Noel : 89 articles trouvés sur topofwine.com


Jean-Noël Kapferer : "Le vin est aussi un plaisir mental " - Le Figaro

Il est d'abord mental. On goûte le vin avec les yeux et avec la bouteille, l'étiquette, le toucher, les blasons, le logo, le nom, l'histoire. Il y a beaucoup de sensations cérébrales, puis arrive le rituel du service qui contribue aussi au plaisir ...
vin 07-04-2018 / Avis-vin.lefigaro.fr

Clap de fin pour la patinoire et les chalets de Noël - Est Républicain

Clap de fin pour la patinoire et les chalets de NoëlEst RépublicainCar, quand il a plu, nous n'avions personne », lance Leslie Joly qui propose du vin blanc et du vin rouge chaud, et des churros. Comme depuis une dizaine d'années, les bénévoles du Lunéville ski club antivol étaient évidemment de la partie, proposant ...et plus encore »
rouge 08-01-2018 / Estrepublicain.fr

Saline. Votre sapin de Noël fané contre un vin chaud, ça vous dit ? - Ouest-France

Ouest-FranceSaline. Votre sapin de Noël fané contre un vin chaud, ça vous dit ?Ouest-FranceAfin d'éviter que les sapins de Noël ne soient jetés de manière sauvage dans l'espace public, Saline organise une collecte à Sannerville et Troarn. La commune nouvelle de Saline organise une collecte des sapins de Noël naturels. Elle met donc en place ...
vin 07-01-2018 / Ouest-france.fr

Christine, Robert, Arnaud : les pères Noël de la viticulture - ladepeche.fr

ladepeche.frChristine, Robert, Arnaud : les pères Noël de la viticultureladepeche.frCruelle question à l'heure de garnir les tables de réveillon. Ou tout simplement offrir une bonne bouteille. A Carcassonne, les cavistes sont à pied d'?uvre pour conseiller. Certains ont des philosophies et des approches bien différentes, mais tous ...
vin 29-12-2017 / Ladepeche.fr

Sortie illuminations de Noël et vin chaud pour Les Blaireaux? - ladepeche.fr

ladepeche.frSortie illuminations de Noël et vin chaud pour Les Blaireaux?ladepeche.frIls sont une centaine de Blaireaux à se retrouver «par niveaux», quasiment tous les jours de la semaine, pour marcher. Mais comme ils ne font rien comme tout le monde (jusqu'au choix de leur nom, même s'ils en sont très fiers !) et qu'ils ne veulent ...
vin 25-12-2017 / Ladepeche.fr

Menu de Noël - TF1

Menu de NoëlTF1Pocher les homards pendant 4 minutes, puis les braiser au four dans le vin jaune à couvert pendant 7 minutes à 230°, laisser reposer. Passer le jus de cuisson. Ajouter le gingembre, monter au beurre doux*, puis ajouter l'huile de noisette et rectifier ...
Jaune 24-12-2017 / Tf1.fr

Bien dresser sa table de Noël : les bons conseils d'un professionnel ... - France Bleu

France BleuBien dresser sa table de Noël : les bons conseils d'un professionnel ...France BleuLes verres. A droite de l'assiette, "du côté du couteau", en diagonale, dans cet ordre : verre à vin blanc, à vin rouge, et à eau. C'est visuellement plus agréable que de les disposer en face de l'assiette. La fourchette à huîtres. Elle est ...
rouge 24-12-2017 / Francebleu.fr

Les bons petits plats de Noël - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueLes bons petits plats de Noëlla Nouvelle RépubliqueJeudi soir, la Maison des Provinces était embaumée par les effluves émanant de l'atelier cuisine où s'activaient depuis 18 h 30 Brigitte, Chantal, Christian, Denise, Françoise et Martine, sous la conduite avisée et bienveillante de Laurent. Un menu de ...
etranger 23-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

« Notre premier Noël en maillot de bain ! » - L'Alsace.fr

L'Alsace.fr« Notre premier Noël en maillot de bain ! »L'Alsace.fr... cette fin d'année ? Après déjà 4 mois de voyage, notre famille commence à nous manquer, et l'arrivée des fêtes amplifie ce sentiment. Nous avons l'habitude de fêter chaque Noël en famille, dans notre Alsace natale, mais cette fois-ci, nous nous ...
etranger 23-12-2017 / Lalsace.fr

