excellence épatent les oenologuesOuest-FranceLe domaine de la Petite Roche s'est spécialisé dans le cabernet d'anjou et le rosé d'anjou. Ses vins moelleux, originalités du Val de Loire, connaissent un vif succès commercial. "Une robe chatoyante couleur litchi accompagne un nez fin et élégant de ...
cépages 23-02-2017 / Ouest-france.fr

L'esprit du Clos des Lambrays - Le Figaro Vin

Le Figaro VinL'esprit du Clos des LambraysLe Figaro VinD'autres terres peuvent avoir une composition très similaire, mais le vin qui en est issu n'a rien à voir...", dit Brouin. Ici, l'homme cultive le meilleur des pinots noirs. "Et je suis trop respectueux de mes sols pour faire du bio !" Comprendre qu'il ...
vin 22-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Qui investit dans le vin aujourd'hui ? - Entreprendre

EntreprendreQui investit dans le vin aujourd'hui ?EntreprendreProfessionnels du vin (40%), essentiellement des producteurs-négociants ayant besoin de s'agrandir et des négociants-producteurs à la recherche de sourcing. Chefs d'entreprise et «faux retraités retirés des affaires» (20%), souhaitant défiscaliser.
vin 22-02-2017 / Entreprendre.fr

Vin Diesel pousse la chansonnette avec Selena Gomez - AlloCiné

AlloCinéVin Diesel pousse la chansonnette avec Selena GomezAlloCinéPlus habitué à rouler des mécaniques qu'à donner de la voix, l'acteur Vin Diesel montre qu'il n'a pas peur de changer de registre. Il a ainsi posté sur sa page Facebook une nouvelle version de la chanson "It Ain't Me". Ce titre est initialement une ...Vin Diesel en featuring avec Selena GomezPremiere.frVIDEO Quand Vin Diesel se prend pour Selena Gomez, c'est ...VoiciSelena Gomez et Kygo invitent Vin Diesel sur leur nouveau hit!NRJL'essentiel25 autres articles »
vin 22-02-2017 / Allocine.fr

Un vin d'exception, le rosé des Riceys ! - L'Est Eclair

L'Est EclairUn vin d'exception, le rosé des Riceys !L'Est EclairLe rosé des Riceys, l'une des trois appellations ricetonnes avec le champagne et le coteau champenois, est un vin de passion. Un vin d'exception aussi et pas seulement pour sa finesse et son goût, mais aussi parce que sa production est confidentielle.et plus encore »
vin 22-02-2017 / Lest-eclair.fr

Les vins des Alpes du Sud : laissez-vous surprendre ! - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLes vins des Alpes du Sud : laissez-vous surprendre !Le Figaro VinEnviron 450 hectares de vignes sont cultivés par une poignée de viticulteurs pour la production de vins dans les 3 couleurs. Si le rosé est majoritaire sur l'appellation, les autres crus s'illustrent aussi par leur expressivité aromatique. Les rouges ...
vin 21-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Un Tinder pour faire matcher les vins et les fromages - Le Bonbon

Le BonbonUn Tinder pour faire matcher les vins et les fromagesLe BonbonVous n'y connaissez rien en vin, et encore moins en accords ? Toutes vos soirées vin/fromage ne vous ont rien appris ? On a la solution ultime pour vous. Le premier Tinder qui fait matcher le vin et le fromage ensemble. La meilleure combinaison est à ...On a inventé le Tinder de la gastronomie, qui permet de faire ...Demotivateur2 autres articles »
vin 21-02-2017 / Lebonbon.fr

Bordeaux: Le stockage sous douane du vin devient un business de ... - 20minutes.fr

20minutes.frBordeaux: Le stockage sous douane du vin devient un business de ...20minutes.frDepuis la modification de la réglementation douanière de 2009, les sites de stockage de vins sous douane ont fleuri dans le Bordelais. Pas moins d'une dizaine d'entrepôts autour de Bordeaux proposent aux acheteurs étrangers de stocker, en suspension de ...
vin 21-02-2017 / 20minutes.fr

Programme santé : François Fillon met de l'eau dans son vin - Le Point

Le PointProgramme santé : François Fillon met de l'eau dans son vinLe PointLe candidat Les Républicains à la présidentielle ne veut pas parler de ses affaires judiciaires, mais évoque volontiers son programme. Par Le Point.fr. Modifié le 21/02/2017 à 08:58 - Publié le 21/02/2017 à 08:53 | Le Point.fr. François Fillon détaille ...et plus encore »
vin 21-02-2017 / Lepoint.fr

Le fromage irait-il mieux avec du thé qu'avec du vin rouge ? - Grazia.fr - Grazia

GraziaLe fromage irait-il mieux avec du thé qu'avec du vin rouge ? - Grazia.frGraziaNous sommes tout chamboulés : le fromage irait beaucoup mieux avec du thé qu'avec du vin rouge. Nous serions-nous donc trompés pendant toutes ces...et plus encore »
rouge 21-02-2017 / Grazia.fr

Rencontre avec le nouveau patron de la Fédération des vins de Bergerac-Duras - Sud Ouest

Sud OuestRencontre avec le nouveau patron de la Fédération des vins de Bergerac-DurasSud OuestSécateur électrique à la main, Éric Chadourne taille les rameaux de ses jeunes rangs de malbec. Sur ce coteau qui domine la vallée de la Dordogne, il pointe une silhouette lointaine : « C'est le château de Monbazillac. On le devine qui se découpe entre ...
rouge 21-02-2017 / Sudouest.fr

Gallo, ce géant californien devenu premier producteur de vin du ... - Les Échos

Les ÉchosGallo, ce géant californien devenu premier producteur de vin du ...Les ÉchosA la fin des années 1990, Nicolas Reynier décide de se consacrer à une mission impossible: faire boire du vin américain aux Français. Ce jeune homme quitte son poste chez un prestigieux négociant bordelais pour devenir le VRP d'E.&J. Gallo Winery, un ...
vin 20-02-2017 / Lesechos.fr

Avec Women do wine, elles font le vin et le disent - L'Union

L'UnionAvec Women do wine, elles font le vin et le disentL'UnionSandrine Goeyvaerts, basée à Saint-Georges-sur-Meuse (Wallonie), avait été élue par la Revue des vins de France pour son blog (http://lapinardotheque.wordpress.com) dans le cadre des Trophées du vin organisés par la Revue des vins de France, ...
vin 20-02-2017 / Lunion.fr

Gallo, ce géant californien devenu premier producteur de vin du ... - Les Échos

Les ÉchosGallo, ce géant californien devenu premier producteur de vin du ...Les ÉchosA la fin des années 1990, Nicolas Reynier décide de se consacrer à une mission impossible: faire boire du vin américain aux Français. Ce jeune homme quitte son poste chez un prestigieux négociant bordelais pour devenir le VRP d'E.&J. Gallo Winery, un ...
etranger 20-02-2017 / Lesechos.fr

Gallo, ce géant californien devenu premier producteur de vin du ... - Les Échos

Gallo, ce géant californien devenu premier producteur de vin du ...Les ÉchosA la fin des années 1990, Nicolas Reynier décide de se consacrer à une mission impossible: faire boire du vin américain aux Français. Ce jeune homme quitte son poste chez un prestigieux négociant bordelais pour devenir le VRP d'E.&J. Gallo Winery, un ...
etranger 20-02-2017 / Lesechos.fr

Du monde à la 14e Foire aux vins - La Voix du Nord

La Voix du NordDu monde à la 14e Foire aux vinsLa Voix du NordLeurs pinot gris, gewurztraminer et pinot noir ont su conquérir une large clientèle ch'ti. « Les clients sont fidèles, ils sont contents de nous revoir. De plus, c'est la seule foire où l'organisation est aussi accueillante et à l'écoute de nos besoins ...
cépages 18-02-2017 / Lavoixdunord.fr

Consommateurs et producteurs se retrouvent au Salon des vins des ... - France Bleu

France BleuConsommateurs et producteurs se retrouvent au Salon des vins des ...France BleuLe 24e Salon des vins des vignerons indépendants a lieu en ce moment dans le Parc des expositions de Strasbourg. Cet événement ne cesse de prendre de ...et plus encore »
vin 18-02-2017 / Francebleu.fr

Dans quelle mesure le goût du vin révèle-t-il son origine ? - Unidivers

UnidiversDans quelle mesure le goût du vin révèle-t-il son origine ?Unidivers... étudiants en vente uniquement sur place. Dans quelle mesure le goût du vin révèle-t-il son origine ? was last modified: février 26th, 2017 by Bordeaux. La Cité du Vin #Dans quelle mesure le goût du vin révèle-t-il son origine ? @La Cité du Vin ...
bordeaux 18-02-2017 / Unidivers.fr

Vin: Du bio dans le bordeaux - L'Express

L'ExpressVin: Du bio dans le bordeauxL'ExpressL'occasion, durant tout le mois de mars, de s'offrir à prix caviste, dans des établissements étoilés, des brasseries et des bistrots gourmands, de très grands vins de Bordeaux à leur apogée. Cette année, les châteaux Haut- Bailly 2008, Talbot 2003, ...
vin 17-02-2017 / Lexpress.fr

Le vin chilien à la conquête du monde - Les Échos

Les ÉchosLe vin chilien à la conquête du mondeLes ÉchosÀ vingt kilomètres au sud de Santiago, la commune de Pirque rassemble quelques-uns des plus grands noms du vin chilien. À commencer par Concha Y Toro, dont l'immense vignoble - le plus grand des 52 que le groupe compte au Chili - s'étend ici, au pied ...et plus encore »
vin 16-02-2017 / Lesechos.fr

Le vin chilien à la conquête du monde - Les Échos

Les ÉchosLe vin chilien à la conquête du mondeLes ÉchosÀ vingt kilomètres au sud de Santiago, la commune de Pirque rassemble quelques-uns des plus grands noms du vin chilien. À commencer par Concha Y Toro, dont l'immense vignoble - le plus grand des 52 que le groupe compte au Chili - s'étend ici, au pied ...et plus encore »
etranger 16-02-2017 / Lesechos.fr

Bretagne. Le premier vin rouge depuis des siècles - Bretagne Bretons

Bretagne. Le premier vin rouge depuis des sièclesBretagne BretonsMais cette année, Saint-Suliac devrait avoir une nouvelle ligne sur sa carte de visite : ce sera peut-être le premier territoire de Bretagne à produire du vin rouge depuis des siècles. Du moins dans l'actuelle Bretagne administrative puisqu'en Loire ...
rouge 15-02-2017 / Bretagne-bretons.fr

Oriane Lyon, une caviste indépendante pour découvrir «son» vin - La Voix du Nord

La Voix du NordOriane Lyon, une caviste indépendante pour découvrir «son» vinLa Voix du NordPour la caviste d'expérience, les amateurs doivent connaître le vin pour mieux l'apprécier : « Le vin, c'est un peu comme une paire de chaussures. Il existe un vin qui correspond à chacun », illustre-t-elle. Oriane Lyon propose en réunion à domicile de ...
cave 15-02-2017 / Lavoixdunord.fr

Un nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ... - Franceinfo

FranceinfoUn nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ...FranceinfoLe salon Vinovision, réservé aux professionnels, se tient pour la première fois à Paris. Il s'agit du salon des vins septentrionaux dont ceux du Val de Loire. Mais ce salon se tient une semaine seulement après celui des vins d'Angers (seulement vins de ...et plus encore »
paris 14-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ... - Franceinfo

Un nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ...FranceinfoLe salon Vinovision, réservé aux professionnels, se tient pour la première fois à Paris. Il s'agit du salon des vins septentrionaux dont ceux du Val de Loire. Mais ce salon se tient une semaine seulement après celui des vins d'Angers (seulement vins de ...
paris 14-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Quand le vin garde l'esprit nature - Sud Ouest

Sud OuestQuand le vin garde l'esprit natureSud OuestPeu d'entre eux le revendiquent comme tel, pourtant, le vin dit naturel de ces vignerons libournais s'est retrouvé exposé au grand jour bordelais, à deux pas de la Cité mondiale du vin, tout ce week-end, dans le cadre du salon Sous les pavés la vigne.
vin 13-02-2017 / Sudouest.fr

Vins de Loire. Oenobook, le carnet de dégustation 2.0 - Ouest-France

Ouest-FranceVins de Loire. Oenobook, le carnet de dégustation 2.0Ouest-FranceC'est une application mobile, gratuite et ludique qui représente graphiquement le profil sensoriel du vin. Autrement dit, c'est un carnet de dégustation 2.0. L'idée est née dans la tête de Cyril-Emmanuel Issanchou, architecte de formation, et de Baris ...
vin 13-02-2017 / Ouest-france.fr

Chez Claudine Lapalus le vin, ce n'est pas qu'avec du raisin - Le Progrès

Le ProgrèsChez Claudine Lapalus le vin, ce n'est pas qu'avec du raisinLe ProgrèsEn complément des beaujolais village : Prémices, Renaissance, Obstinée et Partage, Claudine Lapalus produit des « vins » de fruits et de l'hydromel avec du miel d'Avenas (Rhône). « Les framboises viennent des monts du Lyonnais, de Montrottier (Rhône) ...et plus encore »
vin 13-02-2017 / Leprogres.fr

La Bretagne prépare sa première cuvée de vin rouge depuis des ... - 20minutes.fr

20minutes.frLa Bretagne prépare sa première cuvée de vin rouge depuis des ...20minutes.frC'est un petit paradis ici. Il fait toujours doux ». Sous un petit crachin froid particulièrement désagréable, Jean-Pierre Vivier garde le sourire. Avec quelques ...Bientôt un vin rouge breton ? - Actualités Radins.comRadins.com2 autres articles »
rouge 13-02-2017 / 20minutes.fr

Diots au vin blanc de Savoie - TF1

TF1Diots au vin blanc de SavoieTF1Lavez le poireau soigneusement puis émincez-le. Émincez l'oignon et coupez les pommes de terre, pelées, en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur. Faites colorer les diots dans un sautoir avec un peu de beurre. Ajoutez l'oignon, le blanc du poireau et les ...
blanc 13-02-2017 / Tf1.fr

L'âme du vin chante dans les bouteilles - Vals-près-le-Puy (43750 ... - L'Eveil de la Haute-Loire

L'Eveil de la Haute-LoireL'âme du vin chante dans les bouteilles - Vals-près-le-Puy (43750 ...L'Eveil de la Haute-LoireViniVals a connu, cette année encore, pour sa 7 e édition, un beau succès en conjuguant terroir et vins du monde.et plus encore »
etranger 13-02-2017 / Leveil.fr

L'âme du vin chante dans les bouteilles à Vals - L'Eveil de la Haute-Loire

L'Eveil de la Haute-LoireL'âme du vin chante dans les bouteilles à ValsL'Eveil de la Haute-LoireD'abord il y a les néophytes, ceux qui n'y connaissent rien en vin mais sont bien décidés à faire leurs gammes dans les règles de l'art. Et pour cela, quoi de mieux qu'aller à la rencontre des vignerons ? On jauge, on hume, on goûte du bout des lèvres?et plus encore »
vin 12-02-2017 / Leveil.fr

Vin et gastronomie à Neuville - 12/02/2017 - La Nouvelle ... - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueVin et gastronomie à Neuville - 12/02/2017 - La Nouvelle ...la Nouvelle RépubliqueDe cépages des vignes neuvilloises de Patrice Melin à celles du Grand Arc dans les Corbières ou les jambons de Michel Ibanes, une cinquantaine de stands ...et plus encore »
vin 12-02-2017 / Lanouvellerepublique.fr

L'offensive américaine - Le Figaro Vin

Le Figaro VinL'offensive américaineLe Figaro VinMais l'entreprise vient de décider de mettre en avant ses vins de propriété comme le pinot noir de l'Edna Valley, ce qui correspond à une première montée en gamme. La winery gagnerait cependant à commercialiser ses pépites, tels les crus du domaine ...
vin 12-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Ils sont tombés en amour pour le vin - Est Républicain

Ils sont tombés en amour pour le vinEst RépublicainOui mais Pétrus joue dans la cour du grand luxe, garnit les tables des rois et des patrons du CAC 40, surfe sur le prestige de son nom, tandis que le second est un honorable petit vigneron depuis plusieurs générations qui, néanmoins, produit un vin ...
vin 11-02-2017 / Estrepublicain.fr

Dans les coulisses du vin - L'Alsace.fr

L'Alsace.frDans les coulisses du vinL'Alsace.frLa gamme « Signature » 2016 de Wolfberger va être mise en bouteille. C'est un jury composé de professionnels de la restauration et d'?nologues qui désigne les sept vins qui conviennent le mieux à cette gamme destinée plus particulièrement à la ...
vin 11-02-2017 / Lalsace.fr

Salon du Vin biologique à l'Accord Parfait - ladepeche.fr

ladepeche.frSalon du Vin biologique à l'Accord Parfaitladepeche.frPour ce prix, le visiteur se verra remettre un verre à vin et pourra goûter librement tous les vins mis à sa disposition (à dose de dégustation, bien entendu). Il sera bien sûr possible d'acheter les vins au prix propriété en cas de gros coup de coeur ...
vin 11-02-2017 / Ladepeche.fr

ViniVals met le vin au centre de tout - L'Eveil de la Haute-Loire

L'Eveil de la Haute-LoireViniVals met le vin au centre de toutL'Eveil de la Haute-LoireCela fait six ans par exemple que Patrice et Christelle Spannajel apportent les vins de leurs cépages alsaciens en lisière de la cité ponote. « Ici c'est un salon très intéressant car les clients sont fidèles », explique le vigneron. C'est surtout l ...Le 7e Salon du vin Vinivals ce week-endLe Progrès2 autres articles »
vin 11-02-2017 / Leveil.fr

Vino Vision : le premier salon des vins septentrionaux - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Vino Vision : le premier salon des vins septentrionauxLes Grappes x Le Parisien (Blog)Tout d'abord il faut préciser que par vins septentrionaux, on entendra les vins issus des régions de Loire, Bourgogne, Alsace et Champagne. Vino Vision se concentre donc sur ces régions, ce qui en fait un salon du même type que Vinisud qui est dédié ...VinoVision : "Réunir l'ensemble des vins du nord de la France"La Revue du vin de France2 autres articles »
vin 11-02-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

La très précieuse Maison du tourisme et du vin de Pauillac - Sud Ouest

Sud OuestLa très précieuse Maison du tourisme et du vin de PauillacSud OuestSolide sur ses bases et ouverte toute l'année pour le grand public, la Maison du tourisme et du vin (MTV) de Pauillac est un pilier de l'?notourisme. Située au bout des quais, à l'entrée de la ville, elle reçoit tous les ans des milliers de visiteurs ...
vin 11-02-2017 / Sudouest.fr

Saint-Valentin : nos vins (coup de) coeur - Le Figaro Vin

Le Figaro VinSaint-Valentin : nos vins (coup de) coeurLe Figaro VinCe vin rosé doux est composé à 100% muscat de hambourg. Il dévoile un bouquet de pêche, de litchi et des saveurs de pétales de roses confits. Enjôleur, il accompagne aussi bien un foie gras qu'un clafoutis. Cerise sur le clafoutis, d'ailleurs, lorsque ...
vin 11-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Nina Dobrev : Vin Diesel dévoile un message touchant sur Instagram - melty.fr

melty.frNina Dobrev : Vin Diesel dévoile un message touchant sur Instagrammelty.frVous l'ignorez peut-être mais depuis qu'ils ont tourné xXx Reactivated ensemble, Vin Diesel et Nina Dobrev se sont fortement rapprochés au point de devenir de vrais amis. Une complicité que l'on retrouve dans le film mais également dans la vraie vie.et plus encore »
vin 11-02-2017 / Melty.fr

Château Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin ! - Le Journal du Centre

Le Journal du CentreChâteau Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin !Le Journal du CentreRayas a tout d'un mythe entre un terroir atypique et un vigneron qui le magnifie. Mais c'est surtout un très grand vin élevé par un orfèvre. Entre initiés on dit Rayas ! On laisse de côté le château, on oublie même presque le vignoble de Châteauneuf-du ...
paris 11-02-2017 / Lejdc.fr

Château Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin ! - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainChâteau Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin !Le Berry RépublicainRayas a tout d'un mythe entre un terroir atypique et un vigneron qui le magnifie. Mais c'est surtout un très grand vin élevé par un orfèvre. Entre initiés on dit Rayas ! On laisse de côté le château, on oublie même presque le vignoble de Châteauneuf-du ...
paris 11-02-2017 / Leberry.fr

Les vins de Bordeaux reviennent en force sur le marché chinois - Le Figaro

Le FigaroLes vins de Bordeaux reviennent en force sur le marché chinoisLe FigaroAprès le rebond constaté en 2015, les vins et spiritueux tricolores confirment leur vitalité en Chine. Il s'agit du troisième marché à l'export de la France derrière les États-Unis, de loin notre premier client, et la Grande-Bretagne malgré une baisse ...Vins et spiritueux : un record pour les exportations françaisesL'OpinionVins et spiritueux: nouveau record pour les exportations françaisesLibérationUne grande année 2016 pour les vins et spiritueux françaisJournal de l'EconomieLeMoci.com -Le Monde28 autres articles »
vin 10-02-2017 / Lefigaro.fr

Colombie : Santos éclaboussé par les pots de vin brésiliens - AgoraVox

AgoraVoxColombie : Santos éclaboussé par les pots de vin brésiliensAgoraVoxMardi dernier, le président colombien Juan Manuel Santos s'est trouvé impliqué dans le scandale de corruption massive qui secoue le Brésil depuis plusieurs mois. Le procureur général colombien Nestor Humberto Martinez a déclaré que l'entreprise ...
vin 10-02-2017 / Agoravox.fr

Vente de vins grands crus à Sallanches, en Haute-Savoie - Franceinfo

FranceinfoVente de vins grands crus à Sallanches, en Haute-SavoieFranceinfoLa ville de Sallanches, en Haute-Savoie, met aux enchères sur internet une trentaine de bouteilles de vin ancien. De quoi faire rêver les amateurs de très grands crus. Ils doivent se dépêcher, ils n'ont plus qu'une journée, vendredi 10 février 2017 ...
vin 10-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Service des vins : les questions les plus fréquentes - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationService des vins : les questions les plus fréquentesL'Hôtellerie RestaurationSouvent, les vins sont servis trop tard : le vin rouge arrive alors que les convives ont déjà entamé leur plat de viande. Dans les concours de sommellerie, cette erreur est lourdement sanctionnée, ce qui est normal. Les vins doivent être impérativement ...
rouge 10-02-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

Les vins français confirment leur progression en Suède - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLes vins français confirment leur progression en SuèdeLe Figaro VinEn 2016, pour la deuxième année consécutive, la France a été élue pays viticole de l'année. Le journal suédois Allt Om Vin, spécialisé sur le vin, a rendu le verdict de 16 journalistes experts. L'hexagone répond, dans le pays, à un engouement croissant.
vin 09-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Les fines bulles de Loire dynamisent les exportations de vins ligériens - Franceinfo

