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Un caviste briviste lance un « drive » à vins - Franceinfo

2017-12-05
Cave

FranceinfoUn caviste briviste lance un « drive » à vinsFranceinfoA l'instar des « drive » fermiers ou de grandes surfaces, un jeune caviste de Brive la Gaillarde vient de lancer le même service pour ses clients. Le succès est au rendez-vou

Dimanche en politique Bourgogne - Franceinfo

2017-11-29
Bourgogne

FranceinfoDimanche en politique BourgogneFranceinfoLes ventes de vignes en Bourgogne atteignent des prix astronomiques, le prix des vins et la transmission du patrimoine soulèvent de nombreuses questions. Dimanche en Politique y a consacré une émi

A Reims, un bar à vin complètement bio - Franceinfo

2017-11-23
Bar

A Reims, un bar à vin complètement bioFranceinfoA Reims, un nouveau bar à vin a récemment ouvert. Plus qu'un bar à vin, c'est un concept. Tout y est récup et bio. La philosophie du patron : consommer "zéro déchet". Le bar a

Gard: Sébastien Chabal, nouveau vigneron - Franceinfo

2017-11-22
Vin

Gard: Sébastien Chabal, nouveau vigneronFranceinfoGard: Sébastien Chabal, nouveau vigneron. Homme d'affaires avisé, Sébastien Chabal se lance dans la production de vin à Pujaut, dans le Gard. partages. Partager · Twitter · Part

Dimanche en politique Bourgogne - Franceinfo

2017-11-15
Bourgogne

FranceinfoDimanche en politique BourgogneFranceinfoLe vin de Bourgogne est-il devenu un produit de luxe ? Dimanche en Politique ouvre le débat en direct de Beaune. © France 3 Bourgogne-Franche-Comté. partages. Partager · Twitter · Pa

À Pupillin, on presse le vin de paille - Franceinfo

2017-10-16
Vin

FranceinfoÀ Pupillin, on presse le vin de pailleFranceinfoDes grappes de raisin de chardonnay, poulsard et savagnin ont séché pendant deux mois en caissette (la paille disparaît depuis quelques années !) pour obtenir un taux de sucre optimum. El

A Reims, un bar à vin complètement bio - Franceinfo

2017-10-13
Vin

FranceinfoA Reims, un bar à vin complètement bioFranceinfoDans ce bar au décor rétro à l'allure d'épicerie à l'ancienne, des étals de bouteilles et vins 100% biologiques et naturels proposés en vrac. Dans son camion voué à tour

Bordeaux : Le circuit vignoble des étudiants - Franceinfo

2017-10-05
Bordeaux

FranceinfoBordeaux : Le circuit vignoble des étudiantsFranceinfoVous êtes étudiant à Bordeaux, profitez en pour découvrir la région et le fabuleux monde du vin. Bordeaux Tourisme et l'atelier Ecole du Vin vous proposent des offres adaptées

Poêlée landaise, vin bio et fêtes d'Arboucave ! - Franceinfo

2017-09-30
Bio

FranceinfoPoêlée landaise, vin bio et fêtes d'Arboucave !FranceinfoFrance Oberkampf profite de sa venue parmi les festayres, pour rencontrer les Carité, Jean-Marc et Lilas, père et fille, auteurs de l'un des rares guides des bonnes adres

Renaissance de la vigne à Chauvigny - Franceinfo

2017-07-18
Blanc

FranceinfoRenaissance de la vigne à ChauvignyFranceinfo15.000 pieds de vigne à planter sur 3 hectares. Les promoteurs de ce futur vin bio de qualité bénéficient d'un terrain calcaire, ressemblant à celui de la Bourgogne/ En conséquence, pl

Et maintenant, buvez ! - Franceinfo

2017-04-19
Jaune

FranceinfoEt maintenant, buvez !FranceinfoLa Franche-Comté n'est pas en reste : de la fée verte aux vin jaune, la dive bouteille accompagne nos repas et nos soirées. A condition bien sûr d'en user avec modération. Pour sa réouverture le

Pranzac (16) : le fromage et le vin font la fête - Franceinfo

2017-04-19
Vin

FranceinfoPranzac (16) : le fromage et le vin font la fêteFranceinfoC'est une institution en Charente. La fête du fromage et du vin voit passer plus de 4000 visiteurs sur 3 jours. Chaque année, depuis presque 40 ans, elle accueille environ 80

De jeunes talents haut-rhinois dans l'olympe du vin - Franceinfo

2017-03-02
Vin

FranceinfoDe jeunes talents haut-rhinois dans l'olympe du vinFranceinfoLa finale du Concours européen des Jeunes Professionnels du vin s'est déroulée mercredi à Paris. Ce concours organisé depuis 19 ans dans le cadre du Salon de l'Ag