L'Hivernal : nectar de Noël - ladepeche.fr

ladepeche.frL'Hivernal : nectar de Noëlladepeche.fr«Sur nos pacherenc, nous effectuons, à partir de mi-octobre cette année, plusieurs tris successifs car les baies ne sont pas passerillées à la même vitesse, détaille Denis Degache, le directeur de la cave de Crouseilles. L'objectif étant d'attraper les ...et plus encore »
cépages 23-12-2017 / Ladepeche.fr

Accords mets et vins : la bûche de Noël et un vin doux naturel rouge ... - Le Point

Le PointAccords mets et vins : la bûche de Noël et un vin doux naturel rouge ...Le PointVIDÉO. Le casse-tête de Noël, c'est de savoir quel vin on sert avec la bûche. Suggestion d'Olivier Bompas, sommelier et journaliste au « Point ».et plus encore »
vin 23-12-2017 / Lepoint.fr

La poularde de Noël de Jean-François Piège - Le Point

Le PointLa poularde de Noël de Jean-François PiègeLe PointPoularde : 1 poularde de Bresse de 2,2 kg, 60 g de beurre demi-sel, 1 truffe noire de 30 g, 1 branche de thym, fleur de sel, vin blanc. Garniture : 20 châtaignes, un quart de potiron, 6 champignons de Paris, 2 tranches de lard, 10 petits oignons, 1 ...et plus encore »
blanc 23-12-2017 / Lepoint.fr

Repas de Noël : les conseils du caviste lavallois Anthony Aulnette - Ouest-France

Ouest-FranceRepas de Noël : les conseils du caviste lavallois Anthony AulnetteOuest-FranceNoël approche, la préparation du réveillon aussi. Anthony Aulnette, caviste conseil à La Cave du Château, place de la Trémoille à Laval, dit qu'en matière de vin, on peut se faire plaisir sans dépenser beaucoup d'argent. Exemple avec une appellation d ...
cave 23-12-2017 / Ouest-france.fr

Nantes. Un Noël de glace et de feu sous les Nefs - Ouest-France

Ouest-FranceNantes. Un Noël de glace et de feu sous les NefsOuest-FranceLes visiteurs affluaient, samedi après-midi sur l'île de Nantes, pour se plonger dans l'esprit de Noël aux Nefs. Le bruit des tronçonneuses n'y fait rien. Imperturbable, Long Ma poursuit son petit somme sous les Nefs. Pourtant, non loin ce samedi après ...
vin 23-12-2017 / Ouest-france.fr

Coup de feu pour le dîner de Noël - Courrier Picard

Courrier PicardCoup de feu pour le dîner de NoëlCourrier PicardDu chapon au vin jaune, c'est justement ce qui garnira la table de Roger Fromentin, un habitué des Halles qui partage son temps entre Amiens et Saint-Malo (Bretagne). Son menu est déjà parfaitement ficelé et on trouvera des coquilles Saint-Jacques en ...
Jaune 23-12-2017 / Courrier-picard.fr

Millau : bien choisir son vin pour Noël, le raisin sur le sapin - Midi Libre

Midi LibreMillau : bien choisir son vin pour Noël, le raisin sur le sapinMidi Libre?Parmi les premières choses à prendre en compte, il y a les mets avec lesquels seront servis le vin et le budget du client, explique Pierre Daffas, du Mescladis. Souvent, je conseille de faire plus léger sur l'entrée et de se faire plaisir avec un vin ...
vin 22-12-2017 / Midilibre.fr

Vegan, sans gluten, "tradi", exotique : quel menu pour Noël ? - Europe1

Europe1Vegan, sans gluten, "tradi", exotique : quel menu pour Noël ?Europe1Si vous voulez la jouer un peu moins traditionnel tout en restant dans l'idée, optez pour une "tarte escargot" aux carottes, courgettes et lard. Précuisez une pâte feuilletée, découpez des lamelles de carottes et de courgettes avec un économe ...et plus encore »
bourgogne 22-12-2017 / Europe1.fr

