Lois : 32 articles trouvés sur topofwine.com


Saint-nicolas-de-bourgueil, la Loire à boire - Libération

La Loire est grosse. Mer en crue couleur de boue marronnasse sous le gris métallique du ciel bas. Au confluent de la Vienne et de la Loire, Frédéric Mabileau (1), 51 ans, vigneron à Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Indre-et-Loire) et faiseur de vins bio ...
cépages 20-01-2018 / Next.liberation.fr

Repas de Noël : les conseils du caviste lavallois Anthony Aulnette - Ouest-France

Ouest-FranceRepas de Noël : les conseils du caviste lavallois Anthony AulnetteOuest-FranceNoël approche, la préparation du réveillon aussi. Anthony Aulnette, caviste conseil à La Cave du Château, place de la Trémoille à Laval, dit qu'en matière de vin, on peut se faire plaisir sans dépenser beaucoup d'argent. Exemple avec une appellation d ...
cave 23-12-2017 / Ouest-france.fr

Lunellois : la nouvelle vie du Vin de merde - Midi Libre

Midi LibreLunellois : la nouvelle vie du Vin de merdeMidi LibreL'aventure du Vin de merde n'est donc pas prête de se terminer. Et ce, pour le plus grand plaisir de son créateur, qui a laissé tomber depuis 2010 son métier de restaurateur pour se consacrer à son produit et n'a pas perdu son envie d'innover. ?Je ...
vin 16-12-2017 / Midilibre.fr

A Blois, les Vins du coin à l'assaut de nouveaux palais - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueA Blois, les Vins du coin à l'assaut de nouveaux palaisla Nouvelle RépubliqueIl choisit alors de s'approcher de la table du Domaine Courtault-Tardieux : « Il paraît que c'est celui qui vend du cabernet pas cher ! » Un touraine rouge 2015, vendu 6,25 ? la bouteille, qui a également séduit Céline et Marc. Le couple blésois ...et plus encore »
cépages 03-12-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Au Parti socialiste, Vallaud-Belkacem et Le Foll s'activent - Le Figaro

Le FigaroAu Parti socialiste, Vallaud-Belkacem et Le Foll s'activentLe FigaroEntre pizza et vin italien a été longuement abordée la raison de cette réunion, plusieurs fois reportée. Qui parmi eux descendra dans l'arène du prochain congrès socialiste? En un tour de table, les convives listent les avantages et inconvénients des ...
etranger 22-11-2017 / Lefigaro.fr

Dans l'Y Grenoblois, les dingues font renaître le vin - Rue89Lyon

Rue89LyonDans l'Y Grenoblois, les dingues font renaître le vinRue89LyonDe Chapareillan à Romans-sur-Isère, la région produisait un vin faible en alcool et fort en acidité. Même le vin de Savoie avait meilleure réputation. L'immense majorité des vignes n'ont pas résisté à l'urbanisation galopante et à la concurrence de ...
vin 30-10-2017 / Rue89lyon.fr

Christian Lombart, l'ancien Saint-Polois devenu vigneron, de retour ... - La Voix du Nord

La Voix du NordChristian Lombart, l'ancien Saint-Polois devenu vigneron, de retour ...La Voix du NordOn fait partie des petits vignerons ». Le Clos Mazangé a l'appellation de vin du Jurançon. Des vins spécifiques. « C'est une appellation qui a les vendanges les plus tardives de France. » Pour Christian Lombart, les vendanges viennent d'ailleurs de se ...
vin 30-10-2017 / Lavoixdunord.fr

Plus de 600 bouteilles volées chez Monsieur Vin, deux Lillois ... - La Voix du Nord

La Voix du NordPlus de 600 bouteilles volées chez Monsieur Vin, deux Lillois ...La Voix du NordDans la nuit de mardi à mercredi, aux alentours de 2 heures, une équipe de malfaiteurs très bien organisés pénètre chez Monsieur Vin, caviste avenue de Dunkerque. Et dépouille littéralement le commerce. Par Benjamin Duthoit Et Plana Radenovic | Publié ...
cave 04-08-2017 / Lavoixdunord.fr

«Noyés de la Deûle», sur la piste des skins lillois - Libération - Libération

Libération«Noyés de la Deûle», sur la piste des skins lillois - LibérationLibérationAprès le placement en détention provisoire d'un homme dans le cadre de l'enquête sur la mort d'Hervé Rybarczyk, guitariste d'un groupe punk retrouvé noyé ...et plus encore »
bio 03-07-2017 / Liberation.fr

Stade portelois : Michel Vigneron reste positif dans la défaite - Nord ... - Nord Eclair.fr

Nord Eclair.frStade portelois : Michel Vigneron reste positif dans la défaite - Nord ...Nord Eclair.frFévrier et ce début mars sont décidément synonymes de traversée du désert pour des Stadistes une nouvelle fois battus samedi soir à Saint-Omer sur la plus ...et plus encore »
vin 12-03-2017 / Nordeclair.fr

Stade portelois : Michel Vigneron reste positif dans la défaite - La ... - La Voix du Nord

