Culture : 119 articles trouvés sur topofwine.com


La saison culturelle reprend - ladepeche.fr

ladepeche.frLa saison culturelle reprendladepeche.frLa communauté de communes du Lautrécois-Pays d'Agout renoue avec sa saison culturelle. Le vendredi 15 décembre, à 20 h 30, à la Maison du pays à Serviès, elle propose un premier concert exceptionnel pour marquer cette fin d'année 2017 avec le Cuarteto ...
cépages 14-12-2017 / Ladepeche.fr

Le bio en France : un marché à 8 milliards d'euros - Le Figaro

Le FigaroLe bio en France : un marché à 8 milliards d'eurosLe Figaro... responsable des analyses sectorielles, et Bruno de Moura Fernandes, économiste. » LIRE AUSSI - Les prix du bio gonflés par les «marges exorbitantes» des distributeurs. L'an dernier, l'Hexagone a importé en effet plus de la moitié des fruits, des ...et plus encore »
bio 12-12-2017 / Lefigaro.fr

Ça s'est passé un 4 décembre : grève contre la hausse du prix du vin - LyonCapitale.fr

LyonCapitale.frÇa s'est passé un 4 décembre : grève contre la hausse du prix du vinLyonCapitale.fr1632 : Emeute contre l'augmentation de l'octroi sur le vin. 1658 : Naumachie "La Conquête de la Toison d'Or", représentée devant Louis XIV. 1720 : Ordonnance de l'intendant Poulletier prescrivant la corvée le long de la route du Bourbonnais (première ...
vin 04-12-2017 / Lyoncapitale.fr

Libérer le vin et la viticulture - Les Échos

Libérer le vin et la viticultureLes ÉchosIdée. Si, en valeur, les producteurs français de vin demeurent leaders, il n'en va plus de même en volume. Depuis 2000, à l'échelle mondiale, la France a perdu un quart de ses parts de marché. L'Espagne a crû de deux tiers. Les pays et productions ...
vin 30-11-2017 / Lesechos.fr

Les alpages, refuge des vrais gourmets - Libération

LibérationLes alpages, refuge des vrais gourmetsLibérationOui, on sait : vous allez dire que la montagne est belle quand elle tartiflette, qu'elle raclette, qu'elle trempe le pain dans le caquelon frotté à l'ail, où le comté, le beaufort et l'emmenthal font chonchon avec le vin blanc. Envie de neige, donc ...
blanc 29-11-2017 / Liberation.fr

Prosecco, un vin blanc pétillant qui a conquis le monde - LCI

LCIProsecco, un vin blanc pétillant qui a conquis le mondeLCIJT 20H - Vendu entre 8 et 15 euros, le Prosecco a déjà détrôné le champagne en Grande-Bretagne et en Allemagne. 27 nov 11:27. Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas. Et il est déjà temps de penser à votre menu, particulièrement aux bulles qui ...et plus encore »
vin 28-11-2017 / Lci.fr

À l'approche des fêtes de fin d'année, mettez-vous dans l'ambiance ... - Demotivateur

DemotivateurÀ l'approche des fêtes de fin d'année, mettez-vous dans l'ambiance ...Demotivateur2. Ajoutez le jus de l'orange et du zeste dans la casserole. Ajoutez les clous de girofle, et laissez encore une fois le sirop épaissir. 3. Réduisez le feu et versez le vin rouge, le kirsch et le rhum selon vos goûts. Faites bien attention de ne pas ...
rouge 28-11-2017 / Demotivateur.fr

Viticulture : il se passe quelque chose avec le bio - Sud Ouest

Sud OuestViticulture : il se passe quelque chose avec le bioSud OuestOn appelle ça une rencontre à « guichets fermés ». Mardi 15 novembre, Diam Bouchage, le leader international du « liège technologique » organisait un débat intitulé : « Le Consommateur français face au vin bio ». La grande salle du premier étage du ...
bio 20-11-2017 / Sudouest.fr

Du fruit au vin, de la feuille au mets: quand la vigne fait lien ... - Libération

LibérationDu fruit au vin, de la feuille au mets: quand la vigne fait lien ...LibérationEn ce dernier jour des vendanges, au pied de barres d'immeubles et de voies de chemin de fer à La Haye, des amateurs récoltent dans un jardin ...et plus encore »
cépages 13-11-2017 / Liberation.fr