Tuto : un gigot d'agneau confit Noire du Velay - L'Eveil de la Haute-Loire

L'Eveil de la Haute-LoireTuto : un gigot d'agneau confit Noire du VelayL'Eveil de la Haute-LoireCela a cependant l'avantage de libérer les cuisiniers au moment de l'apéritif pour profiter de leurs invités. Selon la taille du gigot, le plat a un coût de revient d'une cinquantaine d'euros pour servir 6 à 7 personnes. Cette viande peut être ...et plus encore »
cépages 21-12-2017 / Leveil.fr

7 conseils pour associer vin et plat pour un repas de Noël parfait ! - Le Figaro

Le Figaro7 conseils pour associer vin et plat pour un repas de Noël parfait !Le FigaroAlliez le cabernet sauvignon à des aliments riches. Les plats délicats peuvent être écrasés par un cabernet sauvignon, un vin corsé au goût intense. Réservez-le plutôt pour des aliments riches et intenses. Le cabernet sauvignon se marie très bien avec ...
cépages 20-12-2017 / Lefigaro.fr

Quillan : marchés de Noël, succès populaire - Lindépendant.fr - L'indépendant.fr

L'indépendant.frQuillan : marchés de Noël, succès populaire - Lindépendant.frL'indépendant.frAnimation. Trois marchés, trois démarches différentes pour le bonheur de tous. Devant ces trois marchés de noël de vendredi, samedi et dimanche, tous trois si différents par leurs offres et...et plus encore »
bio 19-12-2017 / Lindependant.fr

Marchés de Noël : succès populaire - ladepeche.fr

ladepeche.frMarchés de Noël : succès populaireladepeche.frDevant ces trois marchés de Noël de vendredi, samedi et dimanche, tous trois si différents par leurs offres et leurs ambiances, les familles ont pu se faire un programme et ont eu un réel choix. De l'alternatif. Au magasin Terre Mère, les stands pour ...et plus encore »
bio 19-12-2017 / Ladepeche.fr

Vins pétillants à petits prix pour Noël - Femme Actuelle

Femme ActuelleVins pétillants à petits prix pour NoëlFemme ActuelleDu caractère. La première impression est douce, fruitée, la bouche délicate, l'attaque fraîche. Bon équilibre laissant apparaître des arômes de framboise, fruits blancs et des notes de petites baies rouges. La forte proportion de pinot noir à hauteur ...
rouge 18-12-2017 / Femmeactuelle.fr

Votre dessert de Noël préparé par Damien Dulin, le chef du ... - actu.fr

actu.frVotre dessert de Noël préparé par Damien Dulin, le chef du ...actu.frMélangez les blancs d'?ufs, le sucre, la farine et le cacao. Ajoutez 30 grammes de beurre fondu. Laissez reposer l'appareil à tuiles 2 h. Chauffez le litre de vin rouge, la purée de framboise, les zestes d'orange et de citron et un litre d'eau. Pochez ...
rouge 18-12-2017 / Actu.fr

Le champagne du vitryat va couler à flots à Noël - lardennais.fr - L?Ardennais

L?ArdennaisLe champagne du vitryat va couler à flots à Noël - lardennais.frL?Ardennaisbassuet Les fêtes de fin d'année sont un temps fort commercial pour les vignerons du secteur. À Bassuet, les clients locaux et étrangers finissent leurs emplettes.et plus encore »
vin 18-12-2017 / Lardennais.fr

Repas de Noël : les bons accords mets et vins - LCI

LCIRepas de Noël : les bons accords mets et vinsLCIOptez alors pour un Chenin blanc, un Vouvray blanc sec, un Saumur blanc avec de belles acidités et de la longueur. Pour le gibier, prenez un vin rouge puissant avec des tanins marqués. Pour les fromages, vous ne vous tromperez pas en choisissant un vin ...
Jaune 18-12-2017 / Lci.fr

Votre plat de Noël préparé par Stéphanie Blondel, le chef du ... - actu.fr

actu.frVotre plat de Noël préparé par Stéphanie Blondel, le chef du ...actu.frLes ingrédients. Pour 4 personnes : 600 g. de filet de lotte, une clémentine, un citron vert, un citron jaune, un zeste d'huile d'olive, 50 g. d'échalotes, 20 g. de curcuma frais (ou en poudre), 25 g. de vinaigre de riz, 50 g. de vin blanc, 300 g. de ...
blanc 18-12-2017 / Actu.fr

