Cognac : 13 articles trouvés sur topofwine.com


Bordeaux, Cognac et les autres, la planète vin est à ProWein en ... - France Bleu

Ce sont plus de 150 exposants de la région Nouvelle-Aquitaine qui sont installés pendant trois jours au parc des expositions de Düsseldorf pour le plus grand salon mondial des vins et spiritueux.et plus encore »
vin 18-03-2018 / Francebleu.fr

Balades gourmandes : la bisque de langoustine au cognac - la Nouvelle République

Je note que d'un point de vue historique l'appellation brandy vient du hollandais brandwine, vin brûlé, en effet, le vin blanc produit à l'époque était de qualité moyenne, il était donc distillé pour être consommé. Le cognac bénéficie d'une AOC depuis ...et plus encore »
blanc 03-02-2018 / Lanouvellerepublique.fr

Les amours gondolent à Venise - Libération

Pour quatre personnes, il vous faut : 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 250 g d'oignons finement émincés ; 20 cl de vin blanc sec ; 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé ; 500 g de foie émincé ; sel et poivre. Chauffez l'huile dans une poêle ...
blanc 01-02-2018 / Next.liberation.fr

L'étendard du Pique Russe dans les terres de Cognac - la Nouvelle République

la Nouvelle RépubliqueL'étendard du Pique Russe dans les terres de Cognacla Nouvelle RépubliqueDe sa rencontre avec Laurent Bastié, authentique vigneron cognaçais, qui possédait une dizaine de rangs de grappes rouges, merlot et cabernet sauvignon, avait émergé l'idée de concocter « un vin de copains ». Dans la bande, on croise aussi Athanase ...
cépages 26-03-2017 / Lanouvellerepublique.fr

Une vitrine pour le cognac aux Pays-Bas - Charente Libre

Charente LibreUne vitrine pour le cognac aux Pays-BasCharente LibreIl a 28 ans, il est caviste et regrette que le cognac ne soit pas plus consommé dans son pays, les Pays-Bas, où le whisky et le genièvre (sorte de gin bas de gamme) coulent à flots. Rowin Niewerth, qui tient depuis 2010 une cave à Vleuten, un village ...
cave 02-03-2017 / Charentelibre.fr

bouchon - Franceinfo

FranceinfobouchonFranceinfo... « Buvez ceci, mon voisin, vous m'en direz des nouvelles ». Extrait de « L'élixir du Révérend Père Gaucher » d'Alphonse Daudet. Les élixirs sont apparus dans les monastères au 14ème siècle et issus de vins distillés mélangés à des herbes aromatiques.
cépages 21-02-2017 / Blog.francetvinfo.fr

Le vin, héros de bandes dessinées - Le Parisien - Le Parisien

Le ParisienLe vin, héros de bandes dessinées - Le ParisienLe ParisienDu manga phénomène Les gouttes de Dieu à la saga familiale Châteaux Bordeaux, le vin est devenu un héros à part entière de la bande dessinée, u...et plus encore »
vin 29-01-2017 / Leparisien.fr