FranceinfoLes fines bulles de Loire dynamisent les exportations de vins ligériensFranceinfoL'interprofession des vins de Val de Loire, InterLoire, annonce une progression de 4% en volume de la demande pour les vins ligériens. Cette croissance est portée par les fines bulles de Loire, grâce aux importations vers le Royaume-Uni et les Etats-Unis.
cépages 09-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Saint-Valentin: 3 breaks au château en duo - Le Figaro Vin

Le Figaro VinSaint-Valentin: 3 breaks au château en duoLe Figaro VinDes ateliers d'?nologie sont organisés sur place et les correspondances entre les vins et les mets du chef Nicolas Pierantoni s'établissent naturellement. Bonne surprise : un vignoble-conservatoire de 88 cépages, cultivé par la Maison des vins Coteaux ...
vin 08-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Comment Longonya a concocté son « vin » blanc à base de kiwi ... - Les Échos

Les ÉchosComment Longonya a concocté son « vin » blanc à base de kiwi ...Les Échos+ VIDEO // La start-up lyonnaise Longonya produit une boisson à base de kiwi qui ressemble à s'y méprendre à du vin blanc. Elle utilise des fruits qui auraient ...et plus encore »
vin 08-02-2017 / Business.lesechos.fr

Le Cahors, premier vin rouge exporté de la région - ladepeche.fr

ladepeche.frLe Cahors, premier vin rouge exporté de la régionladepeche.frA fin novembre 2016, c'est-à-dire sur une période de 11 mois, le vin de Cahors réalise la plus forte progression à l'exportation en affichant des chiffres en hausse de 8,7%. En dehors des vins de Bordeaux, le Malbec devient le premier vin rouge exporté ...et plus encore »
rouge 08-02-2017 / Ladepeche.fr

Comment Longonya a concocté son « vin » blanc à base de kiwi ... - Les Échos

Les ÉchosComment Longonya a concocté son « vin » blanc à base de kiwi ...Les ÉchosIl ne faut pas parler de vin, désignation réservée en France à une boisson à base de raisin ou de moût de raisin fermenté. Mais le Blanc de Kiwi concocté par ...et plus encore »
blanc 08-02-2017 / Lesechos.fr

Comment Longonya a concocté son « vin » blanc à base de kiwi - Les Échos

Les ÉchosComment Longonya a concocté son « vin » blanc à base de kiwiLes ÉchosLe résultat est plutôt surprenant : une boisson peu alcoolisée (8,5 degrés), à la robe jaune pâle et aux reflets verts, très proche d'un vin blanc sec, vif et parfumé. Les cavistes qui l'ont référencé le vendent pour le même usage. Le procédé d ...et plus encore »
blanc 08-02-2017 / Lesechos.fr

Agenda du vin : Pink, le 1er festival international des vins rosés - Le Point

Le PointAgenda du vin : Pink, le 1er festival international des vins rosésLe PointPink est une plateforme internationale d'échange entre producteurs de vins rosés, acheteurs et prescripteurs. Quatre temps forts vont rythmer le festival : les rendez-vous, la tasting zone, les masterclass et les Pink Awards 2017. Plus d'infos. Pour ...et plus encore »
vin 07-02-2017 / Lepoint.fr

Agenda du vin : Salon des vins de Tain l'Hermitage - Le Point

Le PointAgenda du vin : Salon des vins de Tain l'HermitageLe PointPlus de 100 exposants seront présents tout le week-end pour faire goûter leurs vins du territoire des côtes du Rhône septentrionales. Pour cette édition 2017, c'est Baptiste Cavagna, sommelier du restaurant doublement étoilé La Pyramide à Vienne (Isère ...et plus encore »
vin 07-02-2017 / Lepoint.fr

Viticulture : le commerce du vin sur Internet va vivre une révolution ... - Sud Ouest

Sud OuestViticulture : le commerce du vin sur Internet va vivre une révolution ...Sud OuestLe franco-canadien Gérard Spatafora est un fin connaisseur des ventes de vin sur Internet. Après avoir fait prospérer Millesima. fr, il a pris la tête en septembre 2015 de grandsvins-privés.com, autre site basé en Gironde. Acquis par le géant Carrefour ...
vin 06-02-2017 / Sudouest.fr

Concours des vins du Val de Loire : les médaillés de Loir-et-Cher - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueConcours des vins du Val de Loire : les médaillés de Loir-et-Cherla Nouvelle RépubliqueCheverny 2015 - Laurent Pasquier, cuvée prestige (vin tranquille / AOP / rouge / sec) - Cour-Cheverny. Touraine 2016 - La Croix des Champs (vin tranquille / AOP / blanc / sec), Les Vignerons des Coteaux Romanais à Saint-Romain-sur-Cher. - Domaine de ...et plus encore »
vin 06-02-2017 / Lanouvellerepublique.fr

A Limoux, la guerre des vins à bulles - Le Monde

Le MondeA Limoux, la guerre des vins à bullesLe MondeUn autre produit... époustouflant. La part des bulles reste prépondérante à Limoux, avec 86 % des volumes produits. Mais la région mise désormais sur un autre produit, d'une qualité gustative époustouflante : le vin blanc. Obligatoirement vinifié et ...
blanc 06-02-2017 / Lemonde.fr

Vins. Le saumur rosé célèbre sa première médaille d'or - Ouest-France

Ouest-FranceVins. Le saumur rosé célèbre sa première médaille d'orOuest-FranceL'appellation Saumur rosé succède à l'appellation Cabernet de Saumur, qui tire sa révérence à cause d'une notoriété insuffisante liée à un patronyme « un peu barbare », plaisante Bernard Cambier, vigneron au Puy-Notre-Dame. « Les consommateurs ...
cépages 06-02-2017 / Ouest-france.fr

Le vin, une affaire de famille - Est Républicain

Le vin, une affaire de familleEst RépublicainNos clients sont presque tous devenus nos amis », confient volontiers Claude et Nicole Rouquié du mas de Bicary. Pour ces vignerons indépendants du Sud-Ouest, le vin, c'est une affaire de famille depuis trois générations. Les rouges sont tous des AOC.
vin 05-02-2017 / Estrepublicain.fr

Angers. Le Salon des vins de Loire 2017, une vitrine "authentique" - Ouest-France

Ouest-FranceAngers. Le Salon des vins de Loire 2017, une vitrine "authentique"Ouest-FranceViticulteurs ligériens, cavistes, acheteurs et négociants se retrouvent chaque année dans les allées du salon. C'est pour eux une occasion unique d'échanger, mais aussi de faire commerce. Il permet aux uns de présenter leurs produits ; aux autres de ...et plus encore »
cave 05-02-2017 / Ouest-france.fr

Vinidôme : le grand marché des vins - La Montagne

La MontagneVinidôme : le grand marché des vinsLa MontagneLe plus grand marché aux vins en Auvergne, c'est en ce moment sous la Grande Halle d'Auvergne, à Cournon d'Auvergne (Puy-de-Dôme). Vous pouvez y déguster cuvées et confidences des vignerons et vigneronnes.et plus encore »
cépages 05-02-2017 / Lamontagne.fr

Vin jaune : un millésime 2010 tout en finesse et en élégance - Le Progrès

Le ProgrèsVin jaune : un millésime 2010 tout en finesse et en éléganceLe ProgrèsLe clavelinage, qui récompense chaque année les meilleurs vins jaunes, a eu lieu ce samedi matin 4 février. Le 04/02/2017 à 14:39; mis à jour le 05/02/2017 à 08:03. Malgré l'absence de la Percée, le concours qui récompense les meilleurs vins jaunes a ...
Jaune 04-02-2017 / Leprogres.fr

Château Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin ! - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainChâteau Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin !Le Berry RépublicainRayas a tout d'un mythe entre un terroir atypique et un vigneron qui le magnifie. Mais c'est surtout un très grand vin élevé par un orfèvre. Entre initiés on dit Rayas ! On laisse de côté le château, on oublie même presque le vignoble de Châteauneuf-du ...
paris 04-02-2017 / Leberry.fr

Château Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin ! - La Montagne

La MontagneChâteau Rayas mieux qu'un mythe, un grand vin !La MontagneRayas a tout d'un mythe entre un terroir atypique et un vigneron qui le magnifie. Mais c'est surtout un très grand vin élevé par un orfèvre. Entre initiés on dit Rayas ! On laisse de côté le château, on oublie même presque le vignoble de Châteauneuf-du ...
paris 04-02-2017 / Lamontagne.fr

Chatou : les voleurs emportent deux véhicules et des bouteilles de vin - Le Parisien

Chatou : les voleurs emportent deux véhicules et des bouteilles de vinLe ParisienDes cambrioleurs se sont emparés de deux véhicules, jeudi soir, à Chatou. Peu après 22 heures, la fille des propriétaires a prévenu la police. En l'absence de ses parents, partis en vacances, la maison a été fouillée. Selon un premier bilan, une ...
vin 03-02-2017 / Leparisien.fr

L'art et la manière de faire découvrir des vins de Loire - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueL'art et la manière de faire découvrir des vins de Loirela Nouvelle RépubliqueC'est le cas de Valentin Coulon, Paul Le Garlantezec, Joris Bouron et Alice Gindre, quatre étudiants à l'IUT de Tours, qui, dans le cadre d'une licence professionnelle commercialisation des vins, organisent Vin'art, un événement mêlant le vin et l'art, ...et plus encore »
vin 03-02-2017 / Lanouvellerepublique.fr

La chronique vin de Jean- Francis Pécresse La Tour de Mons sort ... - Les Échos

La chronique vin de Jean- Francis Pécresse La Tour de Mons sort ...Les ÉchosCar si banquiers, assureurs, industriels ne cessent d'étendre leur territoire en terre viticole, prenant la succession de générations familiales souvent contraintes à vendre par une fiscalité plus dissuasive que les seules rivalités d'héritiers ...
vin 03-02-2017 / Lesechos.fr

Installer une cave à vin : mode d'emploi - L'Orne hebdo

L'Orne hebdoInstaller une cave à vin : mode d'emploiL'Orne hebdoUne cave à vin nécessite de l'attention. Car le vin est une boisson fragile. Si vous avez une cave dans votre immeuble ou votre maison, vous pouvez l'utiliser mais vous devez respecter certaines conditions pour installer et bien conserver vos bouteilles.
vin 03-02-2017 / Orne-hebdo.fr

Une table ronde autour du vin bio - Sud Ouest

Une table ronde autour du vin bioSud OuestLa bibliothèque de Sigoulès organise une table ronde autour du vin bio, vendredi 10 février, à 20 h 30, à la salle de Justice et de paix. La soirée donnera quelques pistes pour savoir se repérer, comprendre les grands principes de la viticulture bio ...
bio 03-02-2017 / Sudouest.fr

Le vin bio se porte bien - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLe vin bio se porte bienLe Figaro VinPrès de 9% du vignoble français est conduit en agriculture biologique. Réunis à Marseille pour la 24ème édition de Millésime Bio, les professionnels confirment le dynamisme du marché. Du 30 janvier au 1er février dernier, les professionnels du vin bio ...Le marché des vins bio en plein essor en FranceBoursoramaVigne et vin - Salon Millésime bio à Marseille : les raisons du succèsDESTIMED (L'info des deux rives)8 autres articles »
bio 03-02-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Lons-le-Saunier La percée du vin jaune 2017 a bien eu lieu... en ... - Voix du Jura

Voix du JuraLons-le-Saunier La percée du vin jaune 2017 a bien eu lieu... en ...Voix du JuraLons-le-Saunier La percée du vin jaune 2017 a bien eu lieu... en petit comité. Pour ne pas interrompre une tradition lancée il y a 21 ans, une Percée du vin jaune a bien eu lieu, ce jeudi 2 février 2017, en marge du repas des vignerons, organisé à ...
Jaune 03-02-2017 / Voixdujura.fr

Agenda du vin : le salon Sous les pavés la vigne à Bordeaux - Le Point

Le PointAgenda du vin : le salon Sous les pavés la vigne à BordeauxLe PointPlus de 50 exposants venus de toute la France viendront faire goûter leurs vins naturels pendant ces deux jours. Le samedi après-midi à 15 heures aura également lieu un débat ayant pour thème « Quel avenir pour le vin ? Pesticides, appellations et ...
vin 02-02-2017 / Lepoint.fr

Agenda du vin : Vino Vision, le salon international des vins ... - Le Point

Le PointAgenda du vin : Vino Vision, le salon international des vins ...Le PointVino Vision se tiendra du 12 au 14 février 2017 à Paris, au parc des expositions porte de Versailles.et plus encore »
vin 02-02-2017 / Lepoint.fr

Apporter son vin au restaurant, nouvelle tendance - Slate.fr

Slate.frApporter son vin au restaurant, nouvelle tendanceSlate.frAVEC VINORESTO. Apporter son vin au restaurant, nouvelle tendance. Apporter son vin au restaurant, nouvelle tendance. 02.02.17. Dinez au restaurant avec vos amis? et vos bouteilles! 0 tweets 27 Likes ...
vin 02-02-2017 / Slate.fr

Salon des vins de Loire. La vitrine unique de tous les vins de Loire ... - Courrier de l'Ouest

Courrier de l'OuestSalon des vins de Loire. La vitrine unique de tous les vins de Loire ...Courrier de l'OuestLe salon professionnel des vins de Loire aura lieu dimanche 5, lundi 6 et mardi 7 février aux Parc Expo à Angers. 10 000 visiteurs sont attendus. En prélude au ...et plus encore »
cave 02-02-2017 / Courrierdelouest.fr

Fête des amoureux : dix vins pour la Saint-Valentin - Sud Ouest

Sud OuestFête des amoureux : dix vins pour la Saint-ValentinSud OuestLe Prince 2014, Saumur Champigny. Un vin ligérien, gaillard et sans artifice, 100% Cabernet Franc. Si vous avez décidé de jouer la Saint-Valentin sans chichis, avec des plats canaille (une petite blanquette) ou une simple association plateaux de ...
cépages 02-02-2017 / Sudouest.fr

Selon une étude, le vin bio est bon pour l'emploi - Centre Presse Aveyron

Centre Presse AveyronSelon une étude, le vin bio est bon pour l'emploiCentre Presse AveyronLe salon du vin bio, organisé par Sudvinbio depuis 1993, réunit, du 30 janvier au 1er février, 902 exposants. «40% de la production nationale y est présentée en volume», précise son organisateur. 16 pays sont représentés, avec, en tête l'Italie suivie ...
bio 02-02-2017 / Centrepresseaveyron.fr

La percée du vin jaune 2018 aura bien lieu à L'Etoile - Franceinfo

FranceinfoLa percée du vin jaune 2018 aura bien lieu à L'EtoileFranceinfoLes précisions sur l'organisation seront connues après le traditionnel banquet où se réunissent vignerons et partenaires de la percée. Il se tient ce jeudi soir. Par Adrien Gavazzi Publié le 02/02/2017 à 18:16. Pas de mauvaise surprise : la percée du ...et plus encore »
Jaune 02-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

La soirée festive «Aubin fait son vin» du 4 février est en tonneau - ladepeche.fr

ladepeche.frLa soirée festive «Aubin fait son vin» du 4 février est en tonneauladepeche.frPour terminer, l'Alsace et pas uniquement du cépage blanc, car le domaine du Vieux-Pressoir présentera ses bouteilles de blanc mais aussi de rouge. Pour «éponger» la partie liquide, une partie solide est prévue avec un plateau-repas articulé autour du ...
cépages 01-02-2017 / Ladepeche.fr

Agenda du vin : Food'Angers 2017 - vins de Loire et Gastronomie - Le Point

Le PointAgenda du vin : Food'Angers 2017 - vins de Loire et GastronomieLe PointCette semaine sera l'occasion de découvrir les vins ligériens et les produits gastronomiques de la région. Les Greniers Saint Jean accueilleront 37 vignerons qui vous feront déguster toutes les appellations de l'Anjou Saumur. Plus d'infos. Pour ...Food'Angers : Angers met à l'honneur son vin et sa gastronomieLa Revue du vin de France4 autres articles »
vin 01-02-2017 / Lepoint.fr

Boire du vin pourrait favoriser la perte de poids - Biba Magazine

Biba MagazineBoire du vin pourrait favoriser la perte de poidsBiba MagazineC'est une bonne nouvelle, qu'il faut néanmoins prendre avec des pincettes : boire du vin pourrait favoriser la perte de poids ! C'est en tout cas ce que révèle une étude de l'université d'État de Washington, publiée dans The International Journal of ...Minceur : le vin aiderait à perdre du poids ! - Femme ActuelleFemme Actuelle2 autres articles »
vin 01-02-2017 / Bibamagazine.fr

Le vin bio produit plus d'emplois que les autres vins - L'Express

L'ExpressLe vin bio produit plus d'emplois que les autres vinsL'ExpressLe 25e millésime bio, qui se tenait du 30 janvier au 1er février au parc des expositions de Marseille vient de tirer quelques conclusions sur le vin bio. En effet, celui-ci produirait plus d'emploi que le vin non biologique ainsi que des emplois plus ...Viticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ?Franceinfo6 autres articles »
vin 01-02-2017 / Lexpress.fr

Calvados : ivre, il fracasse une bouteille de vin sur la tête de sa victime - la Manche Libre

la Manche LibreCalvados : ivre, il fracasse une bouteille de vin sur la tête de sa victimela Manche LibreC'est elle qui a insisté, elle a défoncé ma barrière pour rentrer en m'offrant la bouteille de vin. C'est elle qui l'a amenée", insiste-t-il. La présidente l'interroge sur sa consommation d'alcool. "Oui, ce soir là, j'avais vu trois bouteilles de rosé ...
vin 01-02-2017 / Lamanchelibre.fr

Agenda du vin : 8ème Fête de la soupe autour des vins du Pic Saint ... - Le Point

Le PointAgenda du vin : 8ème Fête de la soupe autour des vins du Pic Saint ...Le PointToute la journée vous pourrez déguster des bols de soupe et des vins du Pic Saint Loup, et participer à de nombreuses animations (animations musicales, atelier maquillage ?) Plus d'infos. Pour découvrir tous les rendez-vous incontournables qui font ...
vin 01-02-2017 / Lepoint.fr

Salon des vins de Loire. Les Ligers, "un concours de vrais ... - Courrier de l'Ouest

Courrier de l'OuestSalon des vins de Loire. Les Ligers, "un concours de vrais ...Courrier de l'OuestLe salon professionnel des vins de Loire aura lieu dimanche 5, lundi 6 et mardi 7 février aux Parc Expo à Angers. 10 000 visiteurs sont attendus. En prélude au grand rendez-vous, le concours Ligers 2017 qui récompense les meilleurs vins de la région.
vin 01-02-2017 / Courrierdelouest.fr

Les IGP Pays d'Oc sont une locomotive du vin bio en linéaire [chiffres] - LSA

LSALes IGP Pays d'Oc sont une locomotive du vin bio en linéaire [chiffres]LSALe marché des vins bio enregistre, en grande distribution, une croissance à deux chiffres, de +13,4 % en 2016 versus 2015. Dans ce contexte dynamique, "les vins Pays d'Oc IGP affirment leur leadership sur ce segment, en volume (24%) et en valeur (21,5 ...
vin 01-02-2017 / Lsa-conso.fr

Le vin, héros de bandes dessinées - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLe vin, héros de bandes dessinéesLe Figaro VinLes Japonais ont ouvert la voie à une nouvelle approche : le vin comme héros de BD. Avant, "il y avait des personnages de bons buveurs de vin" comme le pilier de bar Célestin Dupilon dans "Spirou et Fantasio", rappelle Jean-Pierre Mercier, spécialiste ...et plus encore »
vin 31-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Agenda du vin : Millésime Bio 2017 - Actu Orange

Actu OrangeAgenda du vin : Millésime Bio 2017Actu OrangeLe salon mondial du vin biologique, Millésime Bio, ouvrira ses portes pendant 3 jours au parc des expositions de Marseille-Chanot du 30 janvier au 1er février 2017. Millésime Bio est le plus grand salon mondial des vins biologiques. Cette année, ce ...Aix-en-Provence | Marseille : le gratin mondial du vin bio réuni à ...La ProvenceDe la vigne au vin : toutes les actualités du monde viticoleBien PublicEntreprises / gens du vin : Millésime bio 2017 fait battre le coeur des ...Vitisphere.comLes Grappes x Le Parisien (Blog)11 autres articles »
vin 31-01-2017 / Actu.orange.fr

Au théâtre, le vin qui nous parle à l'âme - Sud Ouest

Sud OuestAu théâtre, le vin qui nous parle à l'âmeSud OuestCésar Compadre c.compadre@sudouest.fr Si, pour de multiples raisons, Bordeaux est la capitale mondiale du vin (voir ci-dessous), il manque cependant un volet culturel pour asseoir plus encore cette position enviée. C'est en partant de ce constat que le ...
vin 31-01-2017 / Sudouest.fr

Marseille, 31 jan 2017 - Le vin bio est bon pour l'emploi, selon une ... - L'Express

Marseille, 31 jan 2017 - Le vin bio est bon pour l'emploi, selon une ...L'ExpressMarseille, 31 jan 2017 - Une exploitation viticole biologique crée 1,5 fois plus d'emplois qu'une exploitation non bio, selon une étude présentée mardi au 25e millésime bio, le plus grand salon de vins bio du monde qui se tient pour la première fois à ...et plus encore »
vin 31-01-2017 / Lentreprise.lexpress.fr

Vins de Saint-Mont : que leur volonté soit Faîte - ladepeche.fr

ladepeche.frVins de Saint-Mont : que leur volonté soit Faîteladepeche.frHier à la Tour de Termes d'Armagnac, deux «sommités» du vin avec 70 autres dégustateurs-jurés ont participé à la sélection du Faîte blanc 2016 et du Faîte rouge 2015, les vins icônes de l'appellation. S'il y a eu unanimité pour le rouge, pour le blanc ...
vin 31-01-2017 / Ladepeche.fr

Le vin bio est bon pour l'emploi, selon une étude présentée au salon ... - Le Parisien

Le vin bio est bon pour l'emploi, selon une étude présentée au salon ...Le ParisienLe salon du vin bio, organisé par Sudvinbio depuis 1993, réunit, du 30 janvier au 1er février, 902 exposants. "40% de la production nationale y est présentée en volume", précise son organisateur. 16 pays sont représentés, avec, en tête l'Italie suivie ...et plus encore »
bio 31-01-2017 / Leparisien.fr

Rupture, nouveau magasin de vinyles à Paris - Le Figaro

Le FigaroRupture, nouveau magasin de vinyles à ParisLe FigaroCôté bar: café, thé, jus pressés à froid et vin bio, pâtisseries et snack sans additifs ni gluten sont à la carte. Et si à la fermeture du magasin, vous désirez faire la fête, restez sur place, Rupture se transforme en «Petit amour», établissement de ...
bio 31-01-2017 / Lefigaro.fr