Dinde, chapon, oie...Quelle volaille choisir à Noël ? - Femme Actuelle

Femme ActuelleDinde, chapon, oie...Quelle volaille choisir à Noël ?Femme ActuelleOn le trouve de novembre à mars. Vérifiez qu'il a les pattes bleues, la peau très lisse et assurez-vous qu'il a été nourri avec au moins 75 % de céréales et, le dernier mois, avec des céréales et du lait. Achetez-le avec sa tête, pour éviter les ...et plus encore »
Jaune 18-12-2017 / Femmeactuelle.fr

Recettes de Noël : mettez les petits plats dans les grands ! - actu.fr

actu.frRecettes de Noël : mettez les petits plats dans les grands !actu.frPour 6 personnes : Pour les cuisses de poularde : 6 cuisses de poularde Label Rouge, 3 échalotes, 250 g de morilles déshydratées, 2 verres de vin jaune, 600 ml de crème liquide, 4 c. à soupe de farine, 30 g de beurre, 1 feuille de laurier, 4 branches ...
Jaune 17-12-2017 / Actu.fr

Père Noël place de la Mairie - ladepeche.fr

ladepeche.frPère Noël place de la Mairieladepeche.frLe village va vivre aujourd'hui à l'heure de Noël, avec le marché gourmand, le matin, organisé par les parents d'élèves de l'école Notre-Dame. De 10 heures à 20 heures, grande animation sur la place de la Mairie, avec un bar à huîtres, vin blanc en ...et plus encore »
blanc 16-12-2017 / Ladepeche.fr

Noël Des recettes de chefs pour un réveillon au top - VSD

VSDNoël Des recettes de chefs pour un réveillon au topVSDPOUR 4 PERSONNES ? 8 langoustines de taille moyenne ? 200 g de moules ? 2 cl de vin blanc chardonnay ? 5 cl de crème fraîche ? 30 g de beurre ? 1 échalote ? 1 c. à c. de curry vert ? 1?2 c. à c. de miel de châtaignier ? 1 endive rouge ? 2 châtaignes ...
blanc 16-12-2017 / Vsd.fr

Livres sur le vin, une sélection spécial Noël - Le Monde

Le MondeLivres sur le vin, une sélection spécial NoëlLe MondeCe n'est pas un répertoire des associations possibles entre des plats et des vins mais plutôt une histoire de ces accords, de l'Antiquité à nos jours, à travers des thématiques diverses (vins et pâtisseries à la table des pharaons ; le festin et le vin ...
vin 15-12-2017 / Lemonde.fr

Marché aux exposants d'art et marché de Noël ce samedi 16 ... - actu.fr

actu.frMarché aux exposants d'art et marché de Noël ce samedi 16 ...actu.frSamedi 16 décembre 2017, les commerçants du quartier ainsi que 20 artisans créateurs, horticulteurs vous accueilleront avec leurs lampes, bijoux, sacs, céramiques, savons, vêtements, bois tournés, plantes aromatiques, plants d'agrumes, sirops, tisanes ...
bio 15-12-2017 / Actu.fr

Pour Noël, les produits régionaux ont la cote - Sud Ouest

Sud OuestPour Noël, les produits régionaux ont la coteSud OuestLes vignerons d'Unimédoc ont tenu, samedi et dimanche derniers, la 15e édition de leur marché de Noël. Jean-Bernard Duret, président de la commission commerciale de la cave, ne cache pas sa satisfaction. « Samedi, la fréquentation a été moyenne le ...
bio 14-12-2017 / Sudouest.fr

Pluie, patinoire et vin chaud pour l'ouverture du marché de Noël - La ... - La Voix du Nord

La Voix du NordPluie, patinoire et vin chaud pour l'ouverture du marché de Noël - La ...La Voix du NordLe marché de Noël a ouvert ses portes ce mercredi sur le parvis de l'église Saint-Christophe. Ils étaient quelques téméraires à venir braver la pluie pour l'inauguration de cet incontournable des fêtes de fin d'année.et plus encore »
vin 13-12-2017 / Lavoixdunord.fr