Fans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ... - Demotivateur

DemotivateurFans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ...DemotivateurAMC, la chaîne qui diffuse la série The Walking Dead propose une gamme de vins rouge à l'effigie de Negan, Rick et Daryl ! Que ce soit pour savourer un vin rouge d'exceptions, ou que vous soyez collectionneur compulsif des objets dérivés de la série ...et plus encore »
rouge 10-11-2017 / Demotivateur.fr

Fans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ... - Demotivateur

DemotivateurFans de la série The Walking Dead, offrez-vous le vin rouge officiel ...DemotivateurAMC, la chaîne qui diffuse la série The Walking Dead propose une gamme de vins rouge à l'effigie de Negan, Rick et Daryl ! Que ce soit pour savourer un vin rouge d'exceptions, ou que vous soyez collectionneur compulsif des objets dérivés de la série ...et plus encore »
rouge 10-11-2017 / Demotivateur.fr

Le succès du mancin noir ou la renaissance des cépages d'antan - LCI

LCILe succès du mancin noir ou la renaissance des cépages d'antanLCIAlors que ces dernières décennies, beaucoup de vignerons ont privilégié les cépages de merlot ou de cabernet, certains ont choisi de faire revivre des cépages d'antan. C'est le cas du Mancin noir, que beaucoup de producteurs du Gers ont choisi de ...
cépages 01-11-2017 / Lci.fr

Le succès du manseng noir ou la renaissance des cépages d'antan - LCI

LCILe succès du manseng noir ou la renaissance des cépages d'antanLCIAlors que ces dernières décennies, beaucoup de vignerons ont privilégié les cépages de merlot ou de cabernet, certains ont choisi de faire revivre des cépages d'antan. C'est le cas du Mancin noir, que beaucoup de producteurs du Gers ont choisi de ...
cépages 01-11-2017 / Lci.fr

Hugo Marchand, cygne particulier - Culture / Next - Libération Next - Libération

LibérationHugo Marchand, cygne particulier - Culture / Next - Libération NextLibérationC'est une étoile de 23 ans, qui aime le son des vagues, l'odeur des embruns, les feux de cheminée, les tomates au vinaigre balsamique, les pins parasols, ...et plus encore »
etranger 24-10-2017 / Next.liberation.fr

Ce soir :Latimundo, musique et culture latino - ladepeche.fr

ladepeche.frCe soir :Latimundo, musique et culture latinoladepeche.fr«Latimundo» de Gouzens fête ses 10 ans ce samedi 07 octobre 2017. C'est un rendez-vous culturel d'une petite commune du Volvestre, qui s'ouvre sur la découverte et le dépaysement total. La manifestation propose un concert, une exposition éphémère et ...
etranger 07-10-2017 / Ladepeche.fr

Caux : entre vin, culture et musique avec Festa Vino - Midi Libre

Midi LibreCaux : entre vin, culture et musique avec Festa VinoMidi LibreCôté vin, deux domaines locaux feront découvrir leur production : le Domaine de Daurion et la Font des Ormes. Le premier est une propriété familiale d'une soixantaine d'hectares. Lové au coeur de collines verdoyantes, entouré de toute part de vignes et ...
vin 28-09-2017 / Midilibre.fr

Amateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité ... - Demotivateur

Amateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité ...DemotivateurAmateurs de vin rouge, découvrez le Gavroche, délicatement fruité à la crème de mûre ! Osez les cocktails à base de vin avec de la crème de fruit, un délice ! Si le vin s'apprécie très bien tout seul, vous pouvez aussi l'utiliser en cocktail, comme ...
rouge 26-09-2017 / Demotivateur.fr

Agriculture : les nostalgiques étaient au dépiquage - ladepeche.fr

ladepeche.frAgriculture : les nostalgiques étaient au dépiquageladepeche.frCette fois encore, les dames se sont montrées en cuisine afin de préparer le traditionnel potage aux vermicelles avec «chabrot» et cette fois c'était le jambon rôti à la broche que Daniel Caballé a fait cuire pendant des heures, le tout bien arrosé de ...
rouge 17-08-2017 / Ladepeche.fr

Le Risotto à la Betterave, une recette végétarienne et originale ! - Demotivateur

DemotivateurLe Risotto à la Betterave, une recette végétarienne et originale !DemotivateurVégétarien et plutôt original, découvrez le risotto aux betteraves, à réaliser avec ou sans parmesan ! Que ce soit aux champignons, aux courgettes ou à base de calamars, le risotto se décline à l'infini et permet de laisser libre cours à son imagination.
rouge 09-08-2017 / Demotivateur.fr