Académie internationale du vin : un premier cru en 2018 - L'Alsace.fr

L'Alsace.frAcadémie internationale du vin : un premier cru en 2018L'Alsace.frUne académie internationale du vin ouvrira ses portes à Landersheim à la rentrée 2018. Elle formera chaque année 600 étudiants, dont une majorité de Chinois, à différents métiers en lien avec le vin. L'un des objectifs est d'accéder à de nouveaux marchés.
vin 29-01-2017 / Lalsace.fr

Béziers : pour la Maison des vins, ça se décante ! - Midi Libre

Midi LibreBéziers : pour la Maison des vins, ça se décante !Midi LibreLes vins issus des vignobles du Biterrois auront-ils droit à une maison dévolue à leur promotion ? Depuis avril 2015, seuls des panneaux installés aux entrées de la ville clament ?Béziers capitale mondiale du vin?. Un statut qui fleure bon un passé ...
vin 29-01-2017 / Midilibre.fr

Salon du vin : portraits croisés de viticulteurs - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueSalon du vin : portraits croisés de viticulteursla Nouvelle RépubliqueIls sont arrivés, hier samedi, au marché couvert et viennent de Civrac-de-Blaye, près de Bordeaux, pour participer à leur premier Salon du vin de Vendôme. Jeunes viticulteurs depuis 2011, cela fait six mois qu'ils arpentent les Salons pour se faire ...et plus encore »
vin 29-01-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Le vin, héros de bandes dessinées - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienLe vin, héros de bandes dessinées - Le ParisienLe ParisienDu manga phénomène Les gouttes de Dieu à la saga familiale Châteaux Bordeaux, le vin est devenu un héros à part entière de la bande dessinée, u...et plus encore »
vin 29-01-2017 / Leparisien.fr

L'assemblage du Faîte, un rendez-vous international pour les vins ... - ladepeche.fr

ladepeche.frL'assemblage du Faîte, un rendez-vous international pour les vins ...ladepeche.frTannat, pinenc et cabernet sauvignon en rouge, gros manseng, petit courbu et arrufiac en blanc: les cépages propres à l'AOC saint-mont sont tous issus du piémont pyrénéen, reflets d'un patrimoine ampélographique unique. Chaque millésime du Faîte ...
cépages 29-01-2017 / Ladepeche.fr

Salon des Vins d'Abbayes - Le Figaro Vin

Le Figaro VinSalon des Vins d'AbbayesLe Figaro VinSeul évènement consacré à la découverte de vins issus de vignobles d'origine cistercienne, bénédictine et chartreuse, l'objectif de ce salon est de mettre en valeur la pertinence du travail des moines en matière de viticulture. Les moines avaient su ...
vin 28-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Les importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ... - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLes importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ...Le Figaro VinLes importations en France de vins en provenance d'Espagne, dénoncées par des viticulteurs dans le sud du pays, ont progressé de 40% en deux ans, selon des statistiques obtenues jeudi par l'AFP auprès de l'organisme semi-public FranceAgriMer.
vin 28-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La Saint-Vincent tournante 2018 aura lieu en Saône-et-Loire - Franceinfo

FranceinfoLa Saint-Vincent tournante 2018 aura lieu en Saône-et-LoireFranceinfoNathalie Zanzola Ce sont les producteurs de l'appellation Saint-Veran qui sont chargés d'organiser la Saint-Vincent tournante 2018, qui aura lieu dans le Mâconnais, en Saône-et-Loire. Le saint-véran est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée (AOC).
blanc 28-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Mercurey : suivez la Saint-Vincent tournante 2017 en direct - France ... - Franceinfo

FranceinfoMercurey : suivez la Saint-Vincent tournante 2017 en direct - France ...FranceinfoLe coup d'envoi de la procession de la Saint-Vincent Tournante de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu a été donné ce samedi 28 janvier 2017 en ...et plus encore »
vin 28-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ... - Franceinfo

FranceinfoLes importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ...FranceinfoLes importations en France de vins en provenance d'Espagne, dénoncées par des viticulteurs du Languedoc-Roussillon, ont progressé de 40% en 2 ans, selon des statistiques obtenues auprès de l'organisme semi-public FranceAgriMer. La grande ...Les importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ...ladepeche.fr2 autres articles »
vin 27-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin : le groupe chinois Golden Field rachète le Château Bel-Air - Franceinfo

FranceinfoVin : le groupe chinois Golden Field rachète le Château Bel-AirFranceinfo"Nous n'avons discuté qu'avec Golden Field", a-t-il souligné, précisant que le nouveau propriétaire chinois voulait "monter en gamme pour faire un vin mieux reconnu auprès des professionnels". Quelque 130 propriétés battent pavillon chinois en Gironde, ...Le château Bel Air racheté par la société Golden FieldLe Figaro VinVin de Bordeaux: le Château Bel-Air racheté par le chinois Golden ...Le Parisien7 autres articles »
vin 27-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Insolite : déguster le vin en langue des signes - Handicap.fr

Insolite : déguster le vin en langue des signesHandicap.frRésumé : Des leçons d'?nologie en langue des signes ? Le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc a eu cette idée après avoir diffusé plusieurs tutoriels. Des vidéos au ton ludique et sous-titrées, pour rendre l'apprentissage du vin accessible ...
vin 27-01-2017 / Tourisme.handicap.fr

Gardiens de la Galaxie : Vin Diesel veut un spin-off sur Groot ... - AlloCiné

AlloCinéGardiens de la Galaxie : Vin Diesel veut un spin-off sur Groot ...AlloCinéA lire sur AlloCiné : Vin Diesel vient de déclarer avoir évoqué avec le réalisateur James Gunn la possibilité d'un spin-off des "Gardiens de la Galaxie" centré...«Les Gardiens de la galaxie»: Vin Diesel insiste, Groot doit avoir ...20minutes.frLes Gardiens de la Galaxie 2 : Vin Diesel & James Gunn envisagent ...melty.frVin Diesel veut un spin-off sur GROOT et un combat avec HULKFilmsActuActu Ciné -Eparsa Magazine10 autres articles »
vin 27-01-2017 / Allocine.fr

Série d'attaques en France contre le vin d'Espagne - Le Figaro

Le FigaroSérie d'attaques en France contre le vin d'EspagneLe FigaroAprès avoir confirmé qu'il transporte du vin, ils ouvrent les vannes: 25.000 litres se répandent sur le sol. À Narbonne, c'est le Comité d'action viticole (CAV) qui a revendiqué l'action du 16 janvier. Entre Nîmes et Montpellier, les Jeunes ...
vin 26-01-2017 / Lefigaro.fr

Le "Tour des Cartes" rebat les cartes des vins - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLe "Tour des Cartes" rebat les cartes des vinsLe Figaro VinLe magazine Terre de Vin a prélevé un échantillon représentatif de cartes des vins auprès de 9.100 établissements. Dans un second temps, les coordinateurs de l'évènement et membres du magazine ont sélectionné 500 candidats, puis, affiné leur choix, ...
vin 26-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Mondeville. Le Vin du Crime. Participez à une enquête ?nologique ... - Normandie-actu

Normandie-actuMondeville. Le Vin du Crime. Participez à une enquête ?nologique ...Normandie-actuFranck Mairine présentera le spectacle Le Vin du Crime au Carrefour socioculturel de Mondeville, près Frank Mairine présentera le spectacle Le Vin du Crime au Carrefour socioculturel de Mondeville, près de Caen (Calvados), le vendredi 27 janvier2017.
vin 26-01-2017 / Normandie-actu.fr

Agenda du vin : la Saint-Vincent tournante à Mercurey - Le Point

Le PointAgenda du vin : la Saint-Vincent tournante à MercureyLe PointCette fête change de village viticole tous les ans, dans l'ensemble de la Bourgogne, de chablis à mâcon. Elle aura lieu cette année à Mercurey. Ce sera l'occasion de réunir plus de 80 délégations des vignerons de Bourgogne, et de goûter des vins au ...et plus encore »
vin 26-01-2017 / Lepoint.fr

Gard: Le succès grandissant du vin 100% vegan - 20minutes.fr

20minutes.frGard: Le succès grandissant du vin 100% vegan20minutes.frDésormais, même les amateurs de vin ont la possibilité de boire vegan. Le logo européen Label V, qui certifie, depuis 2016, en France (et une dizaine d'années en Europe) de la provenance 100 % végétale des produits, débarque au rayon grands crus.
vin 25-01-2017 / 20minutes.fr

Reims : expertise gratuite de bouteilles de vin organisée par la ... - Franceinfo

FranceinfoReims : expertise gratuite de bouteilles de vin organisée par la ...FranceinfoMardi 24 janvier, la Maison de Ventes de Chativesle à Reims organisait une expertise gratuite de vos bouteilles de vin. La vente aux enchères aura lieu le 20 avril. Champagne, Bordeaux, Bourgogne, l'occasion d'avoir une idée de la valeur de vos flacons.
vin 25-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vigne et vin - La dégustation d'agrément de l'Appellation Cassis ... - DESTIMED (L'info des deux rives)

DESTIMED (L'info des deux rives)Vigne et vin - La dégustation d'agrément de l'Appellation Cassis ...DESTIMED (L'info des deux rives)Comme tous les ans à pareille époque, les dégustateurs agréés des vins de Cassis ont été conviés par le Président de l'Appellation, Jonathan Sack-Zafiropulo, afin de mener à bien la première dégustation d'agrément des blancs, rosés et rouges AOP 2016.
vin 25-01-2017 / Destimed.fr

Maison Philippe Grisard : à la (re)découverte des cépages alpins - Le Figaro Vin

Le Figaro VinMaison Philippe Grisard : à la (re)découverte des cépages alpinsLe Figaro Vin"J'ai restructuré le vignoble sur la base des cépages savoyards et doublé sa surface", explique Philippe Grisard. Situé sur la dénomination viticole de Cruet, dans l'axe Chambéry-Albertville, au pied du Massif des Bauges, le Domaine Philippe Grisard ...
cépages 25-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Une alternative à la bentonite en 2018 ou 2019 - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)Une alternative à la bentonite en 2018 ou 2019Réussir (Inscription)En France, les protéases ont été testées en 2015 et 2016 par L'IFV de Colmar et de Tours sur gewurztraminer et sauvignon. Comme en Australie, « l'addition de protéases, suivie d'une flash-pasteurisation, a donné des résultats très satisfaisants sur ...
cépages 25-01-2017 / Vigne.reussir.fr

En 2023 à Figeac, on récoltera le vin de Champollion - ladepeche.fr

ladepeche.frEn 2023 à Figeac, on récoltera le vin de Champollionladepeche.frFrancis Laffargue, responsable du service Viticulture à la Chambre d'Agriculture du Lot, nous a conseillé et proposé un assemblage Mansois et Malbec, pour faire le vin de Champollion, en IGP Côtes du Lot. Par ailleurs, nous avons déjà rencontré l ...et plus encore »
vin 24-01-2017 / Ladepeche.fr

Bordeaux : Daniel Picouly vient parler vin et littérature à l'Institut ... - Sud Ouest

Sud OuestBordeaux : Daniel Picouly vient parler vin et littérature à l'Institut ...Sud OuestCe mercredi (20 heures, 16, rue de Tivoli), il est l'invité de l'Institut culturel Bernard Magrez pour parler de littérature et de vin. Peut-être évoquera t-il ses souvenirs d'enfant quand il faisait les poubelles pour récupérer des étiquettes de grand ...
vin 24-01-2017 / Sudouest.fr

Sur ce terroir va naître le vin de Champollion - ladepeche.fr

ladepeche.frSur ce terroir va naître le vin de Champollionladepeche.frFrancis Laffargue, responsable du service viticulture à la chambre d'agriculture du Lot, nous a conseillé et proposé un assemblage mansois et malbec pour faire le vin de Champollion, en IGP côtes du Lot. Par ailleurs, nous avons déjà rencontré l ...
vin 24-01-2017 / Ladepeche.fr

Philippe du Janerand l'acteur qui a le vin en poupe - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliquePhilippe du Janerand l'acteur qui a le vin en poupela Nouvelle RépubliqueVous avez essayé de faire du vin mais on m'a dit que vous étiez bien meilleur acteur. La pique, signée Jean-Martin Dutour, président de l'AOC chinon, lève le voile sur une anecdote peu connue. Philippe du Janerand, cette « gueule », sans conteste l'un ...et plus encore »
vin 23-01-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Vin Diesel refuse que Marvel abandonne le film Inhumains - AlloCiné

AlloCinéVin Diesel refuse que Marvel abandonne le film InhumainsAlloCinéUne décision qui n'arrange guère les affaires de Vin Diesel, peu enthousiaste à cette idée. Le comédien, en pleine promotion pour xXx : Reactivated, a récemment confié sa déception à nos confrères de Screenrant : "Marvel ne devrait pas abandonner cette ...Box-office USA : M. Night Shyamalan écrase Vin Diesel, indifférence ...Le Blog TV News (Blog)News - Vin Diesel pense que Marvel fait une erreur avec The ...Comicsblog.frBOX-OFFICE US: M.Night Shyamalan écrase Vin DieselFilmdeCulte.com18 autres articles »
vin 23-01-2017 / Allocine.fr

La Cité du Vin reçoit le prix de l'entreprise citoyenne pour sa ... - Franceinfo

FranceinfoLa Cité du Vin reçoit le prix de l'entreprise citoyenne pour sa ...FranceinfoLa Fondation pour la culture et les civilisations du vin a fait appel à Pôle Emploi qui utilise la méthode de recrutement par simulation (MRS). Cette méthode sort des critères habituels basés sur l'expérience et le diplôme, privilégiant les aptitudes ...
vin 23-01-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Les vignerons trinquent à la santé de leur saint patron - Le Parisien

Le ParisienLes vignerons trinquent à la santé de leur saint patronLe ParisienIls y ont planté 500 pieds de chardonnay et 70 de pinot noir. « Depuis trois ans nous commençons à récolter nos cuvées Clos de Bellevue », savoure Michel Berrier, le grand dignitaire de cette association. En 2015, près de 150 litres de vin blanc ont ...et plus encore »
blanc 23-01-2017 / Leparisien.fr

Saint-Vincent 2017 : Rendez-vous sur les terres de Mercurey - Teranima

TeranimaSaint-Vincent 2017 : Rendez-vous sur les terres de MercureyTeranima... des appellations de Bourgogne de vin rouge. Sur deux niveaux d'appellations, Mercurey Village et Mercurey 1er Cru, il est produit chaque année 3,3 millions de bouteilles de vin rouge en Pinot noir et 450.000 bouteilles de vin blanc en Chardonnay.
cépages 23-01-2017 / Teranima.fr

Agenda du vin : Vinisud 2017 - Le Point

Le PointAgenda du vin : Vinisud 2017Le PointVinisud 2017 donne rendez-vous à tous les professionnels du vin méditerranéen pour la première édition d'un salon désormais annuel. Plus de 1 000 exposants seront sur place, et quelques nouveautés attendent les visiteurs, parmi lesquelles l'espace ...et plus encore »
vin 23-01-2017 / Lepoint.fr

Agenda du vin : salons ViniBio et BioGourmet - Le Point

Le PointAgenda du vin : salons ViniBio et BioGourmetLe PointAlors que le vin bio a le vent en poupe et qu'il séduit chaque année de plus en plus de consommateurs, cette première édition rassemble, à trois semaines de Noël, une large sélection de vins et de produits d'exception. Salon ViniBio et BioGourmet © DR.
bio 23-01-2017 / Lepoint.fr

Agenda du vin : Vinisud 2017 - Le Point - Le Point

Le PointAgenda du vin : Vinisud 2017 - Le PointLe PointLe salon Vinisud, référence à l'international pour les vins du pourtour méditerranéen, aura lieu du 29 au 31 janvier au parc des expositions de Montpellier.et plus encore »
vin 23-01-2017 / Lepoint.fr

Edition de Saint-Avold Creutzwald | Faulquemont: découvrir le vin et ... - Le Républicain Lorrain

Edition de Saint-Avold Creutzwald | Faulquemont: découvrir le vin et ...Le Républicain LorrainLa 18e édition de la Foire aux vins et à la gastronomie proposée par la confrérie Saint-Vincent ouvre ses portes les 28 et 29 janvier. De nombreux ...et plus encore »
vin 22-01-2017 / Republicain-lorrain.fr

Du beau monde à la Saint-Vincent du Mesnil-sur-Oger - L'Union

L'UnionDu beau monde à la Saint-Vincent du Mesnil-sur-OgerL'UnionLa confrérie des chevaliers de l'arc du Mesnil-sur-Oger tenait chapitre, ce dimanche, à l'occasion de la Saint-Vincent. Comme c'est la coutume, plusieurs personnalités ont été intronisées. Elles sont maintenant les ambassadrices du champagne de la ...et plus encore »
cépages 22-01-2017 / Lunion.fr

La tradition de la Saint-Vincent se poursuit, même sans vigneron - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainLa tradition de la Saint-Vincent se poursuit, même sans vigneronLe Berry RépublicainLa tradition remonte, à Saint-Amand, à 1786 et perdure malgré la disparition des vignerons locaux. Pourquoi et comment continuer à faire vivre cet hommage à une profession disparue des coteaux saint-amandois ? Maurice Boileau, le président de la ...et plus encore »
vin 22-01-2017 / Leberry.fr

Les vignerons de Yerres trinquent à la santé de leur saint patron ... - Le Parisien

Le ParisienLes vignerons de Yerres trinquent à la santé de leur saint patron ...Le ParisienDu Moyen-Âge à 2017, les traditions se perpétuent à Yerres. Ce dimanche matin, plus de 300 amoureux du vin ont bravé le froid, pour parader dans la...et plus encore »
blanc 22-01-2017 / Leparisien.fr

Quand l'Essonne était une terre viticole - Le Parisien

Le ParisienQuand l'Essonne était une terre viticoleLe ParisienLe cépage utilisé est avant tout le pinot gris, ce qui donne des vins peu alcoolisés qui frôlent les 10°. Une récolte sur trois est alors correcte. Mais avec le début de l'industrialisation, les riches parisiens veulent boire du vin rouge. Le clos du ...et plus encore »
cépages 21-01-2017 / Leparisien.fr

Les vins et terroirs français passent à table - Ouest-France

Ouest-FranceLes vins et terroirs français passent à tableOuest-FranceCeux des vins d'Alsace Schoepfer, connus pour leur gewurztraminer, leur pinot gris et leur riesling, proposent d'accompagner un riesling grand cru Hengst (2012, 13 ?) avec un plat de noix de Saint-Jacques à la crème et aux nouilles d'Alsace. En rouge ...
cépages 21-01-2017 / Ouest-france.fr

Thomery. Défilé, musique et vin chaud pour la Saint-Vincent - Le Parisien

Le ParisienThomery. Défilé, musique et vin chaud pour la Saint-VincentLe ParisienA 10 h 20, nouveau départ vers l'église pour la Grand-messe corporative à 10 h 30. A 11 h 45, à l'issue de la messe, le défilé repartira vers le domicile du Bâtonnier 2017 Patrick Biette, 27, rue Rosa Bonheur. Un vin chaud sera servi à tous les ...
vin 20-01-2017 / Leparisien.fr

Quand le vin blanc d'Essonne arrosait toute la région - Le Parisien

Le ParisienQuand le vin blanc d'Essonne arrosait toute la régionLe ParisienSur les 196 villes du département, 193 ont un passé viticole ! C'est ce qu'ont découvert les bénévoles de l'Université du temps libre (UTL) qui ont mené des recherches pendant 8 ans sur le sujet et qui viennent de sortir le livre Histoire de la vigne ...
vin 20-01-2017 / Leparisien.fr

[VIDEO] XXX reactivated. Alors, le dernier film de Vin Diesel, t'as ... - Ouest-France

Ouest-France[VIDEO] XXX reactivated. Alors, le dernier film de Vin Diesel, t'as ...Ouest-FranceXXX reactivated », le dernier film de Vin Diesel, réalisé par D.J. Caruso, est sorti mercredi dans les salles. Une grosse production bourrée d'effets spéciaux et de cascades en tous genres. Discussion le lendemain à la machine à café pour échanger nos ...xXx Reactivated : Vin Diesel n'a aucune limite dans un extrait inédit ...melty.fr«XxX : Reactivated»: Êtes-vous incollable sur la carrière de Vin ...20minutes.frVin Diesel fait du skate dans un extrait fulgurant de xXx : ReactivatedPremiere.frTélé Loisirs.fr -Marie Claire80 autres articles »
vin 20-01-2017 / Ouest-france.fr

Madrid proteste contre les attaques de camions de vins espagnols ... - Franceinfo

FranceinfoMadrid proteste contre les attaques de camions de vins espagnols ...FranceinfoSelon les dernières données disponibles, la France est restée en 2015 le troisième exportateur de vin en volume derrière l'Italie et l'Espagne. Elle demeure première du classement des pays en valeur, avec 8,2 milliards d'euros, loin devant ses deux ...
vin 20-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Une équipe gagnante pour le Domaine Leflaive - Le Figaro Vin

Le Figaro VinUne équipe gagnante pour le Domaine LeflaiveLe Figaro VinIl compte ainsi proposer une autre gamme de vin, plus accessible. Depuis leur rachat en 2004, les vignes sont exclusivement plantées en Chardonnay et utilisent la biodynamie, comme sur le Domaine Leflaive. Les moûts produits sont acheminés à ...
vin 20-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Avant-Monts : du rire et du vin pour se réchauffer - Midi Libre

Midi LibreAvant-Monts : du rire et du vin pour se réchaufferMidi LibreLa 27e édition du festival Les Hivernales du rire et du vin passera cette année par Magalas, le vendredi 3 février à 21h, salle de la Convivialité, avec le spectacle Baber Shop Quartet opus 3, de et avec Marie-Cécile Héraud, France Turjman, Bruno ...
vin 20-01-2017 / Midilibre.fr

Dans quels pays les vins du Centre-Loire s'exportent-ils le mieux ? - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainDans quels pays les vins du Centre-Loire s'exportent-ils le mieux ?Le Berry RépublicainLes Etats-Unis sont la première destination pour le vin blanc (35.518), devant le Royaume-Uni (29.516), loin devant la Belgique (13.645). Le rosé voyage également bien vers les Etats-Unis (3.338), de peu devant le Royaume-Uni (3.304) et l'Allemagne ...
blanc 20-01-2017 / Leberry.fr

Un vin rosé lance une étiquette mystère pour la Saint Valentin - Emballage Digest (Blog)

Emballage Digest (Blog)Un vin rosé lance une étiquette mystère pour la Saint ValentinEmballage Digest (Blog)Texte Alternatif À l'occasion de la Saint-Valentin, les Vignerons du Brulhois vont proposer leur bouteille de rosé «Grain d'Amour» avec une étiquette mystère. Elle va laisser apparaître une déclaration d'amour au contact du froid. Texte Alternatif C ...
rosé 20-01-2017 / Emballagedigest.fr