En direct : cuisinez un repas de Noël comme un chef de palace - Le Monde

Le MondeEn direct : cuisinez un repas de Noël comme un chef de palaceLe MondeAjouter une garniture aromatique puis déglacer avec du vin blanc et du cognac. Flamber et mouiller à l'eau. Laisser cuire deux heures puis passer au chinois. Récupérer le jus de cuisson, le réduire et l'ajouter à une mayonnaise classique montée au ...
blanc 13-12-2017 / Lemonde.fr

Qu'y a-t-il dans les colis de Noël distribués actuellement à Limoges ? - lepopulaire.fr

lepopulaire.frQu'y a-t-il dans les colis de Noël distribués actuellement à Limoges ?lepopulaire.frLa distribution a débuté lundi et se poursuit encore ce mardi à l'opéra de Limoges. Mais qu'est ce qu'il y a de bon dans ce colis ? En ouvrant ce colis de Noël, on ne découvre que de succulents produits. L'idée de la ville de Limoges est d'offrir un ...et plus encore »
blanc 12-12-2017 / Lepopulaire.fr

Le vin chaud, la boisson emblématique de Noël ! - L'Express

L'ExpressLe vin chaud, la boisson emblématique de Noël !L'ExpressLa première trace de "vin chaud" nous ramène à l'époque romaine où l'on associait déjàvin et épices. Pour faciliter la digestion de leurs hôtes lors de leursbanquets, les romains avaient pour habitude de préparer le "ConditiumParadoxum", c'est à dire ...Vin chaud ou thé glacéSudinfo.be2 autres articles »
vin 08-12-2017 / Lexpress.fr

Top 3 des traditions de Noël - L'Express

L'ExpressTop 3 des traditions de NoëlL'ExpressVéritable capitale des vins d'Alsace, cette dernière met tous les produits du terroir à l'honneur pendant son marché de Noël : le baeckaoffe, le foie gras, la fameuse choucroute, le coq au Riesling, le pain d'épices, le Kougelhopf et bien évidemment ...
cépages 08-12-2017 / Lexpress.fr

Avant le père Noël, les vignerons de Castillon arrivent pour déguster ... - Franceinfo

FranceinfoAvant le père Noël, les vignerons de Castillon arrivent pour déguster ...FranceinfoDIT VIN A VOS TABLETTES BORDEAUX FETE LE VIN BORDEAUX SO GOOD BORDEAUX TASTING CEP...PAS MAL CEP...PITOYABLE COCORICO COTE CHATEAUX, LE BLOG DES IDEES POUR NOEL DES SOMMELIERS, EN SOMME EN AVANT LES VENDANGES FOIRES AUX VINS LA CITE DU VIN La Cité du ...
bordeaux 07-12-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Idées Cadeaux Noël Complètement Food ! - Forbes France

Forbes FranceIdées Cadeaux Noël Complètement Food !Forbes FranceLes maisons de Champagne redoublent d'effort pour vous proposer des coffrets toujours plus créatifs et séduisants. Cette année, quelques belles créations à retenir et qui feront leur effet le soir de Noël. Le plus féminin : Duval-Leroy dévoile son ...
cépages 07-12-2017 / Forbes.fr

Ce week-end, les vignerons d'Unimédoc fêtent Noël - Sud Ouest

Sud OuestCe week-end, les vignerons d'Unimédoc fêtent NoëlSud OuestLes vignerons de la cave d'Unimédoc affinent leur 15e édition du marché de Noël qui se tiendra ce week-end, samedi et dimanche, dans la salle de réception et le magasin des ventes du site de Gaillan-en-Médoc. Jean-Bernard Duret, président de la ...
cépages 06-12-2017 / Sudouest.fr

Marché gourmand et Belle Brocante avant Noël - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueMarché gourmand et Belle Brocante avant Noëlla Nouvelle RépubliqueCe dernier propose des spécialités d'outre-Rhin ramenées en début de semaine du marché de Noël de Wiesbaden par les bénévoles de l'association : platzchen (petits sablés), stollen (gâteaux traditionnels allemands de Noël aux fruits secs et confits ...et plus encore »
cépages 03-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Un marché de Noël qui sera gourmand ! - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueUn marché de Noël qui sera gourmand !la Nouvelle RépubliqueEt comme chaque année, le comité de jumelage Saint-Benoît - Ligugé - Lorch, présidé par Marie-Claire Moreau devrait attirer une foule de visiteurs avec ses délicieux produits ramenés cette semaine des marchés de Noël de Lorch et de Wiesbaden : bière de ...
cépages 01-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Top 3 des vins à offrir pour Noël - L'Express

