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Le feu dans les vignes - Franceinfo

2017-12-04
Cépages

FranceinfoLe feu dans les vignesFranceinfoSelon l'association des vignerons de la Napa (Napa Valley Vintners Association) les ouvriers agricoles avaient presque terminé les vendanges au début des incendies. Seuls les cépages Cabernet et Merlot

bouchon - Franceinfo

2017-10-02
Cépages

FranceinfobouchonFranceinfoC'est le cépage Gewurztraminer qui, ici, a le plus souffert, on constate au domaine un rendement d'environ 15 hectolitres par hectare, soit le cinquième d'une année normale. Intéressons nous au Beaujolais pu

Les Gamay du monde en compétition - Franceinfo

2017-07-12
Etranger

Les Gamay du monde en compétitionFranceinfo120 vins : une pour un vin australien, sept pour des vins suisses et 112 pour des vins français. Médaille d'or : 95 vins : une pour un vin des États-Unis, quatre pour des vins suisses et 90 pour des

Excellence et savoir-faire au salon de l'agriculture - Franceinfo

2017-03-09
Cépages

FranceinfoExcellence et savoir-faire au salon de l'agricultureFranceinfoNous étions encore cinq à déguster des Riesling 2015 et 2016, des Muscat 2016 et des Chasselas 2016. Nous avons attribué une médaille de Bronze, deux médaille d'Arg

bouchon - Franceinfo

2017-02-22
Cépages

FranceinfobouchonFranceinfo... « Buvez ceci, mon voisin, vous m'en direz des nouvelles ». Extrait de « L'élixir du Révérend Père Gaucher » d'Alphonse Daudet. Les élixirs sont apparus dans les monastères au 14ème siècle et issu

Le Vin, source d'inspiration - Franceinfo

2017-01-09
Vin

FranceinfoLe Vin, source d'inspirationFranceinfoSi on plonge dans les écritures on constate que depuis très longtemps également et jusqu'à nos jours, le vin a souvent été le sujet de citations, que se soit chez des écrivains, des artis

Qu'est-ce que le vin « orange » ? - Franceinfo

2017-01-02
Blanc

FranceinfoQu'est-ce que le vin « orange » ?FranceinfoPour un des repas, notre fils avait apporté une bouteille de vin blanc appelé « orange », il s'agissait de la cuvée « Ballerine » du domaine de l'ancienne cordonnerie situé à

Quels vins pour accompagner les repas de fêtes ? - Franceinfo

2016-12-18
Cépages

FranceinfoQuels vins pour accompagner les repas de fêtes ?FranceinfoSur ce dernier je conseille le cépage Pinot Gris à cause de son acidité et de ses notes fruitées et un peu fumées. Le cépage Riesling est également indiqué si le foie est ac