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Angers : le gel d'hiver réjouit le vigneron - Franceinfo

Il a fait froid cette semaine... pour la plus grande satisfaction des viticulteurs. Le gel d'hiver, contrairement au gel de printemps, est bénéfique, s'il ne dure pas trop longtemps. Par FB avec Thierry Bercault Publié le 11/02/2018 à 10:19 Mis à jour ...
vin 11-02-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

UBB Grands Crus : la soirée de tous les records au Palais de la ... - Franceinfo

DIT VIN A VOS TABLETTES BORDEAUX FETE LE VIN BORDEAUX SO GOOD BORDEAUX TASTING CEP...PAS MAL CEP...PITOYABLE COCORICO COTE CHATEAUX, LE BLOG DES IDEES POUR NOEL DES SOMMELIERS, EN SOMME EN AVANT LES VENDANGES FOIRES AUX VINS LA CITE DU VIN La Cité du ...et plus encore »
bordeaux 08-02-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Quand les lobbies du vin détricotent la loi Evin - Franceinfo - Franceinfo

Entre le lobby viticole et les professionnels de la santé, la législation sur la publicité autour du vin fait débat.et plus encore »
vin 05-02-2018 / Francetvinfo.fr

En Afrique du Sud, la talentueuse « wine maker » Ntsiki Biyela se ... - Franceinfo

Créée il y a trois ans à peine, sa cave sise à Stellenbosch (sud-ouest) près du Cap, la capitale sud-africaine du vin, vend des bouteilles de sauvignon blanc, cabernet sauvignon et chardonnay. Pour l'instant, sa production est entièrement vendue à l ...
cépages 05-02-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Catherine Deneuve et Brigitte Bardot moquées dans une émission ... - Franceinfo

... à Paris Match que "beaucoup d'actrices faisaient les allumeuses avec les producteurs, afin de décrocher un rôle". "Pourquoi les femmes ont-elles des seins ? C'est pour que les hommes les attrapent en tirant dessus", lance dans ce sketch Kate ...
blanc 04-02-2018 / Francetvinfo.fr

Alcoolisme: tiraillements autour du vin - Le Figaro - Le Figaro

Des protestations d'une association de prévention contre l'alcool vendredi ont mis en évidence des tiraillements dans la façon dont est considéré le vin dans les politiques publiques de prévention de l'alcoolisme. Les pouvoirs publics doivent-ils ...
vin 02-02-2018 / Lefigaro.fr

Jura : la percée du Vin Jaune, c'est ce weekend à l'Étoile ! - France 3 ... - Franceinfo

La 21e édition de La Percée du Vin a lieu ce weekend à l'Étoile, dans le Jura ! La manifestation gastronomique se déroule les 3 et 4 février, au grand bonheur des amateurs de douces saveurs franc-comtoises.
vin 02-02-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

La vigne résistante à la sécheresse mais vulnérable au ... - Franceinfo

En étudiant la régulation de la transpiration des vignes, première réponse au stress hydrique de plusieurs cépages, dont le Syrah et le Grenache, les auteurs ont démontré qu'elles adoptent le même comportement face au manque d'eau. Outre une bonne ...et plus encore »
cépages 01-02-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

[#MIAM] Ambiance aubergiste Chez Gaster - Info-tours.fr

Pour la plat, cabillaud ou joue de b?uf ? Allez, ce sera poisson. Il arrive relativement rapidement (le service est aimable quoiqu'au pas de charge). Ah, de nouveau une petite assiette. C'est très bon : cuisson impeccable pour le cabillaud, super ...
blanc 30-01-2018 / Info-tours.fr

Vin jaune : une vente prestigieuse de 292 lots de vieux millésimes ... - Franceinfo

Pour les amateurs, le roi des vins sera célébré lors de la traditionnelle Percée du Vin Jaune au non moins célèbre village l'Etoile dans le Jura. Dimanche 4 février, 292 lots de vieux millésimes de vins du Jura (toutes couleurs confondues) seront mis ...
vin 29-01-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Montpellier accueille Millésime Bio, le salon mondial du vin bio - Franceinfo

Montpellier accueille Millésime Bio, le salon mondial du vin bio. Illustration / © F3 LR. partages. Partager · Twitter · Partager · Envoyer. Millésime Bio, le plus important salon du vin bio en France, a lieu au parc des Expositions de Montpellier du ...
vin 28-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

C'est mon boulot. Ces métiers de lève-tôt : être vigneron et vivre les ... - Franceinfo

Une vigne dans le Beaujolais sur la commune de Le Breuil (Rhône). (MAXPPP). Le métier de vigneron oblige ceux qui l'exercent à se lever tôt. Rivolet (Rhône), 586 habitants. On y produit du beaujolais, du beaujolais-villages et du bourgogne-passe-tout ...
vin 26-01-2018 / Francetvinfo.fr

Le Figaro - Le Figaro

Vin, Ce vin fait perdre la raison aux amateurs de grands cabernets francs de la Loire. Issu de 11 hectares de vignes situés à Chacé (Maine-et-Loire), à un jet de pierre de Saumur, il est devenu ces... Connaissez-vous un bar à champagne à Paris ? » À ...
Bar 26-01-2018 / Kiosque.lefigaro.fr

Quel sera le prénom du 3e enfant de Kate Middleton et du prince ... - RTL.fr

Ce dernier serait un bel hommage à l'amie de Kate et William, Sam Waley-Cohen, qui aurait eu un rôle dans la réconciliation des deux jeunes gens après une séparation en 2007. Il faudra attendre le printemps 2018 (vers avril) pour avoir une confirmation ...
cépages 24-01-2018 / Rtl.fr

Après le terrible gel d'avril 2017, focus sur le malaise des petits ... - Franceinfo

Ce malaise du petit vigneron, Alain Goumaud le résume très bien: « j'ai peu de stock, au niveau trésorerie, ce n'est pas très brillant comme la plupart d'entre nous et aujourd'hui si les banques ne nous donnent pas un coup de pouce et si les pouvoirs ...
vin 24-01-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Nascar à Tours : « des erreurs ont été faites » - Info-tours.fr

Suffisant tout de même pour décider d'arrêter les Fourchettes Soniques et ses Nuits Électro ainsi que le Games Tours Festival. En parallèle, il réfléchit à ouvrir le Mondial du Fromage au public en y ajoutant un salon sur le vin bio et sur le pain. Il ...
bio 22-01-2018 / Info-tours.fr

Vigneron-comédien, Philippe Babin joue "Le journal intime d'un cep ... - Franceinfo

https://videos.francetv.fr/video/NI_1166173@Culture. Le plus beau compliment pour moi, c'est quand les gens me disent à la fin du spectacle : "Maintenant, je ne bois plus le vin de la même façon, maintenant, je pense au vigneron, au sol, au cep de ...
vin 19-01-2018 / Culturebox.francetvinfo.fr

Un viticulteur girondin fait vieillir son vin sous la neige de Cauterets ... - Franceinfo

A 41 ans, Franck Labeyrie a toujours soif de créativité. Depuis dix ans, ce viticulteur en appellation Graves à Virelade fait vieillir une partie de son vin sous l'eau. Ce jeudi 18 janvier, il a enfoui sous la neige 1200 bouteilles de vin, à 2 400m. La ...et plus encore »
vin 18-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

9H50 le matin en Bourgogne Franche-Comté - Franceinfo

Le vin de paille est élaboré avec des raisins venant de presque tous les cépages du Jura : Savagnin, Chardonnay et Poulsard. Seul le pinot ne fait pas partie de sa composition. Après des vendanges manuelles, les plus belles grappes sont mises à sécher ...et plus encore »
cépages 18-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les vignes à l'étranger, moyen de lutte contre la perte de vitesse du ... - RTL.fr

Le même cépage, comme une Syrah sur un calcaire ou sur un granit, vous n'aurez pas le même goût après la fermentation." Les pays émergents du monde vinicole essaient d'imiter la logique des appellations françaises, même s'ils restent friands des ...
cépages 18-01-2018 / Rtl.fr

Cyrille Vigneron: «Des montres qui soient belles à un prix qui soit ... - Le Figaro

INTERVIEW - En deux ans, le président de Cartier a réussi à redéployer la marque phare du groupe Richemont dans ce qu'elle sait faire le mieux: des..et plus encore »
vin 18-01-2018 / Lefigaro.fr

Portrait de Philippe Babin, vigneron comédien, qui joue le rôle d'un ... - Franceinfo

Après avoir participé à la résurrection du vignoble local, Philippe Babin revient sur ses terres ce week-end avec la casquette de comédien. Seul sur scène, il interprète un rôle qu'il connaît bien, celui d'un cep de vigne. Par Michel Pech Publié le 18 ...
vin 18-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

9H50 le matin en Bourgogne Franche-Comté - Franceinfo

La pressée du vin de paille. Dimanche 21 janvier 2018 le village d'Arlay accueille la pressée du vin de paille. Créée en 2008, bien moins connue que la fameuse Pressée du vin jaune, cette fête est ancrée dans la culture viticole jurassienne. Elle fête ...et plus encore »
Jaune 18-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin: l'Australie attaque le Canada - Le Figaro

"L'Australie a demandé des consultions officielles sur les mesures de discrimination à l'encontre des importations de vin australien que nous considérons clairement contraires aux engagements du Canada auprès de l'OMC", a déclaré le ministre australien ...
vin 17-01-2018 / Lefigaro.fr

Notre-Dame-des-Landes : «Et toc», sur la ZAD les opposants ... - Le Figaro

... Rit, leur QG historique. Tous se tombent dans les bras, devant une nuée d'appareils photo et de caméras. «Cela faisait tellement longtemps qu'on attendait cela», sanglote de joie Marylise, 62 ans. «Je pense à tous ces copains que j'ai rencontrés ...
rouge 17-01-2018 / Lefigaro.fr

Bordeaux : les vins d'assemblages sont rois, mais les vins de cépages commencent à se faire une jolie place - Franceinfo

A Bordeaux, on s'amuse de plus en plus, on a vu les soeurs Courselle lancer également du Chardonnay ou de la Syrah, de même pour Stéphane Derenoncourt avec un Chardonnay ; à la différence que ces vins de cépages ne sont pas forcément commercialisés en ...
cépages 17-01-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Le vin naît en hiver - Franceinfo

Quelques kilomètres au sud de Wihr-au-Val, à Eguisheim, Christophe Hebinger, pépiniériste spécialisé dans la vigne, connaît son pic de production. Des dizaines de saisonniers travaillent dans les hangars, passent à la loupe chaque pied de vigne. Cet ...
cépages 17-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

Évadez-vous pour le Venezuela avec la recette de l'Hallacas, le ... - Demotivateur

DemotivateurÉvadez-vous pour le Venezuela avec la recette de l'Hallacas, le ...DemotivateurAjoutez les tomates et le vin rouge. 4. Laissez cuire 40 minutes avec le bouillon de cuisson ajouté à la préparation. 5. Le lendemain, préparez la pâte. Dans un bol, déposez la farine de maïs et le beurre. Ajoutez au fur et à mesure le bouillon et ...
rouge 16-01-2018 / Demotivateur.fr

A Tavel, le Domaine Lafond Roc-Epine crée sa "cuvée du coeur ... - DESTIMED (L'info des deux rives)

DESTIMED (L'info des deux rives)A Tavel, le Domaine Lafond Roc-Epine crée sa "cuvée du coeur ...DESTIMED (L'info des deux rives)Un rouge de Lirac assemblé par un trio composé d'un chef, d'un sommelier et d'un invité à partir de cépage syrah élevé en barrique, de grenache élevé en inox et d'un assemblage grenache-syrah élevé en cuve béton. Ainsi, trois trios ont ?uvré dans l ...
cépages 16-01-2018 / Destimed.fr

Montpellier : sept vignerons du Gard et de l'Hérault entendus par le ... - Franceinfo

FranceinfoMontpellier : sept vignerons du Gard et de l'Hérault entendus par le ...FranceinfoSept vignerons, deux du Gard et cinq de l'Hérault ont été interpellés et placés en garde à vue ce lundi 15 janvier, vers 6h du matin, dont le président du syndicat des vignerons du Gard Xavier Fabre. Un rassemblement de protestation s'est tenu toute la ...Hérault: 7 viticulteurs en garde à vue - Le FigaroLe Figaro11 autres articles »
vin 15-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

Question de choix. La biodynamie, l'avenir du vin ? - Franceinfo

FranceinfoQuestion de choix. La biodynamie, l'avenir du vin ?FranceinfoUn vignoble près de Beaune en Bourgogne. 7% des vins consommés en France sont biologiques. (JUMPING ROCKS / UNIVERSAL IMAGES GROUP EDITORIAL / GETTY IMAGES). Le vin biologique existe officiellement depuis seulement six ans, mais déjà, plus de 7% des ...
vin 14-01-2018 / Francetvinfo.fr

Fête de la Saint-Vincent : à Léognan, on a célébré comme il se doit ... - Franceinfo

FranceinfoFête de la Saint-Vincent : à Léognan, on a célébré comme il se doit ...FranceinfoCe dimanche, la Commanderie du Bontemps, les châteaux et maisons de négoce de Bordeaux ont invité leurs amis vignerons, maîtres de chais, chefs de culture ou gérants des châteaux à la traditionnelle Fête de la Saint-Vincent à la Halle de Gascogne. Mais ...et plus encore »
bordeaux 14-01-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Vin : diversifier les cépages pour résister au réchauffement - Le Figaro

Le FigaroVin : diversifier les cépages pour résister au réchauffementLe Figaro... pour remédier à ces récoltes de plus en plus précoces est d'adapter les cultures à la hausse des températures, opter pour des variétés résistantes aux sécheresses ou, au contraire, aux pluies diluviennes. Une solution préconisée par des chercheurs ...
cépages 12-01-2018 / Lefigaro.fr

Puy-de-Dôme : des commerces de vins et spiritueux victimes d'une ... - Franceinfo

Patrick Jourdain, caviste à Thiers, a fait une bien mauvaise découverte jeudi 11 janvier. En ouvrant sa boutique thiernoise, il a découvert que de nombreux emplacements étaient vides. En tout, ce sont 200 bouteilles de champagne et 80 de whisky qui ont ...et plus encore »
cave 12-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

INFOGRAPHIE. Comment le vin est-il consommé par les 18-30 ans? - L'Union

L'UnionINFOGRAPHIE. Comment le vin est-il consommé par les 18-30 ans?L'UnionRajeunir la clientèle consommant du vin, dont du champagne : voilà l'enjeu des filières concernées. Par Claire HOHWEYER @ClaireHOHWEYER | Publié le 11/01/2018 à 09h00. partager twitter Le journal du jour à partir de 1?. Des statistiques issues de l ...et plus encore »
vin 11-01-2018 / Lunion.fr

Régalez-vous avec la recette du confit de canard du Sud-Ouest et à ... - Demotivateur

DemotivateurRégalez-vous avec la recette du confit de canard du Sud-Ouest et à ...Demotivateur1. Commencez par faire dorer vos confits 5 minutes en aller-retour à la poêle. Puis enfournez les pendant environ 30 minutes avec les gousses d'ail. 2. Dans la même poêle en conservant le gras du canard, faites rôtir les rondelles d'ananas. Elles ...
rouge 11-01-2018 / Demotivateur.fr

A vos tablettes ! Le Salon des Vins de Loire, les 5 et 6 février à Angers - Franceinfo

A vos tablettes ! Le Salon des Vins de Loire, les 5 et 6 février à AngersFranceinfoLe Salon des Vins de Loire, qui se tiendra les 5 et 6 février prochains à Angers, annonce un nombre d'exposants en augmentation par rapport à 2017 : 300 exposants sont attendus, soit une hausse de 32%, dont 90 nouveaux ...
bio 11-01-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Le Jurassien Jean-François Ganevat est élu vigneron de l'année 2018 - Franceinfo

actu.frLe Jurassien Jean-François Ganevat est élu vigneron de l'année 2018FranceinfoLe vigneron de Rotalier dans le Jura est récompensé par la revue du Vin de France. Ce viticulteur est spécialisé dans la biodynamie. Par Claire Schaffner et Sophie Courageot Publié le 11/01/2018 à 19:00. Chaque année, la Revue du vin français désigne ...Le meilleur vigneron de France est du Juraactu.frJean-François Ganevat élu vigneron de l'annéeLe Progrès3 autres articles »
vin 11-01-2018 / France3-regions.francetvinfo.fr

Italie: exportations record de vin en 2017 - Le Figaro

Italie: exportations record de vin en 2017Le FigaroLes exportations de vin italien ont atteint le chiffre record de six milliards d'euros en 2017, soit une hausse de 7% sur un an, a indiqué mercredi la Coldiretti, principal syndicat agricole en Italie. Les ventes ont augmenté en particulier de 6% aux ...et plus encore »
vin 03-01-2018 / Lefigaro.fr