L'ExpressTop 3 des vins à offrir pour NoëlL'ExpressCe Chenonceaux rouge du domaine du Clos Roussely, composé à 90% de Cot et à 10% de Cabernet Franc est original à bien des égards. Tout d'abord, il marque les esprits par son packaging évocateur aux couleurs de Noël, non sans rappeler Rudolphe le fameux ...
cépages 30-11-2017 / Lexpress.fr

Il fleure déjà comme un parfum de Noël sur la ville - Ouest-France

Ouest-FranceIl fleure déjà comme un parfum de Noël sur la villeOuest-FranceLe Pyrénéen à l'humour ravageur leur a donné des noms originaux : turlutte au chocolat ou les coucougnettes, pour un alcool à base de vin blanc et de figues, « à boire très frais ». Il y a même des Sarthois dans ce marché : Carole et Arnaud ...
blanc 28-11-2017 / Ouest-france.fr

Les marchés de Noël à venir dans le Lot - ladepeche.fr

ladepeche.frLes marchés de Noël à venir dans le Lotladepeche.frLes stands se tiennent dans l'enceinte du prieuré, du cloître et dans le parc du château. Vin chaud, animations, jeux, atelier maquillage, visites du Père Noël samedi et dimanche à 15 heures sur le bras mort de la Dordogne. Du bio et du local à ...
vin 27-11-2017 / Ladepeche.fr

Artisan'art. Noël a déjà commencé avec Diwan - Le Télégramme

27 Mars 2018. Toute l'actualité de Lothey. à lire aussi. {{rubriqueLea}} {{title1}}.{{title2}}. {{strPublish}}. à lire aussi. finistere,chateaulin Petite enfance. Spectacle, atelier et échanges au menu de la semaine. 1 avril 2018 à 15h00. finistere ...
vin 27-11-2017 / Letelegramme.fr

Un marché de Noël aux saveurs d'Alsace - La Voix du Nord

La Voix du NordUn marché de Noël aux saveurs d'AlsaceLa Voix du NordIls confectionnent sous nos yeux les bretzels et apfelkirle accompagnés de Riesling chaud. Sans demander, on a même droit en live à "De Hans im Schnokeloch", un chant traditionnel alsacien ancien, qui met vite le visiteur dans l'ambiance. Dans le grand ...
cépages 25-11-2017 / Lavoixdunord.fr

Le Muscat de Noël dans la hotte de la cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois - Midi Libre

Midi LibreLe Muscat de Noël dans la hotte de la cave coopérative de Saint-Jean-de-MinervoisMidi LibreL'AOC est portée également par six domaines particuliers, sur 200 hectares d'un cépage unique. ?Cela donne un vin doux naturel vraiment particulier. On sent la terre, le calcaire. C'est bien simple, après Saint-Jean, c'est la garrigue. Hormis la vigne ...
cépages 15-11-2017 / Midilibre.fr

Le marché de Noël se prépare? - Est Républicain

Le marché de Noël se prépare?Est RépublicainCinq exposants, dans 12 chalets proposeront du champagne, du vin du Jura, du vin d'Alsace, du muscat et du vin italien. Une nouvelle offre qui devrait ravir les épicuriens de passage au marché ; ou les locaux, qui voudront passer des instants divins ...
etranger 10-11-2017 / Estrepublicain.fr

Tous les marchés de Noël en Pays de Retz - actu.fr

actu.frTous les marchés de Noël en Pays de Retzactu.frTél. : 06 64 36 27 63. Saint-Père-en-Retz. Marché de Noël organisé par OLA (Obésité Loire-Atlantique), salle de la Bergerie (rue de Paimb?uf). De 9 h à 18 h. 32 exposants maximum. Bar, vin chaud, vente de gâteaux, crêpes et confiseries de Noël. Tél ...et plus encore »
Bar 10-11-2017 / Actu.fr