Connaissez-vous le rancio sec catalan ? - Le Parisien

Le ParisienConnaissez-vous le rancio sec catalan ?Le ParisienLes raisins, de cépage grenache ou macabeu, sont récoltés en état de surmûrissement. Ils vieillissent en fût de chêne, en contact avec l'air libre ou bien dans des bonbonnes de verre exposées en plein soleil », ajoute Alain Pottier, vigneron du domaine ...
cépages 20-01-2017 / Leparisien.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse Le Quatuor là-haut sur ... - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse Le Quatuor là-haut sur ...Les ÉchosRien que des noms familiers pourtant : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah. Mais de grandes familles ayant depuis longtemps pris, dans cette large et accueillante montagne francophone, à l'est du Léman, là où naît le Rhône, un accent ...
cépages 20-01-2017 / Lesechos.fr

Salsa, théâtre et vin au château de La Rivière - Sud Ouest

Sud OuestSalsa, théâtre et vin au château de La RivièreSud OuestNous voulons proposer, dans le cadre de la Route des vins de Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac, une idée de découverte ?notouristique et culturelle, alternant entre animations gratuites et événements payants. Ce festival va marquer le calendrier d'une ...
vin 19-01-2017 / Sudouest.fr

Comment le site "Les Grappes" veut chambouler l'économie du vin - Challenges.fr

Challenges.frComment le site "Les Grappes" veut chambouler l'économie du vinChallenges.frLoïc Tanguy, le fondateur de la place de marché communautaire Les Grappes, transforme l'économie du vin en rapprochant les producteurs des consommateurs. Et développe un nouveau modèle tarifaire. Il est l'invité du Club Entrepreneurs ...
vin 19-01-2017 / Challenges.fr

14ème édition du salon "Vins et Gastronomie" à Binic - Le Figaro

Le Figaro14ème édition du salon "Vins et Gastronomie" à BinicLe FigaroLe meilleur des vins et de la gastronomie vous donne rendez-vous pour le 14ème Salon de Binic. Salon incontournable en ce début d'année, le salon "Vins et Gastronomie" de Binic est le premier des cinq salons organisés chaque année par la société RMS ...
vin 19-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Dax : le voleur de vin et de surgelés dort en prison - Sud Ouest

Sud OuestDax : le voleur de vin et de surgelés dort en prisonSud OuestL'individu qui était fortement alcoolisé au moment des faits, s'introduisait dans des caves et des garages pour dérober du vin et des victuailles. Déjà condamné à de 18 reprises pour 22 vols par le passé, le prévenu a pris deux mois de prison ...
vin 19-01-2017 / Sudouest.fr

«XxX: Reactivated»: Vin Diesel retrouve son personnage de tête ... - 20minutes.fr

20minutes.fr«XxX: Reactivated»: Vin Diesel retrouve son personnage de tête ...20minutes.frAction » semble être le second prénom deVin Diesel qui s'éclate comme un petit fou sur XxX Reactivated de D.J. Caruso. Il se lance à la poursuite d'une arme de destruction massive dans ce concentré de scènes décoiffantes qui semblent conçues exprès ...xXx Reactivated : Becky (Nina Dobrev) et Xander Cage (Vin Diesel ...melty.frMaking-of xXx : Reactivated : Comment Vin Diesel est parvenu à ...AlloCinéVin Diesel après la mort de Paul Walker : "Il fallait que je sourie de ...Pure PeoplePublic.fr -Star24TV -MaXoE31 autres articles »
vin 18-01-2017 / 20minutes.fr

Madrid - Cuves de vin espagnol déversées en France: Madrid saisit ... - L'Express

L'ExpressMadrid - Cuves de vin espagnol déversées en France: Madrid saisit ...L'ExpressMadrid - Le gouvernement espagnol a protesté une nouvelle fois mercredi contre les "agressions" ayant visé des camions transportant du vin espagnol en France, en précisant en avoir informé la Commission européenne. "Ces faits qui se produisent avec ...et plus encore »
vin 18-01-2017 / Lexpansion.lexpress.fr

Se faire livrer une bouteille de vin comme son plateau de sushis - 18 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frSe faire livrer une bouteille de vin comme son plateau de sushis - 18 ...ladepeche.frEn cette période où l'envie de sortir dans le froid pour acheter du vin pour l'apéritif ou le repas se fait rare, l'appli Kol promet aux oenophiles la livraison de leur ...et plus encore »
vin 18-01-2017 / Ladepeche.fr

«XxX : Reactivated»: Êtes-vous incollable sur la carrière de Vin ... - 20minutes.fr

20minutes.fr«XxX : Reactivated»: Êtes-vous incollable sur la carrière de Vin ...20minutes.frVin Diesel. Le chauve baraqué du cinéma américain truste régulièrement le box office avec ses films fort en testostérone. «XxX : Reactivated», sorti en salles ce mercredi ne déroge pas à la règle. Dans cette suite de «XxX», Vin Diesel va encore devoir ...xXx Reactivated : Vin Diesel en 5 rôles clés !melty.frRuby Rose et Deepika Padukone au pouvoir dans « xXx ...Marie ClaireFaut-il aller voir xXx : Reactivated, le film d'action XXL avec Vin ...Télé Loisirs.frÉcranLarge.com -AlloCiné -Public.fr66 autres articles »
vin 18-01-2017 / 20minutes.fr

Cuves de vin espagnol déversées en France: Madrid proteste et ... - Le Figaro

Sputnik FranceCuves de vin espagnol déversées en France: Madrid proteste et ...Le FigaroLe gouvernement espagnol a protesté une nouvelle fois mercredi contre les "agressions" ayant visé des camions transportant du vin espagnol en France, en précisant en avoir informé la Commission européenne. "Ces faits qui se produisent avec une ...Les agriculteurs français s'en prennent au vin espagnol, Madrid ...Sputnik France3 autres articles »
vin 18-01-2017 / Lefigaro.fr

Making-of xXx : Reactivated : Comment Vin Diesel est parvenu à ... - AlloCiné

AlloCinéMaking-of xXx : Reactivated : Comment Vin Diesel est parvenu à ...AlloCinéVin Diesel est le roi de l'action et il nous prouve une nouvelle fois dans ce making-of de xXx : Reactivated où l'acteur va se glisser une nouvelle fois dans la peau de Xander Cage, un passionné de sensations fortes? Et de sensations fortes il en sera ...Vin Diesel après la mort de Paul Walker : "Il fallait que je sourie de ...Pure PeopleVin Diesel : Après la mort de Paul Walker "j'avais besoin de sourire ...Public.frxXx Reactivated : Nina Dobrev fangirl sur Vin Diesel dans une ...melty.frNON STOP ZAPPING -MaXoE15 autres articles »
vin 17-01-2017 / Allocine.fr

Le commerce du vin a besoin de talents - Sud Ouest

Sud OuestLe commerce du vin a besoin de talentsSud OuestSur les 2 000 personnes formées annuellement ici, la moitié ont pour horizon les métiers de bouche et le vin (1). Six cuisines où les chefs partagent leur savoir, une salle de dégustation du vin, des restaurants ouverts au public pour mettre en musique ...
vin 17-01-2017 / Sudouest.fr

Agenda du vin : 17e Salon des vignerons indépendants - Le Point

Le PointAgenda du vin : 17e Salon des vignerons indépendantsLe PointCe salon sera l'occasion de venir découvrir les vins et discuter avec 277 vignerons indépendants venant de toutes les régions viticoles françaises : Alsace, Auvergne, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Cognac, Languedoc-Roussillon, Loire Vendée, ...et plus encore »
vin 17-01-2017 / Lepoint.fr

Le Comité d'action viticole vide un camion de vin la nuit dernière à ... - L'indépendant.fr

L'indépendant.frLe Comité d'action viticole vide un camion de vin la nuit dernière à ...L'indépendant.frUn camion citerne espagnol qui transportait du vin a été vidé cette nuit peu avant minuit sur le parking d'une grande enseigne à Forum Sud. Toute la cargaison ...Narbonne : le Comité d'action viticole vide un camion de vin ...Midi Libre2 autres articles »
vin 17-01-2017 / Lindependant.fr

Les drôles de crus de Pierre Chavin - Le Figaro Vin

Les drôles de crus de Pierre ChavinLe Figaro VinSon dernier coup : le vin sans alcool. "En fait, on ne peut pas appeler cela du vin, car c'est un jus désalcoolisé. Cela ne vieillit pas. Il est destiné aux femmes enceintes, aux seniors, aux sportifs, aux jeunes?" Il s'agit surtout de satisfaire l ...
vin 17-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Recettes>Risotto aux 3 tomates et vin rouge Mâcon « Ancestrale » - Maxi

MaxiRecettes>Risotto aux 3 tomates et vin rouge Mâcon « Ancestrale »MaxiDécoupez l'oignon et faites le revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez louche après louche, la sauce tomate, puis le vin rouge et de l'eau bouillante pour compléter la cuisson. Attendez ...
rouge 17-01-2017 / Maxi-mag.fr

Nos astuces pour enlever une tache de vin ! - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Nos astuces pour enlever une tache de vin !Les Grappes x Le Parisien (Blog)Parmi les autres détergents efficaces contre le vin rouge, l'on trouve le lait chaud, le vinaigre ou le vin blanc, l'eau gazeuse à laquelle on ajoute de l'alcool de friction. Le lait chaud doit être tamponné sur la tache, ensuite il faut laisser agir ...
blanc 17-01-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

Gard : un vin camarguais labellisé Végane - Midi Libre

Midi LibreGard : un vin camarguais labellisé VéganeMidi LibreComme le nombre de vignerons de la région Occitanie qui ont choisi de présenter leurs vins dans le cadre du salon Millésime Bio. La XXIVe édition se tiendra pour la première fois au parc des expositions Marseille-Chanot, du lundi 30 janvier au mercredi ...
vin 16-01-2017 / Midilibre.fr

Agenda du vin : 89e édition du Marché aux vins d'Ampuis - Le Point

Le PointAgenda du vin : 89e édition du Marché aux vins d'AmpuisLe PointPendant 4 jours, 60 vignerons et maisons de négoces de la Côte-Rôtie viendront faire déguster plus de 200 vins de l'appellation côte-rôtie et des appellations voisines : condrieu, cornas, hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph, et saint-péray. Les ...
vin 16-01-2017 / Lepoint.fr

Il y a 15 ans... Vin Diesel nous présentait le premier xXx ... - AlloCiné - AlloCiné

AlloCinéIl y a 15 ans... Vin Diesel nous présentait le premier xXx ... - AlloCinéAlloCinéA lire sur AlloCiné : Alors qu'il reprend le chemin des missions exXxtrêmes cette semaine dans "xXx : Reactivated", (re)découvrez notre reportage d'octobre ...xXx, Reactivated: Casting, bandes-annonces et dernières ...MCE Ma Chaine EtudianteVin Diesel après la mort de Paul Walker : "Il fallait que je sourie de ...Pure PeoplexXx Reactivated : Nina Dobrev fangirl sur Vin Diesel dans une ...melty.frNON STOP ZAPPING -Télé Loisirs.fr -Tout l'actualité ciné et les bandes annonces avec Orange52 autres articles »
vin 16-01-2017 / Allocine.fr

Les grandes ambitions de la Société Jacques Bollinger - Le Figaro Vin

Le Figaro VinLes grandes ambitions de la Société Jacques BollingerLe Figaro VinOutre le vaisseau amiral Bollinger, le groupe SJB compte le champagne Ayala, les vins Chanson à Beaune, et Langlois-Chateau à Saumur, Saumur-Champigny et Sancerre. En octobre dernier, la propriété de la Loire annonçait l'acquisition d'une parcelle de ...Nouvelle tête Etienne Bizot nouveau PDG du groupe BollingerVitisphere.com3 autres articles »
vin 16-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Du vin et des coquilles - Le Parisien

Le ParisienDu vin et des coquillesLe ParisienEn parodiant Brigitte Bardot, les Parisiens pourront chanter le week-end prochain « Sur la place abandonnée, coquillages et crustacés... ». Le tout arrosé d'un bon verre de vin. Abbesses célèbre deux événements concomitants : la Saint-Vincent, dédiée ...
vin 15-01-2017 / Leparisien.fr

xXx Reactivated : Nina Dobrev fangirl sur Vin Diesel dans une ... - melty.fr

melty.frxXx Reactivated : Nina Dobrev fangirl sur Vin Diesel dans une ...melty.frNina Dobrev sera mercredi à l'affiche de xXx Reactivated et nous la retrouvons aujourd'hui dans une featurette inédite du film aux côtés de Vin Diesel.Saga xXx avec Vin Diesel : déjà un quatrième film en route ?Télé Loisirs.frxXx 4 : déjà dans les tuyaux d'après Vin DieselTout l'actualité ciné et les bandes annonces avec OrangexXx Reactivated : 2017 serait-elle l'année de Vin Diesel ?L'Info Tout CourtLe Journal du Geek -Premiere.fr -ladepeche.fr42 autres articles »
vin 15-01-2017 / Melty.fr

Vézelay accueille la Saint-Vincent ce dimanche - L'Yonne Républicaine

L'Yonne RépublicaineVézelay accueille la Saint-Vincent ce dimancheL'Yonne RépublicaineLe vignoble du Vézelien, c'est une surface plantée de 100 hectares, sur les quatre communes d'Asquins, Saint-Père, Tharoiseau et Vézelay (sur 330 hectares de l'aire d'appellation), dont 30 % en bio. C'est 80 % de cépage chardonnay, 15 % de pinot noir ...et plus encore »
cépages 15-01-2017 / Lyonne.fr

Vin : Vézelay célèbre la Saint-Vincent - Franceinfo

FranceinfoVin : Vézelay célèbre la Saint-VincentFranceinfoFRANCE 3 BOURGOGNE. Avant de se retrouver à Mercurey pour la grande Saint-Vincent Tournante dans 15 jours, les amateurs de vin étaient à Vézelay dans l'Yonne ce dimanche. Le petit vignoble organisait sa propre Saint Vincent pour faire découvrir ses ...Saint-Vincent du Grand Auxerrois : le vin de Vézelay sort de l'ombreFrance BleuVézelay accueille la Saint-Vincent ce dimancheL'Yonne Républicaine6 autres articles »
vin 15-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Salon Vinidôme - Le Figaro Vin

Salon VinidômeLe Figaro VinPlus de 460 exposants, dont 360 viticulteurs, venus de toutes les régions de l'Hexagone proposent leurs productions aux visiteurs qui se déplacent chaque année en nombre. Figurant parmi les 5 plus grands salons des vins français, ce grand rendez-vous a ...
vin 15-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Du vin et des coquilles - Actu Orange

Actu OrangeDu vin et des coquillesActu OrangeEn parodiant Brigitte Bardot, les Parisiens pourront chanter le week-end prochain « Sur la place abandonnée, coquillages et crustacés... ». Le tout arrosé d'un bon verre de vin. Abbesses célèbre deux événements concomitants : la Saint-Vincent, dédiée ...et plus encore »
vin 15-01-2017 / Actu.orange.fr

Vézelay accueille la Saint-Vincent ce dimanche - Le Journal du Centre

Le Journal du CentreVézelay accueille la Saint-Vincent ce dimancheLe Journal du CentreLe vignoble du Vézelien, c'est une surface plantée de 100 hectares, sur les quatre communes d'Asquins, Saint-Père, Tharoiseau et Vézelay (sur 330 hectares de l'aire d'appellation), dont 30 % en bio. C'est 80 % de cépage chardonnay, 15 % de pinot noir ...Vin : Vézelay célèbre la Saint-VincentFranceinfo6 autres articles »
cépages 15-01-2017 / Lejdc.fr

Luxeuil : le vin en musique, à moins que ce soit l'inverse... - Franceinfo

FranceinfoLuxeuil : le vin en musique, à moins que ce soit l'inverse...FranceinfoLuxeuil : le vin en musique, à moins que ce soit l'inverse... FRANCE 3 FRANCHE-COMTÉ. C'est une belle histoire, celle de musiciens qui reprennent une vigne, en font un DVD... Le groupe "Rictus" la joue gouleyante... Par Catherine Eme-Ziri; Publié le ...
vin 14-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Millésime Bio 2017, Salon mondial du vin biologique - 24ème édition. - Le Figaro Vin

Millésime Bio 2017, Salon mondial du vin biologique - 24ème édition.Le Figaro VinMillésime bio : un salon mondial incontournable et unique. Millésime Bio est la plus grande plateforme mondiale de vins biologiques. Pendant trois jours le salon sera la vitrine de la filière avec 15 nationalités et 40% de l'offre française de vin bio ...
bio 14-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

La Cité du Vin doit confirmer son succès en 2017 - Le Figaro Vin

Charente LibreLa Cité du Vin doit confirmer son succès en 2017Le Figaro VinPour cette nouvelle année, la Cité du Vin a décidé d'étoffer sa programmation. "Les Grands Entretiens", nouveauté de 2017, mettront à l'honneur des personnalités du monde viti-vinicole. Pour son inauguration, le 24 janvier, l'évènement accueillera ...Bordeaux: 270.000 visiteurs à la Cité du Vin en 2016Charente Libre« A bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènesFranceinfoLa Cité du Vin à Bordeaux : Horaires, tarifs, adresseMarais.Evous.frTourMaG.com -Vitisphere.com8 autres articles »
vin 14-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le Salon des amoureux du chocolat et du vin, il rime avec la Saint ... - La Voix du Nord

La Voix du NordLe Salon des amoureux du chocolat et du vin, il rime avec la Saint ...La Voix du NordLe Salon des amoureux du chocolat et du vin, il rime avec la Saint-Valentin. Les membres du comité des fêtes se sont réunis pour régler les derniers détails du prochain Salon des amoureux du chocolat et du vin. Il aura lieu les 11 et 12 février 2017.
vin 14-01-2017 / Lavoixdunord.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse Une éducation au Billecart - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse Une éducation au BillecartLes ÉchosElle vient de bien plus loin, elle est l'aboutissement naturel d'une évolution qui a conduit les bons vinificateurs champenois à travailler la matière de leurs vins, à affiner la bulle, à pratiquer des élevages soignés, suivis, qui permettent d'élargir ...
vin 13-01-2017 / Lesechos.fr

Saint-Vincent du Grand Auxerrois : le vin de Vézelay sort de l'ombre - France Bleu

France BleuSaint-Vincent du Grand Auxerrois : le vin de Vézelay sort de l'ombreFrance BleuLe vézelien se prépare à accueillir la Saint-Vincent tournante du Grand Auxerrois, dimanche 15 janvier. Une fête qui va combiner vin et patrimoine, pour découvrir ou redécouvrir ce vignoble encore trop confidentiel. 16 vignerons participeront à la ...
vin 13-01-2017 / Francebleu.fr

"Pinot meow" et "Catbernet", du vin pour les chats - ladepeche.fr

ladepeche.fr"Pinot meow" et "Catbernet", du vin pour les chatsladepeche.frL'équipe de l'entreprise Apollo Creak est parti du constat que les amoureux des chiens et des chats ne pouvaient pas partager avec leurs compagnons les moments de détente que représente la dégustation d'un vin. Que les défenseurs des animaux soient ...et plus encore »
vin 13-01-2017 / Ladepeche.fr

« A bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènes - Franceinfo

Franceinfo« A bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènesFranceinfoUn an, presque jour pour jour, après le premier dîner thématique « le banquet des hommes illustres », la Cité du Vin organisait hier soir son deuxième dîner de gala pour remercier le monde du vin de Bordeaux, ses mécènes bâtisseurs et ses nouveaux ...Bordeaux : 270 000 visiteurs payants pour la Cité du Vin en 6 moisTourMaG.comBordeaux: 270.000 visiteurs à la Cité du Vin en 2016 - Charente LibreCharente LibreEn sept mois, 270 000 visiteurs payants pour la Cité du VinVitisphere.com6 autres articles »
vin 13-01-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Lafon-Rochet, l'inclassable de Saint-Estèphe - Le Figaro Vin

Lafon-Rochet, l'inclassable de Saint-EstèpheLe Figaro VinJe sais que mon vin est bon, mais je voudrais que tous les acheteurs en soient convaincus. Nous avons des discussions fortes." Son portable vibre. "Désolé, j'en ai pour une minute. Je n'ai vendu que les trois quarts de mes stocks. Je suis stressé." Il ...
vin 13-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Maranatha Montagne réinvente la tradition du vin chaud - L'Hôtellerie Restauration

L'Hôtellerie RestaurationMaranatha Montagne réinvente la tradition du vin chaudL'Hôtellerie RestaurationLa base d'un vin blanc sec apporte fraîcheur et acidité, qu'il équilibre avec le rhum Plantation 3 Stars, cristallin et rond. Il ajoute un jet de rhum Plantation Overproof dont la puissance donne de l'intensité. Sur cette base fruitée et puissante, où ...
blanc 13-01-2017 / Lhotellerie-restauration.fr

La commune partenaire de "Vin patrimoine" - L'indépendant.fr

L'indépendant.frLa commune partenaire de "Vin patrimoine"L'indépendant.frC'est Dans le cadre du marché de Noel du Barcarès et à l'invitation de son maire Alain Ferrand, qu'une délégation de la municipalité Bayulencque est venue présenter son projet de territoire, et son souhait de s'associer au Concept « Vin Patrimoine ».
vin 13-01-2017 / Lindependant.fr

Vin disparu à Trouillas : le ton monte - L'indépendant.fr

L'indépendant.frVin disparu à Trouillas : le ton monteL'indépendant.frQui a fait disparaître 750 000 litres de VDN à la cave de Trouillas ? L'affaire est entre les mains de la justice. PHOTO/D.R.. Les 7 500 hectolitres de Vin doux naturel qui manquent à l'appel dans les cuves de la cave coopérative pourraient entraîner ...
vin 12-01-2017 / Lindependant.fr

Bordeaux: 270.000 visiteurs à la Cité du Vin en 2016 - Charente Libre

Charente LibreBordeaux: 270.000 visiteurs à la Cité du Vin en 2016Charente Libre"Sept mois après l'ouverture au public, La Cité du vin à Bordeaux a accueilli dans les espaces payants près de 270.000 visiteurs de plus de 144 nationalités, ainsi que 879 journalistes français et internationaux, 970 groupes et 250 événements privés", ...et plus encore »
vin 12-01-2017 / Charentelibre.fr

xXx Reactivated : Une suite avec Vin Diesel déjà prévue ? - melty.fr

melty.frxXx Reactivated : Une suite avec Vin Diesel déjà prévue ?melty.frEt cette fois donc, c'est bien Vin Diesel qui joue reprend le rôle de Xander Cage, ce malade de sports extrêmes devenu un agent du gouvernement. Autant vous dire donc que xXx : Reactivated est très attendu au tournant par les fans ! Surtout quand on ...xXx 4 : déjà dans les tuyaux d'après Vin DieselTout l'actualité ciné et les bandes annonces avec OrangeSelon Vin Diesel, la Paramount voudrait d'un autre "xXx"ladepeche.fr[Sélection] Les cinq meilleurs films avec Vin DieselLe Journal du GeekLa Revue Automobile -TeleRouteinfo27 autres articles »
vin 12-01-2017 / Melty.fr