En Champagne, les bulles bio se frayent un lent chemin chez les ... - Franceinfo

FranceinfoEn Champagne, les bulles bio se frayent un lent chemin chez les ...FranceinfoCertes, produire bio ne s'improvise pas: « Si on veut faire ça pour mettre un beau logo sur une étiquette, on va vite déchanter », dégaine Pascal Doquet, vigneron dans la Côte des Blancs et président de l'association des champagnes biologiques créée en ...
vin 02-01-2018 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Le Crémant de Savoie fait pétiller le Nouvel An - Franceinfo

FranceinfoLe Crémant de Savoie fait pétiller le Nouvel AnFranceinfo"Ce n'est pas un Crémant de plus dans la liste des Crémants de France. Il a une forte identité de cépage savoyard. Il y a 60% de cépage savoyard dans le vin de base quand le cahier des charges nous en impose 40% uniquement !" Le vin commercialisé ...
cépages 29-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

A toutes saveurs. Transmission : Régis et Jacques Marcon - Franceinfo

FranceinfoA toutes saveurs. Transmission : Régis et Jacques MarconFranceinfoVersez le vin blanc, couvrez la sauteuse et laissez cuire 20 min à feu doux. Les champignons vont rendre leur eau. Pendant ce temps, préparez le beurre persillé : mélangez le beurre, l'ail, le persil et la farine. Lorsque les champignons sont cuits ...
blanc 28-12-2017 / Francetvinfo.fr

Montceau-les-Mines : Jérôme Brochot dévoile sa nouvelle carte ... - Franceinfo

FranceinfoMontceau-les-Mines : Jérôme Brochot dévoile sa nouvelle carte ...FranceinfoLe restaurateur bourguignon propose désormais une nouvelle carte dans son restaurant, situé à Montceau-les-Mines. Il avait renoncé à son étoile au guide Michelin en novembre 2017, pour des raisons financières. Par Valentin Chatelier Publié le 28/12 ...
cépages 28-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

L'amour, l'histoire, le vin : programme chargé pour Franck Ferrand - Franceinfo

FranceinfoL'amour, l'histoire, le vin : programme chargé pour Franck FerrandFranceinfoHomme de radio et de télévision, Franck Ferrand se produit actuellement au théâtre Antoine à Paris seul sur scène dans Histoire(s). La particularité de ce show est que les spectateurs tirent trois sujets historiques parmi quinze au sort. "Au moment où ...et plus encore »
vin 27-12-2017 / Francetvinfo.fr

Happy birthday Côté Châteaux : 4 ans déjà ! - Franceinfo

FranceinfoHappy birthday Côté Châteaux : 4 ans déjà !FranceinfoChacun y trouve ce qu'il a envie de lire ou de piocher, l'actualité au quotidien de la vigne et du vin, rose ou morose, mais aussi de nombreux portraits de vignerons, des sagas du vin, des histoires vin?solites, des réussites et des flops, des gens au ...
rosé 23-12-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Défi cuisine : Huître gratinée au vin blanc et fondue de poireaux par ... - Franceinfo

FranceinfoDéfi cuisine : Huître gratinée au vin blanc et fondue de poireaux par ...FranceinfoComme tous les jours, 09h50 le matin Normandie vous propose de découvrir une nouvelle recette de cuisine, concoctée par un chef normand. Aujourd'hui, Mélinda Lellouche est partie à la rencontre de David Goërne, chef du restaurant étoilé "G.a au Manoir ...
blanc 22-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Impressionnez vos convives avec la recette du risotto au ... - Demotivateur

DemotivateurImpressionnez vos convives avec la recette du risotto au ...DemotivateurPour les fêtes de fin d'année, osez le risotto au champagne et son tentacule de poulpe cuit au vin rouge ! Le risotto au champagne accompagné de son tentacule de poulpe grillé est un plat à fort accent méditerranéen. Communément mangé en Italie ou en ...
rouge 21-12-2017 / Demotivateur.fr

En apéritif ou pour un buffet, misez sur la gourmandise avec les ... - Demotivateur

DemotivateurEn apéritif ou pour un buffet, misez sur la gourmandise avec les ...DemotivateurSalez, poivrez et ajoutez le sucre, le thym et le vin rouge. Mélangez et laissez caraméliser à feu doux pendant quelques minutes. 3. Avec un emporte-pièce ou un verre, formez des cercles dans la pâte feuilletée. 4. Disposez les cercles de pâte ...
rouge 19-12-2017 / Demotivateur.fr

Bulles : les crémants rivalisent-ils avec les champagnes ? - Franceinfo

FranceinfoBulles : les crémants rivalisent-ils avec les champagnes ?FranceinfoPour le crémant, c'est beaucoup moins restrictif avec, par exemple, l'utilisation de pieds de vigne de Riesling. Ici, le sol en granit permettra au raisin d'avoir des notes minérales, mais pas forcément facile de faire la différence une fois le vin en ...
cépages 19-12-2017 / Francetvinfo.fr

Le premier vin blanc sans alcool infusé au cannabis sera disponible ... - Demotivateur

DemotivateurLe premier vin blanc sans alcool infusé au cannabis sera disponible ...DemotivateurÀ partir de janvier 2018, California's Rebel Coast Winery va proposer le premier vin sans alcool au goût non dénaturé infusé au THC ! L'annonce fait du bruit outre-Atlantique : une marque de vin...et plus encore »
blanc 18-12-2017 / Demotivateur.fr

Le premier vin blanc sans alcool infusé au cannabis sera disponible ... - Demotivateur

Le premier vin blanc sans alcool infusé au cannabis sera disponible ...DemotivateurÀ partir de janvier 2018, California's Rebel Coast Winery va proposer le premier vin sans alcool au goût non dénaturé infusé au THC ! L'annonce fait du bruit outre-Atlantique : une marque de vin va proposer le premier Sauvignon Blanc sans-alcool infusé ...
blanc 18-12-2017 / Demotivateur.fr

?nologie : un rosé pour l'hiver? - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)?nologie : un rosé pour l'hiver?Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Le rosé est habituellement associé à la période estivale. On le consomme l'été très frais, sur les terrasses, autour des piscines, les pieds en éventail face à la grande bleue. L'idée d'en faire aussi un vin d'hiver était plutôt novatrice et osée aussi ...
rosé 17-12-2017 / Pariscotedazur.fr

"Vin secondes", le service gratuit pour s'improviser caviste - Voltage : Les Hits d'Hier et d'Aujourd'hui

Voltage : Les Hits d'Hier et d'Aujourd'hui"Vin secondes", le service gratuit pour s'improviser cavisteVoltage : Les Hits d'Hier et d'Aujourd'huiHeureusement, grâce au service ?Vin secondes?, vous pourrez vous improviser caviste ! Disponible gratuitement depuis Messenger (messagerie instantanée de Facebook), il vous suffira de lancer la conversation automatisée avec le mot clé correspondant à ...
cave 12-12-2017 / Voltage.fr

Reims. Le remuage manuel du champagne, un geste à transmettre - Franceinfo

FranceinfoReims. Le remuage manuel du champagne, un geste à transmettreFranceinfoDans les maisons de champagne, le remuage mécanique a remplacé la main de l'homme. La coopérative Palmer, 70 ans au compteur, est une exception puisqu'elle forme de nouveaux remueurs lorsque les plus expérimentés partent à la retraite. Francis Gérand ...
cave 12-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

commerçants - M+, l'info de Mulhouse

M+, l'info de MulhousecommerçantsM+, l'info de MulhouseSon concept : de la restauration alsacienne où les knaepfle choucroute côtoient les saucisses grillées aux épices de Noël, le verre de vin chaud, le vin blanc frais d'Alsace. « J'ai débuté l'aventure en prenant la succession de mon beau-père. Je ne ...et plus encore »
blanc 12-12-2017 / Mplusinfo.fr

C'est mon époque. Brillant ou décoré, vegan ou halal... le vernis à ... - Franceinfo

FranceinfoC'est mon époque. Brillant ou décoré, vegan ou halal... le vernis à ...Franceinfo... coloris de vernis à ongles. (JAIME REINA / AFP). Les ventes de vernis à ongles dans le monde devraient faire des bonds d'environ 10% tous les ans jusqu en 2024 au moins. C'est ce que prévoit le spécialiste américain des études de marché, Research ...
etranger 11-12-2017 / Francetvinfo.fr

Un nouveau lieu de découvertes culinaires Rue des Halles - Info-tours.fr

Info-tours.frUn nouveau lieu de découvertes culinaires Rue des HallesInfo-tours.frLes bouteilles viennent donc d'Italie, d'Afrique du Sud ou encore d'Argentine, et un caviste a été recruté pour guider les amateurs. A l'étage, place d'abord à la petite salle de restaurant avec une vingtaine de places. On peut y manger quelques ...et plus encore »
cave 08-12-2017 / Info-tours.fr

Débat mardi prochain à la Cité du Vin : « Boirons-nous encore des ... - Franceinfo

FranceinfoDébat mardi prochain à la Cité du Vin : « Boirons-nous encore des ...FranceinfoLa question est saugrenue, car s'il y a bien un instant de recueillement dans l'année pour tous devant ces formidables vins, c'est au minimum au moment des réveillons. Toutefois Kedge et la Cité du Vin ouvrent le débat, comme tous les 2 mois, dans le ...Les liquoreux sont-ils toujours de grands vins de fête ?La Revue du vin de France2 autres articles »
vin 07-12-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Avant le père Noël, les vignerons de Castillon arrivent pour déguster ... - Franceinfo

FranceinfoAvant le père Noël, les vignerons de Castillon arrivent pour déguster ...FranceinfoDIT VIN A VOS TABLETTES BORDEAUX FETE LE VIN BORDEAUX SO GOOD BORDEAUX TASTING CEP...PAS MAL CEP...PITOYABLE COCORICO COTE CHATEAUX, LE BLOG DES IDEES POUR NOEL DES SOMMELIERS, EN SOMME EN AVANT LES VENDANGES FOIRES AUX VINS LA CITE DU VIN La Cité du ...
bordeaux 07-12-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

À deux mois de la Percée du Vin Jaune, les organisateurs sont dans ... - Franceinfo

FranceinfoÀ deux mois de la Percée du Vin Jaune, les organisateurs sont dans ...FranceinfoCette année, 25 000 personnes sont attendues dans les caves et les rues de L'Étoile, à l'occasion de la 21ème Percée du Vin Jaune qui aura lieu les 3 et 4 février 2018. Par Sarah Rebouh Publié le 05/12/2017 à 06:38. Chaque année, au mois de février, la ...
Jaune 05-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un caviste briviste lance un « drive » à vins - Franceinfo

FranceinfoUn caviste briviste lance un « drive » à vinsFranceinfoA l'instar des « drive » fermiers ou de grandes surfaces, un jeune caviste de Brive la Gaillarde vient de lancer le même service pour ses clients. Le succès est au rendez-vous. Par Thomas Milon Publié le 04/12/2017 à 17:08 Mis à jour le 04/12/2017 à 17 ...
cave 04-12-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le feu dans les vignes - Franceinfo

FranceinfoLe feu dans les vignesFranceinfoSelon l'association des vignerons de la Napa (Napa Valley Vintners Association) les ouvriers agricoles avaient presque terminé les vendanges au début des incendies. Seuls les cépages Cabernet et Merlot, qui donnent les vins les plus réputés et les plus ...
cépages 03-12-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Martin Bonheur chez le caviste : revivez l'édition 2017 dans le Gard - Radio TOTEM

Radio TOTEMMartin Bonheur chez le caviste : revivez l'édition 2017 dans le GardRadio TOTEMPodcast, Photos et vidéos Pour fêter l'arrivée des vins primeurs, David était ce jeudi en direct de la cave de Saint Hilaire à Saint Hilaire de Brethmas. Retour sur cette émission en images et vidéos. En ce troisième jeudi du mois de novembre, la ...
cave 02-12-2017 / Radiototem.fr

Opel : une acquisition qui pourrait coûter cher à PSA - RTL.fr

RTL.frOpel : une acquisition qui pourrait coûter cher à PSARTL.fr... de l'argent (PSA ne roule pas sur l'or), des compétences (elles existent, mais elles sont déjà bien occupées) et des actionnaires patients, car la valeur de cette acquisition va, au moins à court terme, être sérieusement dévalorisée. Seule ...et plus encore »
bio 30-11-2017 / Rtl.fr

Un salon international du vin à Paris en 2019 avec VINISUD ... - Franceinfo

FranceinfoUn salon international du vin à Paris en 2019 avec VINISUD ...FranceinfoParis compte s'affirmer comme capitale internationale du vin, après avoir longtemps délégué ce rôle aux principales régions viticoles françaises, et prévoit de lancer dès 2019 un premier salon annuel international du vin. Par FD avec afp Publié le 30 ...et plus encore »
paris 30-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Nos émotions sont différentes selon l'alcool consommé ! - Latina: Le son Latino

Latina: Le son LatinoNos émotions sont différentes selon l'alcool consommé !Latina: Le son LatinoSi vous êtes un consommateur de vin rouge et de bière, sachez que ces alcools ont des effets relaxants et ont tendance à susciter des réactions positives. Par contre, le vin blanc n'a pas les mêmes effets que le rouge. Il provoquerait des sentiments ...
blanc 29-11-2017 / Latina.fr

À l'approche des fêtes de fin d'année, mettez-vous dans l'ambiance ... - Demotivateur

DemotivateurÀ l'approche des fêtes de fin d'année, mettez-vous dans l'ambiance ...Demotivateur2. Ajoutez le jus de l'orange et du zeste dans la casserole. Ajoutez les clous de girofle, et laissez encore une fois le sirop épaissir. 3. Réduisez le feu et versez le vin rouge, le kirsch et le rhum selon vos goûts. Faites bien attention de ne pas ...
rouge 28-11-2017 / Demotivateur.fr

Les 100 Meilleurs Vins au Monde selon le Wine Spectator - Franceinfo

FranceinfoLes 100 Meilleurs Vins au Monde selon le Wine SpectatorFranceinfoVoici le Top 100 de 2017 révélé lundi dernier par le Wine Spectator. Un classement attendu par la planète vin car le Wine Spectator est l'un des plus influents magazines spécialisé au monde. N°1 le Merlot 2014 de Duckhorn de la Napa Valley. Château ...
bordeaux 28-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Un label européen pour le vin belge et néerlandais - Le Figaro

Un label européen pour le vin belge et néerlandaisLe FigaroLes Belges et les Néerlandais, plus connus pour leur chocolat ou leur fromage, ont obtenu lundi le label convoité européen AOP pour le vin produit dans une zone viticole tranfrontalière de la région du Limbourg, devenant un cas unique en Europe. "Après ...et plus encore »
vin 27-11-2017 / Lefigaro.fr

Dimanche 3 décembre, Bandol voit rouge pour fêter le millésime 2017 - DESTIMED (L'info des deux rives)

DESTIMED (L'info des deux rives)Dimanche 3 décembre, Bandol voit rouge pour fêter le millésime 2017DESTIMED (L'info des deux rives)Nous en retiendrons trois : le savoir-faire des hommes et des femmes qui font naître le vin, un cahier des charges draconien imposant, par exemple, que la vigne en soit à sa huitième feuille afin de pouvoir produire un rouge AOP Bandol ou, encore, 18 ...
cépages 27-11-2017 / Destimed.fr

A Tours ce week-end, 8e salon des vins bio ?Biotyfoule? - France 3 ... - Franceinfo

FranceinfoA Tours ce week-end, 8e salon des vins bio ?Biotyfoule? - France 3 ...FranceinfoUne vingtaine de vignerons bio tourangeaux vous donnent rendez-vous dans le hall de la mairie de Tours samedi pour la 8e édition de Biotyfoule. Un salon ...et plus encore »
bio 24-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

PS : Najat Vallaud-Belkacem poussée pour prendre le poste de ... - RTL.fr

RTL.frPS : Najat Vallaud-Belkacem poussée pour prendre le poste de ...RTL.frEntre "pizza et vin italien", les convives auraient tenté de convaincre Najat Vallaud-Belkacem d'être leur candidate pour le poste de première secrétaire. Ils auraient même, à en croire le quotidien, prévu de se retrouver à nouveau début décembre pour ...Najat Vallaud-Belkacem prête à prendre la tête du PS ?Le PointNajat Vallaud-Belkacem voudrait bien prendre la tête du PS... si elle ...RT en françaisAu Parti socialiste, Vallaud-Belkacem et Le Foll s'activentLe FigaroRadio Classique44 autres articles »
etranger 23-11-2017 / Rtl.fr