Le rosé de Provence a son think-tank dédié - Le Figaro

Le FigaroLe rosé de Provence a son think-tank dédiéLe FigaroAvec 43% d'augmentation de consommation en France depuis 2002, le vin rosé peut se targuer d'être devenu une boisson incontournable. Dans ce marché dynamique, la région de Provence tient une place de leader avec 17% de la production française et ...
rosé 07-08-2017 / Lefigaro.fr

La Come : un nouveau lieu culturel vient de fleurir - ladepeche.fr

ladepeche.frLa Come : un nouveau lieu culturel vient de fleurirladepeche.frLe 15 juillet associa une dégustation de vin bio aux allures endiablées du jazz de laNew Orleans avec le quartet toulousain Tiger Jazz Band. Le 28 juillet, les Swing Vandals, talentueux quartet toulousain, illuminèrent la soirée d'une musique swing ...
bio 06-08-2017 / Ladepeche.fr

Gewurztraminer du Razès : un succès inattendu pour une culture ... - ladepeche.fr

ladepeche.frGewurztraminer du Razès : un succès inattendu pour une culture ...ladepeche.frEn 2008, l'OCM réformée autorise l'adaptation en vue du commerce de toutes variétés de vins d'appellation dont le Gewurztraminer. La cave lance alors la plantation en 2009 d'une quinzaine d'hectares de ce cépage lointain. Le succès intervient dès les ...
cépages 23-07-2017 / Ladepeche.fr

Gewurztraminer du Razès : un succès inattendu pour une culture ... - ladepeche.fr

ladepeche.frGewurztraminer du Razès : un succès inattendu pour une culture ...ladepeche.frEn 2008, l'OCM réformée autorise l'adaptation en vue du commerce de toutes variétés de vins d'appellation dont le Gewurztraminer. La cave lance alors la plantation en 2009 d'une quinzaine d'hectares de ce cépage lointain. Le succès intervient dès les ...
cépages 23-07-2017 / Ladepeche.fr

Si vous aimez le vin et la plongée sous-marine, vous devez ... - Demotivateur

DemotivateurSi vous aimez le vin et la plongée sous-marine, vous devez ...DemotivateurIl existe de nombreuses raisons de choisir la Croatie comme destination de vacances pour l'été : sa riche histoire, sa magnifique côte ou encore sa délicieuse nourriture, mais pas seulement. Si vous aimez le vin et la plongée, sachez que le pays vient ...
vin 19-07-2017 / Demotivateur.fr

La grêle détruit plusieurs centaines d'hectares de cultures et de ... - France Bleu

France BleuLa grêle détruit plusieurs centaines d'hectares de cultures et de ...France BleuC'est le travail de toute une année qui est anéanti » expliquent Philippe et William Jonquères d'Oriola, devant une parcelle de syrah. Sur les 75 hectares de leur prestigieux domaine, 20 sont touchés par la grêle. « Financièrement, ce sera très dur ».et plus encore »
cépages 11-07-2017 / Francebleu.fr

La recette du week-end : écoute comme c'est bon - Libération

LibérationLa recette du week-end : écoute comme c'est bonLibérationPour quatre personnes, il vous faut 8 lisettes (petits maquereaux) ; du sucre semoule ; 12 abricots moyens ; 2 citrons verts non traités ; une demi-botte de persil plat ; un petit verre de vin blanc ; 1 cuillère à soupe de crème fraîche ; de l'huile d ...
blanc 08-07-2017 / Next.liberation.fr

Les vignes de retour aux portes de Paris - Libération

LibérationLes vignes de retour aux portes de ParisLibérationTrois hectares, soit 16.500 pieds de cépages chenin et chardonnay pour les blancs et merlot et pinot noir pour les rouges, ont été plantés avec l'objectif à terme d'atteindre un vignoble de 20 hectares. «Certains (de ces cépages), comme le merlot, n ...et plus encore »
cépages 07-07-2017 / Liberation.fr

Quel avenir pour les variétés résistantes ? - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)Quel avenir pour les variétés résistantes ?Réussir (Inscription)En revanche, cabernet jura a éte retoqueen raison de sa denomination et, al'avenir, toutes les variétes reprenant le nom d'une denomination seront rejetées de la même manière. Quant aux divers cabernets et pinots (cabernet blanc, cabernet cortis ...
cépages 19-06-2017 / Vigne.reussir.fr

Saint-Soupplets : Chouette présente son drone vigneron vendredi à ... - Le Parisien