Les documentaires incontournable sur le vin - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Les documentaires incontournable sur le vinLes Grappes x Le Parisien (Blog)Après les guides et les ouvrages sur le monde du vin, nous vous proposons de rencontrer, écouter et voir cet univers par le biais de notre sélection de documentaires viticoles. En effet nous vous invitons à rencontrer ce monde et ses acteurs par le ...
vin 12-01-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

La Tablée de Côte-Rôtie - Le Figaro Vin

La Tablée de Côte-RôtieLe Figaro VinLa 89ème Éditiondu Marché aux Vins d'Ampuis réunira 60 vignerons et maisons de négoce de la Côte-Rôtie qui proposeront plus de 200 vins à la dégustation et à la vente. Les appellations voisines seront également mises à l'honneur : Condrieu, ...
vin 12-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Génération Y, le vin de A à Z - Le Point

Le PointGénération Y, le vin de A à ZLe PointLa 5e édition de Vinocamp, événement saisonnier et itinérant qui réunit amateurs et professionnels pour échanger sur l'impact du digital et des nouvelles technologies sur la filière vin, a eu lieu au mois d'octobre à Paris, sur le thème : les jeunes ...et plus encore »
vin 12-01-2017 / Lepoint.fr

La foire au vin chaud très attendue par tous - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLa foire au vin chaud très attendue par tousla Nouvelle RépubliqueA Augé, la foire au vin chaud est devenue une véritable institution qui décline l'art du bien vivre sous toutes ses formes. Le vin chaud en ce début d'année, à consommer avec modération, est très apprécié comme toutes les animations qui sont mises en ...et plus encore »
vin 11-01-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Oui, on peut trouver des vins abordables en Bourgogne - Le Huffington Post

Oui, on peut trouver des vins abordables en BourgogneLe Huffington PostLa Bourgogne est chère mais les vins de Ladoix restent abordables. Les prix oscillent entre 3 et 18 euros pour les villages, 18 et 25 pour les premiers crus (rajoutez un euro en blanc). Si vous êtes un amateur de la Bourgogne sincère, celle des vins ...
vin 11-01-2017 / Huffingtonpost.fr

Fruits et vins : comment les accorder ? - Le Figaro Vin

Fruits et vins : comment les accorder ?Le Figaro VinPar leur nature sucrée, les fruits confits s'adaptent surtout à des vins eux aussi très sucrés tels que les vins doux naturels : le Maury, le Muscat de Rivesaltes par exemple. En effet ces vins-là denses et liquoreux ont un taux de sucres résiduels ...
vin 11-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

ViniTIC, la startup chalonnaise au service des vignerons - Teranima ... - Teranima

TeranimaViniTIC, la startup chalonnaise au service des vignerons - Teranima ...TeranimaJeune startup chalonnaise, ViniTIC souhaite accompagner les vignerons dans leur transition vers le numérique via sa plateforme de communication web.et plus encore »
vin 11-01-2017 / Teranima.fr

Le vin peut-il avoir un goût de Lune ? - lest-eclair.fr - L'Est Eclair

L'Est EclairLe vin peut-il avoir un goût de Lune ? - lest-eclair.frL'Est EclairLa position de la Lune a-t-elle une influence sur le goût des vins ? Étienne Sandrin, de Celles-sur-Ource, a tenté de répondre à cette question.et plus encore »
vin 10-01-2017 / Lest-eclair.fr

Une nouvelle gouvernance pour le groupe Société Jacques Bollinger - Le Figaro Vin

Une nouvelle gouvernance pour le groupe Société Jacques BollingerLe Figaro Vin... mettre au service du développement des autres Maisons du Groupe SJB. L'engagement long terme de la famille Bollinger, la très grande qualité des vins produits et la richesse des compétences des collaborateurs du Groupe constituent de solides atouts.".et plus encore »
vin 10-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

xXx Reactivated : Vin Diesel skie en pleine jungle dans un nouvel ... - melty.fr

melty.frxXx Reactivated : Vin Diesel skie en pleine jungle dans un nouvel ...melty.frDans cet extrait d'une quarantaine de secondes, Vin Diesel qui incarne Xander Cage se lance dans une session de ski très mouvementée. Pourquoi aller à la neige lorsque l'on est proche de la jungle ? Effectivement ce n'est pas aux sports d'hiver que l ...[Sélection] Les cinq meilleurs films avec Vin DieselLe Journal du GeekxXx Reactivated : Vin Diesel sur les traces de la boîte de PandoreGentsidexXx Reactivated : Vin Diesel fait du ski en pleine jungle dans un ...ÉcranLarge.com10 autres articles »
vin 10-01-2017 / Melty.fr

Concours International du Gamay - Le Figaro Vin

Concours International du GamayLe Figaro VinConscient qu'un des critères de sélection d'un vin pour le consommateur est le cépage, Inter-Beaujolais en 2011, a décidé de promouvoir le Gamay, cépage emblématique de sa région en organisant, avec Armonia, la 1ère édition du Concours International ...
cépages 10-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Les rendez-vous du vin : Janvier 2017 - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Les rendez-vous du vin : Janvier 2017Les Grappes x Le Parisien (Blog)Après toutes ces réjouissances, vient l'heure du bilan ! L'année 2016 aura notamment été marquée par l'ouverture de la cité du vin à Bordeaux, plus grand musée du monde consacré à ce breuvage, et signe qu'il fait plus que jamais partie de notre ...
vin 09-01-2017 / Lesgrappes.leparisien.fr

Petite histoire : qu'est-ce que l'ampélographie ? - Le Figaro Vin

Le Figaro VinPetite histoire : qu'est-ce que l'ampélographie ?Le Figaro VinPour que vous y voyiez un peu plus clair, My Vitibox, les pros de l'abonnement vin, s'attachent aujourd'hui à vous en apprendre un maximum sur l'ampélographie et son histoire. Non, l'ampélographie ce n'est pas une discipline inconnue de la médecine !
vin 09-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Savoie : un incendie détruit la Maison du Vin - Acteurs de l'économie

Acteurs de l'économieSavoie : un incendie détruit la Maison du VinActeurs de l'économieLa Maison de la Vigne et du Vin située à Apremont (Savoie) a été ravagée par...Un incendie ravage la maison de la vigne et du vin à Apremont ...France BleuFaits divers | La Maison de la vigne détruite par le feuLe Dauphiné Libéré3 autres articles »
vin 09-01-2017 / Acteursdeleconomie.latribune.fr

Vin : "Sous les pavés la vigne" à Bordeaux, première ! - Sud Ouest.fr - Sud Ouest

Sud OuestVin : "Sous les pavés la vigne" à Bordeaux, première ! - Sud Ouest.frSud OuestLe premier ?salon des vins naturels et actuels? se tiendra les samedi 11 et dimanche 12 février 2017 à Bordeaux Situé dans le quartier de Bacalan à Bordeaux, ...et plus encore »
vin 09-01-2017 / Sudouest.fr

Refuser «Fast & Furious» a coûté cher à Vin Diesel - 20minutes.fr

20minutes.frRefuser «Fast & Furious» a coûté cher à Vin Diesel20minutes.frVin Diesel n'était pas à l'affiche de 2 Fast 2 Furious et n'a fait qu'une petite apparition à la fin de The Fast and the Furious : Tokyo Drift. Un choix assumé et pour lequel il a refusé les 25 millions de dollars que la production lui proposait. Le ...
vin 08-01-2017 / 20minutes.fr

Dans le secret des grands vins d'Australie - Le Figaro Vin

Le Figaro VinDans le secret des grands vins d'AustralieLe Figaro VinLes premiers chais étaient composés de longs tunnels sous-terrains dessinés pour accueillir les bouteilles des récoltes successives dans toute une série d'alcôves (bin en anglais) numérotées. Le vin prenait naturellement le nom de son compartiment.
vin 08-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le Vin, source d'inspiration - Franceinfo

FranceinfoLe Vin, source d'inspirationFranceinfoSi on plonge dans les écritures on constate que depuis très longtemps également et jusqu'à nos jours, le vin a souvent été le sujet de citations, que se soit chez des écrivains, des artistes, des scientifiques, des cinéastes, des comédiens, des ...
vin 07-01-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Le vin d'Arbois, pépite du Jura - Le Monde

Le MondeLe vin d'Arbois, pépite du JuraLe MondeCertains vins donnent envie de chanter. Le vin d'Arbois (Jura) est de ceux-là. Parce que Jacques Brel, à son Dernier Repas, souhaitait qu'on y boive « de ce vin si joli, qu'on buvait en Arbois ». Parce que Hubert-Félix Thiéfaine, dans un tout autre ...
vin 07-01-2017 / Lemonde.fr

La Maison de la vigne et du vin d'Apremont (Savoie) ravagée par un ... - Franceinfo

FranceinfoLa Maison de la vigne et du vin d'Apremont (Savoie) ravagée par un ...FranceinfoLa Maison de la vigne et du vin s'est embrasée dans la nuit de vendredi 6 au samedi 7 janvier. Ce matin, il restait encore une quinzaine de pompiers pour ...Apremont : la Maison de la vigne et du vin a entièrement brûléLe Dauphiné Libéré2 autres articles »
vin 07-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Champagne, Prosecco et Cava : la confrontation latine pour l ... - Le Figaro Vin

Le Figaro VinChampagne, Prosecco et Cava : la confrontation latine pour l ...Le Figaro VinLes ventes du vin italien ont dépassé, pour la première fois, celles de champagne au Royaume-Uni (338 millions de livres contre 250 millions). En Europe, le même groupe prévoie (étude Prosecco and Champagne in Europe), une hausse en valeur de 24 ...
etranger 07-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Cité(s) des vins de Bourgogne : enfin la fin d'un véritable serpent de ... - Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,

Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,Cité(s) des vins de Bourgogne : enfin la fin d'un véritable serpent de ...Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,VIN/BOURGOGNE. Viticulteurs et négociants auront mis du temps : pas moins de 20 ans de parlotte et 6 années de réflexion. Ne boudons toutefois pas leur plaisir, car la Bourgogne viticole n'aura pas une seule cité des vins, mais trois : Beaune (Côte-d ...
bourgogne 06-01-2017 / Tracesecritesnews.fr

Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Strasbourg 2017 - Journal des spectacles

Journal des spectaclesSalon des Vins des Vignerons Indépendants à Strasbourg 2017Journal des spectaclesRendez-vous incontournable pour les amateurs de bons vins, le Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Strasbourg aura lieu du 17 au 20 février 2017 au Wacken. Comme à chaque édition, de nombreux vignerons indépendants de toute la France ...
vin 05-01-2017 / Jds.fr

Les curiosités de l'Almanach du vin 2017 - Le Huffington Post

Le Huffington PostLes curiosités de l'Almanach du vin 2017Le Huffington PostCharlemagne se serait mis au vin blanc afin qu'on ne distingue plus trop les tâches de lies sur sa barbe de vieillard. Les vins hongrois atteints de pourriture noble se comptent en puttonyos, paniers dans lesquels on vendange les baies déshydratées.
vin 05-01-2017 / Huffingtonpost.fr

Vin : le domaine bourguignon Bonneau du Martray passe sous ... - Les Échos

Les ÉchosVin : le domaine bourguignon Bonneau du Martray passe sous ...Les ÉchosIl possède surtout, en Californie, l'un des plus grands vins de la Napa, Screaming Eagle, dont chaque millésime est délivré au compte-gouttes à des clients priés de réserver leur allocation des mois à l'avance. Il possède également en Californie les ...et plus encore »
vin 04-01-2017 / Lesechos.fr

Du vin dans le centre-ville de Nimes - France Bleu

Du vin dans le centre-ville de NimesFrance BleuD'ici quelques semaines, le syndicat des costières de Nîmes va lancer son nouveau projet. La plantation de cent cinquante à deux cent pieds de vigne dans les Jardins de la Fontaine. Un projet pédagogique et touristique 100% nimois. C'est au pied de la ...
vin 04-01-2017 / Francebleu.fr

Alerte sur la compétitivité des vins français - Les Échos

Les ÉchosAlerte sur la compétitivité des vins françaisLes ÉchosA la demande de FranceAgrimer et du Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine (CNIV), les cabinets Agrex, Sève et Efeso ont comparé la France et ses neuf principaux concurrents. Et sur un marché mondial, où 43 % du vin passe ...
vin 04-01-2017 / Lesechos.fr

Le Chili veut concurrencer l'Hexagone dans les vins premium - Les Échos

Les ÉchosLe Chili veut concurrencer l'Hexagone dans les vins premiumLes ÉchosQuatrième exportateur de vin en valeur, premier du Nouveau Monde en volume, le Chili se prépare désormais à défier le Vieux Continent. Le pays a réalisé une percée impressionnante sur le marché mondial du vin. Il assure aujourd'hui 6 % des exportations ...
vin 04-01-2017 / Lesechos.fr

Vin : le renouveau des cavistes face à la grande distribution - Sud ... - Sud Ouest

Sud OuestVin : le renouveau des cavistes face à la grande distribution - Sud ...Sud OuestL'exemple du groupe girondin Ballande, spécialiste du négoce viticole, qui lance une chaîne de cavistes (Dock du Vin) et en rachète un autre à Bordeaux centre ...et plus encore »
vin 04-01-2017 / Sudouest.fr

Le collage : découvrez une étape de la vinification du vin - Le Figaro Vin

Le collage : découvrez une étape de la vinification du vinLe Figaro VinDans ce cadre, l'idée n'est pas de coller des gommettes mais d'ajouter au vin en fin d'élevage une substance qui permet de clarifier le vin, c'est-à-dire retirer toutes les particules en suspension et lui donner un aspect plus brillant. Mais quelle est ...
vin 04-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin : caviste, un métier qui revient en force - Sud Ouest.fr - Sud Ouest

Sud OuestVin : caviste, un métier qui revient en force - Sud Ouest.frSud OuestLe groupe girondin Ballande, spécialiste du négoce viticole, lance une chaîne de cavistes (Dock du vin) et en rachète un autre au centre de Bordeaux.et plus encore »
cave 04-01-2017 / Sudouest.fr

Appelation « vin de table », l'ineptie - L'Humanité

Appelation « vin de table », l'ineptieL'HumanitéLa Commission Viticole du MODEF alerte les agriculteurs et les politiques sur la mise en place probable d'un vignoble spécifique sans indication géographique, le « vin de table » en somme, associé à une appellation du même nom. Cette proposition portée ...
vin 03-01-2017 / Humanite.fr

Cancer colorectal : le vin associé à un meilleur taux de survie - Sciences et Avenir

Sciences et AvenirCancer colorectal : le vin associé à un meilleur taux de survieSciences et AvenirChez les personnes atteintes d'un cancer colorectal, la consommation de vin avant le diagnostic de la maladie est associée à un meilleur taux de survie. C'est l'étonnante conclusion d'une recherche publiée dans la revue Cancer. Pour mener leur étude ...
vin 03-01-2017 / Sciencesetavenir.fr

Ouverture d'une cave à vin - ladepeche.fr

ladepeche.frOuverture d'une cave à vinladepeche.fr... sommes mon frère et moi des épicuriens, pourquoi pas le vin. Patrick Ferrasse était responsable informatique dans une société suite à un rachat de la société, il a souhaité faire autre chose. Le Vin étant une passion, pourquoi pas travailler dans ...
vin 02-01-2017 / Ladepeche.fr

La chaptalisation : quèsaco ? - Le Figaro Vin

La chaptalisation : quèsaco ?Le Figaro VinLe terme de chaptalisation désigne le fait d'ajouter du sucre au moût de raisin pour augmenter le degré d'alcool du vin. Le nom de ce procédé provient en fait du nom de la personne qui l'a théorisé dans son ouvrage : Jean-Antoine Chaptal, chimiste et ...
vin 02-01-2017 / Avis-vin.lefigaro.fr

Ras le hanap de ces vins trop lourds qui veulent péter plus haut que ... - Mediapart

MediapartRas le hanap de ces vins trop lourds qui veulent péter plus haut que ...MediapartLes vignerons sont à côté de la plaque avec leurs vins hyper alcoolisés. Il fut un temps où seul le Châteauneuf, voire le Gigondas tangentaient les 13,5 ou 14°. Maintenant, le moindre vin de pays affiche son 13,5°. Aberration énorme ! Comment voulez ...Le vin attend les candidats au pavillon des vinsVitisphere.com2 autres articles »
vin 02-01-2017 / Blogs.mediapart.fr

Le vin, la géologie et les dinosaures : un ouvrage sur Chavignol ... - Le Journal du Centre

Le Journal du CentreLe vin, la géologie et les dinosaures : un ouvrage sur Chavignol ...Le Journal du CentreLe domaine Gérard Boulay, qui compte une dizaine d'hectares, "un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu", dixit La revue des vins de France. 60.000 bouteilles par an. "Je travaille un peu avec mon père, qui est viticulteur, mais je n'ai ...
vin 02-01-2017 / Lejdc.fr

Si le vin m'était conté... - Le Parisien

Si le vin m'était conté...Le ParisienLe bon vin, comme le champagne, se boit à petites gorgées. Il en est du même avec le dernier livre du géographe (ex-président de la Sorbonne) Jean-Robert Pitte. En cent petites histoires érudites, ce gastronome peint une fresque enivrante et amusante ...
vin 01-01-2017 / Leparisien.fr

Soubès : le vigneron Roland Alméras a consacré sa vie au vin - Midi Libre

Midi LibreSoubès : le vigneron Roland Alméras a consacré sa vie au vinMidi Libre"J'ai arraché les cépages anciens et j'ai replanté en viognier, roussanne, syrah pour le rouge, et en chardonnay pour le blanc", raconte le viticulteur qui achemine alors sa récolte aux coopératives locales. Ainsi est né le domaine des Souls, du nom du ...
cépages 01-01-2017 / Midilibre.fr

Qu'est-ce que le vin « orange » ? - Franceinfo

FranceinfoQu'est-ce que le vin « orange » ?FranceinfoPour un des repas, notre fils avait apporté une bouteille de vin blanc appelé « orange », il s'agissait de la cuvée « Ballerine » du domaine de l'ancienne cordonnerie situé à Boujan-sur-Libron dans le Languedoc, cuvée issue de l'assemblage de Viognier ...
blanc 31-12-2016 / Blog.francetvinfo.fr

Des huîtres, un peu de vin blanc : le poissonnier vous régale - Le Parisien

Des huîtres, un peu de vin blanc : le poissonnier vous régaleLe ParisienAlfortville. Pour se diversifier, le poissonnier d'Alfortville propose de déguster des crustacés dans sa boutique. LP/A.V.. Agnès Vives @vivesagnes. Val-de-MarneAlfortvillePoissonnerieDégustation ...et plus encore »
blanc 31-12-2016 / Leparisien.fr

Quand une mine de talc italienne sert à affiner un vin pétillant - Le Figaro

Le FigaroQuand une mine de talc italienne sert à affiner un vin pétillantLe FigaroEN IMAGES - «Les conditions sont parfaites pour l'affinage des bulles», assure Mauro Camusso, ancien tailleur de pierres reconverti dans la vigne.et plus encore »
vin 30-12-2016 / Lefigaro.fr

De la vigne au vin - Le Parisien - Le Parisien

De la vigne au vin - Le ParisienLe ParisienDe la vigne au vin: des informations sur l'actualité et les mutations du monde du vin.- La famille française Descours acquiert Biondi Santi -La fam...et plus encore »
vin 30-12-2016 / Leparisien.fr

Vins nature, naturels, biodynamiques ou bio ? - France Inter

France InterVins nature, naturels, biodynamiques ou bio ?France InterVins nature, naturels, biodynamiques ou bio : vous en avez sans doute entendu parler, vous en avez même peut-être consommé, ces vins ont le vent en poupe, ils sont portés par une génération de vignerons et d'amateurs éclairés et parfois même acharnés.
vin 30-12-2016 / Franceinter.fr

Des huîtres, un peu de vin blanc, le poissonnier d'Alfortville vous ... - Le Parisien

Le ParisienDes huîtres, un peu de vin blanc, le poissonnier d'Alfortville vous ...Le ParisienDes huîtres, un peu de vin blanc, le poissonnier d'Alfortville vous régale. >Île-de-France & Oise>Val-de-Marne>Alfortville|Agnès Vives @VivesAgnes|30 décembre 2016, 18h50|. Alfortville, le 8 novembre 2016. Pour se diversifier le poissonnier d ...et plus encore »
blanc 30-12-2016 / Leparisien.fr

De la vigne au vin Informations sur l'actualité et les mutations du ... - Terre-net

Terre-netDe la vigne au vin Informations sur l'actualité et les mutations du ...Terre-netNouvelles appellations Côtes de Bordeaux et Côtes-du-Rhône, vins mousseux de Méditerranée, ?nologues de Bordeaux, vin italien devenu propriété d'une famille française, agenda de la vigne et du vin... Voici une synthèse de quelques informations sur ...et plus encore »
etranger 30-12-2016 / Terre-net.fr

CONSOMMATION Des vins de Moselle très tendance ! - Le Républicain Lorrain

CONSOMMATION Des vins de Moselle très tendance !Le Républicain Lorrain... 10 000 bouteilles en 2012 par exemple (quand il en faut 20 000 à 25 000 pour joindre les deux bouts d'une année normale), la patronne du domaine a dû décevoir les espoirs des acheteurs à la recherche de cet assemblage de pinot noir, de pinot gris ...
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Le champagne, vin aux ventes pétillantes - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienLe champagne, vin aux ventes pétillantes - Le ParisienLe ParisienMalgré la concurrence des vins mousseux étrangers, les ventes de champagne se portent toujours aussi bien.et plus encore »
vin 29-12-2016 / Leparisien.fr

Edition de Saint-Avold Creutzwald | Saint-Avold: quels vins pour ... - Le Républicain Lorrain

Edition de Saint-Avold Creutzwald | Saint-Avold: quels vins pour ...Le Républicain LorrainAccompagner ses mets d'un bon vin est tout un art. Explications avec Eric Reinbigler, sommelier chez VinoSens à Saint-Avold.et plus encore »
blanc 29-12-2016 / Republicain-lorrain.fr

Ces bulles catalanes qui veulent rivaliser avec les vins de champagne - Midi Libre

Midi LibreCes bulles catalanes qui veulent rivaliser avec les vins de champagneMidi LibreGilles Jaubert, du domaine Château Planères à Saint-Jean-Lasseille, a élaboré les Perles de Planères. Ne l'appelez pas champagne au risque de créer un ...et plus encore »
cépages 29-12-2016 / Midilibre.fr