Des vins centenaires mis en vente ce samedi à la confrérie Saint ... - Franceinfo

FranceinfoDes vins centenaires mis en vente ce samedi à la confrérie Saint ...FranceinfoLa confrérie Saint-Etienne de Kientzheim organise ce samedi à 14h une vente aux enchères de bouteilles prestigieuses, comme elle le fait tous les deux ans. Cette année, pour les 70 ans de l'illustre association, des vins centenaires seront mis en vente ...
cépages 23-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Paris est une fête, le champagne aussi! - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Paris est une fête, le champagne aussi!Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Son vignoble de 9.5 hectares réunit les plus beaux terroirs classés Grands Crus de Chardonnay (Avize, Oger, Cramant, Le Mesnil sur Oger) mais aussi de Pinots Noirs (Ay et Ambonnay). Amoureux de son terroir et de sa région, Erick De SOUSA, aidé par ses ...
cépages 22-11-2017 / Pariscotedazur.fr

A Beaune, deux fûts de vin adjugées 420.000 euros - Le Figaro

Le FigaroA Beaune, deux fûts de vin adjugées 420.000 eurosLe FigaroLa vente aux enchères des vins des Hospices français de Beaune, une célèbre action à des fins caritatives, a vu les deux "pièces des Présidents" adjugées dimanche à 420.000 euros, en deçà du record de 2015. Lors de cette 157e vente, les enchères pour ...5 chiffres à connaître sur la vente des vins des Hospices de BeauneFranceinfoEdition Côte de Beaune | Record absolu pour les Hospices de ...Bien PublicLa chronique vin de Jean-Francis Pécresse : Beaune en VOLes ÉchosLa Revue du vin de France -Le JSL -infos-dijon.com75 autres articles »
vin 19-11-2017 / Lefigaro.fr

Martin Bonheur chez le caviste : revivez l'édition 2017 dans le Gard - Radio TOTEM

Radio TOTEMMartin Bonheur chez le caviste : revivez l'édition 2017 dans le GardRadio TOTEMPodcast, Photos et vidéos Pour fêter l'arrivée des vins primeurs, David était ce jeudi en direct de la cave de Saint Hilaire à Saint Hilaire de Brethmas. Retour sur cette émission en images et vidéos. En ce troisième jeudi du mois de novembre, la ...
cave 19-11-2017 / Radiototem.fr

Gard: Sébastien Chabal, nouveau vigneron - France 3 Occitanie - Franceinfo

FranceinfoGard: Sébastien Chabal, nouveau vigneron - France 3 OccitanieFranceinfoEx-troisième ligne du XV de France, ambassadeur de la candidature française à l'organisation du Mondial-2023, Sébastien Chabal est un homme très pris.et plus encore »
vin 19-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Gard: Sébastien Chabal, nouveau vigneron - Franceinfo

Gard: Sébastien Chabal, nouveau vigneronFranceinfoGard: Sébastien Chabal, nouveau vigneron. Homme d'affaires avisé, Sébastien Chabal se lance dans la production de vin à Pujaut, dans le Gard. partages. Partager · Twitter · Partager · Envoyer. Ex-troisième ligne du XV de France, ambassadeur de la ...
vin 19-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les vignobles du Sud-Ouest ont la cote aux Etats-Unis - France 3 ... - Franceinfo

FranceinfoLes vignobles du Sud-Ouest ont la cote aux Etats-Unis - France 3 ...FranceinfoUn prix américain vient de récompenser les vignobles du Sud-Ouest. Pas le Bordelais, mais les petites appellations, dans les Pyrénées, le Lot-et-Garonne et ...et plus encore »
bio 18-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un Cabernet Sauvignon, bouteille la plus chère au monde - Le Figaro

Le FigaroUn Cabernet Sauvignon, bouteille la plus chère au mondeLe FigaroD'après le site du magazine Forbes , la bouteille de vin la plus chère au monde est une bouteille de Cabernet Sauvignon 2015 remportée aux enchères par le Chef américain et vedette de télévision Emeril Lagasse pour 350 000 de dollars (près de 297 000 ...La Bouteille De Vin La Plus Chère Au MondeForbes France4 autres articles »
cépages 18-11-2017 / Lefigaro.fr

Le Service de l'informatique de la Polynésie française Recherche 1 ... - Global Security Mag

Le Service de l'informatique de la Polynésie française Recherche 1 ...Global Security MagLe service de l'informatique de la Polynésie française gère le système d'information du gouvernement utilisé par environ 4 000 agents. Il recherche un ingénieur sécurité des systèmes d'information (SSI) pour seconder le RSSI du gouvernement auquel vous ...
paris 18-11-2017 / Globalsecuritymag.fr

Thomas Pesquet, un normand dans l'espace : un an déjà ! - Franceinfo

FranceinfoThomas Pesquet, un normand dans l'espace : un an déjà !FranceinfoAu menu de Thomas Pesquet au réveillon du 24 décembre 2016 : de la langue de boeuf agrémentée de foie gras, du poulet aux morilles et au vin jaune du Jura, et du pain d'épices aux pommes. Ce repas de Noël avait été élaboré par le chef français Thierry ...et plus encore »
Jaune 17-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Beaujolais nouveau : ce vin serait-il passé de mode ? - Franceinfo

FranceinfoBeaujolais nouveau : ce vin serait-il passé de mode ?FranceinfoMoins d'engouement pour ce vin primeur, c'est ce que constatent de nombreux restaurateurs. "Le Beaujolais nouveau, ça fait un moment que c'est fini. [Il y a toujours] l'esprit de fête le mercredi soir quand vous ouvrez, après le lendemain, on n'en ...
vin 17-11-2017 / Francetvinfo.fr

Un nouvau prix dans le monde du vin et de la gastronomie : le prix ... - Franceinfo

FranceinfoUn nouvau prix dans le monde du vin et de la gastronomie : le prix ...FranceinfoLors de sa dernière assemblée générale, le 14 novembre 2017, l'Académie du Vin de France a créé le Prix Alain Senderens destiné à récompenser un établissement gastronomique faisant un réel effort d'association entre les mets et les vins.
vin 16-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

VIDEO. Heureux comme un vigneron biodynamique en Géorgie - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Heureux comme un vigneron biodynamique en GéorgieFranceinfoLa Géorgie aurait découvert le vin il y a huit mille ans. Après l'époque soviétique, après l'embargo russe, les vins géorgiens veulent aujourd'hui séduire les ...et plus encore »
vin 16-11-2017 / Francetvinfo.fr

VIDEO. Heureux comme un vigneron biodynamique en Géorgie - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Heureux comme un vigneron biodynamique en GéorgieFranceinfoLa Géorgie aurait découvert le vin il y a huit mille ans. Après l'époque soviétique, après l'embargo russe, les vins géorgiens veulent aujourd'hui séduire les consommateurs européens. Certains, vinifiés à l'ancienne et produits en biodynamie, font déjà ...et plus encore »
vin 16-11-2017 / Francetvinfo.fr

La choucroute de Taku Sekine? - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)La choucroute de Taku Sekine?Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Elle a chargé le chef japonais Taku Sekine - restaurant Dersou à Paris - le soin de réinterpréter ce plat emblématique, en accord avec son Grand Cru Riesling Muenchberg 2014. A l'arrivée, une choucroute gourmande, moderne et japonisante totalement ...
cépages 15-11-2017 / Pariscotedazur.fr

Consommation : à la rencontre de ceux qui tentent de conquérir le ... - Franceinfo

FranceinfoConsommation : à la rencontre de ceux qui tentent de conquérir le ...FranceinfoElle parcourt New York (États-Unis), ses précieuses bouteilles sur le dos. Une méthode de vente traditionnelle pour conquérir le marché le plus branché au monde. Camille Rivière est importatrice de vin naturel français. À Brooklyn, sur le toit de cet ...et plus encore »
vin 15-11-2017 / Francetvinfo.fr

Consommation : à la rencontre de ceux qui tentent de conquérir le ... - Franceinfo

FranceinfoConsommation : à la rencontre de ceux qui tentent de conquérir le ...FranceinfoConsommation : à la rencontre de ceux qui tentent de conquérir le marché du vin américain. Italiens, Français, Espagnols, tous tentent de séduire New York pour conquérir le marché américain du vin. Petit avant-goût de l'émission Avenue de l'Europe, ...
etranger 15-11-2017 / Francetvinfo.fr

Hospices de Beaune : le nouveau directeur participe à sa première ... - Franceinfo

FranceinfoHospices de Beaune : le nouveau directeur participe à sa première ...FranceinfoA la suite de la disparition d'Antoine Jacquet en octobre 2016, l'ARS (Agence Régionale de Santé) a nommé fin août un nouveau directeur aux commandes des Hospices de Beaune, en nommant François Poher. C'est aussi une première, en prenant part à ...et plus encore »
blanc 14-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Des traces de vin datant de 8.000 ans retrouvées dans des poteries ... - Franceinfo

FranceinfoDes traces de vin datant de 8.000 ans retrouvées dans des poteries ...FranceinfoAu néolithique, le climat y était assez proche de celui des régions viticoles d'aujourd'hui en Italie et dans le sud de la France. La plupart des cépages classiques appartiennent à cette espèce comme le cabernet sauvignon, le chardonnay, le syrah, le ...et plus encore »
cépages 14-11-2017 / Culturebox.francetvinfo.fr

Dimanche en politique Bourgogne - Franceinfo

FranceinfoDimanche en politique BourgogneFranceinfoLe vin de Bourgogne est-il devenu un produit de luxe ? Dimanche en Politique ouvre le débat en direct de Beaune. © France 3 Bourgogne-Franche-Comté. partages. Partager · Twitter · Partager · Envoyer. Après le prix astronomique des dernières ventes de ...et plus encore »
bourgogne 13-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Dimanche en politique Bourgogne - Franceinfo

FranceinfoDimanche en politique BourgogneFranceinfoLes ventes de vignes en Bourgogne atteignent des prix astronomiques, le prix des vins et la transmission du patrimoine soulèvent de nombreuses questions. Dimanche en Politique y a consacré une émission spéciale à l'occasion de la vente des vins des ...et plus encore »
bourgogne 13-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

La mode aux vins de cépage selon Hubert de Boüard - Franceinfo

FranceinfoLa mode aux vins de cépage selon Hubert de BoüardFranceinfoFort de ce constat, plusieurs vignerons se sont essayés à produire des vins de cépages à Bordeaux et pas forcément à partir de cépages bordelais, comme les soeurs Courselle dans l'Entre-deux-Mers avec un blanc sec Chardonnay, comme Stéphane ...
cépages 12-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

La mode aux vins de cépage selon Hubert de Boüard - Franceinfo

FranceinfoLa mode aux vins de cépage selon Hubert de BoüardFranceinfoFort de ce constat, plusieurs vignerons se sont essayés à produire des vins de cépages à Bordeaux et pas forcément à partir de cépages bordelais, comme les soeurs Courselle dans l'Entre-deux-Mers avec un blanc sec Chardonnay, comme Stéphane ...
cépages 12-11-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Un verre de vin de Madère à 7000 euros - Le Figaro - Le Figaro

BFMTV.COMUn verre de vin de Madère à 7000 euros - Le FigaroLe FigaroC'est un montant qui donne le tournis. Un bar de Toulouse a récemment racheté une bouteille de vin de Madère, datant de 1675, a relevé La Dépêche du..Un bar toulousain veut vendre ce vin 7000 euros le verreBFMTV.COMUn vin de Madère, millésime 1675, en vente dans un bar à 7 000 ...FranceinfoUn salon du vin et du terroir à ne pas manquer - 11/11/2017 ...ladepeche.frKiss My Chef6 autres articles »
vin 11-11-2017 / Lefigaro.fr

Fans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ... - Demotivateur

DemotivateurFans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ...DemotivateurAMC, la chaîne qui diffuse la série The Walking Dead propose une gamme de vins rouge à l'effigie de Negan, Rick et Daryl ! Que ce soit pour savourer un vin rouge d'exceptions, ou que vous soyez collectionneur compulsif des objets dérivés de la série ...et plus encore »
rouge 10-11-2017 / Demotivateur.fr

Fans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ... - Demotivateur

DemotivateurFans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ...DemotivateurAMC, la chaîne qui diffuse la série The Walking Dead propose une gamme de vins rouge à l'effigie de Negan, Rick et Daryl ! Que ce soit pour savourer un vin rouge d'exceptions, ou que vous soyez collectionneur compulsif des objets dérivés de la série ...et plus encore »
rouge 10-11-2017 / Demotivateur.fr

VIDEO. Qui sont les champions d'Europe de la consommation de vin ? - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Qui sont les champions d'Europe de la consommation de vin ?FranceinfoAlors que "La bataille du vin" (thème du numéro à venir le 15 novembre) s'annonce dans les rangs de l'UE pour cause de mauvaises récoltes, "Avenue de l'Europe" n'a pas hésité à aller lever le coude au Portugal. Un pays qui devance l'Hexagone en termes ...
vin 08-11-2017 / Francetvinfo.fr

Le salon du vin à cheval veut se faire un nom à Pont-en-Royans, en ... - Franceinfo

FranceinfoLe salon du vin à cheval veut se faire un nom à Pont-en-Royans, en ...FranceinfoLa deuxième édition du salon du vin à cheval se tient du 3 au 5 novembre 2017 à Pont-en-Royans, en Isère. Une trentaine de vignerons qui ont fait le choix de la traction animale pour entretenir leurs vignes présentent leurs vins et expliquent leur ...et plus encore »
vin 05-11-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

À Pupillin, on presse le vin de paille - Franceinfo

FranceinfoÀ Pupillin, on presse le vin de pailleFranceinfoDes grappes de raisin de chardonnay, poulsard et savagnin ont séché pendant deux mois en caissette (la paille disparaît depuis quelques années !) pour obtenir un taux de sucre optimum. Elles s'apprêtent à être pressées pour produire ce nectar ...
vin 16-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

A Reims, un bar à vin complètement bio - Franceinfo

FranceinfoA Reims, un bar à vin complètement bioFranceinfoDans ce bar au décor rétro à l'allure d'épicerie à l'ancienne, des étals de bouteilles et vins 100% biologiques et naturels proposés en vrac. Dans son camion voué à tourner sur les marchés, le gérant des lieux, Dominique Bunel, a installé un système ...
vin 12-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

A Reims, un bar à vin complètement bio - Franceinfo

A Reims, un bar à vin complètement bioFranceinfoA Reims, un nouveau bar à vin a récemment ouvert. Plus qu'un bar à vin, c'est un concept. Tout y est récup et bio. La philosophie du patron : consommer "zéro déchet". Le bar a un nom équivoque. "Ma bouteille s'appelle reviens". Par France 3 ...
Bar 12-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Dimanche à Saint-Péray, soyez gourmand... - La Tribune

La TribuneDimanche à Saint-Péray, soyez gourmand...La TribuneToujours à l'extérieur, de 7h30 à midi, vente et dégustation de tripes, accompagnées de vin blanc, satisferont les amateurs. Au sein du Cep, le public pourra déambuler entre 24 stands de propositions diverses et variées : escargots cuisinés, foie gras ...
blanc 06-10-2017 / E-tribune.fr

Vin : en Gironde, la quantité de raisins n'est pas là - Franceinfo

FranceinfoVin : en Gironde, la quantité de raisins n'est pas làFranceinfoVin : en Gironde, la quantité de raisins n'est pas là. Dans le Bordelais, c'est bientôt la fin des vendanges. Les gelées d'avril ont fortement impacté les vignobles. Les cuves sont à moitié pleines et il y a 25 millions d'euros de perte rien que pour ...
vin 05-10-2017 / Francetvinfo.fr

La recette du risotto aux cèpes - Radio TOTEM

Radio TOTEMLa recette du risotto aux cèpesRadio TOTEMAvant "Les toqués du cèpe" à Mende en partenariat avec Totem, le chef Sébastien Navecth vous a proposé ce jeudi sa recette dans "Le micro dans le plat". À lire et à écouter ! Tous les jours de cette semaine à 10h45 dans Le Micro dans le plat, découvrez ...
blanc 05-10-2017 / Radiototem.fr

19e vendanges de l'aéroport : quand les chemises blanches enfilent ... - Franceinfo

Franceinfo19e vendanges de l'aéroport : quand les chemises blanches enfilent ...FranceinfoCe vignoble possède toutes les qualités d'un grand crû : ce sont 2 parcelles qui sont plantées avec une densité la plus élevée à Bordeaux de 10000 pieds à l'hectare, à 40% de cabernet sauvignon et 60 % de merlot sur un terroir de sable noir et de fines ...et plus encore »
cépages 05-10-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Benjamin Romeo, vigneron espagnol méconnu, et pourtant il obtient ... - Franceinfo

