Lesechos.fr : 64 d'articles pertinents pour topofwine.com



Le vin est-il religieux ? - Les Échos

2017-11-22
Vin

Les ÉchosLe vin est-il religieux ?Les ÉchosPour s'en convaincre, en cet an de grâce 2017, il est tentant de s'en remettre aux chiffres avant de fouiller dans les Textes. Car si le Vatican est le plus gros consommateur de vin au monde - cha

Le vin sans la gueule de bois, Les Echos Week-end - Les Échos

2017-11-17
Vin

Les ÉchosLe vin sans la gueule de bois, Les Echos Week-endLes ÉchosPeu importe l'ivresse, pourvu qu'on ait le flacon ! Ce pourrait être la devise du Petit Béret, dont le nom fleure bon la même « franchitude » (béret, moustache et 

Vin : la production mondiale au plus bas depuis 1961 - Les Échos

2017-10-31
Vin

Les ÉchosVin : la production mondiale au plus bas depuis 1961Les ÉchosNéanmoins, sans prendre grand risque, l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) prévoit une récolte historiquement basse cette année, autour de 246,7 mill

Le financement participatif gagne le monde du vin - Les Échos

2017-10-16
Vin

Les ÉchosLe financement participatif gagne le monde du vinLes ÉchosC'est ce que promet Maxime Debure, oenologue et créateur d'une plate-forme de financement participatif dédiée au vin. A la manière d'un Lendix ou d'un WeSeed, ma

Le vignoble anglais en pleine effervescence - Les Échos

2017-10-13
Cépages

Les ÉchosLe vignoble anglais en pleine effervescenceLes ÉchosCréé en 1952, d'une surface de 25 hectares, mais tombé en désuétude, le domaine reprend vie. Exit les vieux cépages allemands. Ian Kellett, sur les conseils avisés de Didier Pi

Où boire un verre de Fronton à Toulouse ? - Les Échos

2017-10-07
Bar

Où boire un verre de Fronton à Toulouse ?Les ÉchosUn bar à vins réputé dans le quartier bobo des Carmes. Pour accompagner les tartines maison et le saucisson, un rouge est conseillé. Comme le Château Laurou, au nez dominé par les notes flora

L'agenda à Paris - Les Échos

2017-10-07
Bar

Les ÉchosL'agenda à ParisLes ÉchosC'est le coup de foudre de l'automne du Petite Amour, le bar de la rue de la Fidélité : une cuisine « nippo-camarguaise » imaginée par Alexandre Arnal (L'Ouvre Boîte à Arles) et le DJ Jonath

Tête-à-tête : Alessandro Sartori - Les Échos

2017-10-06
Cépages

Les ÉchosTête-à-tête : Alessandro SartoriLes ÉchosIl ajoute à son menu un verre de chardonnay. Il est heureux de ce retour à Milan où il est arrivé à l'âge de 15 ans. « Je suis venu étudier ici, ma famille est installée à Biella, p

L'Oregon prend l'accent bourguignon - Les Échos

2017-09-29
Etranger

Les ÉchosL'Oregon prend l'accent bourguignonLes ÉchosAvec 37,8 millions de bouteilles, l'État est encore loin de rivaliser avec son voisin méridional californien, un des premiers producteurs au monde, qui fournit près de 90% du vin a

Orages sur la Cité du vin - Les Échos

2017-07-20
Vin

Les ÉchosOrages sur la Cité du vinLes ÉchosIl s'agit de l'Allier, l'Ariège, l'Aveyron, le Cantal, la Corrèze, la Creuse, la Haute-Garonne, le Gers, la Loire, la Haute-Loire, le Lot, le Puy-de-Dôme, les Hautes-Pyrénées, le Tarn

Le rosé gagné par la déferlante bio - Les Échos

2017-07-12
Provence

Les ÉchosLe rosé gagné par la déferlante bioLes Échos18 EUR par 6 bouteilles. www.meilleur-vin- provence.com. Château Romanin Sans doute le plus beau rosé des Baux, en biodynamie. 14 EUR la bouteille. www.chateauromanin.com. Château La Bégud

Des vins pour chats pour ne pas boire seul - Les Échos

2017-03-22
Vin

Les ÉchosDes vins pour chats pour ne pas boire seulLes ÉchosLa nourriture pour animaux de compagnie réplique depuis plusieurs années les tendances de l'alimentation humaine, mais le vin était resté jusqu'ici à l'écart. Plusieurs s

La greffe Barons de Rothschild a bien pris en Champagne - Les Échos

2017-03-18
Cépages

Les ÉchosLa greffe Barons de Rothschild a bien pris en ChampagneLes ÉchosElle doit lui permettre de renforcer ses approvisionnements en chardonnay, cépage présent sur 30 % seulement de la zone du champagne. Surtout, elle consacrera le succès rap

Le vin chilien à la conquête du monde - Les Échos

2017-03-15
Etranger

Les ÉchosLe vin chilien à la conquête du mondeLes ÉchosÀ vingt kilomètres au sud de Santiago, la commune de Pirque rassemble quelques-uns des plus grands noms du vin chilien. À commencer par Concha Y Toro, dont l'immense vignoble - le plus

Le vin chilien à la conquête du monde - Les Échos

2017-02-22
Vin

Les ÉchosLe vin chilien à la conquête du mondeLes ÉchosÀ vingt kilomètres au sud de Santiago, la commune de Pirque rassemble quelques-uns des plus grands noms du vin chilien. À commencer par Concha Y Toro, dont l'immense vignoble - le plus

L'Espagne championne du monde des exportations - Les Échos

2017-01-05
Bio

Les ÉchosL'Espagne championne du monde des exportationsLes ÉchosNous devons faire savoir que grâce à un climat privilégié et des hivers secs et froids, le vignoble espagnol peut facilement se passer de produits phytosanitaires », insiste-t

Alerte sur la compétitivité des vins français - Les Échos

2017-01-05
Vin

Les ÉchosAlerte sur la compétitivité des vins françaisLes ÉchosA la demande de FranceAgrimer et du Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine (CNIV), les cabinets Agrex, Sève et Efeso ont comparé la France et s