Mathieu Pacaud : 3 articles trouvés sur topofwine.com


EXCLUSIF. Mathieu Pacaud quitte Hexagone et Histoires - Le Point - Le Point

Le PointEXCLUSIF. Mathieu Pacaud quitte Hexagone et Histoires - Le PointLe PointLe chef auréolé de 1 et 2 étoiles pour ses deux restaurants dans le même lieu, avenue Kléber à Paris, y a effectué son dernier service le 31 décembre.et plus encore »
Jaune 05-01-2018 / Lepoint.fr

Les 15 tables attendues à Paris en 2018 - Le Figaro

Jacky Ribault, déjà à la tête du restaurant parisien Qui Plume La lune (1 étoile Michelin), s'installe dans l'îlot Fontenay, en plein coeur de Vincennes, pour ouvrir sa deuxième table gastronomique de 30 couverts, L'Ours, autour de produits sourcés ...
Bar 03-01-2018 / Lefigaro.fr

Gastronomie : Mathieu Pacaud, le nouvel empereur - Le Point

Le PointGastronomie : Mathieu Pacaud, le nouvel empereurLe PointVIDÉOS. En reprenant dès janvier 2018 Apicius, table mythique située dans le Triangle d'or, le chef de 36 ans règne sur Paris. Rien ne semble le perturber ! Pas même l'ébullition du landerneau gastronomique qui frémit devant son insolente réussite.
Jaune 16-10-2017 / Lepoint.fr