Comment choisir un vin sain - Le Huffington Post

Le Huffington PostComment choisir un vin sainLe Huffington PostLe vin rouge possède des propriétés antioxydantes dues à un certain polyphénol, le resvératrol, situé dans la pellicule des grains de raisin. Il serait à l'origine du French Paradox, découvert par Serge Renaud au début des années 1990. Il postule que ...
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Toul - Politique Toul : Alain Vigneron, la vinothèque dans le viseur - Est Républicain

Toul - Politique Toul : Alain Vigneron, la vinothèque dans le viseurEst RépublicainComment s'annonce 2017 pour Alain Vigneron (« Toul à C?ur ») ? « Ma priorité cette année est l'accomplissement des travaux de la vinothèque qui, si ... Abonnez-vous à l'Est Républicain pour lire cet article. s'abonner. Déjà abonné ?connectez-vous.et plus encore »
vin 28-12-2016 / Estrepublicain.fr

10-vins, le «Nespresso du vin», prépare son millésime 2017 - Les Échos

Les Échos10-vins, le «Nespresso du vin», prépare son millésime 2017Les ÉchosAprès succès D-Vine, nouveau modèle sommelier verre, D-Vine Connect, Après le succès de D-Vine, un nouveau modèle du sommelier au verre, D-Vine Connect, sera présenté au CES las Vegas 2017. - 10-vins ...et plus encore »
vin 28-12-2016 / Business.lesechos.fr

Ils popularisent le vin sans alcool à l'étranger - Capital.fr

Capital.frIls popularisent le vin sans alcool à l'étrangerCapital.frDéjà chez les cavistes, Pierre Zéro, c'est le nom de leur "vin" (il ne peut prétendre légalement à ce terme), devrait bientôt arriver en supermarché. Est-ce bon ? "Notre technique de désalcoolisation préserve bien les arômes caractéristiques du vin ...et plus encore »
vin 28-12-2016 / Capital.fr

Bordeaux : dans les coulisses de la Cité du vin - Sud Ouest

Sud OuestBordeaux : dans les coulisses de la Cité du vinSud OuestOn s'est déplacé pour ça, jeter un regard sur l'envers du décor et les éventuels couacs, scruter les petites mains qui réparent, arrangent, organisent, et comprendre comme fonctionne cette énorme machine.Plus que de bouteilles, la Cité du vin est une ...
vin 28-12-2016 / Sudouest.fr

Les pompiers de Pornichet proposent du vin chaud sur le marché - Ouest-France

Ouest-FranceLes pompiers de Pornichet proposent du vin chaud sur le marchéOuest-FranceL'amicale des pompiers a dépêché deux jeunes sapeurs pour distribuer du vin chaud et vendre des calendriers, ce matin, sur le marché de Pornichet. Une façon pour les Pornichétins de trouver leur calendrier, même s'ils n'étaient pas chez eux quand les ...
vin 28-12-2016 / Ouest-france.fr

La blette, c'est tout bête - Libération

LibérationLa blette, c'est tout bêteLibérationIl vous faut 300 g de blettes ; 300 g de riz à risotto ; 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes ; 1 gros oignon ; 15 cl de vin blanc ; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ; 30 g de beurre ; 2 cuillères à soupe de mascarpone ; 80 g de parmesan ...
blanc 28-12-2016 / Next.liberation.fr

Radio Dreyeckland et les DNA Charles Brand: le vrai vin chaud se ... - DNA - Dernières Nouvelles d'Alsace

Radio Dreyeckland et les DNA Charles Brand: le vrai vin chaud se ...DNA - Dernières Nouvelles d'AlsaceCharles Brand est formel : le véritable vin chaud se fait avec du vin blanc. Prenez par example du riesling ou du sylvaner, ne le faites jamais bouillir et dosez parcimonieusement les épices (« seulement un soupçon de cannelle ! »). Le co-président de ...
blanc 28-12-2016 / Dna.fr

Foie gras, volaille, vin et bûche glacée, le quizz diététique spécial ... - LCI

LCIFoie gras, volaille, vin et bûche glacée, le quizz diététique spécial ...LCIVIDÉO - : A quelques jours du réveillon du nouvel an, faire un peu plus light pourquoi pas ! A condition de faire les bons choix. Petit quizz pour tordre le cou aux ...et plus encore »
vin 27-12-2016 / Lci.fr

Chefs en fête : les vins recommandés par Jean Constant pour le ... - La Voix du Nord

La Voix du NordChefs en fête : les vins recommandés par Jean Constant pour le ...La Voix du NordVous n'avez pas le temps d'y passer ? « En supermarché, il y a des choses très bien et des nanars affreux. » Vous voilà prévenus. Dernière précision : les choix de Jean Constant ne sont bien sûr pas exhaustifs. « Il y a tellement de vins en France ! » ...
vin 27-12-2016 / Lavoixdunord.fr

Quel vin boire avec du pain d'épices ? - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Quel vin boire avec du pain d'épices ?Les Grappes x Le Parisien (Blog)Le vin rouge n'est pas pour autant à proscrire : n'oublions pas que Noël est également la période du vin chaud !! Vous pouvez, avec votre pain d'épices, boire un vin rouge assez puissant, avec des notes imposantes de fruits rouges par exemple.
rouge 27-12-2016 / Lesgrappes.leparisien.fr

La filière du vin bio veut que l'Etat fasse la promotion de ses produits ... - Franceinfo

FranceinfoLa filière du vin bio veut que l'Etat fasse la promotion de ses produits ...FranceinfoLe président de Sudvinbio, l'Association interprofessionnelle des vignerons bio du Languedoc-Roussillon, Patrick Guiraud, a demandé, jeudi à Montpellier, ...et plus encore »
bio 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Millésime Bio 2016 : le plus grand salon du vin bio au monde a ... - Franceinfo

FranceinfoMillésime Bio 2016 : le plus grand salon du vin bio au monde a ...FranceinfoL'agriculture bio en France progresse de 7%, en moyenne, chaque année. Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées est la première région de France du bio, avec ...et plus encore »
bio 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un vin bio sans sulfite produit à Sommières - Franceinfo

FranceinfoUn vin bio sans sulfite produit à SommièresFranceinfoIls font du vin bio mais aussi sans sulfite. Par Sandrine Navas; Publié le 25/01/2016 à 08:06 , mis à jour le 27/12/2016 à 16:14. 10. Du vin bio produit à Sommières dans le Gard. © F3LR. © F3LR Du vin bio produit à Sommières dans le Gard. Pour le ...
bio 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Jura - Insolite La poularde au vin jaune dans l'espace - Est Républicain

Jura - Insolite La poularde au vin jaune dans l'espaceEst RépublicainLe spationaute français Thomas Pesquet, embarqué dans la station spatiale internationale pour cinq mois, a annoncé en vidéo son repas du réveillon de ... Abonnez-vous à l'Est Républicain pour lire cet article. s'abonner. Déjà abonné ?connectez-vous.et plus encore »
vin 26-12-2016 / Estrepublicain.fr

Pas de repas et d'appétissants menus sans vins pour les magnifier ... - Le Journal du Centre

Le Journal du CentrePas de repas et d'appétissants menus sans vins pour les magnifier ...Le Journal du CentreLes vins naturels sont dans l'air du temps. Sont-ils promis à supplanter les vins traditionnels ? Les vins naturels ne me dérangent pas. La chimie à outrance est une mauvaise chose. Quant à s'en passer complètement? Les deux extrêmes ne sont pas bons.
vin 26-12-2016 / Lejdc.fr

Vin casher : Le chai des rabbins - Libération

LibérationVin casher : Le chai des rabbinsLibérationDes juifs pratiquants qui s'affairent en pleine garrigue gardoise, des rabbins venus de Paris ou d'Amérique qui déambulent dans des caves à vin obscures?L'enjeu, ici, n'est pas seulement religieux, il est aussi très prosaïque : pour les vignobles ...
vin 26-12-2016 / Liberation.fr

Le vin et l'ivresse ! - France Inter

France InterLe vin et l'ivresse !France Intertableau "La vigne rouge" de Vincent Van Gogh © Getty / DEA PICTURE LIBRARY. Les compositeurs ont été inspirés de tout temps par le vin et l'ivresse. Et en cette période de l'année, nous vous proposons de réentendre cette émission diffusée le 3 octobre ...
vin 26-12-2016 / Franceinter.fr

Production mondiale de vin : la France finit deuxième - Teranima

TeranimaProduction mondiale de vin : la France finit deuxièmeTeranimaLa France reste, cependant, le premier producteur de vin rosé, avec un tiers des volumes totaux en 2015. Elle affiche également de très bonnes exportations de ses vins prestigieux. En effet, elle reste le premier exportateur de vin en valeur avec 8.27 ...
rosé 26-12-2016 / Teranima.fr

Inauguration de la cité du Vin à Bordeaux - Teranima

TeranimaInauguration de la cité du Vin à BordeauxTeranimaLe président François Hollande lui-même est venu hier inaugurer la nouvelle Cité du Vin à Bordeaux. Avec une ouverture au public dès aujourd'hui, cette cité se veut à la fois un lieu pédagogique et culturel, consacré au patrimoine ?nologique bordelais ...
bordeaux 26-12-2016 / Teranima.fr

Vin bios, biodynamiques, natures : quelles caractéristiques ? - Le Figaro Vin

Le Figaro VinVin bios, biodynamiques, natures : quelles caractéristiques ?Le Figaro VinAujourd'hui, My Vitibox et sa box vin vont vous éclairer sur cette nouvelle pratique du monde viticole qui intrigue de plus en plus. Par quels procédés ? Le bio et le biodynamique, une différence ? On vous dit absolument tout ! Concrètement pour la ...
vin 25-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Vin et pouvoirs - France Culture

France CultureVin et pouvoirsFrance CultureAvec ses codes séculaires, le monde du vin est par excellence un univers de pouvoirs. Des règles parfois compliquées qui régissent ce milieu aux liens tout aussi complexes qu'entretient le monde du vin avec la sphère politique, nous décryptons ces ...
vin 24-12-2016 / Franceculture.fr

La réaction gênante de Vin Diesel face à cette journaliste brésilienne - Le Huffington Post

Le Huffington PostLa réaction gênante de Vin Diesel face à cette journaliste brésilienneLe Huffington PostPEOPLE - Dans ses films comme à la ville, Vin Diesel n'est pas toujours très subtil. Lors d'une interview à Rio dans le cadre du Comic Con Experience 2016, l'acteur a mis la journaliste brésilienne Carol Moreira visiblement mal à l'aise avec des ...VIDEO. Vin Diesel harcèle une journaliste brésilienneL'ExpressVin Diesel : Déchaîné en interview, il harcèle une journaliste ...Pure PeopleVIDEO ? Une journaliste brésilienne lourdement draguée par Vin ...GalaCloser -NON STOP ZAPPING -7sur712 autres articles »
vin 24-12-2016 / Huffingtonpost.fr

Renaissance d'un vin de l'Himalaya - 24/12/2016 - La Nouvelle ... - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueRenaissance d'un vin de l'Himalaya - 24/12/2016 - La Nouvelle ...la Nouvelle RépubliquePlantée à 2.400 m d'altitude, au XIXe siècle, la vigne pour vin de messe produit aujourd'hui un millésime promis aux sommets.et plus encore »
vin 24-12-2016 / Lanouvellerepublique.fr

Comment et pourquoi le champagne est devenu un vin de fêtes - Le ... - Le Point

Le PointComment et pourquoi le champagne est devenu un vin de fêtes - Le ...Le PointVIDÉO. Le prestige et la renommée de ce vin effervescent tiennent, pour beaucoup, aux mythes qui l'entourent. Retour sur une longue histoire !et plus encore »
vin 24-12-2016 / Lepoint.fr

Bordeaux : hôtels, halle, bureaux et resto face à la Cité du vin - Sud Ouest

Sud OuestBordeaux : hôtels, halle, bureaux et resto face à la Cité du vinSud OuestCeux du parking ont été les plus prompts à attirer l'?il des passagers du tram filant vers Bacalan, en face de la Cité du vin. L'emplacement est des plus prisés : deux hectares à deux pas du nouveau et prestigieux site touristique bordelais. L'îlot de ...
vin 24-12-2016 / Sudouest.fr

Philippe Cazade, ce vigneron qui a percé la muraille de Chine - Le Parisien

Le ParisienPhilippe Cazade, ce vigneron qui a percé la muraille de ChineLe ParisienPour croquer une part de ce gâteau asiatique avec son assemblage de cépages de merlot et de cabernet, le vigneron Philippe Cazade compte sur son expérience. « La propriété existe depuis 1831. Elle a toujours été dans la famille, nous sommes ...et plus encore »
vin 24-12-2016 / Leparisien.fr

Région, appellation, millésime : on vous dit tout ! - Le Figaro Vin - Le Figaro Vin

Région, appellation, millésime : on vous dit tout ! - Le Figaro VinLe Figaro VinVous vous retrouvez souvent devant une multitude de bouteilles sans savoir laquelle choisir ? Vous espérez que, par chance, vous allez tomber.et plus encore »
vin 24-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

La poularde au vin jaune à la conquête de l'espace - Le Progrès

Le ProgrèsLa poularde au vin jaune à la conquête de l'espaceLe ProgrèsAprès une langue de b?uf façon Luculus confectionnée par le chef Thierry Marx en entrée, il se délectera d'un poulet au vin jaune et aux morilles, « Un plat traditionnel du Jura qui est aussi un de mes plats préférés sur Terre et qui me fera penser à ...
Jaune 24-12-2016 / Leprogres.fr

Langue de b?uf ou poulet au vin jaune au menu du réveillon de l ... - France Inter

France InterLangue de b?uf ou poulet au vin jaune au menu du réveillon de l ...France InterAu menu, des plats très français, qui ont marqué l'enfance du Normand. D'abord, en entrée, de la langue de b?uf façon lucullus, un mélange de langue fumée et de foie gras, puis ils pourront savourer un poulet au vin jaune et aux morilles, plat ...[Vidéo] Ce soir à bord de l'ISS, Thomas Pesquet mangera JurassienVoix du JuraThomas Pesquet : un repas de Noël de fin gourmet à bord de l'ISSladepeche.frVIDEO. Pour son Noël à bord d'ISS, Thomas Pesquet va déguster ...L'ExpressEurope1 -Génération NT -lepopulaire.fr68 autres articles »
Jaune 24-12-2016 / Franceinter.fr

VIDEO. Vin Diesel harcèle une journaliste brésilienne - L'Express

L'ExpressVIDEO. Vin Diesel harcèle une journaliste brésilienneL'ExpressEn promotion pour le film xXx: Reactivated, l'acteur n'a pas vraiment pris au sérieux les questions de la journaliste brésilienne Carol Moreira. Vin Diesel, pourtant en couple avec l'actrice Paloma Jimenez, a préféré commenter le physique de la jeune ...Vin Diesel : Déchaîné en interview, il harcèle une journaliste ...Pure PeopleVin Diesel drague lourdement une journaliste durant une interview ...CloserMalaise pendant une interview de Vin Diesel - LibérationLibérationFilmsActu -7sur77 autres articles »
vin 23-12-2016 / Lexpress.fr

Rouge ou blanc, qui remportera la guerre des vins chauds ? - L'Union

L'UnionRouge ou blanc, qui remportera la guerre des vins chauds ?L'UnionLa boisson la plus connue des deux : le vin rouge chaud. Le breuvage idéal en hiver pour se réchauffer. Mais quels ingrédients faut-il mettre pour créer cette bonne mixture ? « On met de la cannelle, de l'anis étoilé, du sucre et de l'orange, explique ...et plus encore »
vin 23-12-2016 / Lunion.fr

Petit tour d'horizon des métiers du vin - Le Figaro Vin

Petit tour d'horizon des métiers du vinLe Figaro VinLe vigneron transforme lui-même ses vins, à la différence du viticulteur qui lui ne cultive que la vigne et ne transforme pas le raisin en vin, confiant ce travail à un "vinificateur" qui peut être un négociant ou une coopérative. Le vigneron participe ...
vin 23-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Loué soit l'ordre des vins - Le Monde

Le MondeLoué soit l'ordre des vinsLe MondePour que le vin reste une charmante compagnie tout au long du repas, il faut qu'il soit bien accueilli mais qu'il reste à sa place, comme un enfant adorable mais un peu turbulent. Vous aurez pris soin de le laisser s'éveiller et se détendre en l ...
vin 23-12-2016 / Lemonde.fr

Fast and Furious 8 : Vin Diesel Paul Walker aurait été fier | melty - melty.fr

melty.frFast and Furious 8 : Vin Diesel Paul Walker aurait été fier | meltymelty.frFast and Furious 8, en salles le 12 avril prochain, sera le premier film de la saga sans Paul Walker au générique. Mais d'après Vin Diesel, il en aurait été très fier ...Vin Diesel rend un hommage poignant à son ami Paul Walker sur ...LCIVin Diesel rend un nouvel hommage vibrant à Paul Walker sur ...Tout l'actualité ciné et les bandes annonces avec OrangeFast & Furious 8: l'émouvant hommage de Vin Diesel à Paul WalkerAlloCinéTélé 2 Semaines -Tribunal Du Net8 autres articles »
vin 23-12-2016 / Melty.fr

"Le Vin des peintres", le grand cru de Jean Serroy - la Nouvelle République

la Nouvelle République"Le Vin des peintres", le grand cru de Jean Serroyla Nouvelle RépubliqueParu aux éditions de La Martinière, "Le Vin des peintres" de Jean Serroy est captivant. - (Image Editions de La Martinière). Professeur d'université émérite et critique de cinéma, Jean Serroy passe au tamis de son érudition une centaine de ...
vin 23-12-2016 / Lanouvellerepublique.fr

Côté Châteaux fête ses 3 ans : « blog du vin, je suis ta terre ! » - Franceinfo

FranceinfoCôté Châteaux fête ses 3 ans : « blog du vin, je suis ta terre ! »FranceinfoEn ce 23 décembre, le blog du vin, Côté Châteaux, fête ses 3 ans, près de 1800 articles depuis sa première publication et 1 million 250000 pages lues. Des nouvelles du vin en veux-tu, en voilà. Pas mal de fraîcheur, beaucoup d'acidité, de la rondeur et ...
vin 23-12-2016 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Cette chroniqueuse canadienne qui fait du Beaujolais le vin ... - Le Patriote

Le PatrioteCette chroniqueuse canadienne qui fait du Beaujolais le vin ...Le PatrioteChroniqueuse vin à la radio, à la télévision, au magazine "L'actualité" et partenaire du site "Chacun son vin", Nadia Fournier signe aussi "Le guide du vin" depuis plusieurs années. Et au moment d'évoquer les tendances pour 2017, la Québecoise déclare ...et plus encore »
cépages 23-12-2016 / Lepatriote.fr

gastronomie Quels vins pour la table de fête ? Les conseils d'un ... - Le Républicain Lorrain

gastronomie Quels vins pour la table de fête ? Les conseils d'un ...Le Républicain LorrainLes conseils d'un caviste de Lantéfontaine. Vous avez le menu de votre réveillon, vous cherchez encore le vin qui l'accompagnera ? Pascal Monti, caviste spécialisé dans les crus de Bourgogne, installé à Lantéfontaine, vous offre quelques pistes?
cave 22-12-2016 / Republicain-lorrain.fr

À Bordeaux, la production de vin atteint un niveau record en 2016 - RTL.fr

RTL.frÀ Bordeaux, la production de vin atteint un niveau record en 2016RTL.frLE CHIFFRE DU JOUR - Grâce à cette bonne récolte, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux espère écouler plus de 700 bouteilles en 2017.Vente de vin record dans le vignoble bordelais ?Radins.comCommerce / economie : Haro de la filière vin sur les modalités de ...Vitisphere.com4 autres articles »
vin 21-12-2016 / Rtl.fr

Vin Diesel rend un hommage poignant à son ami Paul Walker sur ... - LCI

AlloCinéVin Diesel rend un hommage poignant à son ami Paul Walker sur ...LCIActualités CINÉMA: AMIS POUR TOUJOURS - Alors que "Fast and Furious 8" a.k.a "The Fate of The Furious" débarque le 12 avril prochain et que la ...Fast & Furious 8: l'émouvant hommage de Vin Diesel à Paul Walker ...AlloCiné3 autres articles »
vin 21-12-2016 / Lci.fr

La Géorgie : à la découverte d'un probable berceau des vins ! - Le Figaro Vin

La Géorgie : à la découverte d'un probable berceau des vins !Le Figaro VinLa spécificité de la production géorgienne, c'est sa méthode ancestrale de vinification dans de grandes jarres en terre cuite appelées qvevris et qui donnent les vins du même nom. Le processus de vinification consiste à presser les raisins et à verser ...
vin 21-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Quel vin offrir à Noël ? - Blog Les Grappes - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Quel vin offrir à Noël ? - Blog Les GrappesLes Grappes x Le Parisien (Blog)LE VIN, en voilà un cadeau sûr pour noël, qui fait plaisir, à déguster dans la minute ou dans dix ans! Les sites de e-commerce, cavistes ou autres professionnels ...Mission accomplie pour « J'irai déguster chez vous » à Bordeaux !Bordeaux Gazette3 autres articles »
vin 21-12-2016 / Lesgrappes.leparisien.fr

Domaine de Cantalauze : l'amour de la terre et du vin... et le plaisir ... - L'indépendant.fr

L'indépendant.frDomaine de Cantalauze : l'amour de la terre et du vin... et le plaisir ...L'indépendant.frDomaine de Cantalauze : l'amour de la terre et du vin... et le plaisir aussi. Le 21 décembre à 16h38 par Yannick Bonnefoy | Mis à jour il y a 12 heures. Thomas Sananès privilégie une microvinification pour tendre vers l'excellence.(Photo par Nathalie ...
vin 21-12-2016 / Lindependant.fr

Production mondiale de vin : la France finit deuxième - Teranima

TeranimaProduction mondiale de vin : la France finit deuxièmeTeranimaLa France reste, cependant, le premier producteur de vin rosé, avec un tiers des volumes totaux en 2015. Elle affiche également de très bonnes exportations de ses vins prestigieux. En effet, elle reste le premier exportateur de vin en valeur avec 8.27 ...
rosé 21-12-2016 / Teranima.fr

Inauguration de la cité du Vin à Bordeaux - teranima - Teranima

TeranimaInauguration de la cité du Vin à Bordeaux - teranimaTeranimaLe président François Hollande lui-même est venu hier inaugurer la nouvelle Cité du Vin à Bordeaux. La dualité Bourgogne-Bordeaux semble être réanimée, ...et plus encore »
bordeaux 21-12-2016 / Teranima.fr

La Saga des cadeaux - épisode 4 : offrez une dégustation dans ... - Le Figaro Vin

