1987-2017: les 30 tables qui ont changé Paris - Le Figaro



D'abord au Racines puis au Vivant, Pierre Jancou, fort tempérament de taulier, affirme les bars à vins insoumis, prônant le vin nature et le locavorisme sourcé. Ses successeurs? Fidèles à l'élan. Vivant. 43, rue des Petites-Écuries (Xe). Tél.: 01 42 46 ...


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Auteur : lefigaro.fr
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