Centre-presse.fr : 31 d'articles pertinents pour topofwine.com



La truffe a du nez - Centre Presse

2017-12-14
Blanc

Centre PresseLa truffe a du nezCentre PresseIngrédients pour 4 personnes: 450 gr de riz arborio, 4 noix de saint-jacques par personne, une belle truffe, 1,5 l de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 1 oignon, 10 cl de vin blanc, 1 dl de crème liqu

Riesling Schlossberg grand cru 2014 Paul Blanck - Centre Presse

2017-12-01
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Centre PresseRiesling Schlossberg grand cru 2014 Paul BlanckCentre PresseLe domaine de vins d'Alsace Paul Blanck propose la cuvée Riesling Schlossberg grand cru 2014. Elle se distingue par une robe or lumineuse, à reflet argenté. Le nez mûr e

Solus Rouge 2015 - Centre Presse

2017-11-30
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Centre PresseSolus Rouge 2015Centre PresseLe Château de Caraguilhès propose la cuvée Solus Rouge 2015. Ce cru de Boutenac est né de l'assemblage 40% carignan, 40% mourvèdre, 20% syrah, provenant de raisins issus de l'agriculture biologiq

Riesling Les Murailles 2011 - Centre Presse

2017-11-23
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Riesling Les Murailles 2011Centre PresseLe Château de Riquewihr des familles Dopff & Irion propose la cuvée Les Murailles 2011. La mention ?Les Murailles? correspond aux vignes plantées en riesling. La proximité des remparts de la ville a don

Le Roi 2011 Saumur Champigny Domaine de Rocheville - Centre Presse

2017-11-23
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Le Roi 2011 Saumur Champigny Domaine de RochevilleCentre PresseLe Domaine de Rocheville situé au pied de l'église médiévale de Parnay, sur le coteau de Loire près de Saumur, propose la cuvée Le Roi 2011 Saumur Champigny. Ce vin de Loire 100

Château Larrivaux 2014 - Centre Presse

2017-11-23
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Centre PresseChâteau Larrivaux 2014Centre PresseChâteau Larrivaux 2014 AOC Haut-Médoc est issu de l'assemblage de 72% merlot, 17% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc et 4% petit verdot. Ce vin possède une robe couleur rubis profond. Au nez,

Les Rabelaiseries démarrent à Ligugé - Centre Presse

2017-11-04
Cave

Les Rabelaiseries démarrent à LigugéCentre Presse15 h, 3 atelier : vins et chocolats animé par Benoît Labelle, chocolatier et Alexandre Poumier, caviste. 18 h 30, fermeture du salon. Complexe sportif Jean-Paul-Gomez à Ligugé. Entrée 4 ? avec

Le Salon des Rabelaisiens à Ligugé - Centre Presse

2017-11-03
Cave

Le Salon des Rabelaisiens à LigugéCentre Presse11h, 2e atelier: accord vins et fromages animé par Pascal Boulogne, fromager, et Alexandre Poumier, caviste. 12h, ouverture de l'espace restauration. 15h, 3e atelier: vins et chocolats animé par

Château de Ferrand 2014 en coffrets - Centre Presse

2017-11-02
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Centre PresseChâteau de Ferrand 2014 en coffretsCentre PresseChâteau de Ferrand 2014 est issu d'un assemblage 82% merlot, 13% cabernet franc et 5% cabernet-sauvignon. Il dévoile une couleur profonde et intense. Le nez est complexe, mûr, avec

Rully 1 cru La Pucelle Blanc 2015 - Centre Presse

2017-11-02
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Centre PresseRully 1 cru La Pucelle Blanc 2015Centre PressePour les fêtes, invitez à votre table un trésor de la Côte Chalonnaise. Le Domaine Belleville donne à déguster la cuvée Rully 1 cru La Pucelle 2015, pleine de vivacité et de fraîcheu

Le programme - Centre Presse

2017-10-31
Cave

Le programmeCentre Presse15h, 3 atelier: vins et chocolats animé par Benoît Labelle, chocolatier et Alexandre Poumier, caviste. 17h, remises des prix aux artistes peintres. 17h30, annonce des 6 coups de coeur et remise des plaquettes. Tirage du gro

Crozes Hermitage Rouge Caprice de Valentin 2012 - Centre Presse

2017-10-16
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Centre PresseCrozes Hermitage Rouge Caprice de Valentin 2012Centre PresseLe Domaine du Murinais, conduit par Luc Tardy et son épouse Catherine, propose la cuvée Crozes Hermitage Rouge Caprice de Valentin 2012. 100% syrah, c'est un vin splendide