La Saga des cadeaux - épisode 4 : offrez une dégustation dans ...Le Figaro VinSi vous leur offriez à tous, un cadeau original ? Après la box vin, l'abonnement vin et le stage oenologie, rien de tel qu'une dégustation à domicile ! Mon caviste à la maison vous explique pourquoi vous risquez d'adorer organiser une dégustation à ...
cave 21-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

«Le Rouge & le Blanc» trempe sa plume dans l'aligoté - Next

Next«Le Rouge & le Blanc» trempe sa plume dans l'aligotéNextle dernier numéro nous emmène ainsi du nord au sud de la Bourgogne dans les vignes de ce cépage blanc, longtemps méprisé parce que noyé dans l'anonymat du kir avec la crème de cassis. Non seulement l'aligoté n'a pas l'aura du chardonnay mais en ...
cépages 21-12-2016 / Next.liberation.fr

Les vins d'Alsace à la fête pour les réveillons de Noël et du Nouvel An - France Bleu

Les vins d'Alsace à la fête pour les réveillons de Noël et du Nouvel AnFrance BleuLe Crémant, Riesling ou encore Gewurztraminer ont du succès pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An. De nombreux amateurs souhaitent les avoir sur les tables des fêtes. C'est le rush en ce moment dans les caves alsaciennes. La cave de Turckheim ...
cépages 21-12-2016 / Francebleu.fr

Vinexpo 2017 : un accélérateur de business - Objectif Aquitaine

Objectif AquitaineVinexpo 2017 : un accélérateur de businessObjectif AquitaineL'édition 2017 se déroulera du 18 au 21 juin au Parc des expositions de Bordeaux. (Crédits : Jean-Bernard Nadeau - Vinexpo) L'édition 2017 du plus grand salon professionnel international consacré aux vins et spiritueux se déroulera du 18 au 21 juin.
cépages 21-12-2016 / Objectifaquitaine.latribune.fr

Pont-à-Mousson - Noël Chaud? le vin chaud - Est Républicain

Pont-à-Mousson - Noël Chaud? le vin chaudEst RépublicainDouze ans qu'Evelyn Saguet-Heillig est la vedette du village de Noël de la place Duroc avec son vin chaud. Abonnez-vous à l'Est Républicain pour lire cet article. s'abonner. Déjà abonné ?connectez-vous. Pour lire cet article dans son intégralité, vous ...et plus encore »
vin 20-12-2016 / Estrepublicain.fr

A Bordeaux, la production de vin devrait atteindre 5,7 millions d ... - Le Figaro

Sud OuestA Bordeaux, la production de vin devrait atteindre 5,7 millions d ...Le FigaroLa production de vin dans la région bordelaise devrait atteindre cette année quelque 5,7 millions d'hectolitres, un record depuis 2009, a-t-on appris mardi auprès du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). "Nous avons aujourd'hui l ...Vins de Bordeaux: boosté par la récolte 2016, le CIVB passe à l ...Sud OuestLa production de vins de Bordeaux en hausse en 2016Capital.fr3 autres articles »
vin 20-12-2016 / Lefigaro.fr

Verres à vin, sans modération - Le Point - Le Point

Le PointVerres à vin, sans modération - Le PointLe PointLongtemps plus décoratifs que fonctionnels, les verres à vin sont devenus de véritables outils de dégustation.et plus encore »
vin 20-12-2016 / Lepoint.fr

"Elevé en foudre" : de quoi parle-t-on ? - Le Figaro Vin

"Elevé en foudre" : de quoi parle-t-on ?Le Figaro VinChaque mois, l'équipe de l'abonnement vin My VitiBox vous explique comment sont élevés les vins que vous dégustez dans votre box vin : et parfois, ceux-ci sont élevés en foudre. De quoi s'agit-il et quel est l'intérêt ? Nous vous expliquons ci-dessous.
vin 20-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Aux Caves du Dronckaert, le choix du vin est loin d'être vain - La Voix du Nord

La Voix du NordAux Caves du Dronckaert, le choix du vin est loin d'être vainLa Voix du NordLes repas de Noël sont fixés depuis longtemps, mais tout le monde n'a pas encore trouvé son vin? ou même pensé à en acheter. Car un plat, tout excellent qu'il soit, sera plus ou moins bon selon l'accompagnement. Il est donc souvent préférable de ...et plus encore »
vin 20-12-2016 / Lavoixdunord.fr

Lunel : quels vins pour les fêtes ? - Midi Libre

Midi LibreLunel : quels vins pour les fêtes ?Midi LibreEn ces périodes de fêtes où de nombreuses heures se passent autour de la table, voici les préférences de Benoît pour accompagner vos meilleurs mets. Entre vins très accessibles ou plus extraordinaires, voilà de quoi se faire plaisir... avec modération ...
vin 20-12-2016 / Midilibre.fr

Ibrahimovic se compare à «du bon vin rouge» - DirectMatin.fr

DirectMatin.frIbrahimovic se compare à «du bon vin rouge»DirectMatin.fr«Plus je vieillis, mieux je me porte, comme du bon vin rouge ! Je me sens heureux, je me sens en bonne santé. Même si j'ai 35 ans, j'en ai 20 dans ma tête. Je pense que je pourrais jouer comme ça jusqu'à mes 50 ans !», a déclaré l'ancien attaquant du ...
rouge 20-12-2016 / Directmatin.fr

Fêtes Nancy : marché de Saint-Nicolas, chaud de vin ! - Est Républicain

Fêtes Nancy : marché de Saint-Nicolas, chaud de vin !Est RépublicainIdéalement placée à l'entrée du marché de Saint-Nicolas, Virginie vous mène par le bout du nez jusqu'à son stand de vin chaud « Au bec fin ». Vue imprenable sur ses 10 marmites dans lesquelles mijotent à feu doux les breuvages de Noël. Ici, tout est ...et plus encore »
vin 19-12-2016 / Estrepublicain.fr

Et si on revenait aux vins pétillants naturels ? - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueEt si on revenait aux vins pétillants naturels ?la Nouvelle RépubliqueC'est le cas de Vincent Carême ? à Vernou-sur-Brenne ? qui se plaît à vanter des vins pleins de fraîcheur et d'arômes, « plus proches du cépage ». C'est aussi le cas de Sébastien Brunet, à Reuilly, qui se réjouit de voir ainsi le travail du vigneron ...
cépages 19-12-2016 / Lanouvellerepublique.fr

Foot - Angleterre - Zlatan Ibrahimovic : «Je suis comme le bon vin» - L'Équipe.fr

L'Équipe.frFoot - Angleterre - Zlatan Ibrahimovic : «Je suis comme le bon vin»L'Équipe.frL'ex-joueur du PSG a une explication à cela : «Plus je vieillis, plus je deviens bon, comme le vin rouge, a-t-il confié aux médias anglais. Vous aimez le vin rouge ? J'en suis un parfait exemple». Si Manchester United, sixième, n'a plus perdu depuis un ...Manchester United, Ibrahimovic : "Je suis comme le bon vin"Goal.comZlatan Ibrahimovic se compare à "du vin rouge" et se voit jouer jusqu ...BFMTV.COMLa comparaison entre Zlatan Ibrahimovic et le vin rouge?Le PointMaxifoot -Onze Mondial -Foot Mercato163 autres articles »
vin 19-12-2016 / Lequipe.fr

La famille Descours s'offre le célèbre vin italien Brunello di Montalcino - Les Échos

Les ÉchosLa famille Descours s'offre le célèbre vin italien Brunello di MontalcinoLes ÉchosLe Biondi-Santi Riserva 1955 a d'ailleurs été classé par le magazine américain « Wine Spectator » parmi les 12 meilleurs vins du XXe siècle. L'enjeu de ce rapprochement est de professionnaliser la distribution de ce grand cru, vendu des Etats-Unis à ...et plus encore »
vin 19-12-2016 / Lesechos.fr

Pont-à-Mousson Chaud? le vin chaud au village de Noël - Est Républicain

Pont-à-Mousson Chaud? le vin chaud au village de NoëlEst RépublicainD'abord, j'utilise essentiellement du vin de l'Aube, c'est le plus adapté pour être chauffe », assure Madame churros qui, depuis douze ans, ne raterait pour rien au monde le marché de Noël de Pont-à-Mousson. « Il faut le préparer 24 heures à l'avance, ...
vin 19-12-2016 / Estrepublicain.fr

Lunel : quels vins pour les fêtes ? - Midi Libre

Midi LibreLunel : quels vins pour les fêtes ?Midi LibreEn ces périodes de fêtes où de nombreuses heures se passent autour de la table, voici les préférences de Benoît pour accompagner vos meilleurs mets. Entre vins très accessibles ou plus extraordinaires, voilà de quoi se faire plaisir... avec modération ...
vin 19-12-2016 / Midilibre.fr

Notre sélection de vignerons champenois - Le Figaro Vin

Notre sélection de vignerons champenoisLe Figaro VinArrière-petite-fille d'une famille de vignerons installée au Mesnil depuis 1897, Delphine et son père ont créé il y a 20 ans, dans le village d'Oger, un clos de 3,7 ha entièrement planté à la fin des années 50 en chardonnay grands crus. Après un séjour ...
cépages 19-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Le vin Mariani, la boisson qui inspira Coca-Cola - Edition du soir ... - Ouest-France

Ouest-FranceLe vin Mariani, la boisson qui inspira Coca-Cola - Edition du soir ...Ouest-FranceChaque seconde, près de 11 000 litres de Coca-Cola se boivent dans le monde, faisant de la boisson américaine l'une des plus consommées. Mais on sait ...et plus encore »
vin 19-12-2016 / Ouest-france.fr

Perpignan : la Basse polluée au vin ? - L'indépendant.fr

L'indépendant.frPerpignan : la Basse polluée au vin ?L'indépendant.frAlertées, les autorités ont vite évacué toute pollution toxique et l'hypothèse d'une pollution au vin semblait tenir la corde selon les différents protagonistes. Des expertises ont été réalisées dont on devrait connaître les résultats ce mardi 20 décembre.
vin 19-12-2016 / Lindependant.fr

Quand Ibrahimovic se compare à du bon vin rouge? et chambre le ... - VIPSG.fr

VIPSG.frQuand Ibrahimovic se compare à du bon vin rouge? et chambre le ...VIPSG.frA 35 ans, Zlatan Ibrahimovic est toujours aussi bon de l'autre côté de la Manche. Ce week-end, il a marqué son 11e but en Premier League en 16 matchs joués. Une performance qui n'a rien à voir avec le hasard selon lui. «Plus je vieillis, plus je ...et plus encore »
vin 19-12-2016 / Vipsg.fr

La comparaison entre Zlatan Ibrahimovic et le vin rouge? - Le Point

Le PointLa comparaison entre Zlatan Ibrahimovic et le vin rouge?Le PointComme à son habitude, l'attaquant suédois n'a pas attendu les commentateurs pour faire l'éloge de sa performance. Et il s'est livré à une comparaison plutôt inattendue : "Plus je vieillis, meilleur je suis, comme le vin rouge. Vous aimez le vin rouge ?Foot - Angleterre - Zlatan Ibrahimovic : «Je suis comme le bon vin»L'Équipe.frZlatan Ibrahimovic se compare à «du vin rouge» et se voit jouer ...Tennis TemplePendant ce temps-là à Manchester, Ibrahimovic flambe...Le ParisienLe 10 Sport -SFR Info174 autres articles »
rouge 19-12-2016 / Lepoint.fr

Vin : La famille Descours s'offre le « Petrus italien » - Les Échos

Les ÉchosVin : La famille Descours s'offre le « Petrus italien »Les ÉchosL'entreprise française pris majorité capital l'inventeur célèbre « Brunello di Montalcino » L'entreprise française a pris la majorité du capital de l'inventeur du célèbre « Brunello di Montalcino », produit en Toscane et dont l'origine du vignoble ...et plus encore »
etranger 19-12-2016 / Lesechos.fr

Nancy : marché de Saint-Nicolas, chaud de vin ! - Est Républicain

Nancy : marché de Saint-Nicolas, chaud de vin !Est RépublicainIdéalement placée à l'entrée du marché de Saint-Nicolas, Virginie vous mène par le bout du nez jusqu'à son stand de vin chaud « Au bec fin ». Vue imprenable sur ses 10 marmites dans lesquelles mijotent à feu doux les breuvages de Noël. Ici, tout est ...
vin 18-12-2016 / Estrepublicain.fr

La recette inratable en deux minutes : foie gras de canard au vin ... - Europe1

Europe1La recette inratable en deux minutes : foie gras de canard au vin ...Europe1Cette semaine, période de fête oblige, Europe 1 vous propose un classique du menu de réveillon : le fois gras de canard, mais revisité avec du vin jaune et du curry. Suivez la recette du chef du restaurant l'Ar Iniz de Saint-Malo, en Bretagne. un lobe ...
vin 18-12-2016 / Europe1.fr

Comprendre les Grands Crus : l'Alsace - Le Figaro Vin

Comprendre les Grands Crus : l'AlsaceLe Figaro VinSi ce classement a le mérite de la simplicité, il ne distingue malheureusement pas les niveaux de qualité qu'on peut trouver au sein des vins d'Alsace non classés. Au moins, la mention Grand Cru est une assurance absolue de déguster un vin fantastique.
vin 18-12-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Accords mets et vins : les conseils de l'Espalionais Jean-Marc ... - Centre Presse Aveyron

Centre Presse AveyronAccords mets et vins : les conseils de l'Espalionais Jean-Marc ...Centre Presse AveyronLe menu de fête est établi mais reste à y associer le vin. Un exercice qui peut tourner au casse-tête pour les non initiés. Ancien caviste à Rodez, Millau et Espalion, aujourd'hui retraité mais aussi vice-président des Rencontre des cépages modestes, ...
vin 18-12-2016 / Centrepresseaveyron.fr

/ Les vins de Vienne ou les vins des copains - Le Progrès

Le Progrès/ Les vins de Vienne ou les vins des copainsLe ProgrèsLes cépages ? syrah en rouge, viognier en blanc ? s'imposent naturellement. Plus compliquée fut l'identité. « À cette époque, nos étiquettes ne pouvaient faire référence au territoire, se souvient Yves. Nous nous sommes alors rappelés que dans l'un de ...et plus encore »
cépages 18-12-2016 / Leprogres.fr

MARCHE DE NOËL Metz : 22 ans pour élaborer sa recette du vin ... - Le Républicain Lorrain

MARCHE DE NOËL Metz : 22 ans pour élaborer sa recette du vin ...Le Républicain LorrainLe vin rouge vient du caviste La Cour des cols, installé rue Taison, à Metz, auquel sont ajoutés des fruits et des épices. « Je passe mes journées à couper des fruits et à préparer le vin chaud. Il faut à peu près une heure par marmite », détaille ...et plus encore »
vin 18-12-2016 / Republicain-lorrain.fr

Lyon | Les vins de Vienne, ce sont les vins des copains - Le Progrès - Le Progrès

Le ProgrèsLyon | Les vins de Vienne, ce sont les vins des copains - Le ProgrèsLe ProgrèsLes trois mousquetaires de Seyssuel, près de Vienne, fêtent les 20 ans d'un vignoble qu'ils ont exhumé après un siècle d'oubli.et plus encore »
cépages 18-12-2016 / Leprogres.fr

Quels vins pour accompagner les repas de fêtes ? - Franceinfo

FranceinfoQuels vins pour accompagner les repas de fêtes ?FranceinfoSur ce dernier je conseille le cépage Pinot Gris à cause de son acidité et de ses notes fruitées et un peu fumées. Le cépage Riesling est également indiqué si le foie est accompagné d'une compote de rhubarbe. Sinon, n'oublions pas les liquoreux du Val ...
cépages 17-12-2016 / Blog.francetvinfo.fr

La revanche du vin de table - Le Monde

Le MondeLa revanche du vin de tableLe MondePour montrer qu'il faut dépasser les préjugés, le vigneron Dominique Léandre-Chevalier (ici, la cave de son domaine) a vendu le même vin sous deux étiquettes différentes : un vin de France, nommé L'Homme-Cheval, et un AOC blaye-côtes-de-bordeaux.
vin 16-12-2016 / Lemonde.fr

De très bons vins à moins de 20 ? pour les fêtes - Le Parisien

Le ParisienDe très bons vins à moins de 20 ? pour les fêtesLe ParisienPas évident de prendre le temps de réfléchir aux vins qui viendront accompagner les agapes de fin d'année. Pour être sûr de relever les saveurs de vos verrines au saumon fumé, de votre foie gras à la figue ou de votre traditionnelle dinde aux marrons ...et plus encore »
vin 16-12-2016 / Leparisien.fr

«Football Leaks»: Pots-de-vin, prostituées... Les sales combines de ... - 20minutes.fr

20minutes.fr«Football Leaks»: Pots-de-vin, prostituées... Les sales combines de ...20minutes.frG. N. avec AFP. Publié le 16.12.2016 à 21:40; Mis à jour le 16.12.2016 à 21:40. Cette fois Mediapart se paie le fonds d'investissements Doyen Sports. Cet influent acteur du marché des transferts de foot, dirigé par une fratrie d'oligarques kazakho ...et plus encore »
vin 16-12-2016 / 20minutes.fr

Achetez du vin de Suresnes au marché - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienAchetez du vin de Suresnes au marché - Le ParisienLe ParisienEn quête d'un cadeau de Noël local pour un amateur de vin à l'esprit ouvert. Alors rendez-vous ce week-end sur les marchés de Suresnes ! Une vente ...et plus encore »
vin 15-12-2016 / Leparisien.fr

3 raisons qui expliquent pourquoi le vin donne mal au crâne - Biba Magazine

Biba Magazine3 raisons qui expliquent pourquoi le vin donne mal au crâneBiba MagazineLa science a récemment montré que les produits qui ont vieilli, tels que la viande ou le vin rouge, peuvent « déclencher » les histamines et ses symptômes. Le site Vinepair recommande de prendre un bloqueur d'histamines tel que le loratadine avant de ...
rouge 15-12-2016 / Bibamagazine.fr

Action huîtres et vin blanc le 22 décembre 2016 - Unidivers

UnidiversAction huîtres et vin blanc le 22 décembre 2016UnidiversLa Galerie Rive Gauche, La Maroquinerie Pirlot, La Fabrique, Mimi et Louis et Vent d'ailleurs, Rue de la Croix à Namur, vous convient à une dégustation d'huîtres de Cancale et de vin blanc le jeudi 22 décembre de 18 à 21h. Une action au profit des ...
blanc 15-12-2016 / Unidivers.fr

Bios, designs, insolites: idées vineuses pour vos souliers - L'Express

Bios, designs, insolites: idées vineuses pour vos souliersL'ExpressDécembre ! Voilà les premiers jours de grand froid, mon ventre s'arrondit dangereusement et la famille va pointer son nez pour ouvrir les huîtres que je ne peux pas manger. Concernant les vins, pas de panique, j'aurai bien le droit à quelques gorgées.
bio 15-12-2016 / Blogs.lexpress.fr

Des vins pour les fêtes - Claire en France

Claire en FranceDes vins pour les fêtesClaire en FranceClassiquement on choisira un Gewurztraminer : LES SORCIÈRES 2011, IHR DOPFF & IRION pour mettre en valeur le foie gras, qu'il soit poêlé ou mi-cuit, présenté avec un confit d'oignons ou accompagné de pommes rôties. Ou le joyau de la CAVE DE ...
cépages 15-12-2016 / Claireenfrance.fr

Cancer de la peau : le vin blanc favoriserait l'apparition de mélanome - Femme Actuelle

Femme ActuelleCancer de la peau : le vin blanc favoriserait l'apparition de mélanomeFemme ActuelleDes chercheurs américains de l'Université de Brown ont révélé que les risques de développer un cancer augmentaient de 13% chez les sujets qui consommaient un du vin blanc chaque jour. Et l'organe directement impacté par cette boisson ne serait ni le ...et plus encore »
blanc 14-12-2016 / Femmeactuelle.fr

Château de Mérande : des grands vins en Savoie - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Château de Mérande : des grands vins en SavoieLes Grappes x Le Parisien (Blog)Daniel, André et Yann sont les propriétaires du château de Mérande, domaine Genoux, en AOC Vins de Savoie. Ces vignerons ont à coeur de produire des vins au naturel avec des cépages emblématiques de la région et qui expriment les terroirs particuliers ...
cépages 14-12-2016 / Lesgrappes.leparisien.fr

Tours : le vin de plus en plus "Biotyfoule" - Franceinfo

FranceinfoTours : le vin de plus en plus "Biotyfoule"FranceinfoOrganisé par le GABBTO, le Groupement des Agriculteurs Biologiques et Biodynamiques de Touraine, une vingtaine de vignerons participent à l'édition 2016, pour faire découvrir les saveurs, les goûts et les couleurs d'un vin bio qui rencontre de plus en ...
bio 13-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

VIDEO. "13h15". Vin naturel : les secrets d'un vigneron biodynamique - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. "13h15". Vin naturel : les secrets d'un vigneron biodynamiqueFranceinfoAlexandre Bain, vigneron à Tracy-sur-Loire, dans la Nièvre, se sert de l'Agenda biodynamique pour élaborer son vin naturel. Il n'utilise pas d'engrais de ...et plus encore »
vin 10-12-2016 / Francetvinfo.fr

VIDEO. "13h15". Vin naturel : le vigneron biodynamique qui a perdu ... - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. "13h15". Vin naturel : le vigneron biodynamique qui a perdu ...FranceinfoAlexandre Bain, vigneron travaille en biodynamie à Tracy-sur-Loire, dans la Nièvre. Le syndicat des viticulteurs de la région lui a retiré son appellation ...et plus encore »
vin 10-12-2016 / Francetvinfo.fr

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse La belle de mai - Les Échos

La chronique vin de Jean-Francis Pécresse La belle de maiLes ÉchosAvec son compère d'études Jean-Jacques Dubourdieu, lui aussi fils de, elle a pensé un singulier dyptique, mi-Cornas mi-Graves, mi-syrah mi-cabernet sauvignon, drôlement baptisé Carnivore (2). Une bête curieuse, avec le jus de la syrah et la structure ...
cépages 09-12-2016 / Lesechos.fr

Le vin orange sera-t-il la boisson de 2017 ? - Biba Magazine

Biba MagazineLe vin orange sera-t-il la boisson de 2017 ?Biba MagazineFrais comme un vin blanc, mais avec des arômes plus riches, comme ceux d'un vin rouge... voilà le vin orange ! Pur produit marketing ? Pas vraiment, puisque ce vin existe depuis plusieurs années (parfois connu comme « le quatrième vin », après le rouge ...Pourquoi nous allons boire du vin orange en 2017Terrafemina2 autres articles »
rouge 08-12-2016 / Bibamagazine.fr

Comment éviter les effets de l'abus de vin rouge - Santé Magazine

Comment éviter les effets de l'abus de vin rougeSanté MagazineLes maux de tête après une soirée au vin rouge ne sont pas seulement provoqués par les sulfites. Découvrez toutes les causes possibles et les solutions. Les lendemains de soirées où vous buvez du vin rouge, vous vous réveillez toujours avec un mal de ...
rouge 04-12-2016 / Santemagazine.fr