Pour Noël, farandole de plats gourmands - Ouest-France

Ouest-FrancePour Noël, farandole de plats gourmandsOuest-France20 cl de vin blanc. 1 feuille de laurier. Faire suer l'ail, les oignons avec le laurier dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive. Ajouter le riz et le nacrer (le faire revenir dans la sauteuse jusqu'à ce qu'il devienne translucide). Déglacer la ...
blanc 26-12-2016 / Ouest-france.fr

Un menu de Noël pour mettre vos sens en ébullition - Ouest-France

Ouest-FranceUn menu de Noël pour mettre vos sens en ébullitionOuest-FranceDéglacer au vin rouge, ajouter le thym et le laurier puis mouiller avec le fond de canard. Laisser cuire 1 h 30 à feu doux environ. Décortiquer les cuisses et les ailerons à chaud, en faire une farce en y ajoutant oignon rouge, persil et les noisettes ...
rouge 24-12-2016 / Ouest-france.fr

Noël : du champagne tout au long du repas - Franceinfo

FranceinfoNoël : du champagne tout au long du repasFranceinfoSi l'on prend pour exemple un plat aubois, comme une cassolette d'escargots sauce chaource et son écrasé de pommes de terre, il faut se diriger plutôt vers un 100 % Pinot noir, pas trop brut, ni trop sucré : parole d'expert ! Le conseil nous vient ...
cépages 24-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Mâcon : un ancien SDF devenu restaurateur offre des repas pour Noël - Franceinfo

FranceinfoMâcon : un ancien SDF devenu restaurateur offre des repas pour NoëlFranceinfoCette fois, plusieurs associations ont joué le rôle de relais (Les Restos du Coeur, L'Association du Pont, le collectif Les Amigrants de Chardonnay). Résultat : à midi, le restaurant "Les Gourmands disent", situé rue Jacquard à Mâcon, était plein ...
cépages 23-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Quel vin offrir à Noël ? - Blog Les Grappes - Les Grappes x Le Parisien (Blog)

Les Grappes x Le Parisien (Blog)Quel vin offrir à Noël ? - Blog Les GrappesLes Grappes x Le Parisien (Blog)LE VIN, en voilà un cadeau sûr pour noël, qui fait plaisir, à déguster dans la minute ou dans dix ans! Les sites de e-commerce, cavistes ou autres professionnels ...Mission accomplie pour « J'irai déguster chez vous » à Bordeaux !Bordeaux Gazette3 autres articles »
vin 21-12-2016 / Lesgrappes.leparisien.fr

Les vins d'Alsace à la fête pour les réveillons de Noël et du Nouvel An - France Bleu

Les vins d'Alsace à la fête pour les réveillons de Noël et du Nouvel AnFrance BleuLe Crémant, Riesling ou encore Gewurztraminer ont du succès pendant les fêtes de Noël et du Nouvel An. De nombreux amateurs souhaitent les avoir sur les tables des fêtes. C'est le rush en ce moment dans les caves alsaciennes. La cave de Turckheim ...
cépages 21-12-2016 / Francebleu.fr

Pont-à-Mousson - Noël Chaud? le vin chaud - Est Républicain

Pont-à-Mousson - Noël Chaud? le vin chaudEst RépublicainDouze ans qu'Evelyn Saguet-Heillig est la vedette du village de Noël de la place Duroc avec son vin chaud. Abonnez-vous à l'Est Républicain pour lire cet article. s'abonner. Déjà abonné ?connectez-vous. Pour lire cet article dans son intégralité, vous ...et plus encore »
vin 20-12-2016 / Estrepublicain.fr

Pont-à-Mousson Chaud? le vin chaud au village de Noël - Est Républicain

Pont-à-Mousson Chaud? le vin chaud au village de NoëlEst RépublicainD'abord, j'utilise essentiellement du vin de l'Aube, c'est le plus adapté pour être chauffe », assure Madame churros qui, depuis douze ans, ne raterait pour rien au monde le marché de Noël de Pont-à-Mousson. « Il faut le préparer 24 heures à l'avance, ...
vin 19-12-2016 / Estrepublicain.fr