Le ParisienSaint-Soupplets : Chouette présente son drone vigneron vendredi à ...Le ParisienSaint-Soupplets, mardi. Cyril de Chassey (à gauche) et Charles Nespoulous ont fondé la start-up Chouette. Cette société propose aux vignerons un service de ...et plus encore »
vin 15-06-2017 / Leparisien.fr

Viticulture : la justice rend son appellation à un producteur de vin bio ... - Le Parisien

Le ParisienViticulture : la justice rend son appellation à un producteur de vin bio ...Le ParisienDeux ans après avoir perdu la possibilité d'utiliser l'appellation d'origine contrôlée de Pouilly Fumé, un viticulteur bio de Tracy-sur-Loire vient de retrouver ce ...Pouilly-Fumé : un vigneron réputé conteste en justice la perte de ...Le Figaro4 autres articles »
bio 26-05-2017 / Leparisien.fr

A Vérone, la viticulture italienne affiche ses ambitions - Le Monde

Le MondeA Vérone, la viticulture italienne affiche ses ambitionsLe MondeEttore Spina est l'un des visages des succès internationaux du vin italien, mais il est loin d'être le seul. Premier producteur mondial avec 49 millions d'hectolitres en 2016, contre 42 à la France, l'Italie est le deuxième exportateur mondial... L ...
etranger 14-04-2017 / Lemonde.fr

Paris, un rêve australien - Libération

LibérationParis, un rêve australienLibérationÀ l'ambassade, nous avons décidé de ne pas vendre le vin australien en insistant uniquement sur sa qualité (comme le faisaient nos concurrents internationaux), mais précisément sur sa différence : un climat différent, un sol différent, une approche ...
etranger 12-04-2017 / Liberation.fr

La culture du vin gagne du terrain chez les consommateurs - Sud Ouest

Sud OuestLa culture du vin gagne du terrain chez les consommateursSud Ouest1 commentaire La culture du vin gagne du terrain chez les consommateurs Une séance de dégustation à l'Union Saint-Bruno à Bordeaux. les adhérents se retrouvent les mercredis et jeudis autour d'un thème : Val de Loire, champagnes? Matthieu Bordin ...
vin 21-03-2017 / Sudouest.fr

Les futurs chefs étrangers à l'école de la cuisine française - Le Parisien

Le ParisienLes futurs chefs étrangers à l'école de la cuisine françaiseLe ParisienAu sommet de l'Arc de Triomphe, une jeune Bolivienne sert des bouchées typiquement françaises aux touristes, à l'occasion de Goût de France, événement qui met à l'honneur la gastronomie nationale. Comme des centaines d'étudiants étrangers, elle est ...et plus encore »
blanc 21-03-2017 / Leparisien.fr

La recette du lundi : faites le cake à l'Elysée - Culture / Next - Next

NextLa recette du lundi : faites le cake à l'Elysée - Culture / NextNextUne version salée avec olives et jambon concoctée par Guillaume Gomez, le chef de la présidence de la République qui signe un joli carnet de cuisine.et plus encore »
blanc 13-03-2017 / Next.liberation.fr

Excellence et savoir-faire au salon de l'agriculture - Franceinfo

FranceinfoExcellence et savoir-faire au salon de l'agricultureFranceinfoNous étions encore cinq à déguster des Riesling 2015 et 2016, des Muscat 2016 et des Chasselas 2016. Nous avons attribué une médaille de Bronze, deux médaille d'Argent et deux médailles d'Or. Bien entendu tous les échantillons sont parfaitement ...
cépages 09-03-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Viticulture : le gewurztraminer, ce cépage alsacien qui s'est fait une place dans l'Aude - L'indépendant.fr

L'indépendant.frViticulture : le gewurztraminer, ce cépage alsacien qui s'est fait une place dans l'AudeL'indépendant.frDix ans après l'autorisation de planter toutes les variétés de raisin de cuve sur l'ensemble du territoire, une poignée de professionnels ont fait le pari de ce cépage si typique. Avec une réussite ?nologique et commerciale. Le temps est désormais ...
cépages 06-03-2017 / Lindependant.fr

La "comitologie", là où est le vrai pouvoir européen - Libération

La "comitologie", là où est le vrai pouvoir européenLibération... délégués contrôlés par le Parlement européen), soit des actes d'exécution purs, comme l'autorisation ou non d'un OGM, d'un médicament, d'un produit chimique comme le glyphosate, de vins rosés fabriqués en mélangeant du vin blanc à du vin rouge, etc.
rouge 05-03-2017 / Bruxelles.blogs.liberation.fr