FranceinfoBenjamin Romeo, vigneron espagnol méconnu, et pourtant il obtient ...FranceinfoSon domaine, la Bodega Contador, s'étend en Rioja Alta, à San Vicente de la Sonsierra. sur 50 hectares et 70 parcelles, de 400 à 650 m sur les hauteurs de la chaîne montagneuse Sierra de Cantabria, le vigneron, face au réchauffement climatique, cherche ...
vin 05-10-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Bordeaux : Le circuit vignoble des étudiants - Franceinfo

FranceinfoBordeaux : Le circuit vignoble des étudiantsFranceinfoVous êtes étudiant à Bordeaux, profitez en pour découvrir la région et le fabuleux monde du vin. Bordeaux Tourisme et l'atelier Ecole du Vin vous proposent des offres adaptées pour pénétrer dans cet univers de manière ludique. A déguster...avec ...
bordeaux 03-10-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

bouchon - Franceinfo

FranceinfobouchonFranceinfoC'est le cépage Gewurztraminer qui, ici, a le plus souffert, on constate au domaine un rendement d'environ 15 hectolitres par hectare, soit le cinquième d'une année normale. Intéressons nous au Beaujolais puisqu'à partir du 16 novembre prochain une ...
cépages 01-10-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Poêlée landaise, vin bio et fêtes d'Arboucave ! - Franceinfo

FranceinfoPoêlée landaise, vin bio et fêtes d'Arboucave !FranceinfoFrance Oberkampf profite de sa venue parmi les festayres, pour rencontrer les Carité, Jean-Marc et Lilas, père et fille, auteurs de l'un des rares guides des bonnes adresses du vin bio en France. Tous les ans, à l'occasion des fêtes landaises, quelques ...
bio 29-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vendanges précoces pour raisins tardifs, c'est l'équation du ... - Franceinfo

FranceinfoVendanges précoces pour raisins tardifs, c'est l'équation du ...FranceinfoAvec ses quinze hectares dans l'appellation Amboise et Montlouis, Damien Delecheneau est en pleine période de vendange. Il avoue "être particulièrement verni" avec cette fin de saison ensoleillée. Chenin, côt, gamay et cabernet franc ont certes connus ...
cépages 28-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

"On nous a pris 700 kilos de raisin dans la nuit" : un vigneron ... - Franceinfo

Franceinfo"On nous a pris 700 kilos de raisin dans la nuit" : un vigneron ...FranceinfoC'est invendable sur les marchés. Faire du vin demande des infrastructures spécifiques, donc c'est certainement un vigneron, d'ailleurs très proche du secteur. S'il veut rester discret, il peut mettre des cagettes dans une fourgonnette, le faire en ...
vin 28-09-2017 / Francetvinfo.fr

Vendanges en Pays de la Loire : un vin rouge de qualité mais en ... - Franceinfo

FranceinfoVendanges en Pays de la Loire : un vin rouge de qualité mais en ...Franceinfo"On peut faire différents vins avec notre Cabernet" explique Laurence Salvetat, "il est parfois très gourmand et très souple mais on peut également faire des vins avec une structure intéressante et des vins de garde qui peuvent réjouir certains palais ...
vin 27-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Hérault : les foires aux vins dans les grandes surfaces se ... - Franceinfo

FranceinfoHérault : les foires aux vins dans les grandes surfaces se ...FranceinfoLes traditionnelles foires aux vins de septembre ont envahi les supermarchés. Et les grandes surfaces redoublent d'efforts pour séduire leurs clients en s'inspirant de plus en plus ouvertement du décor, de la communication et des codes des cavistes ...
cave 27-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Amateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité ... - Demotivateur

Amateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité ...DemotivateurAmateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité à la crème de mûre ! Osez les cocktails à base de vin avec de la crème de fruit, un délice ! Si le vin s'apprécie très bien tout seul, vous pouvez aussi l'utiliser en cocktail, comme ...
rouge 26-09-2017 / Demotivateur.fr

Pas-de-Calais : la cuvée des mineurs - Franceinfo - Franceinfo

FranceinfoPas-de-Calais : la cuvée des mineurs - FranceinfoFranceinfoDes vignes sont plantées sur des terrils du Nord. 800 kilos de raisins ont été ramassés ce week-end sur l'ancienne mine d'Haillicourt.et plus encore »
cépages 25-09-2017 / Francetvinfo.fr

France 3 Pays de la Loire - Vendredi 22 septembre : tourisme ... - Franceinfo

FranceinfoFrance 3 Pays de la Loire - Vendredi 22 septembre : tourisme ...FranceinfoDes chroniqueurs, des invités autour d'Alicia Fall, des infos et de la bonne humeur au programme de votre magazine 9H50 le matin, en direct sur France 3 Pays ...et plus encore »
rosé 21-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Des vendanges à l'ancienne dans un domaine de l'Allier - Franceinfo

FranceinfoDes vendanges à l'ancienne dans un domaine de l'AllierFranceinfoVignerons, cavistes et restaurateurs réunis pendant une journée pour faire les vendanges à l'ancienne à Cesset dans l'Allier : à la main et aux pieds, l'occasion pour les responsables du domaine de faire découvrir la réalité de leur travail. Par ...
cave 21-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le VAP CATALAN met la sardane de l'année à l'honneur - Franceinfo

FranceinfoLe VAP CATALAN met la sardane de l'année à l'honneurFranceinfoOn parle de vin bio, nature ou issu de l'agriculture en biodynamie, les vins produits sans pesticides, sans additifs chimiques sont en vogue ces dernières années. En Catalogne Nord, ces vins se vendent et s'exportent même plutôt bien. La preuve grâce à ...
bio 20-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Bientôt le nouveau Worldsom Magister ! - Franceinfo

FranceinfoBientôt le nouveau Worldsom Magister !FranceinfoLa nouvelle mouture du Worldsom Magister 2017/2018 arrive à grands pas. Cette nouvelle formation débute le 25 septembre et va se terminer fin mars 2018. Des formules à la carte. En avant la sommellerie internationale depuis Bordeaux !et plus encore »
bordeaux 17-09-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Notre série ?Aux sources du vin? : rosé vin de garde, vendanges à ... - Franceinfo

FranceinfoNotre série ?Aux sources du vin? : rosé vin de garde, vendanges à ...FranceinfoEn cette période des vendanges, nous vous proposons une série sur des vignoles et des pratiques originales. Un château qui travaille encore avec un cheval, un autre avec des Italiens ou un dernier, qui produit un vin rosé de garde digne des grands crus.
rosé 15-09-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

La Foire du Mans à l'heure alsacienne - Vibration - En mode vibration - Vibration

VibrationLa Foire du Mans à l'heure alsacienne - Vibration - En mode vibrationVibrationC'est un événement qui est attendu chaque année par de nombreuses entreprises et des milliers de personnes. La foire du Mans fait son retour aujourd'hui au ...et plus encore »
cépages 14-09-2017 / Vibration.fr

VIDEO. "13h15". Comment un vigneron biodynamique lutte contre le ... - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. "13h15". Comment un vigneron biodynamique lutte contre le ...Franceinfo"Le mildiou peut détruire à 100% toutes les feuilles, toutes les grappes, tous les rameaux", explique Alexandre Bain. Ce vigneron travaille en biodynamie à ...et plus encore »
vin 26-08-2017 / Francetvinfo.fr

« La Côte des Roses » : une bouteille qui ne manque pas de culot et ... - Franceinfo

Franceinfo« La Côte des Roses » : une bouteille qui ne manque pas de culot et ...FranceinfoDécliné en vin rouge, blanc et rosé, cette cuvée offre un bouquet digne des vins du Languedoc avec les cépages syrah, grenache et mouvrède en rouge, grenache syrah, cinsault en rosé?qui a obtenu une grande médaille d'or au concours de Bruxelles en ...
rouge 16-08-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Le Risotto à la Betterave, une recette végétarienne et originale ! - Demotivateur

DemotivateurLe Risotto à la Betterave, une recette végétarienne et originale !DemotivateurVégétarien et plutôt original, découvrez le risotto aux betteraves, à réaliser avec ou sans parmesan ! Que ce soit aux champignons, aux courgettes ou à base de calamars, le risotto se décline à l'infini et permet de laisser libre cours à son imagination.
rouge 09-08-2017 / Demotivateur.fr

Du vin anglais pour la première fois au Festival de la bière, jusqu'à ... - Franceinfo

FranceinfoDu vin anglais pour la première fois au Festival de la bière, jusqu'à ...FranceinfoAu cours de la dernière décennie, le nombre d'hectares de vignes a plus que doublé en Angleterre et au Pays de Galles, et devrait encore augmenter de 50% d'ici 2020, indique l'organisation des producteurs de vins anglais. L'Angleterre reste toutefois ...et plus encore »
vin 09-08-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

« Nicolas, et de trois ! » Le célèbre caviste ouvre son 3e magasin à ... - Franceinfo

Franceinfo« Nicolas, et de trois ! » Le célèbre caviste ouvre son 3e magasin à ...FranceinfoQui a dit qu'il y avait un trop plein de cavistes ? La preuve que non. Même si la capitale mondiale du vin est bien dotée, Nicolas va ouvrir son 3e magasin qui sera inauguré en septembre, dans la Galerie des Grands Hommes, en plein coeur de Bordeaux.
cave 07-08-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

« Red Red Wine » Enivre Le 20e Reggae Sun Ska De Pessac ... - Franceinfo

Franceinfo« Red Red Wine » Enivre Le 20e Reggae Sun Ska De Pessac ...FranceinfoC'était l'un des groupes les plus attendus hier soir. UB 40 a enflammé le Reggae Sun Ska avec son tube planétaire, comme en écho au vin rouge de Bordeaux.et plus encore »
rouge 05-08-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Rendez-vous à la Nuit du Terroir, ce soir à Bourg - Franceinfo

FranceinfoRendez-vous à la Nuit du Terroir, ce soir à BourgFranceinfoDIT VIN A VOS TABLETTES BORDEAUX FETE LE VIN BORDEAUX SO GOOD BORDEAUX TASTING CEP...PAS MAL CEP...PITOYABLE COCORICO COTE CHATEAUX, LE BLOG DES SOMMELIERS, EN SOMME FOIRES AUX VINS LA CITE DU VIN La ...et plus encore »
bordeaux 05-08-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Les inscriptions pour la Percée du vin jaune sont ouvertes - Franceinfo

FranceinfoLes inscriptions pour la Percée du vin jaune sont ouvertesFranceinfoDepuis le début du mois de juillet, les inscriptions en ligne pour la Percée du vin jaune sont ouvertes. Une première depuis la création du festival il y a 21 ans. L'édition 2017 n'a pas eu lieu. Les organisateurs souhaitaient réfléchir à une autre ...
Jaune 04-08-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Foire aux vins : de la bière et du pinot noir... sur le pinceau - Franceinfo

FranceinfoFoire aux vins : de la bière et du pinot noir... sur le pinceauFranceinfoPour ses peintures, Laurent Bessot utilise des pigments particuliers : du vin rouge et des bières alsaciens. Installé sur un stand de la Foire aux vins d'Alsace à Colmar, l'Alsacien enseigne aux plus jeunes sa technique particulière, semblable à l ...
rouge 02-08-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

UN JOUR, UN AVIS à la Foire aux vins de Colmar : du vin, du vin ... - Franceinfo

FranceinfoUN JOUR, UN AVIS à la Foire aux vins de Colmar : du vin, du vin ...FranceinfoParmi les 350 exposants cette année, un libraire. Une idée, à priori, un peu saugrenue. A priori... Car c'est justement ce qui caractérise l'événement colmarien ...Animations, dégustations et concerts, découvrez le programme de la ...GentsideM Pokora a rendez-vous avec ColmarL'Alsace.fr25 autres articles »
vin 28-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Paris Hilton est de retour avec son nouveau single "Summer Reign ... - Vibration

VibrationParis Hilton est de retour avec son nouveau single "Summer Reign ...VibrationCela faisait longtemps que l'on n'avait plus entendu parler de Paris Hilton. Depuis ses folles aventures dans la série-réalité The Simple Life aux côtés de son ...et plus encore »
rosé 28-07-2017 / Vibration.fr

VIDEO. Paquito, Jacqueline et "Peña Baiona"... Cinq choses à ... - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Paquito, Jacqueline et "Peña Baiona"... Cinq choses à ...FranceinfoLes Fêtes de Bayonne sont évidemment un événement arrosé. Et si la sangria est incontournable, il existe une alternative pour ceux qui ne supportent pas le vin rouge ou souhaitent changer de temps en temps : la Jacqueline. C'est un mélange de vin blanc ...et plus encore »
rouge 26-07-2017 / Francetvinfo.fr

Jazz in Marciac : 40 ans d'amour du jazz avec les vignerons de ... - Franceinfo

Jazz in Marciac : 40 ans d'amour du jazz avec les vignerons de ...FranceinfoDepuis 2012, les vignerons de Plaimont accueillent l'un des artistes du Festival pour un concert dans le cadre bucolique du Château de Sabazan. Après les rythmes latino de Roberto Fonseca pour la 1 ère édition en 2012, cette année la 5 ème édition ...et plus encore »
vin 26-07-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Gel de printemps : les vignerons s'attendent à des récoltes ... - Franceinfo

FranceinfoGel de printemps : les vignerons s'attendent à des récoltes ...FranceinfoLe feuillage a repoussé sur la parcelle de ce vigneron de l'appellation Montagne-Saint-Émilion (Gironde). Au même endroit, au printemps dernier, le gel a grillé 100% des feuilles et des fleurs. Mais si la végétation est revenue, elle ne porte que très ...
vin 24-07-2017 / Francetvinfo.fr

Vin: la télédéclaration des professionnels devient obligatoire auprès ... - Franceinfo

FranceinfoVin: la télédéclaration des professionnels devient obligatoire auprès ...FranceinfoLes professionnels du vin devront obligatoirement déclarer en ligne leurs chiffres de production de vin cette année auprès de la douane, a annoncé mardi dernier cette dernière dans un communiqué. © Les douanes contrôlant une exploitation, dans un chai ...
vin 23-07-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Une bouteille de vin australien vendue 35.000 euros - RTL.fr

RTL.frUne bouteille de vin australien vendue 35.000 eurosRTL.frLE CHIFFRE DU JOUR - Un prix record pour cette bouteille du prestigieux vignoble australien Penfolds, dont il ne resterait que 20 exemplaires dans le monde. Une bouteille de vin australien vendue 35.000 euros (Crédit : AFP). Loïs Richard et AFP ...Une bouteille de vin australien à 4 millions CFPNC 1ère35.150 euros: le prix d'une rare bouteille de vin rouge australienL'ExpressPlus de 35.000 euros pour une rare bouteille de rougeL'Echo21 autres articles »
etranger 21-07-2017 / Rtl.fr

Si vous aimez le vin et la plongée sous-marine, vous devez ... - Demotivateur

DemotivateurSi vous aimez le vin et la plongée sous-marine, vous devez ...DemotivateurIl existe de nombreuses raisons de choisir la Croatie comme destination de vacances pour l'été : sa riche histoire, sa magnifique côte ou encore sa délicieuse nourriture, mais pas seulement. Si vous aimez le vin et la plongée, sachez que le pays vient ...
vin 19-07-2017 / Demotivateur.fr

Voitures brûlées : c'est plus de 10 millions d'euros qui partent en ... - Boulevard Voltaire

Voitures brûlées : c'est plus de 10 millions d'euros qui partent en ...Boulevard VoltaireVous êtes persuadé que les spécialités de l'Alsace sont la choucroute et le Gewurztraminer, vous croyez que l'originalité du Nord ce sont ses beffrois ? Eh bien vous vous trompez, et même en allant plus loin, nous pouvons reprendre toutes les vieilles ...
cépages 19-07-2017 / Bvoltaire.fr

Vin: un PDG de négoce mis en examen pour une escroquerie aux ... - Le Figaro

Vin: un PDG de négoce mis en examen pour une escroquerie aux ...Le FigaroLe président directeur général d'une société de négoce de vin en vrac basée à Piolenc (Vaucluse) a été mis en examen fin juin dans le cadre d'une fraude présumée liée aux appellations d'origine contrôlée portant sur "plusieurs centaines de milliers ...
vin 18-07-2017 / Lefigaro.fr

Chocolat, vin et salami "First Lady" : en Slovénie, dans le village ... - Franceinfo

