L'idée apéro d'Arnaud Nicolas: le pâté en croûte de volaille foie gras ... - Europe1



Il s'agit d'un assemblage de volaille : pintade, canard, foie gras de canard. Il est assaisonné et il y a un peu d'épices. Il se suffit à lui-même? En accompagnement : un vin blanc frais, jeune plutôt sur le fruit. Les amateurs de vin blanc iront vers ...


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Auteur : europe1.fr
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