Azur : 13 articles trouvés sur topofwine.com


Saint Chinian. La Cave de Roquebrun présente un nouveau ... - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

C'est bientôt le printemps et les nouveaux millésimes commencent à apparaître. En tête de gondole, ce Saint-Chinian « Col de l'Orb » 2017 en blanc, rouge et rosé. Trois belles cuvées qui devraient obtenir, comme chaque année, de nombreuses distinctions ...
cépages 13-03-2018 / Pariscotedazur.fr

Saint Chinian. La Cave de Roquebrun présente un nouveau ... - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

C'est bientôt le printemps et les nouveaux millésimes commencent à apparaître. En tête de gondole, ce Saint-Chinian « Col de l'Orb » 2017 en blanc, rouge et rosé. Trois belles cuvées qui devraient obtenir, comme chaque année, de nombreuses distinctions ...
cépages 13-03-2018 / Pariscotedazur.fr

Confits de vin : une tradition culinaire? - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Le Domaine de Bollenberg est cultivé en agriculture Biologique sur près de 25 ha dont le fameux Clos Sainte Apolline. Il produit des Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Vendanges Tardives... depuis 3 générations. C'est aussi une distillerie dont les ...
cépages 27-02-2018 / Pariscotedazur.fr

Wolfberger donne carte blanche à Alan Geaam? - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Pour une recette iodée en accord avec son Grand Cru Riesling Rangen 2014 et un pur moment gustatif aussi. Un plat d'hiver mais pas que. La tourte. Mixer la viande de veau et les lardons avec l'oignon et l'ail jusqu'à obtenir une farce fine. Puis ...
cépages 24-02-2018 / Pariscotedazur.fr

?nologie : un rosé pour l'hiver? - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)?nologie : un rosé pour l'hiver?Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Le rosé est habituellement associé à la période estivale. On le consomme l'été très frais, sur les terrasses, autour des piscines, les pieds en éventail face à la grande bleue. L'idée d'en faire aussi un vin d'hiver était plutôt novatrice et osée aussi ...
rosé 17-12-2017 / Pariscotedazur.fr

Paris est une fête, le champagne aussi! - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Paris est une fête, le champagne aussi!Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Son vignoble de 9.5 hectares réunit les plus beaux terroirs classés Grands Crus de Chardonnay (Avize, Oger, Cramant, Le Mesnil sur Oger) mais aussi de Pinots Noirs (Ay et Ambonnay). Amoureux de son terroir et de sa région, Erick De SOUSA, aidé par ses ...
cépages 22-11-2017 / Pariscotedazur.fr

La choucroute de Taku Sekine? - Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)

Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)La choucroute de Taku Sekine?Paris Côte d'Azur (Communiqué de presse)Elle a chargé le chef japonais Taku Sekine - restaurant Dersou à Paris - le soin de réinterpréter ce plat emblématique, en accord avec son Grand Cru Riesling Muenchberg 2014. A l'arrivée, une choucroute gourmande, moderne et japonisante totalement ...
cépages 15-11-2017 / Pariscotedazur.fr

Une arrière saison dans le Var - Maxi

MaxiUne arrière saison dans le VarMaxiSaint-Tropez et sa célèbre baie, Sainte-Maxime sa voisine, Cavalaire- sur-Mer et sa plage de sable, Le Lavandou ou Bandol et son vin rosé... Ces noms vous sont familiers, mais évoquent bien souvent la folie estivale dans le Var. La rentrée ayant sonné, ...
rosé 06-10-2017 / Maxi-mag.fr

Une arrière saison dans le Var - Maxi

MaxiUne arrière saison dans le VarMaxiSaint-Tropez et sa célèbre baie, Sainte-Maxime sa voisine, Cavalaire- sur-Mer et sa plage de sable, Le Lavandou ou Bandol et son vin rosé... Ces noms vous sont familiers, mais évoquent bien souvent la folie estivale dans le Var. La rentrée ayant sonné, ...
rosé 06-10-2017 / Maxi-mag.fr

A l'occasion de la semaine du gout, RTL2 Côte d'Azur vous invite ... - RTL2.fr

RTL2.frA l'occasion de la semaine du gout, RTL2 Côte d'Azur vous invite ...RTL2.frAu piano, le chef étoilé Bruno Oger peaufine des assiettes créatives parsemées de touches bretonnes, qui font la part belle aux produits d'exception : cappuccino de grenouilles et palourdes à l'échalote et vin jaune, ormeaux de l'île de Groix ...
Jaune 30-09-2017 / Rtl2.fr

Var : un mariage réussi entre Culture, ?nologie et Tourisme... - Paris Côte d'Azur

Paris Côte d'AzurVar : un mariage réussi entre Culture, ?nologie et Tourisme...Paris Côte d'AzurConcert suivi d'un dîner dans le parc du Château (vin compris) - 58 ?. Le mercredi 18 juillet, Concert (Liszt, Chopin), Dimitris Saroglou au piano ? 21 ?. Le vendredi 20 juillet, le duo Eric Courrèges, violoncelle, Erik Berchot, piano, interprétera les ...
vin 25-04-2012 / Pariscotedazur.fr