FranceinfoChocolat, vin et salami "First Lady" : en Slovénie, dans le village ...FranceinfoÀ Sevnica (Slovénie), les commerçants de la ville natale de Melania Trump ont développé une gamme de produits dérivés pour profiter de la popularité de la ...et plus encore »
vin 18-07-2017 / Francetvinfo.fr

Renaissance de la vigne à Chauvigny - Franceinfo

FranceinfoRenaissance de la vigne à ChauvignyFranceinfo15.000 pieds de vigne à planter sur 3 hectares. Les promoteurs de ce futur vin bio de qualité bénéficient d'un terrain calcaire, ressemblant à celui de la Bourgogne/ En conséquence, plus logique de choisir un vin blanc et plus précisément un cépage de ...
blanc 18-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Réchauffement climatique : les vins anglais veulent concurrencer le ... - Franceinfo

Réchauffement climatique : les vins anglais veulent concurrencer le ...FranceinfoEn mai dernier, le domaine Winbirri Vineyards (Norfolk) s'est même vu attribuer le titre de meilleur vin blanc issu d'une seule variété par les très sérieux Decanter World Wine Awards. Il a su séduire un panel de 200 juges et se démarquer dans sa ...
blanc 17-07-2017 / Blog.francetvinfo.fr

En direct du monde. Aux Etats-Unis, le vin rosé français est de plus ... - Franceinfo

FranceinfoEn direct du monde. Aux Etats-Unis, le vin rosé français est de plus ...FranceinfoQuand approche de l'heure de l'apéritif, à l'orée de l'été, chez nos amis d'Amérique, le vin rosé fait figure de grand favori. En témoigne l'explosion des ventes de rosés français outre-Atlantique depuis cinq ans. Le vin rosé existe aux Etats-Unis ...
rosé 14-07-2017 / Francetvinfo.fr

Hérault : à Mireval, le meilleur muscat du monde - France 3 Occitanie - Franceinfo

FranceinfoHérault : à Mireval, le meilleur muscat du monde - France 3 OccitanieFranceinfoAprès avoir connu une période noire il y a quelques années, la cave coopérative du muscat de Mireval dans l'Hérault connait un renouveau. Son vin "Lumière ...et plus encore »
bio 13-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Marçon : des viticulteurs collectent des fonds pour mettre leur vin dans des tonneaux de chêne - Franceinfo

FranceinfoMarçon : des viticulteurs collectent des fonds pour mettre leur vin dans des tonneaux de chêneFranceinfoLe pineau d'aunis, cépage dont nous ne connaissons pas vraiment l'origine, est passé par l'Anjou où il a quasi disparu aujourd'hui. Il s'agit d'un cépage rare, curieux et atypique que les vignerons sarthois ont adopté. Le Coteaux du Loir est la ...
cépages 13-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Des Toulousains inventent La Carafe pour mettre le vin à bonne ... - Franceinfo

FranceinfoDes Toulousains inventent La Carafe pour mettre le vin à bonne ...FranceinfoIl ne faudrait pas gâcher un bon vin par une température pas adaptée. C'est en partant de cette idée que des Toulousains ont créé La Carafe, un appareil qui permet la mise en bonne température de la boisson. Ils lancent un financement participatif.
vin 12-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Saône-et-Loire: un vigneron à la retraite reconstruit une cadole ... - Franceinfo

FranceinfoSaône-et-Loire: un vigneron à la retraite reconstruit une cadole ...FranceinfoJean Daux a été vigneron toute sa vie et s'occupe aujourd'hui de rénover un vieil abri que ses prédécesseurs ont occupé pendant plus de deux siècles. Une occasion pour ce retraité de 71 ans de conserver le patrimoine de la région bourguignonne.et plus encore »
vin 10-07-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Ivre, le conducteur du train Paris-Clermont a traversé la gare de ... - Franceinfo

FranceinfoIvre, le conducteur du train Paris-Clermont a traversé la gare de ...FranceinfoLe conducteur du train Paris-Clermont qui ne s'est pas arrêté à Nevers était bien en état d'ébriété avancé, a confirmé le parquet de Nevers, vendredi 30 juin dans un communiqué. A l'intérieur de sa cabine, un cubi entamé de vin rosé de 3 litres a été ...Le conducteur du train qui ne s'est pas s'arrêté avait bu des bières et ...France BleuGare de Nevers ratée: un cubi de rosé dans la cabine du conducteurLe Dauphiné LibéréLe conducteur du Paris-Clermont buvait pendant qu'il conduisait son ...Le Berry Républicain75 autres articles »
rosé 30-06-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

L'Histoire à la carte. Guy Legay : Un Auvergnat à la tête du Ritz - Franceinfo

FranceinfoL'Histoire à la carte. Guy Legay : Un Auvergnat à la tête du RitzFranceinfoIngrédients : 16 asperges vertes (calibre 26), 4 tranches épaisses de 60 g de foie gras de canard, 100 g de vin blanc, 1 échalote émincée finement, 2 jaunes d'?ufs, 500 g de vin jaune, 100 g de beurre clarifié, 500 g de crème fleurette fouettée, 8 ...
Jaune 25-06-2017 / Francetvinfo.fr

VIDEO. Un caviste immerge 300 bouteilles de vin dans le lac d'Annecy - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. Un caviste immerge 300 bouteilles de vin dans le lac d'AnnecyFranceinfoLes bouteilles vont reposer à plus de 22 mètres de fond pendant un an.Haute-Savoie : 300 bouteilles de vin immergées au fond du lac d ...Le ParisienPHOTOS - 300 bouteilles de vin immergées dans le lac d'AnnecyFrance Bleu3 autres articles »
cave 17-06-2017 / Francetvinfo.fr

Hubert de Boüard lance un Chardonnay et un Sauvignon à son nom - Franceinfo

FranceinfoHubert de Boüard lance un Chardonnay et un Sauvignon à son nomFranceinfoCe n'est pas une nouveauté toutefois, mais aux USA « Chardonnay » ça sonne bien et nos amis ricains comprennent vite puisqu'ils en produisent. Sauvignon, ce n'est pas trop long non plus, pas de sémillion ou de muscadelle à ajouter. Le Sauvignon, c'est ...
cépages 15-06-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Nicolas Pons, le vigneron qui chante aux pieds de ses vignes ... - Franceinfo

FranceinfoNicolas Pons, le vigneron qui chante aux pieds de ses vignes ...FranceinfoUne pensée à tous les vignerons et vigneronnes touchés par le gel, et qui traversent un moment difficile? comme nous. Heureusement qu'il y a la musique, pour aider le vigneron à surmonter sa tristesse? », Katarina et Nicolas Pons. Pourquoi cette ...
vin 01-05-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Alerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe ! - Franceinfo

FranceinfoAlerte grêle et vents violents : ça ne va pas encore être la catastrophe !FranceinfoLes vignerons ont déjà payé un lourd tribu à cause des gelées matinales de ces dernières semaines, il ne vont quand même pas encore être tondus par la grêle et les vents violents. Pourtant une alerte météo concernant 22 départements est actuellement en ...et plus encore »
bordeaux 30-04-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Chez Vranken-Pommery, le vin en vrac tire le chiffre d'affaires vers ... - Franceinfo

FranceinfoChez Vranken-Pommery, le vin en vrac tire le chiffre d'affaires vers ...FranceinfoLe producteur de vin et de champagne Vranken-Pommery a annoncé jeudi un chiffre d'affaires en hausse de 7% au premier trimestre 2017, la branche vin en vrac ayant compensé le recul des marques de champagne et de vin rosé. Par avec AFP Publié le ...et plus encore »
rosé 28-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Benoît-Manuel, toi vigneron qui a gelé en bordelais, on t'aime ! - Franceinfo

FranceinfoBenoît-Manuel, toi vigneron qui a gelé en bordelais, on t'aime !FranceinfoAlors courage Benoît-Manuel on est tous derrière toi, comme derrière ces autres amis vignerons qui ont bien souffert, car comme disait l'autre « notre route est droite mais la pente est forte » surtout en fronsadais. Allez assez de Raffarinade, t'en ...
vin 28-04-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Meghan Markle, l'autre future belle-s?ur de la famille royale... - Le Figaro

Le FigaroMeghan Markle, l'autre future belle-s?ur de la famille royale...Le FigaroPour preuve, son blog The Tig qu'elle a fermé début avril - dans lequel cette gastronome dispensait conseils beauté et art de vivre et dont le nom lui a été inspiré par le vin italien Tignanello ? était considéré comme une référence. Cette it girl ...et plus encore »
etranger 27-04-2017 / Madame.lefigaro.fr

Un cépage montluçonnais oublié remis au goût du jour dans le Cher - Franceinfo

FranceinfoUn cépage montluçonnais oublié remis au goût du jour dans le CherFranceinfoLe gouget noir est un cépage en voie de disparition orignaire de la région de Montluçon. A Vesdun dans le Cher, des viticulteurs replantent ce cépage oublié. Intervenants : Pierre Picot ( victiculteur), Véronique Ranty ( professeur de sciences de la ...
cépages 27-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Pranzac (16) : le fromage et le vin font la fête - Franceinfo

FranceinfoPranzac (16) : le fromage et le vin font la fêteFranceinfoC'est une institution en Charente. La fête du fromage et du vin voit passer plus de 4000 visiteurs sur 3 jours. Chaque année, depuis presque 40 ans, elle accueille environ 80 vignerons et producteurs de fromages venus de toute la France . Par François ...
vin 18-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Clément Thibault (Le Petit Ballon) : "Nous voulons simplifier l'achat ... - Franceinfo

FranceinfoClément Thibault (Le Petit Ballon) : "Nous voulons simplifier l'achat ...FranceinfoChaque mois, cette start-up fait découvrir deux bouteilles de vin à ses 60 000 abonnés et réalise un chiffre d'affaires de 8 millions d'euros, pour un million de bouteilles expédiées en 2016. Invité de l'interview éco lundi 17 avril sur franceinfo ...
vin 17-04-2017 / Francetvinfo.fr

Le vin italien redoute les conséquences du Brexit - Le Figaro

Le vin italien redoute les conséquences du BrexitLe FigaroSi vous demandez à Cesare Cecchi ce qu'il pense du Brexit, vous le verrez faire la même moue que lorsqu'il ouvre une bouteille bouchonnée de son "chianti classico", un des vins qu'il produit en Toscane. "Nous sommes tous très inquiets parce que la ...et plus encore »
etranger 12-04-2017 / Lefigaro.fr

Trois viticulteurs alsaciens parmi les meilleurs vins blancs du monde - Franceinfo

FranceinfoTrois viticulteurs alsaciens parmi les meilleurs vins blancs du mondeFranceinfoLa Maison Aimé Stentz de Wettolsheim (68) arrive en tête pour son Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2013. Exploitation familiale par excellence, la 4e génération de Stentz a fait le pari de la reconversion bio en 2007. Peu interventionnistes ...Fil Info | Concours des Grands Vins Blancs du Monde : trois ...DNA - Dernières Nouvelles d'Alsace2 autres articles »
cépages 10-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Une cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-Savoie - Franceinfo

FranceinfoUne cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-SavoieFranceinfoFaire vieillir son vin dans une cave sous-marine à 33 mètres de fond. C'est l'idée qu'a eu un viticulteur savoyard qui a immergé 2000 bouteilles dans le Lac Léman en Haute-Savoie. Ce séjour dans les profondeurs permettrait au vin de se bonifier plus ...
cave 06-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Une cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-Savoie - Franceinfo

FranceinfoUne cave à vin au fond du Lac Léman en Haute-SavoieFranceinfoFaire vieillir son vin dans une cave sous-marine à 33 mètres de fond. C'est l'idée qu'a eu un viticulteur savoyard qui a immergé 2000 bouteilles dans le Lac Léman en Haute-Savoie. Ce séjour dans les profondeurs permettrait au vin de se bonifier plus ...
cave 06-04-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Et maintenant, buvez ! - Franceinfo

FranceinfoEt maintenant, buvez !FranceinfoLa Franche-Comté n'est pas en reste : de la fée verte aux vin jaune, la dive bouteille accompagne nos repas et nos soirées. A condition bien sûr d'en user avec modération. Pour sa réouverture le 1er avril (ce n'est pas une blague), le musée des Maisons ...
Jaune 28-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

SMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier ... - RTL.fr

RTL.frSMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier ...RTL.frSMS de Fillon, verre de vin pour Hamon... Les coulisses du premier débat présidentiel. Le débat entre les principaux candidats, diffusé le 20 mars sur TF1 et LCI, a réservé autant de rebondissements en coulisses que face aux caméras. Fillon, Macron ...SMS de Fillon, talons de Le Pen, vin blanc d'Hamon : les coulisses ...Ouest-FranceLes SMS de Fillon et le verre de vin de Hamon : les secrets du grand ...Le ParisienVin blanc, sms, vers d'Apollinaire... Tout ce que vous n'avez pas vu ...Télé Loisirs.frLe Figaro28 autres articles »
vin 22-03-2017 / Rtl.fr

Dijon : les étudiants chinois viennent percer les secrets du vin de ... - Franceinfo

FranceinfoDijon : les étudiants chinois viennent percer les secrets du vin de ...FranceinfoLes étudiants chinois sont de plus en plus nombreux à venir découvrir les secrets des vins de Bourgogne à Dijon dans la School of Wine. L'école adapte même ses enseignements à ces nouveaux étudiants avides de connaissances sur les cépages et les ...et plus encore »
bourgogne 21-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vignerons Indépendants de Bordeaux : « on voulait dépasser ce ... - Franceinfo

FranceinfoVignerons Indépendants de Bordeaux : « on voulait dépasser ce ...FranceinfoLe Vin Jaune, un vin blanc sec qui a de la puissance, au goût de noix. » Michel, son époux, originaire de Bordeaux reconnaît : « en tant que Bordelais, j'ai appris à aimer ses vins, il m'a donné des recettes, sur des fromages ou des suprêmes de ...et plus encore »
Jaune 18-03-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Les vignerons indépendants tiennent salon à Bordeaux Lac ce ... - Franceinfo

FranceinfoLes vignerons indépendants tiennent salon à Bordeaux Lac ce ...Franceinfo"Le vin bio est plus sélectif sur un certain nombre de produits, il y a des choses interdites. La HVE, pour simplifier, ça ressemble plus à l'agriculture raisonnée mais avec un cahier des charges strict" nous explique un exposant. L'objectif étant le ...et plus encore »
bio 17-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

La plus grande marqueterie du monde est dans un restaurant alsacien - Franceinfo

FranceinfoLa plus grande marqueterie du monde est dans un restaurant alsacienFranceinfoOn y venait pour sa matelote au Riesling, on viendra aussi maintenant à l'Auberge de l'Ill pour admirer la plus grande marqueterie du monde d'une surface de 21m². D'une longueur de plus de 7 mètres sur 3 mètres de haut, elle devrait faire prochainement ...
cépages 16-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

La dernière vinaigrerie artisanale de France se trouve à Port-Vendres - Franceinfo

FranceinfoLa dernière vinaigrerie artisanale de France se trouve à Port-VendresFranceinfo... d'écorces de cannelle et de clous de girofle. Désormais, le domaine de la Guinelle s'ouvre à d'autres horizons que les vins du cru de Banyuls qui l'entoure. Un vinaigre de Riesling, cépage d'Alsace et un cabernet de Catalogne Sud complètent la gamme.
cépages 16-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Suède : un député obligé de s'excuser après avoir acheté du vin ... - Franceinfo

FranceinfoSuède : un député obligé de s'excuser après avoir acheté du vin ...FranceinfoLa polémique qui concerne Tomas Tobé peut paraître dérisoire aux yeux des Français, mais elle est prise au sérieux dans ce pays connu pour sa fermeté en matière de transparence. Vue de l\'hémicycle du Parlement suédois, à Stockholm, lors d\ Vue de ...et plus encore »
vin 15-03-2017 / Francetvinfo.fr

Beaune : le musée du vin de Bourgogne rouvre ses portes - Franceinfo

FranceinfoBeaune : le musée du vin de Bourgogne rouvre ses portesFranceinfoFermé depuis le mois de novembre, le musée viticole beaunois ouvre à nouveau ses portes ce mercredi 15 mars 2017 pour une nouvelle saison. Une fermeture qui lui a permis de rénover deux salles. Par Léo Bonizec Publié le 15/03/2017 à 16:29 Mis à jour ...et plus encore »
bourgogne 15-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Beaune : le musée du vin de Bourgogne rouvre ses portes - Franceinfo

