Dîner des anciens élèves de l'école hôtelière de Strasbourg - L'Hôtellerie Restauration



En bon disciples d'Epicure et d' Alexandre Dumas, ils étaient venus redécouvrir pour quelques uns, la gastronomie alsacienne, largement justifiée et exprimée par des mets tous plus délicieux les uns que les autres. Après un foie gras, suivi d'un ...


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