Vinovalie présente sa stratégie autour du site des Portes du Tarn à Saint Sulpice - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)Vinovalie présente sa stratégie autour du site des Portes du Tarn à Saint SulpiceRéussir (Inscription)Sur le thème de la biodiversité, Vinovalie va créer un conservatoire des cépages originaires du Sud-ouest qui, pour la plupart, ont disparu. Pour cela, 37 cépages différents, avec 350 pieds de chaque cépage, seront plantés sur 2 hectares autour du site ...
cépages 02-03-2017 / Paysan-tarnais.reussir.fr

Trets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ... - Trets au coeur de la Provence

Trets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ...Trets au coeur de la ProvenceUn article à lire traitant de « Vidéo Télévision », publié dans le Journal tretsois du site Trets au coeur de la Provence.et plus encore »
bio 01-03-2017 / Trets.free.fr

Trets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ... - Trets au coeur de la Provence

Trets au coeur de la ProvenceTrets : Le Journal de TF1 s'interresse au vin bio du domaine du Mas ...Trets au coeur de la ProvenceUn article à lire traitant de « Vidéo Télévision », publié dans le Journal tretsois du site Trets au coeur de la Provence.et plus encore »
bio 01-03-2017 / Trets.free.fr

Douze médailles d'or pour les vins du Cher au Salon de l'agriculture - Le Berry Républicain

Le Berry RépublicainDouze médailles d'or pour les vins du Cher au Salon de l'agricultureLe Berry RépublicainMédaille d'argent. AOC rosé 20216. Pinot Gris. SCEV les Demoiselles Tatin - Domaine du Tremblay (les Demoiselles Tatin-lles Lignis), à Brinay. Le palmarès complet, pour la Région Centre-Val de Loire ...
cépages 26-02-2017 / Leberry.fr

On a inventé le Tinder de la gastronomie, qui permet de faire ... - Demotivateur

DemotivateurOn a inventé le Tinder de la gastronomie, qui permet de faire ...DemotivateurIl ne tient ensuite qu'à vous de vous concocter un petit plateau de fromages et d'ouvrir une bonne bouteille pour accompagner tout ça ! Par exemple, selon la carte, une tomme savoyarde se plaira aussi bien avec un riesling d'Alsace qu'avec un vin rouge ...et plus encore »
cépages 22-02-2017 / Demotivateur.fr

Viticulture : le commerce du vin sur Internet va vivre une révolution ... - Sud Ouest

Sud OuestViticulture : le commerce du vin sur Internet va vivre une révolution ...Sud OuestLe franco-canadien Gérard Spatafora est un fin connaisseur des ventes de vin sur Internet. Après avoir fait prospérer Millesima. fr, il a pris la tête en septembre 2015 de grandsvins-privés.com, autre site basé en Gironde. Acquis par le géant Carrefour ...
vin 06-02-2017 / Sudouest.fr

Salon de l'agriculture : AOC, AOP, IGP, AB... que signifient ces ... - LCI

LCISalon de l'agriculture : AOC, AOP, IGP, AB... que signifient ces ...LCIREPERES - Comme chaque année, les finales du Concours général des vins se dérouleront pendant le Salon de l'agriculture, programmé du 25 février au 5 mars. Des productions AOC, AOP, IGP ou sans dénomination y sont évaluées. Voici ce qu'elles ...Les IGP Pays d'Oc sont une locomotive du vin bio en linéaire [chiffres]LSA3 autres articles »
vin 02-02-2017 / Lci.fr

Mâcon - Viticulture Jean-Michel Aubinel dans le top 20 des ... - Le Progrès

Le ProgrèsMâcon - Viticulture Jean-Michel Aubinel dans le top 20 des ...Le ProgrèsRédigé par Vitisphere et La Vigne et réalisé par les équipes techniques de Vitisphere, le premier ?top 20 du vin? rassemble les personnalités qui ont animé l'actualité de la filière viti-vinicole hexagonale en 2016. « 20 hommes et femmes qui marqueront ...
vin 01-02-2017 / Leprogres.fr

L'agriculture rétaise épargnée par la crise - Sud Ouest

Sud OuestL'agriculture rétaise épargnée par la criseSud OuestDeux nouveaux produits sont venus enrichir la gamme : un Trousse Chemise extra-brut et une cuvée de vin rosé en partenariat avec le Stade Rochelais, mettant en avant les couleurs de l'équipe dans une bouteille sérigraphiée. Dans les laboratoires et les ...
rosé 01-02-2017 / Sudouest.fr