FranceinfoBeaune : le musée du vin de Bourgogne rouvre ses portesFranceinfoFermé depuis le mois de novembre, le musée viticole beaunois ouvre à nouveau ses portes ce mercredi 15 mars 2017 pour une nouvelle saison. Une fermeture qui lui a permis de rénover deux salles. Par Léo Bonizec Publié le 15/03/2017 à 16:29 Mis à jour le ...et plus encore »
bourgogne 15-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin: quand Selosse passe à table - SFR Info

SFR InfoVin: quand Selosse passe à tableSFR Info"C'est un plaisir d'avoir de tels vins à proposer à nos clients", s'enthousiasme Monia Aoudi, la jeune sommelière du restaurant bordelais Le Prince noir. "Selosse, j'adore. Tout simplement, ça me stimule pour penser des recettes", ajoute le brillant ...
vin 11-03-2017 / News.sfr.fr

Châtillon-sur-Seine : aux origines du design au travers des objets ... - Franceinfo

FranceinfoChâtillon-sur-Seine : aux origines du design au travers des objets ...FranceinfoLes amphores antiques, par exemple, s'exportaient dans l'ensemble de l'Empire romain. Produites en masse et en série, elles se distinguaient par leur forme ce qui permettait de savoir ce qu'elles contenaient et d'où elles venaient : vin italien ou vin ...
etranger 11-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Excellence et savoir-faire au salon de l'agriculture - Franceinfo

FranceinfoExcellence et savoir-faire au salon de l'agricultureFranceinfoNous étions encore cinq à déguster des Riesling 2015 et 2016, des Muscat 2016 et des Chasselas 2016. Nous avons attribué une médaille de Bronze, deux médaille d'Argent et deux médailles d'Or. Bien entendu tous les échantillons sont parfaitement ...
cépages 09-03-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Dijon : un forum des métiers dédié à la vigne et au vin - Franceinfo

FranceinfoDijon : un forum des métiers dédié à la vigne et au vinFranceinfoQuand on parle des métiers de la vigne et du vin, on pense ?nologue, vigneron, sommelier... Mais les débouchés sont plus nombreuses. Le jeudi 23 mars, les étudiants pourront prendre rendez-vous à l'université de Bourgogne pour participer au « Forum ...
vin 09-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

2016 année record pour les Rosés de Provence - France 3 Régions - Franceinfo

Franceinfo2016 année record pour les Rosés de Provence - France 3 RégionsFranceinfoL'exportation des vins en appellation d'origine contrôlée a progressé de 23% en un an ! Les nouveaux clients principaux sont les Etats Unis, le Royaume-Uni et ...et plus encore »
rosé 03-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

De jeunes talents haut-rhinois dans l'olympe du vin - Franceinfo

FranceinfoDe jeunes talents haut-rhinois dans l'olympe du vinFranceinfoLa finale du Concours européen des Jeunes Professionnels du vin s'est déroulée mercredi à Paris. Ce concours organisé depuis 19 ans dans le cadre du Salon de l'Agriculture a réuni cette année 74 candidats. Quatre haut-rhinois ont tenté d'inscrire leur ...
vin 02-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vaucluse : Une cuvée Tom Simpson pour entretenir la stèle sur le ... - Franceinfo

FranceinfoVaucluse : Une cuvée Tom Simpson pour entretenir la stèle sur le ...FranceinfoSelon une information de nos confrères de France bleu vaucluse, 50 ans après le décès du coureur cycliste anglais Tom Simpson sur le Ventoux pendant le ...et plus encore »
rouge 02-03-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un avant-goût de l'expo « Bistrot ! De Baudelaire à Picasso » à la ... - Franceinfo

FranceinfoUn avant-goût de l'expo « Bistrot ! De Baudelaire à Picasso » à la ...FranceinfoCite du vin.Bordeaux Marion Eybert, responsable des expositions temporaires à la Cité du Vin, suit le bon déroulement des opérations de déballage, accompagnée de Xavier Trédaniel, adjoint à la régie des oeuvres du Musée des Beaux Arts de Reims.
bordeaux 02-03-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Jean-Louis Piton, un vigneron à la tête du conseil permanent de l ... - Franceinfo

FranceinfoJean-Louis Piton, un vigneron à la tête du conseil permanent de l ...FranceinfoJean-Louis Piton, vigneron à Apt dans le Vaucluse, devint le nouveau président du Conseil permanent de l'Institut national des Appellations d'origine (INAO) pour les cinq ans à venir. Il remplace Jean-Charles Arnaud, affineur de Comté à Poligny dans le ...
vin 28-02-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Chardonnay : le centre de migrants fermera fin mars - Franceinfo

FranceinfoChardonnay : le centre de migrants fermera fin marsFranceinfoLe centre de migrants (Centre d'Accueil et d'Orientation) ouvert à Chardonnay (Saône-et-Loire) en juillet 2016 a rempli sa mission d'hébergement temporaire pour les migrants venus de la jungle de Calais. Il sera fermé fin mars, sur décision du Préfet.
cépages 27-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

On a inventé le Tinder de la gastronomie, qui permet de faire ... - Demotivateur

DemotivateurOn a inventé le Tinder de la gastronomie, qui permet de faire ...DemotivateurIl ne tient ensuite qu'à vous de vous concocter un petit plateau de fromages et d'ouvrir une bonne bouteille pour accompagner tout ça ! Par exemple, selon la carte, une tomme savoyarde se plaira aussi bien avec un riesling d'Alsace qu'avec un vin rouge ...et plus encore »
cépages 22-02-2017 / Demotivateur.fr

Le fils de Donald Trump veut embaucher des travailleurs étrangers - Franceinfo

FranceinfoLe fils de Donald Trump veut embaucher des travailleurs étrangersFranceinfoDans ce domaine, Donald Trump produit du rouge, du blanc, Sauvignon, Chardonnay. Ce vignoble, le père l'a transmis à son fils, Eric Trump. Et sur les questions d'immigration et d'emploi Eric Trump a la même position que papa : "Nous autorisons la venue ...et plus encore »
cépages 22-02-2017 / Blog.francetvinfo.fr

bouchon - Franceinfo

FranceinfobouchonFranceinfo... « Buvez ceci, mon voisin, vous m'en direz des nouvelles ». Extrait de « L'élixir du Révérend Père Gaucher » d'Alphonse Daudet. Les élixirs sont apparus dans les monastères au 14ème siècle et issus de vins distillés mélangés à des herbes aromatiques.
cépages 21-02-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Beaune accueille son 1er salon des cépages rares - Franceinfo

FranceinfoBeaune accueille son 1er salon des cépages raresFranceinfoLes 25 et 26 février, dans la chapelle Saint-Etienne à Beaune, une 10aine de producteurs de France et d'Italie proposeront de découvrir des vins issus de cépages rares. La manifestation est organisée par des étudiants du lycée viticole de Beaune.
cépages 19-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le Cerdon refuse de se faire avaler par la Clairette de Die et va au ... - Franceinfo

FranceinfoLe Cerdon refuse de se faire avaler par la Clairette de Die et va au ...FranceinfoLe Cerdon était auparavant le seul vin rosé pétillant AOC méthode ancestrale de France. Mais la Clairette de Die a obtenu une AOC lui permettant aussi d'en ...et plus encore »
rosé 15-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ... - Franceinfo

FranceinfoUn nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ...FranceinfoLe salon Vinovision, réservé aux professionnels, se tient pour la première fois à Paris. Il s'agit du salon des vins septentrionaux dont ceux du Val de Loire. Mais ce salon se tient une semaine seulement après celui des vins d'Angers (seulement vins de ...et plus encore »
paris 14-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ... - Franceinfo

Un nouveau salon du vin à Paris créé par un producteur de ...FranceinfoLe salon Vinovision, réservé aux professionnels, se tient pour la première fois à Paris. Il s'agit du salon des vins septentrionaux dont ceux du Val de Loire. Mais ce salon se tient une semaine seulement après celui des vins d'Angers (seulement vins de ...
paris 14-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vente de vins grands crus à Sallanches, en Haute-Savoie - Franceinfo

FranceinfoVente de vins grands crus à Sallanches, en Haute-SavoieFranceinfoLa ville de Sallanches, en Haute-Savoie, met aux enchères sur internet une trentaine de bouteilles de vin ancien. De quoi faire rêver les amateurs de très grands crus. Ils doivent se dépêcher, ils n'ont plus qu'une journée, vendredi 10 février 2017 ...
vin 10-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vignobles : l'Inde s'y met ! - Franceinfo

FranceinfoVignobles : l'Inde s'y met !Franceinfo2 500 hectares de vignes ensoleillées, du cabernet sauvignon, syrah, sauvignon blanc : des cépages français qui ont pris racine dans le sud de l'Inde. Dans la deuxième plus grande exploitation du pays, les vendanges viennent tout juste de commencer.
cépages 10-02-2017 / Francetvinfo.fr

Les fines bulles de Loire dynamisent les exportations de vins ligériens - Franceinfo

FranceinfoLes fines bulles de Loire dynamisent les exportations de vins ligériensFranceinfoL'interprofession des vins de Val de Loire, InterLoire, annonce une progression de 4% en volume de la demande pour les vins ligériens. Cette croissance est portée par les fines bulles de Loire, grâce aux importations vers le Royaume-Uni et les Etats-Unis.
cépages 09-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Sauvignon et Pinot Noir en Nouvelle-Zélande : "Clos Henri" et "Petit ... - Franceinfo

FranceinfoSauvignon et Pinot Noir en Nouvelle-Zélande : "Clos Henri" et "Petit ...FranceinfoDans un texte précédent, j'apportais un éclairage sur les capacités viticoles de la Nouvelle-Zélande où réussissent particulièrement les cépages Sauvignon et Pinot Noir. En fin de texte je citais la maison Bourgeois qui s'y est implantée. La maison ...
cépages 05-02-2017 / Blog.francetvinfo.fr

L'animatrice Karine Le Marchand demande à être retirée d'un tract ... - Franceinfo

FranceinfoL'animatrice Karine Le Marchand demande à être retirée d'un tract ...FranceinfoLa photo représente les deux femmes assises dans des fauteuils, trinquant au vin blanc lors de l'émission de M6 à laquelle a participé Marine Le Pen. En dessous figure une déclaration de la candidate: "Si je dois être critiquée, que je le sois sur des ...Karine Le Marchand demande le retrait d'une photo d'elle sur un ...L'ExpressKarine Le Marchand s'agace de découvrir sa photo sur un tract du FNSud OuestTract de Marine Le Pen : Karine Le Marchand n'aura pas gain de ...Le PointPublic.fr -20minutes.fr80 autres articles »
blanc 04-02-2017 / Francetvinfo.fr

La percée du vin jaune 2018 aura bien lieu à L'Etoile - Franceinfo

FranceinfoLa percée du vin jaune 2018 aura bien lieu à L'EtoileFranceinfoLes précisions sur l'organisation seront connues après le traditionnel banquet où se réunissent vignerons et partenaires de la percée. Il se tient ce jeudi soir. Par Adrien Gavazzi Publié le 02/02/2017 à 18:16. Pas de mauvaise surprise : la percée du ...et plus encore »
Jaune 02-02-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

L'Histoire à la carte. Marguerite Bise, à l'auberge de Talloires - Franceinfo

FranceinfoL'Histoire à la carte. Marguerite Bise, à l'auberge de TalloiresFranceinfo4 beaux filets de perche, une carotte, un navet, un oignon, 3 échalotes, du thym, du laurier, sel, poivre, deux verres de vin blanc ; pour la julienne : blanc de poireaux, carottes, céleri très fin, petits pois, haricots verts; pour la sauce : 50 g de ...
blanc 29-01-2017 / Francetvinfo.fr

La Saint-Vincent tournante 2018 aura lieu en Saône-et-Loire - Franceinfo

FranceinfoLa Saint-Vincent tournante 2018 aura lieu en Saône-et-LoireFranceinfoNathalie Zanzola Ce sont les producteurs de l'appellation Saint-Veran qui sont chargés d'organiser la Saint-Vincent tournante 2018, qui aura lieu dans le Mâconnais, en Saône-et-Loire. Le saint-véran est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée (AOC).
blanc 28-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Mercurey : suivez la Saint-Vincent tournante 2017 en direct - France ... - Franceinfo

FranceinfoMercurey : suivez la Saint-Vincent tournante 2017 en direct - France ...FranceinfoLe coup d'envoi de la procession de la Saint-Vincent Tournante de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu a été donné ce samedi 28 janvier 2017 en ...et plus encore »
vin 28-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ... - Franceinfo

FranceinfoLes importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ...FranceinfoLes importations en France de vins en provenance d'Espagne, dénoncées par des viticulteurs du Languedoc-Roussillon, ont progressé de 40% en 2 ans, selon des statistiques obtenues auprès de l'organisme semi-public FranceAgriMer. La grande ...Les importations de vin espagnol en France en hausse de 40% sur ...ladepeche.fr2 autres articles »
vin 27-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin : le groupe chinois Golden Field rachète le Château Bel-Air - Franceinfo

FranceinfoVin : le groupe chinois Golden Field rachète le Château Bel-AirFranceinfo"Nous n'avons discuté qu'avec Golden Field", a-t-il souligné, précisant que le nouveau propriétaire chinois voulait "monter en gamme pour faire un vin mieux reconnu auprès des professionnels". Quelque 130 propriétés battent pavillon chinois en Gironde, ...Le château Bel Air racheté par la société Golden FieldLe Figaro VinVin de Bordeaux: le Château Bel-Air racheté par le chinois Golden ...Le Parisien7 autres articles »
vin 27-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Hamon-Valls : qui a été le plus convaincant ? - Franceinfo

FranceinfoHamon-Valls : qui a été le plus convaincant ?FranceinfoRapide bain de foule puis un petit verre : vin blanc pour Benoit Hamon, bière pour Manuel Valls, et chacun livre la même analyse à chaud sur le débat : "c'était plutôt de bon niveau, mais c'est difficile à dire... C'était respectueux", a estimé Benoit ...et plus encore »
vin 26-01-2017 / Francetvinfo.fr

Reims : expertise gratuite de bouteilles de vin organisée par la ... - Franceinfo

FranceinfoReims : expertise gratuite de bouteilles de vin organisée par la ...FranceinfoMardi 24 janvier, la Maison de Ventes de Chativesle à Reims organisait une expertise gratuite de vos bouteilles de vin. La vente aux enchères aura lieu le 20 avril. Champagne, Bordeaux, Bourgogne, l'occasion d'avoir une idée de la valeur de vos flacons.
vin 25-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vigne et vin - La dégustation d'agrément de l'Appellation Cassis ... - DESTIMED (L'info des deux rives)

DESTIMED (L'info des deux rives)Vigne et vin - La dégustation d'agrément de l'Appellation Cassis ...DESTIMED (L'info des deux rives)Comme tous les ans à pareille époque, les dégustateurs agréés des vins de Cassis ont été conviés par le Président de l'Appellation, Jonathan Sack-Zafiropulo, afin de mener à bien la première dégustation d'agrément des blancs, rosés et rouges AOP 2016.
vin 25-01-2017 / Destimed.fr

La Cité du Vin reçoit le prix de l'entreprise citoyenne pour sa ... - Franceinfo

FranceinfoLa Cité du Vin reçoit le prix de l'entreprise citoyenne pour sa ...FranceinfoLa Fondation pour la culture et les civilisations du vin a fait appel à Pôle Emploi qui utilise la méthode de recrutement par simulation (MRS). Cette méthode sort des critères habituels basés sur l'expérience et le diplôme, privilégiant les aptitudes ...
vin 23-01-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Les vignerons de Saint-Véran sont interdits de « côte-rôtie » - Franceinfo

FranceinfoLes vignerons de Saint-Véran sont interdits de « côte-rôtie »FranceinfoL'AOC Saint-Véran, appellation communale de Bourgogne, produit exclusivement des vins blancs à partir de Chardonnay. Elle possède plusieurs climats (parcelles délimitées aux conditions géologiques, climatiques, de pentes, d'ensoleillement?
cépages 23-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Madrid proteste contre les attaques de camions de vins espagnols ... - Franceinfo

FranceinfoMadrid proteste contre les attaques de camions de vins espagnols ...FranceinfoSelon les dernières données disponibles, la France est restée en 2015 le troisième exportateur de vin en volume derrière l'Italie et l'Espagne. Elle demeure première du classement des pays en valeur, avec 8,2 milliards d'euros, loin devant ses deux ...
vin 20-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les Gamay du monde en compétition - Franceinfo

Les Gamay du monde en compétitionFranceinfo120 vins : une pour un vin australien, sept pour des vins suisses et 112 pour des vins français. Médaille d'or : 95 vins : une pour un vin des États-Unis, quatre pour des vins suisses et 90 pour des vins français. Depuis 2015, à l'issue du concours, un ...
etranger 20-01-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Cuves de vin espagnol déversées en France: Madrid proteste et ... - Le Figaro