Cancer : le vin blanc augmenterait le risque de mélanome - LCI

LCICancer : le vin blanc augmenterait le risque de mélanomeLCIQu'en-est-il du vin blanc ? Pour des chercheurs de l'Université de Brown (Etats-Unis), il ne serait pas si bon pour la santé que son acolyte, même à des doses modérées. Selon eux, un verre et demi de vin blanc par jour augmenterait ainsi de 13% le ...Le vin blanc favoriserait le cancerRadins.com2 autres articles »
blanc 02-12-2016 / Lci.fr

David Biraud ouvre la cave à vin de Thierry Marx - Journal du luxe (Blog)

Journal du luxe (Blog)David Biraud ouvre la cave à vin de Thierry MarxJournal du luxe (Blog)Recherches d'internautes: https://journalduluxe fr/vins-spiritueux/; cave vin; thierry marx. 27Partages; 0Facebook; 1Twitter; 25LinkedIn; 1Email; 0Imprimer; Gmail · Facebook Messenger. Vous avez aimé cet article ? Partagez-le ! Le Jobboard du luxe:.
cave 02-12-2016 / Journalduluxe.fr

Cancer : celui que vous risquez plus après 1 verre de vin blanc par ... - medisite.fr

medisite.frCancer : celui que vous risquez plus après 1 verre de vin blanc par ...medisite.frDe nombreuses études ont déjà montré les bénéfices d'un verre de vin rouge par jour...mais cette fois-ci les chercheurs de l'université de Brown (Etats-Unis) ne vont pas dans ce sens. Selon leur étude, un petit verre de vin blanc (175 ml d'alcool) par ...
blanc 01-12-2016 / Medisite.fr

HBO sur le point de lancer des vins "Game of Thrones" - ladepeche.fr

ladepeche.frHBO sur le point de lancer des vins "Game of Thrones"ladepeche.frLa gamme comprend un chardonnay, un cabernet sauvignon et un assemblage de cépages rouges. Elle s'inspire probablement de l'un des personnages les plus fréquemment aperçus en train de boire dans la série, Tyrion Lannister (campé par Peter ...et plus encore »
cépages 28-11-2016 / Ladepeche.fr

Rillettes de canard au vin rouge - Le Parisien

Le ParisienRillettes de canard au vin rougeLe ParisienPréparez la marinade : épluchez les oignons et pelez les carottes. Emincez-les, puis mettez-les dans un récipient avec le vin rouge. Coupez les cuisses de canard et la poitrine de porc en dés, ajoutez le sel et le poivre. Mettez les dés dans la ...
rouge 27-11-2016 / Leparisien.fr

YANNICK ALLÉNO : « FAIRE MARINER SA VIANDE DANS DU VIN ... - Le Parisien

YANNICK ALLÉNO : « FAIRE MARINER SA VIANDE DANS DU VIN ...Le ParisienFaire mariner sa viande dans du vin rouge apporte une petite note très sympa et, petite astuce, il faut toujours émietter sa viande à froid. Et comme cela cuit pendant plusieurs heures, il ne faut pas hésiter à en faire une bonne quantité. Comme cela ...
rouge 27-11-2016 / Leparisien.fr

Testez de nouveaux accords mets-vins - www.lest-eclair.fr - L'Est Eclair

L'Est EclairTestez de nouveaux accords mets-vins - www.lest-eclair.frL'Est EclairBelle affluence au Salon des vins à la grande satisfaction des organisateurs.et plus encore »
cépages 27-11-2016 / Lest-eclair.fr

Testez de nouveaux accords mets-vins - liberation-champagne.fr - Libération Chanmpagne

Libération ChanmpagneTestez de nouveaux accords mets-vins - liberation-champagne.frLibération ChanmpagneBelle affluence au Salon des vins à la grande satisfaction des organisateurs.et plus encore »
cépages 27-11-2016 / Liberation-champagne.fr

Vincent Legrand, un caviste passionné et passionnant - Zoomdici.fr

Zoomdici.frVincent Legrand, un caviste passionné et passionnantZoomdici.frUn sourire éclaire le visage du caviste quand on lui parle de la distinction qui lui vaut notre visite. Il prend ce classement avec des pincettes, même s'il en est très content. « Ça fait plaisir, ça veut dire que quelque part on a dû bien faire notre ...
cave 26-11-2016 / Zoomdici.fr

31 exposants du terroir chez le vigneron Cyrille Bécavin - Ouest-France

Ouest-France31 exposants du terroir chez le vigneron Cyrille BécavinOuest-FranceAu Domaine de Port-Jean, en bordure de l'Erdre, le dernier vigneron de Carquefou, Cyrille Bécavin, accueille ce dimanche, le traditionnel marché de Noël avec.et plus encore »
vin 26-11-2016 / Ouest-france.fr

/ Vincent Cluzel un vigneron talentueux - Le Progrès

Le Progrès/ Vincent Cluzel un vigneron talentueuxLe ProgrèsCe métier de vigneron, c'est une passion depuis l'enfance, en allant dans les vignes de son grand-père, de son oncle André Perret dès qu'il avait quelques jours de vacances. Il explique : « À partir du 1er janvier 2017, je m'associe avec mon frère ...
vin 25-11-2016 / Leprogres.fr

Huîtres et vin blanc autorisés sur un chantier - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainHuîtres et vin blanc autorisés sur un chantierLe Berry RépublicainC'est ce qu'aurait pu chanter Paul (*), sur l'air d'une chanson du regretté Michel Delpech, le 17 décembre 2015. À 33 ans, ce conducteur d'engins de la société charollaise de travaux publics se tortille une bourriche d'huîtres arrosée de vin blanc, à l ...
blanc 23-11-2016 / Leberry.fr

JT 13h - Le Jurançon, un vin blanc aux vendanges tardives - LCI

LCIJT 13h - Le Jurançon, un vin blanc aux vendanges tardivesLCI"Pour faire du bon vin, il faut que la vigne voit la montagne", c'est un proverbe béarnais qui est appliqué au pied et de la lettre, par Jean-Bernard à Jurançon. Avec les semaines, le soleil et la pluie, chaque grain vieillit, passe du vert au brun et ...
blanc 23-11-2016 / Lci.fr

Après les livres et la série, découvrez... le vin Game of Thrones ! - Demotivateur

DemotivateurAprès les livres et la série, découvrez... le vin Game of Thrones !DemotivateurVous aurez donc le choix entre une bouteille de cabernet Sauvignon, valable pour la modique somme de 39,99$ (soit 37? environ) une délicieuse bouteille de Chardonnay, mais aussi « un mélange spécial », le red blend, toutes les deux disponibles au prix ...et plus encore »
cépages 23-11-2016 / Demotivateur.fr

Nos astuces pour laver parfaitement vos verres à vin - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Nos astuces pour laver parfaitement vos verres à vinLes Grappes x Le Parisien (Blog)Le vin serait sans doute meilleur dans un verre étincelant, brillant de propreté. Or, entre tâches de vin, traces de doigts, la saleté du verre est vite remarquable, et sa propreté peut altérer le goût du vin, alors comment combler vos papilles et vos ...
vin 23-11-2016 / Lesgrappes.leparisien.fr

Le vin nouveau apprécié de tous - ladepeche.fr

Le vin nouveau apprécié de tousladepeche.frLa soirée Beaujolais nouveau organisée par Mathilde en son bistrot «Ô XV» a largement fait le plein, les participants y étant venus en famille et/ou entre amis. Du monde il y en avait aux tables, au zinc, dehors également et l'ambiance était à la joie ...
cépages 22-11-2016 / Ladepeche.fr

L'Allemagne, un pays où il fait bon boire - Le Figaro Vin

Le Figaro VinL'Allemagne, un pays où il fait bon boireLe Figaro VinCar le riesling a mille et un parfums, mille et une facettes, rendant son exploration infinie. De sec à sucré, en passant par moyennement sec ou très sucré, tantôt effervescent, tantôt botrytisé, voir partiellement fermenté (lorsqu'il reste des sucres ...
cépages 20-11-2016 / Avis-vin.lefigaro.fr

Au Japon, un spa propose un bain dans une piscine de vin rouge ! - Biba Magazine

Biba MagazineAu Japon, un spa propose un bain dans une piscine de vin rouge !Biba MagazineDans le bourg d'Hakone, à l'est du Japon, le centre de thalasso The Yunesson Spa Resort comporte un bassin rempli... de vin rouge ! Et la pratique est plus vieille qu'on ne le croit : d'après le site du complexe, Cléopâtre était friande des bains au ...
rouge 19-11-2016 / Bibamagazine.fr

« C'est bon, ça ne peut pas être du beaujolais ! » - Le Parisien

Le Parisien« C'est bon, ça ne peut pas être du beaujolais ! »Le ParisienOn présente ici l'évolution des sorties de propriété de vin Beaujolais nouveaux rouges et Beaujolais Villages nouveaux rouges. BEAUJOLAIS ROUGES NOUVEAUX. BEAUJOLAIS ROUGES VILLAGES NOUVEAUX. TOTAL. Created with Raphaël 2.1.2. 2015.Beaujolais nouveau : la cuvée 2016 a-t-elle un goût de banane ?Linternaute.comLe Beaujolais Nouveau est de retour !7 de table (Inscription)83 autres articles »
cépages 18-11-2016 / Leparisien.fr

Le vin bio à l'honneur de la Fête des Vignes - Métropolitain

MétropolitainLe vin bio à l'honneur de la Fête des VignesMétropolitainLa Fête des Vignes s'installe de nouveau sur l'Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier les 25 et 26 novembre prochains, où les 120 000 visiteurs attendus ...et plus encore »
bio 18-11-2016 / E-metropolitain.fr

Les négociants en vins de Bourgogne misent sur une nette relance ... - Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,

Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,Les négociants en vins de Bourgogne misent sur une nette relance ...Traces Ecrites | L'actualité économique de Bourgogne,VIN. Même si le beaujolais nouveau, arrivé hier sur les tables et les rayons des magasins du monde entier (ou presque) se vend deux fois moins qu'il y a 10 ans, ce vin primeur et ses dix crus moins connus, suscitent encore de l'intérêt. A preuve, plus ...et plus encore »
bourgogne 18-11-2016 / Tracesecritesnews.fr

Les mutations des commerces de vin à Paris et New York - France Culture

France CultureLes mutations des commerces de vin à Paris et New YorkFrance CultureArnaud Delamarre réalise une thèse sur les mutations des commerces de vin en ville en interrogeant la mondialisation dans ce processus. Les mutations des commerces de vin ? Crédits : Martin Hesketh / Flickr ...
paris 18-11-2016 / Franceculture.fr

Non, le beaujolais n'est pas forcément nouveau (et mauvais) - Le Parisien

Le ParisienNon, le beaujolais n'est pas forcément nouveau (et mauvais)Le ParisienLe beaujolais ne se résume pas aux milliers d'hectolitres servies chaque troisième mercredi de novembre de Paris à Tokyo. LP HUMBERTO DE OLIVEIRA. SociétéVinBeaujolais. Alors que bars et restaurants s'apprêtent ce jeudi à dévoiler le cru 2016 du ...Beaujolais nouveau : la cuvée 2016 a-t-elle un goût de banane ?Linternaute.comLe Beaujolais Nouveau est de retour !7 de table (Inscription)83 autres articles »
cépages 16-11-2016 / Leparisien.fr

Salon des vins des vignerons indépendants : trois raisons d'y aller - La Voix du Nord

La Voix du NordSalon des vins des vignerons indépendants : trois raisons d'y allerLa Voix du NordAu lendemain de l'arrivée du Beaujolais nouveau ? dont on se demande s'il s'agit encore de vin et pas seulement d'une opération purement marketing ? ils seront six cents producteurs à présenter fièrement le fruit de leur terroir et du travail réalisés ...
cépages 15-11-2016 / Lavoixdunord.fr

Un homme de 58 ans meurt asphyxié dans une cuve à vin - ladepeche.fr

ladepeche.frUn homme de 58 ans meurt asphyxié dans une cuve à vinladepeche.frUn accident, aussi rare que dramatique, s'est produit ce matin, dans une cave d'un domaine viticole de Labastide-Saint-Pierre. Un homme de 58 ans est mort au fond d'une cuve à vin où il était descendu pour récupérer un outil. Selon nos premières ...et plus encore »
cave 05-11-2016 / Ladepeche.fr

Comment assurer votre cave à vin ? - Ouest-France

Ouest-FranceComment assurer votre cave à vin ?Ouest-FrancePour assurer sa cave à vin, il faut avant tout mentionner l'existence de la pièce à son assureur. À partir de là, plusieurs choix s'offrent à vous en fonction du type de cave et du type de vin que vous possédez.et plus encore »
cave 02-11-2016 / Ouest-france.fr

L'appellation Corbières joue la carte du vin bio - Lindépendant.fr - L'indépendant.fr

L'indépendant.frL'appellation Corbières joue la carte du vin bio - Lindépendant.frL'indépendant.frPlus grande appellation du vignoble du Languedoc, l'AOC Corbières (10.000 hectares, 1300 vignerons) a décidé de jouer la carte du vin bio qui représente ...et plus encore »
bio 28-10-2016 / Lindependant.fr

Sous les pavés... des caves à vin ! - Le Parisien

Le ParisienSous les pavés... des caves à vin !Le ParisienHauts-de-Seine. Sous les pavés... des caves à vin ! Réaction. Partage. Partager · Tweeter · Google+ · Linkedin · Pinterest. Vous possédez un compte Facebook ou Google ? Hauts-de-SeineIssy-les-MoulineauxLocationCaveVinCarrièresCraie ...et plus encore »
cave 27-10-2016 / Leparisien.fr

À Issy-les-Moulineaux, sous les pavés? des caves à vin ! - Le Parisien

Le ParisienÀ Issy-les-Moulineaux, sous les pavés? des caves à vin !Le ParisienIssy-les-Moulineaux. Près d'1,5 million de bouteilles sont stockées dans des anciennes carrières de craie, un véritable labyrinthe long de plus de 2,5 km..La température y est en permanence à 12 degrés, avec un taux d'humidité oscillant entre 70 % et 80 %.et plus encore »
cave 26-10-2016 / Leparisien.fr

Vin jaune : il joue du clavelin debout - Next

NextVin jaune : il joue du clavelin deboutNextRésumé des épisodes précédents : on aime le vin jaune, que dis-je, on en raffole, on en est raide dingue, marteau, épris, on l'a dans la peau. Alors pour un flirt avec lui, on s'est offert le nouveau livret couleur d'or que viennent de lui consacrer ...
Jaune 26-10-2016 / Next.liberation.fr

André, le nouveau bar à vin qui veut révolutionner le concept - La Voix du Nord

La Voix du NordAndré, le nouveau bar à vin qui veut révolutionner le conceptLa Voix du NordGaël Mordac, Pascal Simon, Marc Ducrocq et Ludovic Tredez devant une pompe à bière. Derrière le comptoir, la machine qui conserve le vin une fois les bouteilles ouvertes. Lecture zen. Pourquoi un bar à vins ? « Si le bar s'appelle André, c'est en ...et plus encore »
Bar 25-10-2016 / Lavoixdunord.fr

Vins du Beaujolais et communication : ce que la loi Evin permet ... - Le Progrès

Le ProgrèsVins du Beaujolais et communication : ce que la loi Evin permet ...Le ProgrèsAujourd'hui, alors que l'on développe de plus en plus l'oenotourisme, comment viticulteurs et élus peuvent communiquer sur le vignoble et le vin beaujolais ? Depuis le début d'année, la loi Evin a été clarifiée, offrant aux professionnels de la filière ...
cépages 24-10-2016 / Leprogres.fr

Le vin bio crée 50% d'emplois en plus que le vignoble classique - Le Figaro

Le FigaroLe vin bio crée 50% d'emplois en plus que le vignoble classiqueLe Figaro«Avec 60.000 personnes, la viticulture bio compte pour environ 11 % des emplois de la viticulture française, alors qu'elle représente quelque 5 % du nombre d'exploitations», explique le chercheur Louis-Antoine Saïsset. Crédits photo : ImageForum.
bio 22-10-2016 / Lefigaro.fr

Bordeaux: Un site de vente de vin bio lancé grâce à une association ... - 20minutes.fr

20minutes.frBordeaux: Un site de vente de vin bio lancé grâce à une association ...20minutes.frBordeaux: Un site de vente de vin bio lancé grâce à une association de pros du numérique. INNOVATION Les trois créateurs de l'entreprise « Les vins bio de Camille » se sont rencontrés au Node, l'espace de coworking de l'association Aquinum qui ...
bio 21-10-2016 / 20minutes.fr

Viticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ? - Franceinfo

FranceinfoViticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ?FranceinfoFRANCE 3 BOURGOGNE. Les viticulteurs bio emploient proportionnellement plus de salariés que la viticulture traditionnelle. De plus, ce sont des salariés mieux formés, même s'il existe peu de formations spécifiques initiales dédiées au bio. avec AFP ...et plus encore »
bio 19-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Sans frontières : vin italien, comment attirer le client - Franceinfo

FranceinfoSans frontières : vin italien, comment attirer le clientFranceinfoDirection les Abruzzes, une région assez méconnue qui possède un vaste vignoble de qualité. Pour le faire découvrir, un viticulteur a trouvé une belle idée pour faire venir d'éventuels acheteurs.
etranger 19-10-2016 / Geopolis.francetvinfo.fr

Australie. Un producteur de vin propose un coup à boire à 142 000 ? - Ouest-France

Ouest-FranceAustralie. Un producteur de vin propose un coup à boire à 142 000 ?Ouest-FrancePenfolds, grand producteur de vin australien, a mis en vente cinq carafes de la cristallerie française Saint-Louis contenant chacune six litres de Grange Imperial 2012. Les carafes en cristal abritent ainsi l'équivalent de huit bouteilles de vin ...et plus encore »
etranger 19-10-2016 / Ouest-france.fr

Sans frontières : vin italien, comment attirer le client - Franceinfo

FranceinfoSans frontières : vin italien, comment attirer le clientFranceinfoDirection les Abruzzes, une région assez méconnue qui possède un vaste vignoble de qualité. Pour le faire découvrir, un viticulteur a trouvé une belle idée pour faire venir d'éventuels acheteurs.
etranger 19-10-2016 / Blog.francetvinfo.fr

Paris - Le vin bio, c'est bon pour l'emploi aussi, selon une étude - L'Express

L'ExpressParis - Le vin bio, c'est bon pour l'emploi aussi, selon une étudeL'ExpressParis - Les viticulteurs bio emploient proportionnellement plus de salariés que la viticulture traditionnelle et mieux formés, même s'il existe peu de formations spécifiques initiales dédiées au bio, souligne une étude réalisée par Inra/Sup Agro ...Viticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ?Franceinfo8 autres articles »
bio 18-10-2016 / Lexpress.fr

Le lac de Servières (63): une gigantesque cave à vin - Franceinfo

FranceinfoLe lac de Servières (63): une gigantesque cave à vinFranceinfoFRANCE 3 AUVERGNE. Le 16 octobre, 250 bouteilles de vin sont sorties des eaux du lac de Servières, dans le Puy-de-Dôme. Des vignerons les ont immergées depuis 18 mois, afin d'étudier les effets du vieillissement subaquatique sur la boisson.
cave 16-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le lac de Servières (63): une gigantesque cave à vin - Franceinfo

FranceinfoLe lac de Servières (63): une gigantesque cave à vinFranceinfo250 bouteilles de vin sont sorties hier des eaux du lac de Servières (63). Des vignerons les ont immergées depuis 18 mois pour étudier les effets du vieillissement subaquatique. Une curiosité doublée d'une bonne action : les vins seront revendus au ...
cave 16-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Tout savoir sur le vin bio - Femme Actuelle

Femme ActuelleTout savoir sur le vin bioFemme ActuelleIl est vrai que dans un contexte favorable, le vin bio est une valeur montante qui correspond aussi à une soif de sensations et d'expériences nouvelles avec en filigrane un bel idéal, le respect de la santé du consommateur et de l'environnement ...
bio 03-10-2016 / Femmeactuelle.fr

Le Fil rouge, le bar à vin qui manquait à la ville - La Voix du Nord

La Voix du NordLe Fil rouge, le bar à vin qui manquait à la villeLa Voix du NordDu béton quartzé, des briques repeintes en gris, une verrière : un esprit loft émane du lieu. D'ailleurs, il a bien failli s'appeler l'Atelier, mais entre-temps, l'Atelier de Mademoiselle a ouvert ses portes. Ce sera le Fil rouge, clin d'?il au passé ...
Bar 26-09-2016 / Lavoixdunord.fr

Cité du vin : Bordeaux capitale mondiale de l'?notourisme ? - Télérama.fr

Télérama.frCité du vin : Bordeaux capitale mondiale de l'?notourisme ?Télérama.frCité du vin : Bordeaux capitale mondiale de l'?notourisme ? Eléonore Colin; Publié le 18/09/2016. L'édifice a été conçu par les architectes Anouk Legendre et Nicolas Desmazières, de l'agence XTU. © Reynaud Maxime/Abaca. Abonnez-vous pour 1 an.
bordeaux 18-09-2016 / Telerama.fr

La FDSEA craint que le vin d'Espagne tire les prix des blancs de ... - ladepeche.fr

La FDSEA craint que le vin d'Espagne tire les prix des blancs de ...ladepeche.fr"Nous avons légitimement à nous demander ce que vient faire l'arrivée de vin d'Espagne sur le cours des vins de Gascogne", expose Alain Lalanne, le responsable de la section viticole FDSEA 32 dans une "lettre ouverte aux négociants qui s'intéressent ...
etranger 16-09-2016 / Ladepeche.fr

Sablé. Père et fils ouvrent un bar à vin, quai National - Ouest-France

Ouest-FranceSablé. Père et fils ouvrent un bar à vin, quai NationalOuest-FranceCorentin et Stéphane Peltier ont ouvert Le 10 vins. Le bar, qui fera aussi restauration le midi, peut accueillir jusqu'à 70 personnes. | Ouest-France. Facebook; Twitter; Google+; Lire le journal numérique. En fin de semaine dernière, Stéphane et ...
Bar 12-09-2016 / Ouest-france.fr

Sablé. Père et fils ouvrent un bar à vin, quai National - Ouest-France

Ouest-FranceSablé. Père et fils ouvrent un bar à vin, quai NationalOuest-FranceEn fin de semaine dernière, Stéphane et Corentin Peltier ont inauguré Le 10 vins. La concrétisation d'un projet que le père et le fils mûrissent depuis de longues années. Depuis plusieurs semaines, les Saboliens observent, intrigués, le ballet devant ...
Bar 12-09-2016 / Ouest-france.fr

Spécial vins : gewurztraminer, un cépag