Salon de l'agriculture : AOC, AOP, IGP, AB... que signifient ces ... - LCI

La MontagneSalon de l'agriculture : AOC, AOP, IGP, AB... que signifient ces ...LCIREPERES - Comme chaque année, les finales du Concours général des vins se dérouleront pendant le Salon de l'agriculture, programmé du 25 février au 5 mars. Des productions AOC, AOP, IGP ou sans dénomination y sont évaluées. Voici ce qu'elles ...Corrèze : le projet de vignoble à Argentat-sur-Dordogne a été exclu ...La Montagne3 autres articles »
vin 01-02-2017 / Lci.fr

Le vin, héros de bandes dessinées - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienLe vin, héros de bandes dessinées - Le ParisienLe ParisienDu manga phénomène Les gouttes de Dieu à la saga familiale Châteaux Bordeaux, le vin est devenu un héros à part entière de la bande dessinée, u...et plus encore »
vin 29-01-2017 / Leparisien.fr

Du vin et des coquilles - Le Parisien

Le ParisienDu vin et des coquillesLe ParisienEn parodiant Brigitte Bardot, les Parisiens pourront chanter le week-end prochain « Sur la place abandonnée, coquillages et crustacés... ». Le tout arrosé d'un bon verre de vin. Abbesses célèbre deux événements concomitants : la Saint-Vincent, dédiée ...
vin 15-01-2017 / Leparisien.fr

Soupe de poissons de Philippe Etchebest - Le Parisien

Le ParisienSoupe de poissons de Philippe EtchebestLe ParisienAjoutez les carcasses de crustacés et faites-les bien rissoler. Ajoutez la garniture aromatique. Mélangez. Incorporez les têtes et les arêtes de poissons et le concentré de tomates. Mélangez à nouveau, puis déglacez au vin blanc. Mouillez à hauteur ...
blanc 15-01-2017 / Leparisien.fr

Viticulture : vendanges très tardives en Alsace - Franceinfo

FranceinfoViticulture : vendanges très tardives en AlsaceFranceinfo... dont il représente la quatrième génération. "La dernière récolte aussi tardive, ce n'est pas moi qui l'ai connue, c'est mon père. C'était en 1994, et c'était un 26 novembre", indique-t-il. Cette fois-ci, il y a en tout un hectare de Gewurztraminer ...
cépages 07-01-2017 / Francetvinfo.fr

La curiosité du jour : le chocolat au rosé, le plus étonnant des ... - Demotivateur

DemotivateurLa curiosité du jour : le chocolat au rosé, le plus étonnant des ...DemotivateurCelle-là, vous ne l'avez sans doute pas venue venir. Le chocolat au rosé fait son entrée fracassante dans la grande famille des chocolats, que cela vous plaise ou non, et le résultat est plutôt prometteur (si, si). Compartes ROSES & ROSÉ Chocolate Bar ...
rosé 03-01-2017 / Demotivateur.fr

Si le vin m'était conté... - Le Parisien

Si le vin m'était conté...Le ParisienLe bon vin, comme le champagne, se boit à petites gorgées. Il en est du même avec le dernier livre du géographe (ex-président de la Sorbonne) Jean-Robert Pitte. En cent petites histoires érudites, ce gastronome peint une fresque enivrante et amusante ...
vin 01-01-2017 / Leparisien.fr

Vous avez froid ? Réchauffez-vous avec les brownies au chocolat ... - Demotivateur

DemotivateurVous avez froid ? Réchauffez-vous avec les brownies au chocolat ...DemotivateurLes foodistas seront comblés : après le chocolat chaud au vin rouge, ils pourront désormais agrémenter leurs brownies du divin breuvage afin de profiter d'un goûter audacieux et savoureux. @cookingwithbooks. En ce temps d'hiver, difficile de trouver la ...
rouge 29-12-2016 / Demotivateur.fr

Viticulture : les atouts des vieux cépages face au réchauffement climatique - Franceinfo

FranceinfoViticulture : les atouts des vieux cépages face au réchauffement climatiqueFranceinfoLe vieux cépage, c'est le dada de Jean philippe Granier. Ce vigneron se bat pour la qualité des AOC Languedoc depuis des années. Pour lui, le cépage ancien est la meilleure arme contre le changement climatique, une arme naturelle qui, en plus, a du ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