Sputnik FranceCuves de vin espagnol déversées en France: Madrid proteste et ...Le FigaroLe gouvernement espagnol a protesté une nouvelle fois mercredi contre les "agressions" ayant visé des camions transportant du vin espagnol en France, en précisant en avoir informé la Commission européenne. "Ces faits qui se produisent avec une ...Les agriculteurs français s'en prennent au vin espagnol, Madrid ...Sputnik France3 autres articles »
vin 18-01-2017 / Lefigaro.fr

Loïc Pasquet fait revivre les cépages d'autrefois à Bordeaux - Franceinfo

FranceinfoLoïc Pasquet fait revivre les cépages d'autrefois à BordeauxFranceinfoAujourd'hui on plante du cabernet sauvignon, mais il faut savoir qu'on replante les 14 cépages autochtones de Bordeaux qui ont fait la gloire de Bordeaux il y a encore 200 ans, c'est vraiment cette diversité des cépages qui a entraîné cette diversité ...
cépages 16-01-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Vin : Vézelay célèbre la Saint-Vincent - Franceinfo

FranceinfoVin : Vézelay célèbre la Saint-VincentFranceinfoFRANCE 3 BOURGOGNE. Avant de se retrouver à Mercurey pour la grande Saint-Vincent Tournante dans 15 jours, les amateurs de vin étaient à Vézelay dans l'Yonne ce dimanche. Le petit vignoble organisait sa propre Saint Vincent pour faire découvrir ses ...Saint-Vincent du Grand Auxerrois : le vin de Vézelay sort de l'ombreFrance BleuVézelay accueille la Saint-Vincent ce dimancheL'Yonne Républicaine6 autres articles »
vin 15-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Luxeuil : le vin en musique, à moins que ce soit l'inverse... - Franceinfo

FranceinfoLuxeuil : le vin en musique, à moins que ce soit l'inverse...FranceinfoLuxeuil : le vin en musique, à moins que ce soit l'inverse... FRANCE 3 FRANCHE-COMTÉ. C'est une belle histoire, celle de musiciens qui reprennent une vigne, en font un DVD... Le groupe "Rictus" la joue gouleyante... Par Catherine Eme-Ziri; Publié le ...
vin 14-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Les Pourquoi. Pourquoi le chanoine Kir a-t-il inventé le kir ? - Franceinfo

FranceinfoLes Pourquoi. Pourquoi le chanoine Kir a-t-il inventé le kir ?FranceinfoMalheureusement, à l'usage, ce vin blanc se révéla trop amer (il n'était pas parfaitement égrappé). Le maire décida donc d'ajouter de la liqueur de cassis pour l'adoucir. Et pas qu'un peu : un tiers de cassis, pour deux tiers de vin blanc, en l ...
blanc 14-01-2017 / Francetvinfo.fr

« A bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènes - Franceinfo

Franceinfo« A bord ! » de la Cité du Vin : un dîner pour célébrer les mécènesFranceinfoUn an, presque jour pour jour, après le premier dîner thématique « le banquet des hommes illustres », la Cité du Vin organisait hier soir son deuxième dîner de gala pour remercier le monde du vin de Bordeaux, ses mécènes bâtisseurs et ses nouveaux ...Bordeaux : 270 000 visiteurs payants pour la Cité du Vin en 6 moisTourMaG.comBordeaux: 270.000 visiteurs à la Cité du Vin en 2016 - Charente LibreCharente LibreEn sept mois, 270 000 visiteurs payants pour la Cité du VinVitisphere.com6 autres articles »
vin 13-01-2017 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

VIDEO. "13h15". Quand de jeunes sommeliers dénichent des petits ... - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. "13h15". Quand de jeunes sommeliers dénichent des petits ...FranceinfoLes sommeliers Jean-Baptiste Klein et sa compagne Camille partent chaque semaine sur les routes pour trouver des vins naturels. Et pas forcément des vins ...et plus encore »
blanc 08-01-2017 / Francetvinfo.fr

Le Vin, source d'inspiration - Franceinfo

FranceinfoLe Vin, source d'inspirationFranceinfoSi on plonge dans les écritures on constate que depuis très longtemps également et jusqu'à nos jours, le vin a souvent été le sujet de citations, que se soit chez des écrivains, des artistes, des scientifiques, des cinéastes, des comédiens, des ...
vin 07-01-2017 / Blog.francetvinfo.fr

La Maison de la vigne et du vin d'Apremont (Savoie) ravagée par un ... - Franceinfo

FranceinfoLa Maison de la vigne et du vin d'Apremont (Savoie) ravagée par un ...FranceinfoLa Maison de la vigne et du vin s'est embrasée dans la nuit de vendredi 6 au samedi 7 janvier. Ce matin, il restait encore une quinzaine de pompiers pour ...Apremont : la Maison de la vigne et du vin a entièrement brûléLe Dauphiné Libéré2 autres articles »
vin 07-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Viticulture : vendanges très tardives en Alsace - Franceinfo

FranceinfoViticulture : vendanges très tardives en AlsaceFranceinfo... dont il représente la quatrième génération. "La dernière récolte aussi tardive, ce n'est pas moi qui l'ai connue, c'est mon père. C'était en 1994, et c'était un 26 novembre", indique-t-il. Cette fois-ci, il y a en tout un hectare de Gewurztraminer ...
cépages 07-01-2017 / Francetvinfo.fr

Région Grand Est : quel bilan, un an après ? - Franceinfo

FranceinfoRégion Grand Est : quel bilan, un an après ?FranceinfoLe candidat naturel de la droite, Philippe Richert, a donc mis un peu de champagne dans son riesling pour emporter le morceau : un territoire de 5 millions et demi d'habitants, un budget de 2 milliards et demi et 169 conseillers régionaux. Région Grand ...
cépages 07-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

La curiosité du jour : le chocolat au rosé, le plus étonnant des ... - Demotivateur

DemotivateurLa curiosité du jour : le chocolat au rosé, le plus étonnant des ...DemotivateurCelle-là, vous ne l'avez sans doute pas venue venir. Le chocolat au rosé fait son entrée fracassante dans la grande famille des chocolats, que cela vous plaise ou non, et le résultat est plutôt prometteur (si, si). Compartes ROSES & ROSÉ Chocolate Bar ...
rosé 03-01-2017 / Demotivateur.fr

Saint-Cézaire-de-Gauzignan : un vigneron tué dans sa vigne par un ... - Franceinfo

FranceinfoSaint-Cézaire-de-Gauzignan : un vigneron tué dans sa vigne par un ...FranceinfoUn vigneron, touché jeudi par une balle de fusil tiré par un chasseur lors d'une battue aux sangliers à Saint-Cézaire-de-Gauzignan, à une quinzaine de kilomètres d'Alès dans le Gard, est mort des suites de ses blessures. Par Fabrice Dubault; Publié le ...
vin 01-01-2017 / France3-regions.francetvinfo.fr

Qu'est-ce que le vin « orange » ? - Franceinfo

FranceinfoQu'est-ce que le vin « orange » ?FranceinfoPour un des repas, notre fils avait apporté une bouteille de vin blanc appelé « orange », il s'agissait de la cuvée « Ballerine » du domaine de l'ancienne cordonnerie situé à Boujan-sur-Libron dans le Languedoc, cuvée issue de l'assemblage de Viognier ...
blanc 31-12-2016 / Blog.francetvinfo.fr

A toutes saveurs. Alain Ducasse et Gérard Margeon sur leur 31 - Franceinfo

FranceinfoA toutes saveurs. Alain Ducasse et Gérard Margeon sur leur 31FranceinfoA l'heure où l'on prépare le réveillon, Laurent Mariotte vous invite à la table d'Alain Ducasse. Le chef multi étoilé s'est mis sur son 31 aux côtés de Gérard Margeon sommelier en chef de ses restaurants. Au menu : souvenirs, bons vins et volaille rôtie.
cépages 31-12-2016 / Francetvinfo.fr

De la vigne au vin Informations sur l'actualité et les mutations du ... - Terre-net

Terre-netDe la vigne au vin Informations sur l'actualité et les mutations du ...Terre-netNouvelles appellations Côtes de Bordeaux et Côtes-du-Rhône, vins mousseux de Méditerranée, ?nologues de Bordeaux, vin italien devenu propriété d'une famille française, agenda de la vigne et du vin... Voici une synthèse de quelques informations sur ...et plus encore »
etranger 30-12-2016 / Terre-net.fr

A Grenoble, un réveillon aux saveurs du marché - Franceinfo

FranceinfoA Grenoble, un réveillon aux saveurs du marchéFranceinfoAu rayon des fromages, quelques originalités. Par exemple un "fromage dessert" imaginé tout spécialement pour ces Fêtes. Un bleu affiné dans un vin italien, "le Passito" et recouvert d'airelles. Reste à trouver le vin qui révélera toute la saveur de ...
etranger 30-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vous avez froid ? Réchauffez-vous avec les brownies au chocolat ... - Demotivateur

DemotivateurVous avez froid ? Réchauffez-vous avec les brownies au chocolat ...DemotivateurLes foodistas seront comblés : après le chocolat chaud au vin rouge, ils pourront désormais agrémenter leurs brownies du divin breuvage afin de profiter d'un goûter audacieux et savoureux. @cookingwithbooks. En ce temps d'hiver, difficile de trouver la ...
rouge 29-12-2016 / Demotivateur.fr

Dans l'Orne aussi on vendange ! - Franceinfo

FranceinfoDans l'Orne aussi on vendange !FranceinfoCette année, pour la première fois, ils mettront même en bouteille un vin rosé de Normandie ! Impossible de lire la vidéo. +. Vendanges à Vingt Hanaps. Reportage d'Anaïs Furtade et Damien Migniau. Les intervenants: Christelle Montebran, Bénévole ...
rosé 29-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Joyeuses fêtes : un gratin de Saint-Jacques et saumon pour l'entrée - RTL.fr

RTL.frJoyeuses fêtes : un gratin de Saint-Jacques et saumon pour l'entréeRTL.frRajoutez un peu de vin blanc. Pendant ce temps, coupez les noix de Saint-Jacques en petits cubes. Égouttez les champignons. Plongez les Saint-Jacques dans le jus des champignons, avec le vin blanc et le citron. Quand elles changent de couleur, elles ...
blanc 28-12-2016 / Rtl.fr

Le meilleur caviste de France sera peut-être normand - Franceinfo

FranceinfoLe meilleur caviste de France sera peut-être normandFranceinfoAujourd'hui, c'est en quelque sorte un "bilan de compétences" qu'il effectue en participant au concours du meilleur caviste de France. Cette compétitition est organisée tous les deux ans par le syndicat des cavistes professionnels pour promovoir et ...
cave 28-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

La filière du vin bio veut que l'Etat fasse la promotion de ses produits ... - Franceinfo

FranceinfoLa filière du vin bio veut que l'Etat fasse la promotion de ses produits ...FranceinfoLe président de Sudvinbio, l'Association interprofessionnelle des vignerons bio du Languedoc-Roussillon, Patrick Guiraud, a demandé, jeudi à Montpellier, ...et plus encore »
bio 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Millésime Bio 2016 : le plus grand salon du vin bio au monde a ... - Franceinfo

FranceinfoMillésime Bio 2016 : le plus grand salon du vin bio au monde a ...FranceinfoL'agriculture bio en France progresse de 7%, en moyenne, chaque année. Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées est la première région de France du bio, avec ...et plus encore »
bio 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un vin bio sans sulfite produit à Sommières - Franceinfo

FranceinfoUn vin bio sans sulfite produit à SommièresFranceinfoIls font du vin bio mais aussi sans sulfite. Par Sandrine Navas; Publié le 25/01/2016 à 08:06 , mis à jour le 27/12/2016 à 16:14. 10. Du vin bio produit à Sommières dans le Gard. © F3LR. © F3LR Du vin bio produit à Sommières dans le Gard. Pour le ...
bio 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Viticulture : les atouts des vieux cépages face au réchauffement climatique - Franceinfo

FranceinfoViticulture : les atouts des vieux cépages face au réchauffement climatiqueFranceinfoLe vieux cépage, c'est le dada de Jean philippe Granier. Ce vigneron se bat pour la qualité des AOC Languedoc depuis des années. Pour lui, le cépage ancien est la meilleure arme contre le changement climatique, une arme naturelle qui, en plus, a du ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Plan d'action contre le dépérissement de la vigne : l'exemple de la Syrah dans l'Hérault - Franceinfo

FranceinfoPlan d'action contre le dépérissement de la vigne : l'exemple de la Syrah dans l'HéraultFranceinfo10% du vignoble français dépérit. Les professionnels alarmés proposent un plan d'urgence axé sur la recherche. Exemple dans l'Hérault où des études sur la Syrah montrent que le phénomène touche l'ensemble de l'aire d'implantation du cépage.
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

La Chambre d'agriculture cultive la vigne de demain au Domaine de Cazes dans l'Aude - Franceinfo

FranceinfoLa Chambre d'agriculture cultive la vigne de demain au Domaine de Cazes dans l'AudeFranceinfoDans ce terroir de la Malepeyre dans l'Aude, entre Limoux et Carcassonne, à Alaigne, depuis 1967, la Chambre d'agriculture teste des cépages mieux adaptés à l'évolution de notre climat. Mais au Domaine expérimental de Cazes, on lutte aussi contre les ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Réchauffement climatique: les cépages ancestraux au secours de la vigne - Franceinfo

FranceinfoRéchauffement climatique: les cépages ancestraux au secours de la vigneFranceinfoSur une petite parcelle nichée entre châteaux et villages gersois, au milieu des champs de blé au chaume grillé par le soleil, quelques rangées de vignes hautes abritent 37 cépages. « Plant de Cauzette », « N°5 », « tardif », etc. Certains portent des ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Connaissez-vous le Gewurztraminer gardois de Bourdic ? - Franceinfo

FranceinfoConnaissez-vous le Gewurztraminer gardois de Bourdic ?FranceinfoEt voilà comment des viticulteurs de la coopérative de Bourdic, proche d'Uzès et de Collias, se sont lancés dans la production de gewurztraminer à côté du viognier ou du chardonnay. "Nous n'avons pas l'ambition de faire un vrai vin alsacien" disent les ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Saint-Georges-d'Orques : un vigneron et un scientifique font revivre ... - Franceinfo

FranceinfoSaint-Georges-d'Orques : un vigneron et un scientifique font revivre ...FranceinfoIl fut un temps où le vin de Saint-Georges-d'Orques faisait partie des vins officiels de la maison blanche aux Etats Unis, il s'exportait même en Russie, en 1710. C'était l'âge d'or de ce terroir: une histoire qu'un vigneron héraultais a réussi à ...
vin 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Montpeyroux : la belle reconversion de l'électricien devenu vigneron - Franceinfo

FranceinfoMontpeyroux : la belle reconversion de l'électricien devenu vigneronFranceinfoBalade au coeur d'un terroir héraultais qui se savoure autant avec les yeux qu'avec les papilles : celui du Montpeyroux et des terrasses du Larzac. Dans ce territoire situé au nord-ouest de Montpellier, il ne faut pas hésiter à pousser la porte des ...
vin 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Connaissez-vous le Gewurztraminer gardois de Bourdic ? - Franceinfo

FranceinfoConnaissez-vous le Gewurztraminer gardois de Bourdic ?FranceinfoLe Gewurztraminer n'est pas qu'un vin alsacien. Ce cépage se cultive aussi dans le Gard à Bourdic. Cinq viticulteurs ont choisi ce blanc particulièrement original sur 12 hectares. Par Laurence Creusot Publié le 29/01/2014 à 09:00 Mis à jour le 02/01 ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Noël : du champagne tout au long du repas - Franceinfo

FranceinfoNoël : du champagne tout au long du repasFranceinfoSi l'on prend pour exemple un plat aubois, comme une cassolette d'escargots sauce chaource et son écrasé de pommes de terre, il faut se diriger plutôt vers un 100 % Pinot noir, pas trop brut, ni trop sucré : parole d'expert ! Le conseil nous vient ...
cépages 24-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Côté Châteaux fête ses 3 ans : « blog du vin, je suis ta terre ! » - Franceinfo

FranceinfoCôté Châteaux fête ses 3 ans : « blog du vin, je suis ta terre ! »FranceinfoEn ce 23 décembre, le blog du vin, Côté Châteaux, fête ses 3 ans, près de 1800 articles depuis sa première publication et 1 million 250000 pages lues. Des nouvelles du vin en veux-tu, en voilà. Pas mal de fraîcheur, beaucoup d'acidité, de la rondeur et ...
vin 23-12-2016 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Mâcon : un ancien SDF devenu restaurateur offre des repas pour Noël - Franceinfo

