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Barnabé Petrignet du lycée Friant remporte le concours Percée du ... - L'Hôtellerie Restauration

Le Concours cuisine "la percée du Vin jaune" a eu lieu le samedi 3 février à l'Etoile petit village près de Lons-le-Saunier (39). Le ris de veau devait être mis à l'honneur lors du concours. Barnabé Petrignet, élève du lycée Hyacinthe Friant en BTS ...
Jaune 08-02-2018 / Lhotellerie-restauration.fr