Trois chefs nous livrent leurs recettes de Noël - La Montagne

La MontagneTrois chefs nous livrent leurs recettes de NoëlLa MontagneQuatre fines escalopes de dinde de Jaligny ; des marrons ; du vin blanc de Saint-Pourçain ; 200 g de farce de veau ; 50 g de crépine de porc ; quatre tranches de 40 g de foie de gras ; une carotte, un oignon, une gousse d'ail et un bouquet garni ...
blanc 19-12-2016 / Lamontagne.fr

Marché de Noël toute la journée - ladepeche.fr

ladepeche.frMarché de Noël toute la journéeladepeche.frPlace du Château, vin chaud, moules-frites et autres gourmandises sucrées seront à la vente toute la journée place du château, en complément du traditionnel marché du dimanche matin place de la bascule. Et la magie sera complète grâce aux balades en ...
vin 18-12-2016 / Ladepeche.fr

Dernières courses dernière ligne droite pour le repas de Noël à ... - Franceinfo

FranceinfoDernières courses dernière ligne droite pour le repas de Noël à ...FranceinfoIntervenants : Christophe Leroy Producteur d'huîtres ; Eric Sicard Traiteur-volailler ; Laetitia Charbonnel Productrice de fromage ; Philippe Galon Oenologue-caviste à Clermont-Ferrand - Reportage : Virginie Cooke, Maïla Mendy et Magalie Canuto.
cave 18-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

MARCHE DE NOËL Metz : 22 ans pour élaborer sa recette du vin ... - Le Républicain Lorrain

MARCHE DE NOËL Metz : 22 ans pour élaborer sa recette du vin ...Le Républicain LorrainLe vin rouge vient du caviste La Cour des cols, installé rue Taison, à Metz, auquel sont ajoutés des fruits et des épices. « Je passe mes journées à couper des fruits et à préparer le vin chaud. Il faut à peu près une heure par marmite », détaille ...et plus encore »
vin 18-12-2016 / Republicain-lorrain.fr

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée ! - DESTIMED (L'info des deux rives)

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée !DESTIMED (L'info des deux rives)Voici quatre recettes de fêtes issues des cuisines de la Méditerranée : le cabri rôti aux herbes de France accompagné du chou de Noël au vin rouge d'Espagne et des petits pains à l'huile d'Israël ; en dessert, le bustrengo de San Marin. Bonnes fêtes et ...
rouge 18-12-2016 / Destimed.fr

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée ! - DESTIMED (L'info des deux rives)

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée !DESTIMED (L'info des deux rives)Voici quatre recettes de fêtes issues des cuisines de la Méditerranée : le cabri rôti aux herbes de France accompagné du chou de Noël au vin rouge d'Espagne et des petits pains à l'huile d'Israël ; en dessert, le bustrengo de San Marin. Bonnes fêtes et ...
rouge 18-12-2016 / Destimed.fr

Les motards en colère se transforment en Père Noël - 17/12/2016 ... - ladepeche.fr

ladepeche.frLes motards en colère se transforment en Père Noël - 17/12/2016 ...ladepeche.frDimanche 11 après-midi, sous l'auguste statue de Léon Gambetta, un rassemblement particulier s'est agrégé sur la place. Une concentration de motards s'était ...et plus encore »
bio 17-12-2016 / Ladepeche.fr

Coup d'envoi et agenda chargé pour les festivités de Noël - ladepeche.fr

ladepeche.frCoup d'envoi et agenda chargé pour les festivités de Noëlladepeche.frLes visiteurs pourront également profiter de l'exposition de France Haudot et d'une visite guidée du château. Vin et chocolat chauds entre 15 heures et 18 heures À Montagnac-sur-Auvignon, rendez-vous au château Saint-Loup, le 18 décembre, concert entre ...
vin 26-11-2016 / Ladepeche.fr

Strasbourg: Les commerçants du marché de Noël ouvrent leur ... - 20minutes.fr

20minutes.frStrasbourg: Les commerçants du marché de Noël ouvrent leur ...20minutes.frÇa y est ! Vendredi à 14h, les commerçants du marché de Noël de Strasbourg ont ouvert leur chalet, dans un climat particulier suite aux attentats de Paris et sous haute surveillance avec l'instauration de l'état d'urgence. >> A lire aussi : Les ...et plus encore »
alsace 27-11-2015 / 20minutes.fr