Chardonnay : le centre de migrants fermera fin mars - Franceinfo

2017-03-02
Cépages

FranceinfoChardonnay : le centre de migrants fermera fin marsFranceinfoLe centre de migrants (Centre d'Accueil et d'Orientation) ouvert à Chardonnay (Saône-et-Loire) en juillet 2016 a rempli sa mission d'hébergement temporaire pour les

Le lac de Servières (63): une gigantesque cave à vin - Franceinfo

2017-02-23
Cave

FranceinfoLe lac de Servières (63): une gigantesque cave à vinFranceinfo250 bouteilles de vin sont sorties hier des eaux du lac de Servières (63). Des vignerons les ont immergées depuis 18 mois pour étudier les effets du vieillissement subaquati

Beaune accueille son 1er salon des cépages rares - Franceinfo

2017-02-22
Cépages

FranceinfoBeaune accueille son 1er salon des cépages raresFranceinfoLes 25 et 26 février, dans la chapelle Saint-Etienne à Beaune, une 10aine de producteurs de France et d'Italie proposeront de découvrir des vins issus de cépages rares. La m

Vin : Vézelay célèbre la Saint-Vincent - Franceinfo

2017-01-16
Vin

FranceinfoVin : Vézelay célèbre la Saint-VincentFranceinfoFRANCE 3 BOURGOGNE. Avant de se retrouver à Mercurey pour la grande Saint-Vincent Tournante dans 15 jours, les amateurs de vin étaient à Vézelay dans l'Yonne ce dimanche. Le petit v

Région Grand Est : quel bilan, un an après ? - Franceinfo

2017-01-09
Cépages

FranceinfoRégion Grand Est : quel bilan, un an après ?FranceinfoLe candidat naturel de la droite, Philippe Richert, a donc mis un peu de champagne dans son riesling pour emporter le morceau : un territoire de 5 millions et demi d'habitants, un

A Grenoble, un réveillon aux saveurs du marché - Franceinfo

2017-01-02
Etranger

FranceinfoA Grenoble, un réveillon aux saveurs du marchéFranceinfoAu rayon des fromages, quelques originalités. Par exemple un "fromage dessert" imaginé tout spécialement pour ces Fêtes. Un bleu affiné dans un vin italien, "le P

Dans l'Orne aussi on vendange ! - Franceinfo

2017-01-02
Rosé

FranceinfoDans l'Orne aussi on vendange !FranceinfoCette année, pour la première fois, ils mettront même en bouteille un vin rosé de Normandie ! Impossible de lire la vidéo. +. Vendanges à Vingt Hanaps. Reportage d'Anaïs Furtade et Dam

Connaissez-vous le Gewurztraminer gardois de Bourdic ? - Franceinfo

2016-12-28
Cépages

FranceinfoConnaissez-vous le Gewurztraminer gardois de Bourdic ?FranceinfoEt voilà comment des viticulteurs de la coopérative de Bourdic, proche d'Uzès et de Collias, se sont lancés dans la production de gewurztraminer à côté du viognier o

Un vin bio sans sulfite produit à Sommières - Franceinfo

2016-12-28
Bio

FranceinfoUn vin bio sans sulfite produit à SommièresFranceinfoIls font du vin bio mais aussi sans sulfite. Par Sandrine Navas; Publié le 25/01/2016 à 08:06 , mis à jour le 27/12/2016 à 16:14. 10. Du vin bio produit à Sommières dans le Gard.

Noël : du champagne tout au long du repas - Franceinfo

2016-12-26
Cépages

FranceinfoNoël : du champagne tout au long du repasFranceinfoSi l'on prend pour exemple un plat aubois, comme une cassolette d'escargots sauce chaource et son écrasé de pommes de terre, il faut se diriger plutôt vers un 100 % Pinot noir,

Viticulture: Les cépages oubliés du Dauphiné - Franceinfo

2016-12-18
Cépages

FranceinfoViticulture: Les cépages oubliés du DauphinéFranceinfoCépage rouge typique du Nord-Isère, cultivé avant-guerre entre Crémieu, Morestel, Bourgoin-Jallieu et la Tour-du-Pin uniquement. "Ce cépage était considéré comme perdu, e

Le lac de Servières (63): une gigantesque cave à vin - Franceinfo

2016-12-18
Cave

FranceinfoLe lac de Servières (63): une gigantesque cave à vinFranceinfoFRANCE 3 AUVERGNE. Le 16 octobre, 250 bouteilles de vin sont sorties des eaux du lac de Servières, dans le Puy-de-Dôme. Des vignerons les ont immergées depuis 18 mois, afin

Tours : le vin de plus en plus "Biotyfoule" - Franceinfo

2016-12-18
Bio

FranceinfoTours : le vin de plus en plus "Biotyfoule"FranceinfoOrganisé par le GABBTO, le Groupement des Agriculteurs Biologiques et Biodynamiques de Touraine, une vingtaine de vignerons participent à l'édition 2016, pour faire déco