Château Clément-Pichon 2015 - Centre Presse

2017-10-06
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Centre PresseChâteau Clément-Pichon 2015Centre PresseLe Château Clément-Pichon 2015, Cru Bourgeois en Haut-Médoc, est le résultat d'un assemblage de 85% merlot, 10% cabernet sauvignon et 5% cabernet franc. Il dévoile une robe d'un viol

Les Treilles de la Reine-Blanche inaugurées - Centre Presse

2017-10-06
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Les Treilles de la Reine-Blanche inauguréesCentre PresseLa collection des cépages de vigne plantée en 2012, les Treilles de la Reine-Blanche, a été inaugurée samedi, débutant un week-end de découverte pour le public. Joël Dazas, le présiden

Plan de Dieu 2015 de Marrenon - Centre Presse

2017-10-05
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Centre PressePlan de Dieu 2015 de MarrenonCentre PresseIssu d'un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre, le Plan de Dieu 2015 de Marrenon est un vin équilibré, où l'impression de matière est présente mais affinée pour créer des se

Les Treilles de la Reine Blanche, un lieu unique - Centre Presse

2017-10-05
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Centre PresseLes Treilles de la Reine Blanche, un lieu uniqueCentre PresseLa commune a fourni la parcelle de 67 ares où est plantée la vigne. Vincent Aguillon, animateur patrimoine de la CCPL, a commencé en 2007 à prospecter sur tout le territoir

Les vendanges aussi au coeur de la fête - Centre Presse

2017-10-02
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Centre PresseLes vendanges aussi au coeur de la fêteCentre PresseUn assemblage de cabernet, de chardonnay, de merlot et de gamay. Pur produit orchais à découvrir. Côté restauration, rien ne manquera.. Entre le bar-restaurant du village, la cuisi

Réussite de premier salon du livre et du vin - Centre Presse

2017-09-28
Vin

Centre PresseRéussite de premier salon du livre et du vinCentre PressePremière édition pour Antr'livres & vins, qui a réuni dimanche à la salle polyvalente des auteurs-illustrateurs et des producteurs de vins. Cette journée parrainée p

Un millésime exceptionnel - Centre Presse

2017-05-06
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Centre PresseUn millésime exceptionnelCentre PresseComme le veut la tradition, les membres du comité de jumelage Saint-Benoît - Ligugé - Lorch ont procédé, vendredi dernier salle Val du Clain, à une dégustation privée de la cuvée 2016 du Ri

Petit Soleil 2014 - Centre Presse

2017-05-02
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Centre PressePetit Soleil 2014Centre PresseSecond vin du Château Pin Beausoleil, Petit Soleil Bordeaux Supérieur rouge 2014 est issu d'un assemblage 80% merlot, 15% cabernet franc, 5% cabernet-sauvignon. C'est un vin fruité, gourmand, onct

Dubreuil Chardonnay 2015 Saint-Emilion - Centre Presse

2017-05-02
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Centre PresseDubreuil Chardonnay 2015 Saint-EmilionCentre PresseDe ses vinifications en Australie Benoit Trocard, propriétaire du Clos Dubreuil situé sur le plateau de Saint-Emilion, voue une véritable passion au cépage Chardonnay. Dubreuil Chard

Rosé N°6 Uby - Centre Presse

2017-04-19
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Centre PresseRosé N°6 UbyCentre PresseLe Domaine Uby propose le Rosé N° 6 IGP Côtes de Gascogne, composé de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et syrah. A la dégustation, le premier nez exprime des arômes de groseille, framboise et fr

Domaine de Treille, Limoux rouge - Centre Presse

2017-03-24
Rouge

Centre PresseDomaine de Treille, Limoux rougeCentre PresseLe domaine se situe près de Saint-Hilaire, en pays Cathare, il s'étend sur 250 hectares. « Notre savoir-faire associé à une culture raisonnée, l'influence océanique et l'ens

Merveille de Rocamadour 2015 - Centre Presse

2017-03-10
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Centre PresseMerveille de Rocamadour 2015Centre PresseLa bouche se caractérise par sa rondeur, et sa souplesse, avec une pointe de minéralité et une tension apportée par le chardonnay. La bouche longue s'achève sur des notes de fruits à cha

Le cuisinier a un foie de canard sur le feu... - Centre Presse

2016-12-22
Rouge

Centre PresseLe cuisinier a un foie de canard sur le feu...Centre PresseIl nous faut, pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 beau foie gras de 500 g, 1 l de vin rouge de bonne tenue. 20 cl de crème de cassis. Épices pour la conception du

Scandinavélo à bon port - Centre Presse

2016-12-21
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Centre PresseScandinavélo à bon portCentre PresseC'est l'occasion de déguster du riesling allemand. Arrêts oenologiques. Avant de passer la frontière avec la France, nous nous offrons une dernière nuit dans un nouveau pays: le Luxembour