La Voix du NordStade portelois : Michel Vigneron reste positif dans la défaite - La ...La Voix du NordFévrier et ce début mars sont décidément synonymes de traversée du désert pour des Stadistes une nouvelle fois battus samedi soir à Saint-Omer sur la plus ...et plus encore »
vin 12-03-2017 / Lavoixdunord.fr

Toques et Clochers : Le chef Patrick Bertron, de chez Loiseau - ladepeche.fr

ladepeche.frToques et Clochers : Le chef Patrick Bertron, de chez Loiseauladepeche.fr«Je m'attache à la puissance des goûts, en limitant toujours l'utilisation des matières grasses et du sucre». Avec son acolyte d'un soir, l'excellent sommelier Lyonel Leconte, l'accord mets-chardonnay de Limoux promet de laisser son empreinte sur la ...
cépages 10-03-2017 / Ladepeche.fr

Toulois Le vigneron faucheur d'OGM à la gendarmerie - Est Républicain

Toulois Le vigneron faucheur d'OGM à la gendarmerieEst RépublicainHier matin à 11 h, Michel Goujot, viticulteur, était convoqué à la brigade de gendarmerie de Foug pour être auditionné sur une opération à laquelle il a participé le 28 novembre dernier. Le Toulois faisait partie des 70 faucheurs et faucheuses ...
vin 02-02-2017 / Estrepublicain.fr

Le vin bio produit plus d'emplois que les autres vins - L'Express

L'ExpressLe vin bio produit plus d'emplois que les autres vinsL'ExpressLe 25e millésime bio, qui se tenait du 30 janvier au 1er février au parc des expositions de Marseille vient de tirer quelques conclusions sur le vin bio. En effet, celui-ci produirait plus d'emploi que le vin non biologique ainsi que des emplois plus ...Viticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ?Franceinfo6 autres articles »
vin 01-02-2017 / Lexpress.fr

Du vin et des coquilles - Le Parisien

Le ParisienDu vin et des coquillesLe ParisienEn parodiant Brigitte Bardot, les Parisiens pourront chanter le week-end prochain « Sur la place abandonnée, coquillages et crustacés... ». Le tout arrosé d'un bon verre de vin. Abbesses célèbre deux événements concomitants : la Saint-Vincent, dédiée ...
vin 15-01-2017 / Leparisien.fr

Soupe de poissons de Philippe Etchebest - Le Parisien

Le ParisienSoupe de poissons de Philippe EtchebestLe ParisienAjoutez les carcasses de crustacés et faites-les bien rissoler. Ajoutez la garniture aromatique. Mélangez. Incorporez les têtes et les arêtes de poissons et le concentré de tomates. Mélangez à nouveau, puis déglacez au vin blanc. Mouillez à hauteur ...
blanc 15-01-2017 / Leparisien.fr

Si le vin m'était conté... - Le Parisien

Si le vin m'était conté...Le ParisienLe bon vin, comme le champagne, se boit à petites gorgées. Il en est du même avec le dernier livre du géographe (ex-président de la Sorbonne) Jean-Robert Pitte. En cent petites histoires érudites, ce gastronome peint une fresque enivrante et amusante ...
vin 01-01-2017 / Leparisien.fr

Rillettes de canard au vin rouge - Le Parisien

Le ParisienRillettes de canard au vin rougeLe ParisienPréparez la marinade : épluchez les oignons et pelez les carottes. Emincez-les, puis mettez-les dans un récipient avec le vin rouge. Coupez les cuisses de canard et la poitrine de porc en dés, ajoutez le sel et le poivre. Mettez les dés dans la ...
rouge 27-11-2016 / Leparisien.fr

YANNICK ALLÉNO : « FAIRE MARINER SA VIANDE DANS DU VIN ... - Le Parisien

YANNICK ALLÉNO : « FAIRE MARINER SA VIANDE DANS DU VIN ...Le ParisienFaire mariner sa viande dans du vin rouge apporte une petite note très sympa et, petite astuce, il faut toujours émietter sa viande à froid. Et comme cela cuit pendant plusieurs heures, il ne faut pas hésiter à en faire une bonne quantité. Comme cela ...
rouge 27-11-2016 / Leparisien.fr

Le vin bio crée 50% d'emplois en plus que le vignoble classique - Le Figaro

Le FigaroLe vin bio crée 50% d'emplois en plus que le vignoble classiqueLe Figaro«Avec 60.000 personnes, la viticulture bio compte pour environ 11 % des emplois de la viticulture française, alors qu'elle représente quelque 5 % du nombre d'exploitations», explique le chercheur Louis-Antoine Saïsset. Crédits photo : ImageForum.
bio 22-10-2016 / Lefigaro.fr

Les 10 sites et attractions incontournables en Californie - Le Figaro

Le FigaroLes 10 sites et attractions incontournables en CalifornieLe FigaroEN IMAGES- Plus qu'un pays, un mythe. C'est ici que tout -ou presque- a été inventé. Le cinéma, la révolte étudiante des années 68-70, le mouvement hippie, la reconnaissance de toutes les sexualités, le vin américain, la révolution informatique? Entre ...
etranger 12-01-2016 / Lefigaro.fr