FranceinfoMâcon : un ancien SDF devenu restaurateur offre des repas pour NoëlFranceinfoCette fois, plusieurs associations ont joué le rôle de relais (Les Restos du Coeur, L'Association du Pont, le collectif Les Amigrants de Chardonnay). Résultat : à midi, le restaurant "Les Gourmands disent", situé rue Jacquard à Mâcon, était plein ...
cépages 23-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

L'indignation sélective des féministes : « marre du rose » mais pas ... - Boulevard Voltaire

L'indignation sélective des féministes : « marre du rose » mais pas ...Boulevard Voltaire... justement, où l'on propose force tutus de mousseline et autres collants pailletés, il est extrêmement difficile de trouver des vêtements pour fillette qui ne soient pas rose pisseux, rose thé ou rose layette, lie-de-vin, bordeaux et maronnasse à ...
bordeaux 22-12-2016 / Bvoltaire.fr

À Bordeaux, la production de vin atteint un niveau record en 2016 - RTL.fr

RTL.frÀ Bordeaux, la production de vin atteint un niveau record en 2016RTL.frLE CHIFFRE DU JOUR - Grâce à cette bonne récolte, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux espère écouler plus de 700 bouteilles en 2017.Vente de vin record dans le vignoble bordelais ?Radins.comCommerce / economie : Haro de la filière vin sur les modalités de ...Vitisphere.com4 autres articles »
vin 21-12-2016 / Rtl.fr

A Bordeaux, la production de vin devrait atteindre 5,7 millions d ... - Le Figaro

Sud OuestA Bordeaux, la production de vin devrait atteindre 5,7 millions d ...Le FigaroLa production de vin dans la région bordelaise devrait atteindre cette année quelque 5,7 millions d'hectolitres, un record depuis 2009, a-t-on appris mardi auprès du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). "Nous avons aujourd'hui l ...Vins de Bordeaux: boosté par la récolte 2016, le CIVB passe à l ...Sud OuestLa production de vins de Bordeaux en hausse en 2016Capital.fr3 autres articles »
vin 20-12-2016 / Lefigaro.fr

18 idées de rangements pour votre cuisine qui vont vous changer la ... - Demotivateur

Demotivateur18 idées de rangements pour votre cuisine qui vont vous changer la ...DemotivateurIl est particulièrement difficile d'optimiser de l'espace dans une cuisine avec tous les ustensiles que l'on utilise au quotidien, surtout lorsque l'on adore cuisiner de bons petits plats. L'optimisation d'une pièce de vie n'est en effet pas une mince ...
cépages 19-12-2016 / Demotivateur.fr

Dernières courses dernière ligne droite pour le repas de Noël à ... - Franceinfo

FranceinfoDernières courses dernière ligne droite pour le repas de Noël à ...FranceinfoIntervenants : Christophe Leroy Producteur d'huîtres ; Eric Sicard Traiteur-volailler ; Laetitia Charbonnel Productrice de fromage ; Philippe Galon Oenologue-caviste à Clermont-Ferrand - Reportage : Virginie Cooke, Maïla Mendy et Magalie Canuto.
cave 18-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

La plus grosse bouteille de champagne au monde vendue sur ... - Franceinfo

FranceinfoLa plus grosse bouteille de champagne au monde vendue sur ...FranceinfoD'après le site "ce champagne exprime tous les arômes du cépage noble Pinot Noir qui représente 80% de l'assemblage. Raisin noir à jus blanc, le pinot noir est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fines notes de fruits rouges ...
cépages 18-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée ! - DESTIMED (L'info des deux rives)

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée !DESTIMED (L'info des deux rives)Voici quatre recettes de fêtes issues des cuisines de la Méditerranée : le cabri rôti aux herbes de France accompagné du chou de Noël au vin rouge d'Espagne et des petits pains à l'huile d'Israël ; en dessert, le bustrengo de San Marin. Bonnes fêtes et ...
rouge 18-12-2016 / Destimed.fr

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée ! - DESTIMED (L'info des deux rives)

La Cuisine de Mireille : le temps des fêtes de Noël en Méditerranée !DESTIMED (L'info des deux rives)Voici quatre recettes de fêtes issues des cuisines de la Méditerranée : le cabri rôti aux herbes de France accompagné du chou de Noël au vin rouge d'Espagne et des petits pains à l'huile d'Israël ; en dessert, le bustrengo de San Marin. Bonnes fêtes et ...
rouge 18-12-2016 / Destimed.fr

Quels vins pour accompagner les repas de fêtes ? - Franceinfo

FranceinfoQuels vins pour accompagner les repas de fêtes ?FranceinfoSur ce dernier je conseille le cépage Pinot Gris à cause de son acidité et de ses notes fruitées et un peu fumées. Le cépage Riesling est également indiqué si le foie est accompagné d'une compote de rhubarbe. Sinon, n'oublions pas les liquoreux du Val ...
cépages 17-12-2016 / Blog.francetvinfo.fr

Bios, designs, insolites: idées vineuses pour vos souliers - L'Express

Bios, designs, insolites: idées vineuses pour vos souliersL'ExpressDécembre ! Voilà les premiers jours de grand froid, mon ventre s'arrondit dangereusement et la famille va pointer son nez pour ouvrir les huîtres que je ne peux pas manger. Concernant les vins, pas de panique, j'aurai bien le droit à quelques gorgées.
bio 15-12-2016 / Blogs.lexpress.fr

Tours : le vin de plus en plus "Biotyfoule" - Franceinfo

FranceinfoTours : le vin de plus en plus "Biotyfoule"FranceinfoOrganisé par le GABBTO, le Groupement des Agriculteurs Biologiques et Biodynamiques de Touraine, une vingtaine de vignerons participent à l'édition 2016, pour faire découvrir les saveurs, les goûts et les couleurs d'un vin bio qui rencontre de plus en ...
bio 13-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

La Cuvée Spéciale Tour de France d'un caviste à Grenoble, avec ... - Franceinfo

FranceinfoLa Cuvée Spéciale Tour de France d'un caviste à Grenoble, avec ...FranceinfoFRANCE 3 ALPES. Le passage du Tour de France dans les Alpes est décidément une source d'inspiration pour tous. A Grenoble, un restaurateur a créé une cuvée spéciale pour le centenaire du Tour et la double ascension de l'Alpe d'Huez. Un peintre et ...et plus encore »
cave 12-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Viticulture: Les cépages oubliés du Dauphiné - Franceinfo

FranceinfoViticulture: Les cépages oubliés du DauphinéFranceinfoCépage rouge typique du Nord-Isère, cultivé avant-guerre entre Crémieu, Morestel, Bourgoin-Jallieu et la Tour-du-Pin uniquement. "Ce cépage était considéré comme perdu, explique Nicolas, mais j'ai eu la chance dans mes prospections de retrouver 150 ...
cépages 12-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

VIDEO. "13h15". Vin naturel : les secrets d'un vigneron biodynamique - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. "13h15". Vin naturel : les secrets d'un vigneron biodynamiqueFranceinfoAlexandre Bain, vigneron à Tracy-sur-Loire, dans la Nièvre, se sert de l'Agenda biodynamique pour élaborer son vin naturel. Il n'utilise pas d'engrais de ...et plus encore »
vin 10-12-2016 / Francetvinfo.fr

VIDEO. "13h15". Vin naturel : le vigneron biodynamique qui a perdu ... - Franceinfo

FranceinfoVIDEO. "13h15". Vin naturel : le vigneron biodynamique qui a perdu ...FranceinfoAlexandre Bain, vigneron travaille en biodynamie à Tracy-sur-Loire, dans la Nièvre. Le syndicat des viticulteurs de la région lui a retiré son appellation ...et plus encore »
vin 10-12-2016 / Francetvinfo.fr

La truffe de Gironde va trouver une bonne place sur les tables de ... - Franceinfo

La truffe de Gironde va trouver une bonne place sur les tables de ...FranceinfoDe plus en plus réputée, la tuber mélanosporum de Gironde s'arrache. De nombreux chefs passent commande de ce champignon très parfumé et qui fait la joie des gastronomes. Rencontre exceptionnelle avec Christophe Meynard producteur des Pépites ...
bordeaux 06-12-2016 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Ardèche: le Chatus, un cépage oublié qui reprend ses droits - Franceinfo

FranceinfoArdèche: le Chatus, un cépage oublié qui reprend ses droitsFranceinfoLe Chatus : un cépage typiquement Ardèchois souvent méconnu. Pour cause, il a été relancé il y a quelques années par des vignerons passionnés. Samedi 3 et dimanche 4 décembre, des caves ouvrent leurs portes pour présenter le millésime 2014 après ...
cépages 03-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Après les livres et la série, découvrez... le vin Game of Thrones ! - Demotivateur

DemotivateurAprès les livres et la série, découvrez... le vin Game of Thrones !DemotivateurVous aurez donc le choix entre une bouteille de cabernet Sauvignon, valable pour la modique somme de 39,99$ (soit 37? environ) une délicieuse bouteille de Chardonnay, mais aussi « un mélange spécial », le red blend, toutes les deux disponibles au prix ...et plus encore »
cépages 23-11-2016 / Demotivateur.fr

Viticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ? - Franceinfo

FranceinfoViticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ?FranceinfoFRANCE 3 BOURGOGNE. Les viticulteurs bio emploient proportionnellement plus de salariés que la viticulture traditionnelle. De plus, ce sont des salariés mieux formés, même s'il existe peu de formations spécifiques initiales dédiées au bio. avec AFP ...et plus encore »
bio 19-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Sans frontières : vin italien, comment attirer le client - Franceinfo

FranceinfoSans frontières : vin italien, comment attirer le clientFranceinfoDirection les Abruzzes, une région assez méconnue qui possède un vaste vignoble de qualité. Pour le faire découvrir, un viticulteur a trouvé une belle idée pour faire venir d'éventuels acheteurs.
etranger 19-10-2016 / Geopolis.francetvinfo.fr

Sans frontières : vin italien, comment attirer le client - Franceinfo

FranceinfoSans frontières : vin italien, comment attirer le clientFranceinfoDirection les Abruzzes, une région assez méconnue qui possède un vaste vignoble de qualité. Pour le faire découvrir, un viticulteur a trouvé une belle idée pour faire venir d'éventuels acheteurs.
etranger 19-10-2016 / Blog.francetvinfo.fr

Le lac de Servières (63): une gigantesque cave à vin - Franceinfo

FranceinfoLe lac de Servières (63): une gigantesque cave à vinFranceinfoFRANCE 3 AUVERGNE. Le 16 octobre, 250 bouteilles de vin sont sorties des eaux du lac de Servières, dans le Puy-de-Dôme. Des vignerons les ont immergées depuis 18 mois, afin d'étudier les effets du vieillissement subaquatique sur la boisson.
cave 16-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le lac de Servières (63): une gigantesque cave à vin - Franceinfo

FranceinfoLe lac de Servières (63): une gigantesque cave à vinFranceinfo250 bouteilles de vin sont sorties hier des eaux du lac de Servières (63). Des vignerons les ont immergées depuis 18 mois pour étudier les effets du vieillissement subaquatique. Une curiosité doublée d'une bonne action : les vins seront revendus au ...
cave 16-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Succès de fréquentation pour la Cité du vin de Bordeaux | Infos ... - Infos Bordeaux

Infos BordeauxSuccès de fréquentation pour la Cité du vin de Bordeaux | Infos ...Infos Bordeauxcite-du-vin-bordeaux Après trois mois d'ouverture, la Cité du Vin à Bordeaux a accueilli près de 130 000 visiteurs depuis son ouverture le 1er juin dernier.et plus encore »
bordeaux 05-09-2016 / Infos-bordeaux.fr

Vin: Bordeaux renoue avec des prix de prestige - Le Figaro

Vin: Bordeaux renoue avec des prix de prestigeLe FigaroQualifié "d'exceptionnel", le millésime 2015 a entraîné une hausse des prix de 60% pour les plus prestigieux châteaux bordelais, renouant ainsi avec les sommets des précédents grands millésimes, les 2009 et 2010. Cependant, cette forte hausse ne ...et plus encore »
bordeaux 23-06-2016 / Lefigaro.fr

Les Américains et le vin, une grande histoire d'amour - Francetv info

Les Américains et le vin, une grande histoire d'amourFrancetv infoL'occasion de revenir sur la place du vin aux Etats-Unis. Car, même si, vu de France, les vins américains semblent souvent un blasphème, le marché du vin ne fait que grandir ces dernières années. Quelques faits: - Les Etats-Unis produisent du vin ...
etranger 25-05-2016 / Geopolis.francetvinfo.fr

Les Américains et le vin, une grande histoire d'amour - Francetv info

Les Américains et le vin, une grande histoire d'amourFrancetv infoL'occasion de revenir sur la place du vin aux Etats-Unis. Car, même si, vu de France, les vins américains semblent souvent un blasphème, le marché du vin ne fait que grandir ces dernières années. Quelques faits: - Les Etats-Unis produisent du vin ...
etranger 25-05-2016 / Blog.francetvinfo.fr

Les Américains et le vin, une grande histoire d'amour - Francetv info

Les Américains et le vin, une grande histoire d'amourFrancetv infoL'occasion de revenir sur la place du vin aux Etats-Unis. Car, même si, vu de France, les vins américains semblent souvent un blasphème, le marché du vin ne fait que grandir ces dernières années. Quelques faits: - Les Etats-Unis produisent du vin ...
etranger 25-05-2016 / Blog.francetvinfo.fr

Bordeaux Fête le Vin : voici les 4 Pass, vous trouverez bien le vôtre? - Francetv info

Francetv infoBordeaux Fête le Vin : voici les 4 Pass, vous trouverez bien le vôtre?Francetv infoDIT VIN A VOS TABLETTES BORDEAUX FETE LE VIN BORDEAUX SO GOOD BORDEAUX TASTING CEP...PAS MAL CEP...PITOYABLE COCORICO COTE CHATEAUX, LE BLOG DES SOMMELIERS, EN SOMME FOIRES AUX VINS LA CITE DU VIN LE ...et plus encore »
bordeaux 10-05-2016 / France3-regions.blog.francetvinfo.fr

Bernard Pivot, infatigable défenseur du Beaujolais - Le Figaro

Le FigaroBernard Pivot, infatigable défenseur du BeaujolaisLe Figaro... Bernard Pivot est l'ambassadeur idoine, relève un professionnel, en cassant l'image «franchouillarde» de ce vin sans paraître trop élitiste. «C'est ma manière d'aider le Beaujolais... et il a besoin d'être aidé car l'économie même du vin beaujolais ...Viniculture: Bernard Pivot, infatigable défenseur du BeaujolaisLa Croix28 autres articles »
cépages 04-03-2016 / Tvmag.lefigaro.fr

Saint-Nazaire : le paquebot Saga Pearl II en escale au port de Montoir - Francetv info

Francetv infoSaint-Nazaire : le paquebot Saga Pearl II en escale au port de MontoirFrancetv infoLa Grande Brière, Angers et le Château de Brissac, Guérande et la Baule, une croisière sur l'Erdre, le Château de Goulaine et une dégustation de vin, Nantes et le Vignoble, les croisiéristes ont le choix pour cette journée d'escale... C'est le neuvième ...et plus encore »
cépages 09-11-2015 / France3-regions.francetvinfo.fr

Découvrez le bar à vin du centre de soins palliatifs du CHU de ... - Francetv info

Francetv infoDécouvrez le bar à vin du centre de soins palliatifs du CHU de ...Francetv infoCe bar à vin, ouvert il y a 5 mois au centre de soins palliatifs du CHU de Clermont-Ferrand, est une première en France! Par Céline Pauilhac, Evelyne Rimbert Publié le 26/02/2015 à 19:03 Mis à jour le 06/02/2017 à 16:10. Le mari de Nicole de Rochegonde ...et plus encore »
Bar 26-02-2015 / France3-regions.francetvinfo.fr

Var : un mariage réussi entre Culture, ?nologie et Tourisme... - Paris Côte d'Azur

Paris Côte d'AzurVar : un mariage réussi entre Culture, ?nologie et Tourisme...Paris Côte d'AzurConcert suivi d'un dîner dans le parc du Château (vin compris) - 58 ?. Le mercredi 18 juillet, Concert (Liszt, Chopin), Dimitris Saroglou au piano ? 21 ?. Le vendredi 20 juillet, le duo Eric Courrèges, violoncelle, Erik Berchot, piano, interprétera les ...
vin 25-04-2012 / Pariscotedazur.fr