La Chambre d'agriculture cultive la vigne de demain au Domaine de Cazes dans l'Aude - Franceinfo

FranceinfoLa Chambre d'agriculture cultive la vigne de demain au Domaine de Cazes dans l'AudeFranceinfoDans ce terroir de la Malepeyre dans l'Aude, entre Limoux et Carcassonne, à Alaigne, depuis 1967, la Chambre d'agriculture teste des cépages mieux adaptés à l'évolution de notre climat. Mais au Domaine expérimental de Cazes, on lutte aussi contre les ...
cépages 27-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Vin casher : Le chai des rabbins - Libération

LibérationVin casher : Le chai des rabbinsLibérationDes juifs pratiquants qui s'affairent en pleine garrigue gardoise, des rabbins venus de Paris ou d'Amérique qui déambulent dans des caves à vin obscures?L'enjeu, ici, n'est pas seulement religieux, il est aussi très prosaïque : pour les vignobles ...
vin 26-12-2016 / Liberation.fr

Vin et pouvoirs - France Culture

France CultureVin et pouvoirsFrance CultureAvec ses codes séculaires, le monde du vin est par excellence un univers de pouvoirs. Des règles parfois compliquées qui régissent ce milieu aux liens tout aussi complexes qu'entretient le monde du vin avec la sphère politique, nous décryptons ces ...
vin 24-12-2016 / Franceculture.fr

À Bordeaux, la production de vin atteint un niveau record en 2016 - RTL.fr

RTL.frÀ Bordeaux, la production de vin atteint un niveau record en 2016RTL.frLE CHIFFRE DU JOUR - Grâce à cette bonne récolte, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux espère écouler plus de 700 bouteilles en 2017.Vente de vin record dans le vignoble bordelais ?Radins.comCommerce / economie : Haro de la filière vin sur les modalités de ...Vitisphere.com4 autres articles »
vin 21-12-2016 / Rtl.fr

18 idées de rangements pour votre cuisine qui vont vous changer la ... - Demotivateur

Demotivateur18 idées de rangements pour votre cuisine qui vont vous changer la ...DemotivateurIl est particulièrement difficile d'optimiser de l'espace dans une cuisine avec tous les ustensiles que l'on utilise au quotidien, surtout lorsque l'on adore cuisiner de bons petits plats. L'optimisation d'une pièce de vie n'est en effet pas une mince ...
cépages 19-12-2016 / Demotivateur.fr

Viticulture: Les cépages oubliés du Dauphiné - Franceinfo

FranceinfoViticulture: Les cépages oubliés du DauphinéFranceinfoCépage rouge typique du Nord-Isère, cultivé avant-guerre entre Crémieu, Morestel, Bourgoin-Jallieu et la Tour-du-Pin uniquement. "Ce cépage était considéré comme perdu, explique Nicolas, mais j'ai eu la chance dans mes prospections de retrouver 150 ...
cépages 12-12-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Un tracteur vigneron autonome - Réussir (Inscription)

Réussir (Inscription)Un tracteur vigneron autonomeRéussir (Inscription)Un tracteur vigneron autonome. L'entreprise Precision Makers a conçu un système pour rendre son tracteur autonome. Il suffit pour cela de lui apprendre la tâche, puis il la réitère seul. Abonnez-vous Réagir Imprimer Envoyer. Le système X-Pert s'adapte ...
vin 09-12-2016 / Vigne.reussir.fr

Rillettes de canard au vin rouge - Le Parisien

Le ParisienRillettes de canard au vin rougeLe ParisienPréparez la marinade : épluchez les oignons et pelez les carottes. Emincez-les, puis mettez-les dans un récipient avec le vin rouge. Coupez les cuisses de canard et la poitrine de porc en dés, ajoutez le sel et le poivre. Mettez les dés dans la ...
rouge 27-11-2016 / Leparisien.fr

YANNICK ALLÉNO : « FAIRE MARINER SA VIANDE DANS DU VIN ... - Le Parisien

YANNICK ALLÉNO : « FAIRE MARINER SA VIANDE DANS DU VIN ...Le ParisienFaire mariner sa viande dans du vin rouge apporte une petite note très sympa et, petite astuce, il faut toujours émietter sa viande à froid. Et comme cela cuit pendant plusieurs heures, il ne faut pas hésiter à en faire une bonne quantité. Comme cela ...
rouge 27-11-2016 / Leparisien.fr

