A quoi ressemblera le vin de Bordeaux en 2050 ? - Europe1



A partir des deux principaux cépages présents dans la région bordelaise : le merlot et le cabernet sauvignon, un assemblage quasi moitié ? moitié. Mais avec des raisins qui ont poussé bien plus au sud de Bordeaux, là où les températures avoisinent avec ...


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