JT 13h - Le Jurançon, un vin blanc aux vendanges tardives - LCI

LCIJT 13h - Le Jurançon, un vin blanc aux vendanges tardivesLCI"Pour faire du bon vin, il faut que la vigne voit la montagne", c'est un proverbe béarnais qui est appliqué au pied et de la lettre, par Jean-Bernard à Jurançon. Avec les semaines, le soleil et la pluie, chaque grain vieillit, passe du vert au brun et ...
blanc 23-11-2016 / Lci.fr

Après les livres et la série, découvrez... le vin Game of Thrones ! - Demotivateur

DemotivateurAprès les livres et la série, découvrez... le vin Game of Thrones !DemotivateurVous aurez donc le choix entre une bouteille de cabernet Sauvignon, valable pour la modique somme de 39,99$ (soit 37? environ) une délicieuse bouteille de Chardonnay, mais aussi « un mélange spécial », le red blend, toutes les deux disponibles au prix ...et plus encore »
cépages 23-11-2016 / Demotivateur.fr

Les mutations des commerces de vin à Paris et New York - France Culture

France CultureLes mutations des commerces de vin à Paris et New YorkFrance CultureArnaud Delamarre réalise une thèse sur les mutations des commerces de vin en ville en interrogeant la mondialisation dans ce processus. Les mutations des commerces de vin ? Crédits : Martin Hesketh / Flickr ...
paris 18-11-2016 / Franceculture.fr

Vin jaune : il joue du clavelin debout - Next

NextVin jaune : il joue du clavelin deboutNextRésumé des épisodes précédents : on aime le vin jaune, que dis-je, on en raffole, on en est raide dingue, marteau, épris, on l'a dans la peau. Alors pour un flirt avec lui, on s'est offert le nouveau livret couleur d'or que viennent de lui consacrer ...
Jaune 26-10-2016 / Next.liberation.fr

Viticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ? - Franceinfo

FranceinfoViticulture : pourquoi le vin bio est-il bon pour l'emploi ?FranceinfoFRANCE 3 BOURGOGNE. Les viticulteurs bio emploient proportionnellement plus de salariés que la viticulture traditionnelle. De plus, ce sont des salariés mieux formés, même s'il existe peu de formations spécifiques initiales dédiées au bio. avec AFP ...et plus encore »
bio 19-10-2016 / France3-regions.francetvinfo.fr

Le vin rosé, entre nature et culture - Le Huffington Post

Le Huffington PostLe vin rosé, entre nature et cultureLe Huffington PostQu'est-ce qu'un vin rosé ? Ni trop doux, ni trop dur, il doit éveiller les sens, sans charger le palais. Le médecin de Henri IV, Nicolas Abraham de la Framboisière (1577-1640), en avait livré une définition avant l'heure, tout en mettant subtilement en ...et plus encore »
rosé 04-05-2016 / Huffingtonpost.fr

Le vin rosé, entre nature et culture - Le Huffington Post

Le Huffington PostLe vin rosé, entre nature et cultureLe Huffington PostQu'est-ce qu'un vin rosé ? Ni trop doux, ni trop dur, il doit éveiller les sens, sans charger le palais. Le médecin de Henri IV, Nicolas Abraham de la Framboisière (1577-1640), en avait livré une définition avant l'heure, tout en mettant subtilement en ...et plus encore »
rosé 04-05-2016 / Huffingtonpost.fr

Voici la technique scientifique pour faire chanter les verres en cristal - Slate.fr

Slate.frVoici la technique scientifique pour faire chanter les verres en cristalSlate.frInutile de verser de l'eau à l'intérieur, il suffit de les plonger dans l'eau. Concert d'un groupe de verres chantants. | vie Wikipédia. Faire chanter les verres en cristal est une passion partagée par de nombreux enfants lors de réveillons trop longs ...
vin 27-08-2015 / Slate.fr

Var : un mariage réussi entre Culture, ?nologie et Tourisme... - Paris Côte d'Azur

Paris Côte d'AzurVar : un mariage réussi entre Culture, ?nologie et Tourisme...Paris Côte d'AzurConcert suivi d'un dîner dans le parc du Château (vin compris) - 58 ?. Le mercredi 18 juillet, Concert (Liszt, Chopin), Dimitris Saroglou au piano ? 21 ?. Le vendredi 20 juillet, le duo Eric Courrèges, violoncelle, Erik Berchot, piano, interprétera les ...
vin 25-04-2012 / Pariscotedazur.fr